{"title":"Budgetweken","description":"\u003cp\u003ePremium Genieten, Zonder de Premium Prijs\u003cbr\u003eIn deze dure tijden letten we allemaal wat meer op de kleintjes, maar dat betekent absoluut niet dat we hoeven in te leveren op smaak! Wij zijn voor je op zoek gegaan naar wijnen die ver boven hun prijsklasse presteren. Geen dertien-in-een-dozijn wijnen, maar \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"260\"\u003eabsolute toppers onder de €15,-\u003c\/b\u003e. Dit zijn van die zeldzame parels die de kwaliteit en complexiteit van een veel duurdere fles bezitten. Perfect als luxe, nieuwe huiswijn om altijd op voorraad te hebben!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"carmen-insigne-carmenere","title":"Carmen Insigne Carmenere","description":"Heerlijk deze Carmenere uit Chili, want dat kunnen ze bij Carmen wel hoor! Want daar staat de kwaliteit van de Carmenere druif hoog in het vaandel. Deze Insigne serie is gemaakt zonder houtlagering, gewoon puur de natuur. Dus mocht je deze bijzondere Chileense druif een willen uitproberen, is deze Carmen een absolute aanrader!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe bijzondere druif Carmenere\u003c\/h2\u003e\n\nChistian Lanz begon in 1850 met wijnmaken onder de naam Carmen. Hij vernoemde het wijnhuis naar zijn geliefde vrouw Carmen. Vandaag de dag is het de oudste van de nu nog in de Chileense wijnbouw actieve bodega’s. In het begin opereerde het bedrijf op de achtergrond, maar begon pas echt te groeien nadat het werd overgenomen door de Claro familie. Ze konden flink investeren en maken heden gebruik van hypermoderne installaties. \n\n\n\nDe afgelopen jaren heeft de Carmenère zich ontwikkeld tot de nationale druif van Chili. In 1994 is de druivensoort herontdekt in de wijngaarden van Carmen. Hij werd in eerste instantie aangezien voor de Merlot druif, omdat lang werd gedacht dat de Carmenère vanwege de druifluis was uitgestorven. Maar al snel werd duidelijk dat de bijzondere druif wel degelijk stond aangeplant in de Alta Maipo Valley wijngaarden van Carmen. Deze druif levert wijnen op met een heel eigen karakter. Net als bij de andere wijnen uit de Insigne serie wordt een koude inweking toegepast of vier à vijf graden. Ook de gisting op de schillen vindt plaats op vrij lage temperatuur, rond de 25 graden. Hierdoor blijft het fijne fruit van de Carmenère behouden. Vervolgens heeft een deel van wijn gerijpt op gebruikte eikenhouten vaten. Dat zorgt voor een mooie afronding van een wijn die het toch vooral moet hebben van zijn heerlijke fruit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Carmen Insigne Carmenere\u003c\/h2\u003e\n\nDe geur van deze Carmen Insigne Carmenere is zuiver en rijk met tonen van confituren en chocola, rijpe pruimen, lichte peperigheid en koffie. Eigenlijk wel zo heerlijk, super. In de krachtige smaak een hele elegante dronk, mooie fruit tonen en iets van peper en cacao maken het geheel helemaal af. De afdronk van deze Carmen Insigne Carmenere is te bestempelen als zacht en rond.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775753326671,"sku":"4228","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/carmen-carmenere_4228.webp?v=1770046165"},{"product_id":"warwick-the-first-lady-unoaked-chardonnay","title":"Warwick The First Lady unoaked Chardonnay","description":"De meest bekende wijn van de familie Warwick is natuurlijk deze witte The First Lady Unoaked Chardonnay. Uitmuntend met zeer veel souplesse zo zei een welkende wijn journalist eens. Wij sluiten ons daar bij aan want deze witte wijn heeft gewoon weg alles wat je van een goed glas Chardonnay mag verwachten. Maar dat gaat niet vanzelf, er wordt hard gewerkt op de wijngaard in Simonsberg en de druiven niks te kort te laten komen. De oude stokken zijn opgewassen tegen het warme weer want ze hebben erg diep gegraven wortels. Met die diepe wortels kunnen ze voldoende vocht opnemen wat belangrijk is tegen het warme weer. Door de vele zonneschijn in Stellenbosch worden de druiven prachtig rijp en staan ze garant voor een krachtige chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de The First Lady Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nBij de ideale rijpheid van de Chardonnay druiven wordt de oogst ingezet. Volledig met de hand worden ze binnen gehaald, en tijdens het plukken van de druiven worden ze ook streng geselecteerd. Want alleen de beste trossen mogen in de fles terecht komen volgens de familie Warwick. De oogst is elk jaar indrukwekkend en we zien heel goed dat de ranken ouder worden en steeds krachtige trossen oplevert. Door een zachte persing loopt het sap zachtjes de stalen vaten in. Het sap is zo mooi dat de wijnmaker heeft besloten om deze The First Lady unoaked Chardonnay geen hout lagering te geven. Gewoon weg niet nodig en je proefd in deze witte wijn de rijpe stijl.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\nHet is een feest, bij het open maken van de fles springt het fruit eruit. Mooie geuren van ananas, mango, witte bloemen en een heerlijk vleugje citrus! Ach wat lekker toch, niet zwaar maar gewoon verfijnd. In de smaak is deze heerlijk open en sappig mooie fruit nuances van perzik, peer en citrus. Mooie dikke structuur heeft deze Warwick The First Lady Chardonnay, en een milde \/ frisse afdronk.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775753949263,"sku":"4289","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/warwick-the-first-lady-unoaked-chardonnay_4289.webp?v=1770046295"},{"product_id":"saint-seine-pinot-noir","title":"Saint Seine Pinot Noir","description":"Saint Saine Pinot Noir is een rode wijn die word geproduceerd van kwaliteitsdruiven uit de Languedoc. De oude stokken van Saint Saine staan gerand voor een heel plezierige glas rode wijn. De wel twintig jaar oude ranken hebben diepe wortels in de rijke ondergrond, en dat is ook wel nodig om voldoende vocht te kunnen opnemen in het warme klimaat. De bodem bevat veel kleien met een hoge zuurgraad, iets wat de Pinot Noir druif heerlijk vind. De uiteindelijke oogst die wijnmaker Moec kan oogsten is dan ook van ongekende kwaliteit en hij geeft aan deze rode wijn de titel private reserve. Iets wat weg is gelegd voor de betere wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Saint Seine Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst wordt binnen gehaald bij de ideale rijpheid van de druiven en geschiet geheel machinaal. In kratten komen de Pinot Noir druiven aan bij Saint Seine waarop ze op sorteer tafels worden uitgezocht. Alleen de beste trossen komen in de fles terecht en dat merk je goed in de brede geur en zachte smaak van deze rode wijn. Na de persing ondergaat een deel van deze wijn een hout lagering van drie a vier maanden om de wijn meer body mee te geven. Nou dat is gelukt een prachtige rode wijn is het resultaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Saint Seine Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nDe geur is heerlijk aromatisch met tonen van zwarte kersen, rijpe bramen en gestoofde pruimen. Deze worden afgewisseld door een vleugje vanille en wat kruidige hinten. De smaak is heerlijke vol en rijkelijk. De kruidige tonen komen weer mooi naar voren die een perfect samenspel maken met hinten van zwart fruit, chocolade en wat lichte kruiden. De finish met wat vanille en de lange afdronk maken deze rode wijn helemaal compleet. Wat een topper van Saint Seine!","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775893147727,"sku":"5632","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/saint-seine-pinot-noir_5632.webp?v=1770046473"},{"product_id":"pipoli-bianco-basilicata-igp","title":"Pipoli Bianco Basilicata IGP","description":"Deze witte Pipoli wijn is gemaakt door wijnhuis Vigneti del Vulture wat op is gericht door 6 vrienden. Alle wijn vrienden waren in het bezit van de mooiste wijngaarden in en rond het plaatsje Acerzena in Basilicata. De wijngaarden staan dus in de hak van de laars en allemaal aangeplant in de oude grond op de beste hellingen van dit wijngebied. Het idee van de vrienden was om hun kennis en ervaringen te delen in één wijnhuis. Nou dat bleek een succes nummer want de wijnen van Pipoli