Chateau Les Fontenelles Bergerac Rose

Chateau Les Fontenelles Bergerac Rose

Chateau Les Fontenelles is al bijna 200 jaar actief als wijnmaker in Frankrijk. Het chateau is gevestigd in Perigrod, een regio die zich kenmerkt door een aaneenschakeling van vele pittoreske dorpjes. Hoewel het wijnhuis op slechts anderhalf uur rijden van wijnhoofdstad Bordeaux, is het geen onderdeel van deze bekende wijnregio. Het is onderdeel van Bergerac, een heuvelachtig wijngebied met prachtige wijnen, welke soms kunnen wedijveren met de Bordeaux wijnen. Deze Chateau Les Fontenelles Bergerac Rose is hier zeker een voorbeeld van. Hoewel rose wijnen in deze regio niet zoveel worden geproduceerd als in andere wijngebieden, is deze wijn zeker de moeite waard.

De druivenrassen in Chateau Les Fontenelles Bergerac Rose

Voor deze verfrissende, krachtige rose van Chateau Les Fontenelles heeft men gebruik gemaakt van drie druivenrassen die typerend zijn voor deze regio: de welbekende Merlot, de befaamde Carbernet Sauvignon en de karaktervolle Cabernet Franc. Alledrie deze druivenrassen vinden haar oorsprong in dit deel van Frankrijk en zorgen hier al eeuwenlang voor sublieme wijnen. Om de toegankelijkheid in Chateau Les Fontenelles Bergerac Rose te waarborgen, is er een hoofdrol weggelegd voor de Merlot, die voor 65% aanwezig is in deze wijn. De cabernet sauvignon en cabernet franc zorgen juist ervoor dat deze wijn ook de nodige diepgang heeft.

De geur en smaak van Chateau Les Fontenelles Bergerac Rose

Al jarenlang is Chateau Les Fontenelles Bergerac Rose een publiekslieveling. Met name door de torenhoge prijs-kwaliteit verhouding. Want wat zit hier een hoop kwaliteit in zeg. Het begint allemaal met de geur, die aangenaam en verleidelijk is. Rood fruit kietelt je zintuigen: aardbeien, frambozen en rode bessen. Ondanks dat Chateau Les Fontenelles Bergerac Rose barstensvol fruit zit, blijft de wijn aangenaam droog. Door de aanwezigheid van de Cabernet Sauvignon krijgt de rose warme tonen van vanille, cederhout en iets licht kruidigs. Dit alles tezamen zorgt voor een delicaat schouwspel op de smaakpapillen, wat ervoor zorgt dat je geen genoeg kan krijgen van deze wijn.