Gran Marius Reserva Seleccion

Gran Marius Reserva Seleccion

Ieder wijnhuis heeft een parel in het assortiment. Nou de parel van Marius is toch wel echt deze Gran Marius Reserva Seleccion! Wat een krachtpatser en dat voor deze prijs. De top wijnen van Marius zijn afkomstig van het prachtige wijnhuis Bodegas Piqueras. Eigenaar Mario Bonete is een klassieke man die ook graag wijnen op een klassiek wijze wil presenteren en maken. Dat heeft hij dan ook zeker met de Marius serie weten te behalen|! Bijzonder aan dit wijnhuis is ook dat dit het enige wijnbedrijf uit de regio is die zijn wijnen niet naar de Coöperatie brengt maar zelf maakt en bottelt. Samen met gecontracteerde druivenboeren maken ze iedere jaar geweldige wijnen die ook zeker op de internationale markt successen beleven. Het prestige project van de wijnmakers, deze Gran Marius Reserva Seleccion heeft ook al enkele prijzen in de wacht mogen slepen.

De Top wijn van Marius

Gran Marius Reserva Seleccion, de naam zegt het al een grote selectie! Deze grote selectie bestaat uit 4 druifsoorten namelijk Tempranillo, Syrah Monastrell en Garnacha. 4 druifsoorten die garant staan voor een dikke en krachtige rode wijn met een houtlagering van ruim 12 maanden. Echter voordat deze rode wijn klaar is dient er heel wat werk te worden verzet in de wijngaarden. Alle vier de druifsoorten staan hoog aangeplant en hebben een minimale leeftijd van 45 jaar. De hoogte van aanplanting varieert van 700 to 1000 meter. Daarbij hebben de verschillende druifsoorten andere behoeftes voor een evenwichtig groeiseizoen. Het is daarmee van belang dat iedere druifsoort ontvangt wat deze nodig heeft. Hierbij denkend aan zonuren, koelte en voldoende voeding. Ook de bodemstructuur is erg van belang bij deze krachtige wijn. Het vergt dan ook heel wat snoeiwerk in de wijngaarden om de druiven de juiste voeding te geven. Bij de perfecte rijpheid worden de druiven handmatig geplukt en vervolgens geperst waarna de vinificatie zal starten. De uiteindelijk houtlagering van ruim 12 maanden zal zorgen voor een rijkelijk en krachtig eindresultaat.

Een Gran Seleccion!

Eindelijk mogen we deze topper gaan proeven. De diepe donker rode kleur met een haast zwarte omranding doen onze overige zintuigen al prikkelen. In de geur heeft deze Gran Marius Reserva Seleccion een rijk boeket aan indrukken van confituren, kruiden, kersen en pruimen. Maar ook tonen van chocolade en zwarte olijven. Echt een heel compleet glas wijn, vooral voor deze prijsklasse uitmuntend goed! De warme geuren komen terug in de smaak, op het pallet weer veel zwart fruit en kruiden. Mooi geconcentreerd deze Gran Marius Reserva Seleccion met zachte nuances van pruimen en peperigheid. Kortom een topper binnen ons assortiment.