Marius Verdejo Sauvignon

Marius Verdejo Sauvignon

De wijnen van Marius zijn afkomstig van het prachtige wijnhuis Bodegas Piqueras. Eigenaar Mario Bonete is een klassieke man die ook graag wijnen op een klassiek wijze wil presenteren en maken. Dat heeft hij dan ook zeker met de Marius serie weten te behalen|! Bijzonder aan dit wijnhuis is ook dat dit het enige wijnbedrijf uit de regio is die zijn wijnen niet naar de Coöperatie brengt maar zelf maakt en bottelt. Samen met gecontracteerde druivenboeren maken ze iedere jaar geweldige wijnen die ook zeker op de internationale markt successen beleven.

Klassieke wijn van Bodegas Piqueras

Voor deze Marius Blanco word gebruikt gemaakt van de Verdejo en Sauvignon Blanc druiven. 2 druiven die garant staan voor een prachtige frisse witte wijn met karakter. Maar voordat de wijn klaar is dient er heel wat werk verzet te worden in de wijngaarden. De Verdejo druiven houden van veel zon, de Sauvignon Blanc druiven daarentegen zijn beter bestand tegen wat friseren temperaturen waardoor deze hoger zijn aangeplant. Zodra zowel de Verdejo als de Sauvignon Blanc druiven de perfecte rijpheid hebben behaald zullen deze afzonderlijk van elkaar worden geoogst. Deze oogst gebeurd volledig met de hand waardoor er een strenge selectie op het fruit ontstaat. Na de aparte vinificatie zal de uiteindelijke blend worden samengesteld. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 3 maanden op de fles in de kelders van Bodega Piqueras.

Hoe smaakt de Marius Blanco?

Het resultaat? Een geweldige witte wijn waar wij direct van fan van waren! De kleur is goud geel met een lichte groenige schittering. In de geur aangename aroma’s van citrus fruit, passievruchten en limoen met aan het einde nog een milde hint van geel fruit. De smaak is zuiver en heerlijk fris met een mooi licht sprankeltje. Verfijnde nuances van citrus en wit fruit zoals appel, peren, meloen en limoen. De afdronk is zacht en mild met een heerlijke zomerse, frisse ondertoon. Een heerlijke witte wijn met een mooi Spaans karakter!