{"title":"Barbastro","description":"","products":[{"product_id":"bodega-pirineos-3404-rose","title":"Bodega Pirineos 3404 Rose","description":"Bodega Pirineos 3404 Rose is een wijn die geproduceerd wordt van de druivensoorten Tempranillo en Cabernet Sauvignon. De wijn heeft zijn oorsprong in de meest traditionele Somontano-wijngaard, gelegen tussen de plaatsen Barbastro en Salas. De wijngaard is beplant met druivenstokken die groeien op specifieke grondsoorten, namelijk kalkhoudende leem en klei met goede waterretentie. De valleien in de wijngaard zijn speciaal gereserveerd voor de Tempranillo-druif, terwijl de Cabernet Sauvignon druif groeit op de vlaktes. Door deze geografische kenmerken en de kwaliteit van de grond waarop de druiven groeien, ontstaat een unieke en kenmerkende smaak voor deze wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek de unieke wijnen van Bodega Pirineos\u003c\/h2\u003e\n\nBodega Pirineos is gelegen in Somontano, een wijnregio die zich bevindt aan de voet van de Pyreneeën in Aragón, Spanje. Het unieke klimaat, de bijzondere bodemgesteldheid en de hoge ligging maken Somontano tot een uniek wijngebied dat zich onderscheidt van alle andere wijnregio's in Spanje. In Somontano worden naast de Garnacha ook andere druivenrassen verbouwd, zoals Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot voor de rode wijnen en Sauvignon Blanc, Chardonnay en Gewürtztraminer voor de witte wijnen. Na de erkenning van Somontano als D.O. in 1984 werd Bodega Pirineos in 1993 opgericht. Het doel van deze wijnmakerij was om de kennis en expertise van ongeveer 150 kleine wijnboeren te bundelen en zo wijnen van hoge kwaliteit te produceren.\n\n\n\nHet vinificatieproces van Bodega Pirineos 3404 Rose begint met het zorgvuldig oogsten van de Tempranillo en Cabernet Sauvignon druiven uit de wijngaarden tussen Barbastro en Salas. De druiven worden zacht geperst om oxidatie te voorkomen en om de aroma's van de druiven te behouden. Vervolgens wordt de most gefilterd om een kristalheldere fermentatie te bereiken. Tijdens de maceratie van de most worden de aroma's en smaken van de druiven geëxtraheerd om de aromatische complexiteit van de wijn te vergroten. De wijn wordt vervolgens gefermenteerd onder gecontroleerde temperaturen om de aroma's en smaken te behouden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Bodega Pirineos 3404 Rose?\u003c\/h2\u003e\n\nBodega Pirineos 3404 Rose heeft een uiterlijk van lichtroze in het glas. In de neus is de wijn geparfumeerd, fris en bloemig met aroma's van citrusvruchten, viooltjes, kersen en rozen die aanhoudend zijn. De smaak is smaakvol en evenwichtig, met veel volume en gelijkmatigheid. De zuurgraad zorgt voor frisheid in de mond. De wijn is goed te combineren met soepachtige rijstgerechten, tempura groenten, gevogelte en gerookte vis.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929782351,"sku":"14017","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-pirineos-3404-rose_14017.webp?v=1771589362"},{"product_id":"bodega-pirineos-3404-chardonnay","title":"Bodega Pirineos 3404 Chardonnay","description":"De 3404 witte wijn is een unieke wijn die een eerlijke, rijke en frisse persoonlijkheid uitstraalt. De wijn heeft de juiste dosis complexiteit en combineert de persoonlijkheden van de Chardonnay en de Gewurtztraminer druiven perfect.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe persoonlijke wijnen van Bodega Pirineos\u003c\/h2\u003e\n\nBodega Pirineos bevindt zich in de regio Somontano, wat \"onder de bergen\" betekent en wat refereert aan de nabijgelegen Pyreneeën. De wijngaarden van Bodega Pirineos bestaan uit een mozaïek van kleine percelen, gelegen in het hart van Somontano. Deze zijn de oudste wijngaarden in de Somontano D.O. waar honderd jaar oude wijnstokken van inheemse druivenrassen groeien en verzorgd worden door wijnboeren van de vierde generatie. Een groot deel van dit gebied is beplant met autochtone druivenrassen, waaronder Macabeo, Moristel en Parraleta, die zorgen voor het karakteristieke karakter van de wijnen uit deze regio. De rest van de wijngaarden is gewijd aan de teelt van nationale en Europese druivensoorten, zoals Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo en Chardonnay.