Altos R Rioja Tempranillo Oak aged

Altos R Rioja Tempranillo Oak aged

Dit prachtige wijnhuis is gelegen in het koele en frisse stukje van de Rioja, om precies te zijn in het dorpje Elvillar aan de voet van de Sierre Cantabria. Wijnhuis Altos R heeft de mooiste en hoogte wijnvelden in de rioja. Tot wel zevenhonderd meter hoog liggen de wijngaarden gevuld met de Tempranillo druif. Wijnmaker Jean Marc Sauboua is trots op zijn wijngaarden want hier begint het allemaal. Dat heeft hij geleerd bij Chateau Haut Brion waar hij zijn stage heeft mogen afronden. Niet zo maar een wijnhuis mar naast deze heeft hij bij diverse top wijnen huizen gewerkt. Een wijnmaker die als geen ander weet hoe je een top glas kan maken. Ook deze Altos R Rioja Tempranillo Oak aged is van zijn hand en dat proeven we goed terug.

Houtlagering voor deze rode wijn

De Tempranillo wijngaard voor deze wijn staat al meer dan twintig jaar aangeplant in het hoogste gebied van Rioja Alavesa in de uitlopers van Sierra Cantabria rond Laguardia, Elvillar en Kripan. Dit kerngebied geeft echt een top oogst en dat komt mede door het perfecte klimaat wat heerst in de wijngaarden. Veel zonneschijn, een rijke bodemstructuur en koele van de nacht en wind zorgen voor een rustig groeiseizoen. Als alle Tempranillo druiven hun rijpheid hebben gekregen worden ze allemaal met de hand geoogst. Tijdens de oogst vind er een strenge selectie plaats want enkel de beste trossen worden geoogst. Na de persing ondergaat deze rode wijn een houtlagering van zes maanden op Franse en Amerikaanse eiken houten vaten. Dit geeft deze rode Altos R Rioja Tempranillo Oak aged meer diepgang en rijkdom.

Hoe smaakt de Altos R Rioja Tempranillo?

Zodra de fles open gaat ruiken we de kracht van de Rioja, veel rijkdom van zwart fruit en lichte kruiden. Bij het inschenken zien we een robijn rode kleur met paarse schittering die erg uitnodigend is. De geur is bijzonder expressief met veel fruit, kruidigheid en beetje balsamico. De smaak is verfijnd met een zacht mondgevoel wat erg prettig is. Op de tong nuances van zwart en rood fruit en daarbij wat kruiden en een beetje zoethout.