{"title":"Pierrefeu","description":"","products":[{"product_id":"chateau-de-laumerade-marie-christine-rose","title":"Chateau de L'Aumerade Marie Christine Rose","description":"Deze Rose Provence Cru Classe is een harmonieuze blend van 35% Syrah, 35% Grenache en 30% Cinsault. Deze wijn belichaamt de verfijnde smaken van de Provence, een resultaat van de toewijding van de familie Fabre aan topkwaliteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eChateau de L’Aumerade: Een Historisch Wijndomein in het Hart van de Provence\u003c\/h2\u003e\n\nChâteau de l’Aumerade, genesteld tussen de schilderachtige heuvels van Pierrefeu, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 15e eeuw. De 400 jaar oude wijngaarden zijn een getuigenis van tijdloze wijntradities. In 1932 nam de familie Fabre het roer over met de visie om het tot een van de meest prestigieuze wijnbedrijven te transformeren. Vandaag de dag is L’Aumerade een van de 21 domeinen in de Provence met de begeerde Cru Classé-status.\n\n\n\nHet domein strekt zich uit over 300 hectare, waarvan 80 hectare in 1955 de Cru Classé-titel kregen. Gelegen nabij het Massif des Maures-gebergte, profiteert het land van een klei- en kalksteenbodem, versterkt door de zeewind, wat zorgt voor de ideale omstandigheden voor het produceren van wijnen met een uitgesproken fruitig karakter.\n\n\n\nDe unieke fles, ontworpen door Charlotte Fabre in de jaren '50, is geïnspireerd op een vaas van de gerenommeerde glasmaker Emile Galle. De zorgvuldige oogst en fermentatieprocessen behouden de zuiverheid van het fruit, wat resulteert in een wijn van uitzonderlijke kwaliteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities van de L’Aumerade Rose\u003c\/h2\u003e\n\nDe L’Aumerade rose betovert met zijn oranje-roze tint. De aroma's zijn levendig en fruitig, gevolgd door een volle, kruidige en sappige smaak met een romige afdronk. Deze wijn is niet alleen perfect als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van vis, vlees, kaas en fruitdesserts.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775886495823,"sku":"1101","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-de-l-aumerade-provence-cru-classe_1101.webp?v=1770045853"},{"product_id":"oh-by-omerade-rose","title":"Oh By Omerade Rose","description":"Oh By Omerade Rose wordt gemaakt door Chateau de L Aumerade en die weten als geen ander zoals rose moet smaken. Een blend van Grenache, Syrah \u0026amp; Cinsault, deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van de wijngaarden van het landgoed in Pierrefeu, maar hij kan niet worden geclassificeerd als Cru Classe aangezien de 89 hectare gereserveerd is voor de vlaggenschip cuvee Marie Chistine. Dit neemt niet weg dat dit ronduit schitterende Rose is, met de typische elegantie van dit historische kasteel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet 400 jaar oude Franse wijnhuis Ch̢ateau de l'Aum̩rade\u003c\/h2\u003e\n\nDe familie Fabre en de Provence zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. De familie is hier al 18 generaties lang gevestigd en kent de wijnregio dus door en door. De grond en de geschiedenis maakt dat er mooie wijnen ontstaan op hun verschillende domaines en chateaux. De Ch̢ateau de l'Aum̩rade is een 400 jaar oude Franse wijngaard gelegen in de beschutte vlakte van Pierrefeu, in het hart van Proven̤ce en omvat 550 hectare wijnstokken onder het waakzame eigendom van Henri Fabre. 112 hectare hiervan zijn sinds 1955 als Cru Classe geclassificeerd. De rode, mineraalrijke bodems verhogen de kwaliteit van andere delen van de Provence-appellatie. In 1950 kreeg het landgoed zijn eerste onderscheiding en werd het aangeduid als 'Cru Class̩'. In 2006 vierde het landgoed zijn 50-jarig bestaan.\n\n\n\nDe oogst vindt plaats begin september en wordt gevolgd door koude maceratie voor de roséwijnen. Daarop volgt een zachte pneumatische persing en fermentatie bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om de maximale aroma's en kwaliteit van elke druivensoort te behouden\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen kreet van Geluk deze rosé\u003c\/h2\u003e\n\nOh! Omérade betekent zoiets als een kreet van geluk, en dat zit zeker in deze wijn! Zodra je deze fles Oh By Omerade Rose op en maakt ruik je direct een prachtig boeket van rood fruit aangevuld met grapefruit en limoen schil. De frisse geur zet zich voort in de smaak want die is dorstlessend met veel tonen van aardbei, frambozen, grapefruit, limoen, rode bloemen en lavendel. Wat een topper en dat voor deze prijsklasse.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775784652879,"sku":"9478","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/oh-by-omerade-rose_9478.webp?v=1770120240"},{"product_id":"manon-cotes-de-provence-rose-2025","title":"Manon Côtes de Provence Rosé 2025","description":"Wie het over een voortreffelijke rosé wijn heeft, kan het maar over een wijngebied hebben: de Provence. Deze geliefde bestemming onder vele duizenden Nederlanders is de bakermat van goede rosé wijnen! Wie houdt er niet van het glooiende, ietwat robuuste landschap welke wordt gekenmerkt door lavendel velden zover het oog reikt. Een prettige afwisseling van kleine, authentieke vissersdorpjes en bruisende Jetset-steden: dat is de Provence. Vele wijnhuizen van naam hebben hier gigantische landhuizen waar dé lokale wijn vandaan komt: De Provence Rosé. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Rosé uit de Provence\u003c\/h2\u003e\n\nSinds deze zomer mogen wij met trots de Manon Cotes de Provence Rose verkopen. Een heimelijke droom want wij beminden deze uitmuntende rosé al jaren van een afstandje. En nu hebben wij hem in onze eigen handen. Het is een kundige rosé, kloppend op alle fronten. Het is een gestructureerde bellen van 60% Grenache Noir, 30% Cinsault, aangevuld met 10% Syrah: de druiven uit de Cotes de Provence. De druiven groeien op in speciaal geselecteerde percelen, gelegen in het hart van de Provence. Niet alleen de percelen, maar ook elke druif, wordt gecontroleerd door de iconische oenoloog Pierre Vieillescazes, een ware held onder wijnliefhebbers.  \n\n\n\n\u003ch2\u003e Manon Cotes de Provence Rose wijn drinken\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst van de druiven gebeurd onder streng toezicht. Om te beginnen geschiedt dit in de nacht, om zo de frisheid van de druiven te waarborgen. Door de druiven direct te persen onder koele omstandigheden, wordt het beste uit iedere druif afzonderlijk gehaald. De vergisting is extreem kort, dit om de aantrekkelijke kleur te behouden. Maar het meest bijzonder? Dat is de geur en de smaak. Kamperfoelie in bloei, zachte perzik en klein rood fruit geven je al meteen een Provence-gevoel. Wanneer Manon Cotes de Provence Rose door je mond laat gaan valt het zijdezachte imago op. De afdronk geeft een klein, zacht kruidje, waardoor je geen genoeg zal krijgen van Manon Cotes de Provence Rose.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775834853455,"sku":"13207","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Manon_Cotes_de_Provence_Rose.webp?v=1775114824"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/appellatie-pierrefeu.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}