\n\n\n\nDe Chardonnay- en Gewürtztraminer-wijngaarden liggen tussen Barbastro en Salas, op een hoogte van ongeveer 600 meter boven zeeniveau. De Chardonnay-wijngaarden bevatten kalkachtige leemgronden op platen van mergel of zandsteen, terwijl de Gewürtztraminer het goed doet op diepere klei-leemlagen. De Pirineos 3404 is een wijn die de harmonieuze relatie tussen deze twee druivensoorten weerspiegelt. De wijn is vernoemd naar de Pico de Aneto, met 3404 meter de hoogste berg in de Pyreneeën. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Bodega Pirineos 3404 Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Pirineos 3404 Chardonnay heeft een bleekgele kleur met groene tinten in het glas. Het aroma van deze wijn is zeer interessant vanwege de combinatie van Chardonnay en Gewürtztraminer. Het heeft citrusgeuren van limoen en citroen die zich vermengen met hints van sinaasappelbloesem, witte chocolade, vanille, meloen en mint. Door de combinatie van Chardonnay en Gewürtztraminer ontstaat een fijne complexiteit die de wijn extra finesse geeft. De smaak is fris en heeft tegelijkertijd volume en diepgang. De aromatische harmonie zorgt voor een lange afdronk.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929749583,"sku":"14018","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-pirineos-3404-chardonnay_14018.webp?v=1771589361"},{"product_id":"bodega-pirineos-3404-garnacha-rood","title":"Bodega Pirineos 3404 Garnacha Rood","description":"Bodega Pirineos 3404 Garnacha is een verrukkelijke wijn uit de Somontano regio van Spanje. Met zijn intens rode kleur en violette tinten heeft deze wijn een verleidelijke uitstraling en wekt hij de smaakpapillen op met zijn fruitige aroma's. De wijn is heerlijk sappig en fruitig, met een romige textuur en een lange, aromatische afdronk. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe unieke smaken van Bodega Pirineos\u003c\/h2\u003e\n\nBodega Pirineos is gevestigd in Somontano, een wijnstreek gelegen aan de voet van de Pyreneeën in de regio Aragón, Spanje. Het gebied onderscheidt zich van andere wijnregio's in Spanje door het unieke klimaat, de speciale bodemgesteldheid en de hoge ligging. Naast de Garnacha worden ook andere druivenrassen verbouwd, zoals Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot voor rode wijnen en Sauvignon Blanc, Chardonnay en Gewürztraminer voor witte wijnen. Bodega Pirineos werd opgericht in 1993, nadat Somontano in 1984 de D.O.-status had gekregen. \n\n\n\nDe drie druivensoorten worden zeer selectief geoogst en vrijwel direct naar de wijnmakerij gebracht. Bij de productie van de wijn wordt zorgvuldig geselecteerde inheemse gist gebruikt, die ervoor zorgt dat de unieke smaak van Somontano volledig tot zijn recht komt. De wijn wordt gefermenteerd bij een gematigde temperatuur om de fruitige sensatie te behouden. Daarnaast worden de druiven voorzichtig gemacereerd om evenwichtige en aangename wijnen te kunnen produceren. Het resultaat is een uitgebalanceerde en complexe wijn met een volle smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe romige smaakbeleving van Bodega Pirineos 3404 Garnacha\u003c\/h2\u003e\n\nBodega Pirineos 3404 Garnacha heeft een intens rode kleur met violette tinten. De wijn heeft een grote expressiviteit met aroma's van aardbei, framboos en zowel rood als zwart fruit. Er zijn ook tonen van zoete specerijen en peper aanwezig. In de mond is de wijn zeer expressief, sappig, fruitig en smaakvol. Het heeft een glad en romig karakter met een grote aromatische persistentie. De wijn past goed bij een breed scala aan gerechten, waaronder tapas, vleeswaren en kazen. Maar ook bij stoofschotels en Italiaanse en mediterrane gerechten komt deze wijn goed tot zijn recht.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929880655,"sku":"14019","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bodega-pirineos-3404-garnacha_14019.webp?v=1771589362"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/appellatie-barbastro.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}