{"title":"Andau","description":"","products":[{"product_id":"zantho-blaufrankisch","title":"Zantho Blaufrankisch","description":"Een wijn die je zal doen verbazen, want deze Oostenrijkse wijn is een grote verrassing in ons uitgebreide assortiment. Toen Oostenrijk in de jaren 80 bij een sulfietschandaal was betrokken, stortte de Oostenrijkse wijnbouw in. De reputatie van de Oostenrijkse wijnen was tot een absoluut dieptepunt gezonken. Gelukkig kruipt de Oostenrijkse wijnbouw langzaam uit het slop. Met name de witte druivenvariëteiten weten hoge ogen te gooien. Echter concentreert wijnhuis Zantho zich voornamelijk op de blauwe druiven, waaronder de Blaufrankisch. Deze geniet van een grote populariteit op de Oostenrijkse wijngaarden met name in het wijngebied Burgenland, niet geheel toevallig de thuishaven van Zantho. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Blaufrankisch in Burgenland\u003c\/h2\u003e\n\nNa Blauer Zweigelt, is de Blaufrankisch de meest aangeplante blauwe druif in Oostenrijk. Omdat zij zeer gevoelig is voor schimmels wordt zij voornamelijk aangeplant in het zuiden en in het oosten van Oostenrijk, waaronder in Burgenland. Hier is het relatief warmer en is het dus minder gevoelig voor schimmels. De wijngaarden van Zantho zijn geconcentreerd in Burgenland, een langwerpige provincie in het oosten van Oostenrijk. Deze provincie vormt een geografische grens met het buurland Hongarije. Door het unieke microklimaat en een specifiek terroir, gedijen de druiven opperbest. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGenieten van Zantho Blaufrankisch Burgenland\u003c\/h2\u003e\n\nDe druivenranken waaraan de machtige Blaufrankisch druiven aan groeien, hebben een terroir wat een mix van droog steen en mineraal is. Deze combinatie is zeer uniek. Met name de mineralen zijn goed te herkennen wanneer je deze fles rode wijn opent. Je ruikt een gul boeket van bramen en mineralen. De smaak is verrassend sappig, maar toch met een kleine bite. Hierdoor verveeld Zantho Blaufrankisch geen momenteel. De kruidige afdronk is een waar paradijs voor je smaakpapillen. Door de uitgesproken smaak, past deze rode wijn van Zantho perfect bij stevige vleesgerechten.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874699343,"sku":"8927","price":10.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zantho-blaufrankisch_8927.webp?v=1770111191"},{"product_id":"zantho-zweigelt-burgenland","title":"Zantho Zweigelt Burgenland","description":"De meest prestigieuze blauwe druif, uitgevoerd door de perfectie van Zantho. Mede dankzij wijnhuis Zantho, zie je de Oostenrijkse wijnen weer volop in wijnkasten verschijnen. De wijnen uit Oostenrijk waren altijd vrij populair, tot de jaren tachtig. Een falende wijn-wetgeving en misbruik van bijvoorbeeld sulfiet waren de oorzaak van de Oostenrijkse wijncrisis. Hierdoor stortte de wijnbouw van de Alpenland volledig in. Echter is de wetgeving momenteel een van de strengste van Europa. Daarnaast staat duurzaamheid hoog in het vaandel bij vele producenten, zoals bij Zantho. Deze Zweigelt uit Burgenlland is namelijk niet alleen ontzettend lekker, ook is deze rode wijn Vegan Friendly geproduceerd. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Blauer Zweigelt uit Burgenland\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnbouw in Oostenrijk wordt gedomineerd door twee druivenrassen, die bijna een soort van Nationale trots hebben verworven. Allereerst de witte Gruner Veltliner, die steeds meer ontdekt wordt bij vele wijnliefhebbers. Daarnaast heb je de Blauer Zweigelt. Samen zorgen deze twee druiven voor een grote oppervlakte aan wijngaarden. De Blauer Zweigelt van Zantho groeit in het oosten van het land, in de provincie Burgenland, op een steenworp afstand met de grens van Hongarije. Juist in dit gebied is de temperatuur een stuk hoger ten opzichte van de rest van Oostenrijk. Hierdoor ontwikkelen de Blauer Zweigelt druiven hier excellent en bevatten ze ontzettend veel karaker.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Zantho Zweigelt Burgenland\u003c\/h2\u003e\n\nDeze rode wijn van Zantho zet wijngebied Burgenland op de kaart. Een enkele slok van deze Blauer Zweigelt verleidt je om meer te gaan ontdekken uit dit adembenemende gebied in het oosten van Oostenrijk. De geur is magisch haast sprookjesachtig. Je ruikt donkere, warme kersen en zwart bessen. Een zwoele toets van bramen maakt het geheel compleet. Ruik nogmaals en je herkent zelfs iets van pittige kaneel. De smaak is adembenemend. Hier werden wij even stil van. Wij waren al overtuigd van de kwaliteit die Oostenrijkse wijnen kunnen brengen, echter is dit kwaliteit van de bovenste plank. Je proeft fijne specerijen en uitgesproken fruit. Dit, in combinatie met de evenwichtige zuurgraad en volle afdronk, zorgt ervoor dat wij dit echt een perfecte wijn kunnen noemen.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775782883407,"sku":"8928","price":10.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zantho-zweigelt-burgenland_8928.webp?v=1770111191"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/appellatie-andau.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}