Culombu Tribbiera Rose

Culombu Tribbiera Rose

De Culombu Tribbiera Rosé, afkomstig van het idyllische Corsica, vertegenwoordigt het summum van vakmanschap door wijnhuis Culombu. Deze rosé, zorgvuldig gecultiveerd in de zonovergoten wijngaarden van Lumiu en Montegrosso, vangt de essentie van het unieke Corsicaanse terroir. Met een subtiele kleur die doet denken aan perzikschil, en een expressieve geur die granaatappel en bloemige aroma’s uitstraalt, is deze wijn een ware traktatie voor de zintuigen. De frisse en evenwichtige smaak maakt deze rosé een voorbeeld van hoe elegantie en intensiteit hand in hand kunnen gaan.

Een Symfonie van Smaak en Aroma

De expressieve aroma's van deze licht rosé creëren een uitnodigende neus die overgaat in een evenwichtige en frisse smaakervaring. Het delicate proces van koude fermentatie, uitgevoerd tussen 12 en 16 °C, gevolgd door een rijping op fijne droesem in roestvrijstalen tanks gedurende vijf maanden, benadrukt de natuurlijke frisheid en de subtiele fruitige tonen van de wijn. De Culombu Tribbiera Rosé is niet alleen een genot om te drinken, maar ook een prachtige aanvulling bij een breed scala aan gerechten, van lichte vis- en vleeshapjes tot diverse salades en verfijnde visgerechten.

Een Wijn van Wereldklasse uit Corsica

Dit domein, gelegen tussen ruige bergen en de serene zee, en omringd door olijfbomen, eikenboomgaarden en weilanden, biedt de perfecte grond voor de druiven die deze voortreffelijke rosé voortbrengen. De bodems, rijk aan silicaten en mineralen zoals kalium, magnesium en mangaan, dragen bij aan de complexiteit en de mineraliteit van de wijn. Door de jaren heen heeft familie Suzzoni, met Paul en later Etienne aan het roer, met passie gewerkt om niet alleen de wijngaarden te cultiveren, maar ook om een wijn te produceren die zowel de geschiedenis als de innovatie van Culombu belichaamt. Serveer deze Culombu Tribbiera Rosé gekoeld op 10-12 °C om zijn volle potentieel te ervaren, en laat elke slok u meenemen op een reis naar het hart van Corsica's wijntraditie.