Canoro Montepulciano d’Abruzzo

Canoro Montepulciano d’Abruzzo

Op een hoogte van 100 meter boven de zeespiegel vinden we de Montepulciano wijngaarden voor deze Canoro wijn. Zoals de naam van deze wijn al doet vermoeden word deze gemaakt van 100% Montepulciano. De Bodem waarom deze wijnstokken staan aangeplant bestaat voornamelijk uit klei tot wel een meter diepte. Deze klei grond houd gedurende het jaar behoorlijk wat vocht vast waardoor de planten altijd vocht op kunnen nemen uit de bodem. Dat is met het warme klimaat in Abruzzo geen overbodige luxe. Dit klimaat waarin de druiven zijn aangeplant is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. Door de warmte en de wind ontstaan er perfect omstandigheden voor deze Montepulciano druif. De warmte van overdag zorgt ervoor dat de druiven goed kunnen rijpen. De wind daarentegen zorgt ervoor dat de rijping niet té snel verloopt. We kunnen er hiermee dan ook vanuit gaan dat er een evenwichtig groeiseizoen is voor de Canoro Montepulciano d’Abruzzo.

Canoro Montepulciano, afkomstig van Femar Vini

Femar Vini is een gerenommeerd wijnbedrijf dat zijn wortels heeft in het prachtige landschap van Italië. Met een geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 20e eeuw, heeft Femar Vini een sterke reputatie opgebouwd als producent van kwaliteitswijnen die de diversiteit en rijkdom van de Italiaanse wijnbouw vertegenwoordigen.

Het hart van Femar Vini ligt in de regio Puglia, een gebied dat bekend staat om zijn warme klimaat en vruchtbare bodems. Hier worden de wijngaarden van Femar Vini gekoesterd en verzorgd met een diepgeworteld respect voor het land en de druiven die er groeien. De focus ligt op inheemse druivensoorten zoals Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera, die de authenticiteit en unieke smaken van de regio tot leven brengen.

Waarom Canoro Montepulciano d’Abruzzo kopen?

Na de persing en de alcoholische fermentatie rijpt deze rode wijn gedurende enkele maanden op de Lie voor meer diepgang en souplesse. Het eindresultaat is werkelijk fenomenaal en zorgt ervoor dat je je echt even in zuid Italië bevind wanneer je een slok van deze rode wijn neemt. Ongelooflijk zachte en rijp van smaak, deze Montepulciano van wijnhuis Canoro uit Abruzzo. In de geur indrukken van wilde aardbeien, zwarte bessen, specerijen en thijm. Deze mooie tonen zetten zich door in de smaak van deze Canoro Montepulciano d’Abruzzo. Een volle wijn, die zacht is en goed in balans. Een plezierig glas wijn uit Abruzzo met een intense, fruitige afdronk.