staan bekend om hun kracht en verfijnde smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Greco en Fiano wijngaard van Pipoli\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaard is inmiddels op leeftijd en geeft echt de mooiste trossen. Dat heeft de wijngaard ook te danken aan het perfecte klimaat wat heerst in de wijngaarden. Veel zonneschijn draagt bij aan het rijpingsproces en geeft de Greco en Fiano veel rijkdom. De frisse wind die vanaf de bergen over de wijngaarden waait geeft de juiste verkoeling tijdens het groeiseizoen. De koelte is belangrijk om de druiven gelijkmatig en rustig te laten opgroeien. Als de verkoeling er niet zou zijn dan zouden de trossen te snel rijp worden. Gelukkig is dat niet het geval en ook de bodem draagt bij aan de kwaliteit van deze witte wijn. Door de diepe wortels kunnen de ranken veel vocht opnemen, iets wat ook wel belangrijk is in het warme klimaat. Als de druiven hun rijpheid hebben bereikt worden ze apart van elkaar binnen gehaald in de vroege ochtend. Dit om om schade aan de trossen en oxidatie te voorkomen. In kleine kratjes worden de druiven naar Vigneti del Vulture vervoerd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste blend voor deze witte Pipoli\u003c\/h2\u003e\n\nEerst worden zowel de Greco als de Fiano apart van elkaar gevinifieerd. Dan is het aan de wijnmaker van Vigneti del Vulture om de juiste verhouding op te zoeken. Een belangrijke klus want de vrienden van Pipoli hebben de naam hoog te houden. Als de blend klaar is krijgt deze witte wijn alle rust in stalen vaten om te ontwikkelen. De rijpingsperiode is lang en duurt minimaal zes maanden, en dat ruiken en proeven we terug in deze prachtige witte wijn. In de geur heeft deze Pipoli Greco Fiano hinten van gedroogde en verse abrikozen en zoete bloemen. Deze wijn is vol van smaak en wordt gedomineerd door aroma’s van citrus en tropische vruchten. De zuurgraad van de wijn is goed, dit zorgt voor een goede frisheid in de afdronk.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934763087,"sku":"6394","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pipoli-bianco-greco-fiano-basilicata_6394.webp?v=1770109519"},{"product_id":"pipoli-rosato-basilicata-igp-rose","title":"Pipoli Rosato Basilicata IGP Rosé","description":"\u003ch2 data-end=\"58\" data-start=\"0\" data-section-id=\"qmxfbt\"\u003ePipoli Rosato Basilicata IGP Rosé, Basilicata, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"463\" data-start=\"60\"\u003eDe Pipoli Rosato is zo’n rosé die meteen laat zien dat Zuid-Italië veel meer kan dan alleen volle rode wijn. Op de vulkanische hellingen van de Monte Vulture krijgt Aglianico hier een verrassend frisse, levendige kant, met precies genoeg fruit om hem onweerstaanbaar lekker te maken. Dit is geen rosé die alleen mooi lichtroze in het glas staat, dit is een wijn met energie, spanning en echt karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"490\" data-start=\"465\" data-section-id=\"113jcig\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"923\" data-start=\"492\"\u003eDe druiven komen uit \u003cstrong data-end=\"550\" data-start=\"513\"\u003eAcerenza, in de provincie Potenza\u003c\/strong\u003e, op de vulkanische hellingen van de \u003cstrong data-end=\"604\" data-start=\"587\"\u003eMonte Vulture\u003c\/strong\u003e in Basilicata. Juist die herkomst maakt deze wijn zo interessant, want hier zorgt hoogte voor frisheid en geeft vulkanische bodem extra spanning aan het fruit. De wijngaarden zijn aangeplant volgens \u003cstrong data-end=\"823\" data-start=\"804\"\u003ealberello basso\u003c\/strong\u003e, een lage bush vine snoeivorm die goed past bij warme, arme bodems en gecontroleerde opbrengsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1352\" data-start=\"925\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1071\" data-start=\"925\" data-section-id=\"ye1wog\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"959\" data-start=\"927\"\u003eLigging tot 800 meter hoogte\u003c\/strong\u003e: opvallend hoog voor Zuid-Italië, waardoor de druiven langzamer rijpen en meer