Val Jo Le Rosé

Val Jo Le Rosé

Een toegankelijke rosé, haast niet te onderscheiden met een Provence rose? Drink dan deze Val Jo Le Rosé. Deze rosé is onderdeel van een lijn nieuwe wijnen van het indrukwekkende wijnhuis Chateau Val Joanis. Vooral bekend geworden om haar succesvolle rosé wijnen. Hun relatie met e Provence? Officieel vallen de wijnen onder het wijngebied Cotes du Rhône, maar op slechts een steenworp afstand van Aix-en-Provence, komen de geur en smaak van haar rosé wijnen goed in de buurt van de Provence Rosé.

Een Franse Rosé wijn van Val Joanis

Ondanks dat zij slechts 20 kilometer ten noorden van Aix-en-Provence ligt, is aan haar druifgebruik goed te zien dat zij echt een Rhône huis is. Op het imposante landgoed van Chateau Val Joanis, welke maar liefst 400 hectare beslaat, staan op de 100 hectare wijngaarden vooral druivenrassen uit de Rhône. Voor deze Val Jo Le Rosé wordt gebruik gemaakt van een drietal druivenrassen, namelijk de Cinsault, Grenache en de Syrah. Dankzij de getalenteerde wijmaker bij Chateau Val Joanis, worden deze drie zo geblend, dat de smaak van deze Val Jo Le Rosé paradijselijk is.

Indrukken van Val Jo Le Rosé

Het geheim van deze prachtige rosé wijn, komt uit de wijnkelder bij Chateau Val Joanis. De druiven worden koud vergist, om de frisheid te bewaren. Daarnaast worden de schillen van de druiven slechts kort mee vergist. Dit zorgt voor de super aantrekkelijke kleur van Val Jo Le Rosé. De geur neemt je meteen mee naar een pittoresk dorpje in het zuiden van Frankrijk. Je voelt haast direct de Franse namiddag zon op je gezicht schijnen. Je wordt gekieteld door aroma’s van bossen, perzik en kruiden. De zachtheid op de tong voelt als fluweel. Het kruidje in de afdronk is onmisbaar en maakt deze Val Jo Le Rosé ontzettend gewild.