Bergsig Gewürztraminer

Bergsig Gewürztraminer

Aromatisch en expressief, als een heldere, zonnige lentedag. Een uitgesproken geur waar alle voorjaarstinten uitbundig aan bod komen. Dat is Bergsig Gewürztraminer. Een witte wijn vol perfectie van de delicate Gewürztraminer druif. Deze bijzondere druif heeft furore gemaakt in de Elzas. Naast de Elzas vindt je haar nog sporadisch rond het Alpengebied, maar zelden daarbuiten. Het is dus zeer uniek te noemen dat Bergsig Estate een perceel met de gewurztraminer druif in haar bezit heeft in Zuid-Afrika.

De Zuid-Afrikaanse wijn velden van Bergsig

Wijnhuis Bergsig is een echt familiebedrijf, waardoor de kennis wat betreft wijn maken generatie op generatie wordt doorgegeven. Elke telg voegt iets toe, waardoor de kwaliteit gedurende de decennia hoger en hoger wordt. Dit heeft ervoor gezorgd dat Bergsig een enorm hoge prijs-kwaliteit verhouding heeft; zo hoog dat menig wijnhuis in de regio jaloersmakend naar de wijngaarden van Bergsig kijkt. En dat zijn er nogal wat. Maar liefst 250 hectare is in eigen bezit, wat zelfs voor Zuid-Afrikaanse begrippen een grote hoeveelheid is. Het leeuwendeel van de wijngaarden is gesitueerd langs de machtige Breede Rivier, welke van levensbelang is voor de wijnbouw. Zonder deze machtige, meanderende waterweg was het succes van de Bergsig wijnen nooit zo groot geweest.

Hoe smaakt Bergsig Gewürztraminer

Een Gewurztraminer in al haar uniekheid. Zodra de dop van de fles wordt gedraaid, stijgt er haast direct een weelderige geur op. Een aromatisch palet van rozen in bloei, verse lychee en iets van Turks, gekonfijt fruit kietelt je neus. Het geparfumeerde karakter is typisch een gewurztraminer. Bergsig bewijst dubbel en dwars dat de Gewurtztraminer ook buiten de Elzas perfecte wijnen kan creëren. De kruidige, zachte en zuivere smaak is een plaatje op de smaakpapillen. Juist door de typische gewurztraminer tonen, past Bergsig Gewürztraminer perfect bij pittige en kruidige Aziatische gerechten.