aromatische spanning behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1181\" data-start=\"1072\" data-section-id=\"1mzx1es\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1114\" data-start=\"1074\"\u003eVulkanische bodems van Monte Vulture\u003c\/strong\u003e: geven de wijn extra karakter en een subtiele minerale spanning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1352\" data-start=\"1182\" data-section-id=\"12s6re0\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1204\" data-start=\"1184\"\u003eLate groeicyclus\u003c\/strong\u003e: door de hoogte is Vulture een van de laatste gebieden in Italië waar geoogst wordt, wat perfect werkt voor laatrijpende druiven zoals Aglianico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1381\" data-start=\"1354\" data-section-id=\"13g3s3m\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1903\" data-start=\"1383\"\u003eDe wijn wordt opvallend precies gemaakt, met veel focus op frisheid en zuiver fruit. De druiven gaan direct in de pers, waar onder \u003cstrong data-end=\"1527\" data-start=\"1514\"\u003elage druk\u003c\/strong\u003e alleen de mooiste most wordt gewonnen. Daarna volgt een koele vergisting van de bloemmost bij \u003cstrong data-end=\"1631\" data-start=\"1622\"\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e, waardoor het levendige fruit en de frisse stijl behouden blijven. De rijping gebeurt in \u003cstrong data-end=\"1763\" data-start=\"1721\"\u003eroestvrij staal op de eigen fijne lies\u003c\/strong\u003e, wat extra ronding geeft zonder het strakke karakter van de wijn kwijt te raken. De wijnmaker van deze Pipoli Rosato is \u003cstrong data-end=\"1900\" data-start=\"1884\"\u003eDanilo Gizzi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2144\" data-start=\"1905\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1978\" data-start=\"1905\" data-section-id=\"ii82ih\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1942\" data-start=\"1907\"\u003eDirecte persing onder lage druk\u003c\/strong\u003e: houdt de stijl verfijnd en puur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2053\" data-start=\"1979\" data-section-id=\"13duxyv\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2005\" data-start=\"1981\"\u003eVergisting bij 10 °C\u003c\/strong\u003e: bewaart de frisheid en aromatische precisie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2144\" data-start=\"2054\" data-section-id=\"t3xisf\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2087\" data-start=\"2056\"\u003eRijping in staal op de lies\u003c\/strong\u003e: geeft net wat meer souplesse en zachtheid in de mond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2171\" data-start=\"2146\" data-section-id=\"1ajau1w\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2520\" data-start=\"2173\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2202\" data-start=\"2173\"\u003eAglianico – Monte Vulture\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2205\" data-start=\"2202\"\u003eAglianico is een laatrijpende Zuid-Italiaanse druif die meestal bekendstaat om krachtige rode wijnen, maar hier juist een opvallend frisse en elegante roséstijl oplevert. De combinatie van hoogte, vulkanische bodem en koele vergisting geeft deze druif in Pipoli Rosato veel meer finesse dan je misschien verwacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2555\" data-start=\"2522\" data-section-id=\"lqbuh5\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3133\" data-start=\"2557\"\u003eIn het glas laat deze wijn een \u003cstrong data-end=\"2610\" data-start=\"2588\"\u003elicht, helder roze\u003c\/strong\u003e kleur zien die direct zin geeft in de eerste slok. De geur is uitgesproken fruitig, met vooral \u003cstrong data-end=\"2723\" data-start=\"2706\"\u003ewilde aardbei\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"2739\" data-start=\"2727\"\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, gevolgd door zachtere tonen van \u003cstrong data-end=\"2781\" data-start=\"2773\"\u003ekers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"2801\" data-start=\"2785\"\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij