Spice Route Pinotage

Spice Route Pinotage

Deze rode wijn is misschien wel het visite kaartje van Zuid-Afrika als wijnland. Hoewel Zuid-Afrika door wijnkenners wordt beschouwd als ‘de nieuwe wereld’, speelt wijnbouw al eeuwenlang een rol binnen de Zuid-Afrikaanse cultuur. Het waren de Nederlanders die halverwege de 17e eew wijnbouw introduceren. Het heeft wat eeuwen geduurd, maar tegenwoordig behoort Zuid-Afrika tot de top van de internationale wijnlanden.

De wijngaard van Spice Route in Swartland

Spice Route Pinotage is afkomstig van schitterende wijnvelden uit de wijnregio Swartland. Deze regio is qua productie het kleinste gebied in Zuid-Afrika. Echter is de kwaliteit torenhoog te noemen. Swartland is gesitueerd in het westen van Zuid-Afrika, ten noord-westen van het beroemde Stellenbosch. Doordat de regio relatief dichtbij de Atlantische kust ligt, krijgt zij die nodige verkoeling hiervandaan. En dat is precies waar de druiven van houden. Spice Route Pinotage is een wijn van de nationale trots van Zuid-Afrika: de pinotage. Deze bijzondere druif, die binnenkort haar 100-jarige verjaardag viert, is een kruising van CInsault en Pinot Noir, en ontstond op de Universiteit van Stellenbosch. In de 100 jaar die volgden is zij een echte kracht gebleken achter de Zuid-Afrikaanse wijn bouw.

Indrukken van Spice Route Pinotage

Spice Route Pinotage is een geslaagde versie van deze topper uit Zuid-Afrika. Je zintuigen zullen overuren draaien, want wat is dit goed. Schenk de wijn in en laat Spice Route Pinotage gul door je glas heen walsen. De geur is breed en rijk te noemen. Je ontdekt zwart fruit zoals bramen en bessen. Maar ook iets rokerigs is duidelijk te onderscheiden. Tijd om een slok te nemen van deze Zuid-Afrikaanse wijn. Wat als eerst opvalt is de evenwichtigheid van Spice Route Pinotage. Je proeft kruiden, tabak en leer samen met diep donker fruit. Elegant doch karaktervol.