Boroli Chardonnay Langhe Bel Ami

Boroli Chardonnay Langhe Bel Ami

Vanaf het terroir tot de fles. Alles wordt in de puntjes geperfectioneerd bij Boroli. Mede dankzij die de familie Boroli uitermate goed in haar vingers heeft. De kwaliteit is ongekend, aantrekkelijk en zeer verleidelijk. Van de geur tot de smaak is het een ontdekkingsreis die je zelden meemaakt. Dit is mede dankzij de perfecte Chardonnay druiven, afkomstig van de beste wijngaarden in Piemonte, wat al bijna tweehonderd jaar de basis van de familie Boroli is.

Barolo wijnen van ongekende kwaliteit

De wijngaarden van Boroli vinden we in drie klassieke steden van Barolo, namelijk in Castiglione Falletto, La Morra en uiteraard het dorpje Barolo zelf. Gelegen in het glooiende landschap van Piemonte, hebben de druiven van Boroli het enorm naar hun zin. De wijnmakerij, waar alle productie en rijping plaatsvindt, ligt boven op een schilderachtige heuvel op 318 meter boven de zeespiegel in Cascina La Brunella, in het hart van Barolo. Het is precies op deze plek dat de wijnmakers van Boroli unieke Barolo wijnen produceren van extreme kwaliteit. Het water loopt je direct in de mond zodra de fles geopend wordt.

Op het grondgebied van de Castiglione Falletto worden de allerbeste Chardonnay druiven geselecteerd voor deze Langhe Bel Ami. De ondergrond is rijk aan klei met mergel, waar de 13 jaar oude wijnstokken optimaal van profiteren. Met als gevolg karaktervolle Chardonnay druiven die ontzettend sappig zijn. Dankzij de handmatige oogst, worden alleen de beste druiven geselecteerd voor deze Chardonnay Langhe Bel Ami. Na een ingewikkeld fermentatieproces verlaten uiteindelijke deze prachtige flessen de kelders van Boroli.

Geniet van de ontdekkingsreis genaamd Chardonnay Langhe Bel Ami

Het is een complex proces maar het geduld wordt dubbel en dwars beloond bij het openen van deze Boroli Chardonnay Langhe Bel Ami. De strogele kleur heeft aromatische geur van zwoele vanille, stevige abrikozen en verse perziken. Typisch wat je van een Chardonnay van deze kwaliteit mag verwachten. Deze Boroli Chardonnay is enorm verleidelijk; je kan niet wachten tot de eerste slok. Een harmonieuze, langdurige en frisse smaak met een lichte aangename geur van zoethout. Wat een grandioze wijn met een goede balans tussen zuurgraad en body. Precies wat we willen!