heerlijk levendig, met een frisse zuurgraad die het sappige fruit mooi in balans houdt. De structuur is soepel en energiek tegelijk, waardoor hij makkelijk doordrinkt maar zeker niet simpel wordt. De afdronk is fris, zuiver en aangenaam aromatisch, precies het soort rosé waar je glas ongemerkt leeg van raakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3450\" data-start=\"3135\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3287\" data-start=\"3135\" data-section-id=\"13olix0\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3159\" data-start=\"3137\"\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: Schenk deze rosé op \u003cstrong data-end=\"3193\" data-start=\"3181\"\u003e12–14 °C\u003c\/strong\u003e zodat het fruit open en expressief blijft, terwijl de frisse spanning mooi behouden blijft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3450\" data-start=\"3288\" data-section-id=\"1m0nx31\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3303\" data-start=\"3290\"\u003eGerechten\u003c\/strong\u003e: Past erg goed bij warme en koude zeevruchtenhapjes, rauwe vis, vooral schaaldieren, en voorgerechten of lichte gerechten op basis van groenten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3468\" data-start=\"3452\" data-section-id=\"pvsxn5\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3753\" data-start=\"3470\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3511\" data-start=\"3470\" data-section-id=\"za7erp\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3496\" data-start=\"3472\"\u003eMondial du Rosé 2022\u003c\/strong\u003e: Gold Medal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3567\" data-start=\"3512\" data-section-id=\"uwspuv\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3552\" data-start=\"3514\"\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2023\u003c\/strong\u003e: Gold Medal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3624\" data-start=\"3568\" data-section-id=\"1lkjhe1\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3609\" data-start=\"3570\"\u003eFrankfurt International Trophy 2023\u003c\/strong\u003e: Gold Medal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3666\" data-start=\"3625\" data-section-id=\"158d6z4\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3656\" data-start=\"3627\"\u003eThe WineHunter Award 2023\u003c\/strong\u003e: Rosso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3753\" data-start=\"3667\" data-section-id=\"1iisxg2\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3707\" data-start=\"3669\"\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2025\u003c\/strong\u003e: Gold Medal voor jaargang \u003cstrong data-end=\"3750\" data-start=\"3734\"\u003e2023 én 2024\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3777\" data-start=\"3755\" data-section-id=\"1laoln3\"\u003eOver het wijnhuis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"4263\" data-start=\"3779\"\u003ePipoli komt uit de lijn van \u003cstrong data-end=\"3830\" data-start=\"3807\"\u003eVigneti del Vulture\u003c\/strong\u003e, onderdeel van Fantini Wines, en draait volledig om het bijzondere terroir van de Monte Vulture. Vigneti del Vulture is een wijnhuis opgezet door zes vrienden met allemaal een achtergrond in de wijnindustrie. Deze zes vrienden hebben de handen in een geslagen, de wijngaarden gedeeld en de kennis verrijkt. Door deze samensmelting van een brede expertise en een groot scala aan wijngaarden hebben zij een geweldig wijnhuis kunnen genereren.