Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape Wit

Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape Wit

Chateau La Nerthe is een historisch wijnhuis en met 90 hectare wijngaarden is het ook nog eens de grootste wijnmakerijen van de bekende appellatie Chateauneuf du Pape. Voor het begin van het wijnhuis moeten we terug naar de 14e eeuw, en vanaf het begin staat het wijnhuis al synoniem voor uitstekende wijnen uit de Cotes du Rhône. Deze Chateauneuf du Pape Blanc is hier een mooi voorbeeld van. In deze wijn vinden we een mooi samenspel tussen frisheid en complexiteit.

Elegante en frisse wijnen van Chateau La Nerthe

In het zuidoosten van Frankrijk vinden we het wijnhuis Chateau La Nerthe. Een plek waar veel historie samenkomt en de kelders dateren uit de 16e eeuw. De wijnstokken zijn verspreid over 92 hectare Chateauneuf du Pape appellatie. Er zijn drie families verantwoordelijk voor het succes van de wijnhuis. Het terroir bestaat uit 15 verschillende bodemsoorten en de wijnen kenmerken zich stuk voor stuk door elegantie en frisheid. De druiven worden relatief vroeg geoogst waardoor de wijnen lekker fris en fruitig zijn.

Chateauneuf du Pape wit is een blend bestaande uit Grenache Blanc, Roussanne, Clairette en Bourboulenc en is 100 procent biologisch geproduceerd. De druiven worden volledig met de hand geoogst. In de wijnkelder volgt een strenge selectie en worden alle druiven behalve Roussanne meteen gedurende 3 uur in een pers verwerkt. Na 24 uur wordt het sap gefilterd en kan de gisting beginnen. Om de aroma’s te behouden vindt de gisting plaats bij lage temperaturen.

De geur en smaak van Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape Wit

Deze elegante Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape Wit kleurt bleek citroengeel in het glas. In de neus aroma’s van steenvruchten, perzik, abrikoos en witte bloemen. Hij is mooi complex in de mond met tonen van limoen, exotisch fruit en een goede balans tussen zuurgraad en volheid. Het is een elegante wijn geworden met een expressieve afdronk met kruidige en minerale tonen.