Alma Andina Reserve Malbec

Alma Andina Reserve Malbec

Deze reserve serie Malbec is 6 maanden hout gelagerd, en dat geeft hem zijn volle krachtige smaak. De wijnmaker van Alma Andina weet met de Malbec druif een betoverende wijn te maken, mede door gebruik te maken van Amerikaanse en Franse vaten. De druiven zijn afkomstig uit de Mendoza waar de wijngaarden in deze regio op grote hoogte liggen. De druiven zijn hierdoor zeer verfijnd. Voorheen lag de focus in dit gebied vooral op goedkope wijnen, maar sinds de jaren negentig is er juist meer de focus op kwaliteitswijnen. Door de hoge ligging in combinatie met de koele nachten kunnen de druiven lang rijpen. Dat maakt dat de druiven alle tijd krijgen om heerlijk eigenschappen te ontwikkelen. We krijgen hierdoor krachtige en karakteristieke wijnen uit dit Argentijnse gebied.

Het vlaggenschip Malbec

Deze witte wijn komt uit het premium assortiment van het Argentijnse wijnhuis Peñaflor. In dit assortiment staat het terroir van de Andes centraal. De naam Alma Andina betekend dan ook letterlijk ‘De ziel van de Andes’. Er wordt ingespeeld op de hoogteverschillen en de verschillende terroirs van de Andes. Hierdoor ontstaat er een serie aan verassende wijnen in een betaalbare prijsklasse. Malbec is absoluut het vlaggenschip van Argentinie. Bijna veertig procent van alle rode wijnen is een Malbec en 22 procent van het aangeplante druiven arsenaal bestaat uit de Malbec-druif. Een bijzonder groot aandeel dus, wat helder te verklaren valt. Deze wijn met prachtige aroma’s in combinatie met de fluwelige taninnes, verdient ook een wereldpodium.

Het unieke karakter van Alma Andina Reserve Malbec

Premium fruit uit de Uco-vallei in Mendoza, het wijnparadijs met enkele van 's werelds hoogste wijngaarden. De overvloedige zonneschijn, opwindend koele nachten en irrigatie van verse Andes-sneeuwsmelt helpen allemaal om perfect rijpe druiven te produceren. De diepe robijnrode kleur verwijst naar de krachtige smaken van rood en zwart fruit die je in het glas zult ontdekken: moerbei, kers, framboos en meer. Laagjes rokerige kruiden en warme vanille omhullen de geconcentreerde kern, dankzij zes maanden rijping op fijn Frans en Amerikaans eiken. Door het fruitige karakter van deze Malbec in combinatie met de zachte tannine is het een aangename vriend bij een gerecht met wat meer pit, maar ook gegrilde vis of wit vlees geeft een verrassende combinatie.