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938891855,"sku":"6395","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PipoliRosatoBasilicataIGPRose.webp?v=1774941173"},{"product_id":"aussieres-selection-rouge-lafite-rothschild","title":"Aussieres Selection Rouge Lafite Rothschild","description":"Wie kent de wijnen van Domaines Barons de Rotschild niet? Dé top wijnen uit de Bordeaux die ieder vintage jaar zijn uitverkocht. Helaas zijn deze wijnen maar voor weinig wijndrinkers weg gelegd. Hierdoor heeft dit prestigieuze wijnhuis sinds 1999 het wijhuis Chateau d’Aussieres aangekocht welke we ten westen van Narbonne kunnen vinden. Dit wijngoed heeft een eeuwenoude wijn historie. Helaas waren de wijngaarden volledig in verval geraakt waardoor de wijngaarden compleet gerooid en opnieuw aangeplant moesten worden. Domaines Barons de Rotschild weet als geen ander om te gaan met het aanplanten van wijngaarden en de verzorging van de planten en de wijngaarden. Dat is dan ook zeker terug te proeven in alle wijnen van Chateau d’Aussieres.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen moderne wijn met een klassieke touch\u003c\/h2\u003e De eerste wijnen van dit Chateau onder leiding van Domaines Barons de Rotschild waren twee prachtige Corbiere wijnen. Inmiddels zijn er ook twee nieuw Pays d’oc wijnen aan het assortiment toegevoegd waaronder deze Aussieres Selection Rouge. Ook voor deze wijn word de oorsprong van Domaines Barons de Rotschild hoog in het vaandel gehouden. De kwaliteit moet ook voor deze wijn uitmuntend zijn, en dat is het zeker! Deze rode wijn word gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Drie klassieke druifsoorten die een dijk van een wijn vormen. De oogst word zeer structureel en aandachtig uitgevoerd. Alleen het beste fruit komt in aanmerking voor de persing. Na de vinificatie rijpt deze prachtige Aussieres Rouge nog enkele maanden door in de kelders van Chateau d’Aussieres voor een perfecte finish.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom Aussieres Selection rouge kopen?\u003c\/h2\u003e Die perfecte finish heeft de wijnmaker zeker behaald! Wat een prachtige klassieke wijn en dat voor deze prijsklasse. Wanneer we enkel naar de fles kijken geeft de rijke uitstraling ons al een warm en klassiek gevoel. Bij het ontkurken van de fles komen er al karakteristieke aroma’s vrij welke worden versterkt wanneer we de wijn in het glas schenken. De prachtige diepe rode kleur met de paarse omranding geven ons ook de indruk dat dit een kanjer moet zijn. In de geur noteerden wij aroma’s van fruit zoals bramen, kersen, blauwe bessen en pruimen. De smaak is ontzettend zacht en verfijnd van deze Aussieres Rouge, mooie smaken van fruit, pruimen, chocolade en iets van peper. De afdronk is wat we gewend zijn van Lafite Rothschild, krachtig en verfijnd.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775916871759,"sku":"8167","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/aussieres-rouge-lafite-rothschild_8167.webp?v=1770110756"},{"product_id":"feuerheerds-douro-reserva-aged-in-port-barrels","title":"Feuerheerds Douro Reserva (aged in Port barrels)","description":"\u003cp\u003eDeze heerlijke Feuerheerds Douro Reserva vindt zijn oorsprong in de prachtige heuvels van de Douro-vallei, waar de warme Portugese zon de wijngaarden goed weet te verwarmen. Het resulteert in rijpen druiven en grootse wijnen. Zo ook deze traktatie. De Douro Reserva wordt gemaakt van de beste druiven van de wijngaarden van Quinta do Porto. De rode wijn heeft een complexe, rijke smaak die elke wijnliefhebber weet te waarderen. Schenk een glas Feuerheerd's Douro Reserva in en geniet van deze geweldige Portugese creatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Feuerheerds Douro Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet Port huis Feuerheerds heeft een zeer lange geschiedenis en is eigendom van de familie Van Zeller. De familie is één de zeer gerenommeerde families die erg belangrijk zijn geweest voor Portugal. Want ze maken al sinds de zeventiende eeuw port wijnen in hun geliefde Portugal. Wat is de Feuerheerd's Douro Reserva toch een krachtpatser. Het begint allemaal wat in de oude wijngaard in de Douro. Daar staan de lokale druiven soorten Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz op de beste plekken aangeplant. De zon kan zijn warmte gemakkelijk kwijt aan de ranken waardoor de oogst gelijkmatig rijpt. De wind die over de Douro rivier waait geeft de oogst verkoeling en ruimte om helemaal door te ontwikkelen. De familie Van Zeller geeft zeer veel aandacht aan de wijngaard en dat proeven