Meridi Verdicchio Livio Bruni

Meridi Verdicchio Livio Bruni

De Meridi Verdicchio Livio Bruni wordt beschouwd als een van de beste witte wijnen, vooral in combinatie met pelagische vis. Deze wijn is ook uitstekend geschikt voor bij wit vlees en als aperitief, waardoor hij een veelzijdige keuze is voor diverse culinaire gelegenheden. Met zijn heldere strogele kleur, verrijkt met groene tinten, presenteert deze Verdicchio zich als een visueel aantrekkelijke wijn. De geur is een uitnodigende mix van bloemige tonen, waaronder meidoorn en limoen, met een subtiele hint van anijs. Dit complexe bouquet maakt elke slok tot een ontdekkingsreis van verfijnde aroma's.

Droog, Fruitig en Elegant

De smaak van Meridi Verdicchio Livio Bruni is droog en fruitig, met een goede consistentie die elegant overgaat in minerale noten aan het einde. Deze verfijning in smaak weerspiegelt de kwaliteit en het vakmanschap waarmee deze wijn is geproduceerd. De wijn komt uit de regio De Marken, specifiek uit de provincie Ascoli Piceno, waar de combinatie van tuf en zandrijke bodem, rijk aan calcium, bijdraagt aan het unieke karakter van de Verdicchio druiven. Deze geografische en geologische kenmerken van de wijngaard zijn essentieel voor het creëren van een wijn met een distinctief smaakprofiel.

Bekroond met Prestigieuze Medailles

De Meridi Verdicchio Livio Bruni heeft erkenning gekregen in de wijnwereld door het winnen van de Zilveren Medaille bij de IWC in 2021 en nogmaals bij de IWSC in 2022. Deze onderscheidingen benadrukken de uitmuntende kwaliteit en het onderscheidend vermogen van deze wijn binnen het internationale wijnlandschap. Deze prestaties zijn een getuigenis van de toewijding en passie waarmee de wijn is gemaakt, en bevestigen de status van de Meridi Verdicchio Livio Bruni als een topselectie onder witte wijnen.

Vinificatie: Een Proces van Precisie

De vinificatie van de Meridi Verdicchio Livio Bruni omvat een zachte persing van de druiven, gevolgd door fermentatie bij gecontroleerde temperatuur met geselecteerde gisten en statische decantatie. De wijn rijpt vervolgens twee maanden en wordt daarna minimaal dertig dagen verfijnd in de fles. Dit zorgvuldige proces zorgt ervoor dat de wijn zijn delicate balans van smaken behoudt, terwijl de intrinsieke kwaliteiten van de Verdicchio druif worden versterkt. De combinatie van traditionele methoden met moderne technieken resulteert in een wijn die zowel de rijke geschiedenis van De Marken eert als een nieuwe standaard zet voor witte wijnen uit de regio.