Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit

Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit

Lambrusco; deze mousserende wijn heeft een nogal dubieus karakter. Echter is deze wijn weer helemaal terug van weggeweest. Hiervoor zijn vele redenen voor. Allereerst de kwaliteit. Waar vroeger de kwantiteit het won van de kwaliteit, zijn er vandaag ook een hoop Lambrusco wijnen van kwaliteit op de markt. Daarnaast speelt het lichte karakter van deze mousserende held een grote rol. Zo bevat deze Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit slechts 7.5 procent alcohol. Ideaal dus als je eens wat lichters wil drinken. Je kan toch van een heerlijk glas Italiaanse wijn genieten, met iets minder alcohol. Wat wil een mens nog meer in de warme zomerzon?

Een witte Lambrusco vol Allure

Op zoek naar deze Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit reizen wij af naar de prachtige regio Emilia-Romagna. Een ietwat ondergeschoven kindje ten opzichte van de buren Toscane en Veneto, en dat is zeker niet terecht. Het is een bron van kunst, cultuur, eten, drinken en nog veel meer. Wij reizen af naar Modena, een walhalla voor autoliefhebbers. Echter is hier ook een van de grootste Lambrusco producenten gevestigd, namelijk Chiarli 1860. Zij maken al ruim 150 jaar de meest indrukwekkende Lambrusco wijnen. Deze Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit is misschien wel de mooiste van hun uitgebreide assortiment.

Indrukken van Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit

In het hart van Emilia Romagna wordt hier al anderhalve eeuw lang vakmanschap bedreven. Het resultaat is deze schitterende Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit. Wanneer wij de Champagne kurk met een zucht de fles laten verlaten, vult een zwoele en aromatisch geur de ruimte. Tijd om in te schenken. Het licht zoetige karakter zorgt ervoor dat Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit bij iedereen in de smaak valt. Hoewel de smaak doet denken aan delicaat rijp en zoet fruit, wordt deze Lambrusco wijn geen moment te zoet en blijft het aroma heerlijk toegankelijk.