we terug wat en zuivere en vooral krachtige rode wijn. Alle druiven worden met de hand geoogst en vervolgens rijpt deze rode wijn maar liefst twaalf maanden op eiken houten oude port vaten, en dat maakt het uniek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Feuerheerds Douro Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZodra we deze wijn open maken komt er direct een mooie rijpe geur van van zwart fruit en lichte kruiden. Bij het inschenken zien we een donker rode kleur met paarse schittering. In de geur een weergaloos boeket van zwart fruit, vanille, kruiden en wat dropjes en cacao. De smaak is complex en vol met mooie rijpe tannines, een heel fruit mand met bramen, kersen en pruimen. Achter op de tong mooie kruidigheid, eiken hout en iets van tabak. Ja dit is er één voor een mooi stukje vlees van de BBQ.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929651279,"sku":"10171","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Feuerheerds_Douro_Reserva_aged_in_Port_barrels.webp?v=1760339212"},{"product_id":"poderi-dal-nespoli-da-maggio-chardonnay","title":"Poderi dal Nespoli Da Maggio Chardonnay","description":"Da Maggio is een heldere, moderne stijl van Chardonnay met een smakelijk evenwicht tussen frisheid, rijpheid en ritssluiting. Het is gemaakt door Poderi dal Nespoli, een moderne, milieubewuste wijnmakerij in de Bidente-vallei in Romagna, dicht bij de verkoelende Adriatische kust en over de Apennijnen vanuit Toscane. Dit landgoed werd in 1929 opgericht door Attilio Ravaioli en de vierde generatie van de familie staat nu aan het roer. Ze bezitten 110 hectare en volgen elke wijn van de knop tot de fles. Hun nieuwe kelder is een indrukwekkende, ultramoderne structuur, ontworpen om ook milieuvriendelijk te zijn. Het team gebruikt geavanceerde technologie, maar past ook tradities toe die van generatie op generatie zijn doorgegeven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe vinificatie van Da Maggio Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Da Maggio wordt gemaakt van honderd procent Chardonnay. De druiven zijn afkomstig van kalkrijke kleigronden in de Bidente vallei. De druiven ondergaan na de handmatige oogst een schilweking van ongeveer acht uur en worden vervolgens geperst. Het sap wordt vergist in eikenhouten vaten. Waarna de wijn op de giststellen verder rijpt voor de duur van vijf maanden met regelmatige batonnage (het rondpompen van de gistcellen). Hierdoor wint de wijn aan complexiteit, wordt ronder van smaak en krijgt tonen van vanille en toast mee door de houtrijping.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Poderi dal Nespoli Da Maggio Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDa Maggio Chardonnay is een van de toppers van wijnhuis Nespolino. De stro gele kleur doet al vermoeden dat dit een heerlijke vol glas Chardonnay is. De geur van deze witte wijn heeft mooie aroma’s van honing, tropisch fruit en toasted Vanille. De mond beleving is gewoonweg fantastisch! Perfect in balans en erg zacht. De houtlagering is heerlijk terug te proeven met de mooie romige vanille tonen, afgewisseld met tropisch fruit hinten, honing en achter op de tong ook een frisse tint. De afdronk is zwoel, vol en heerlijk lang. Perfect te combineren met een vettige vis gerechten en salades.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775797530703,"sku":"10576","price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/da-maggio-chardonnay_10576.webp?v=1770120786"},{"product_id":"marco-porello-langhe-favorita","title":"Marco Porello Langhe Favorita","description":"Het wijnhuis Marco Porello ligt in het hart van het wijngebied Langhe en staat bekend om zijn steile heuvels waaraan de druiven opgroeien. Hij heeft hier verschillende bekende druiven soorten aangeplant van de Moscato tot Nebbiolo, en van Barbera tot Arneis. Ten slotte heeft hij een kleine wijngaard met het druivenras Vermentino, dat in Piemonte onder de naam Favorita door het leven gaat. Stuk voor stuk wijnen die de diversiteit van Piemonte typeren en zeer representatief zijn voor wat het gebied te bieden heeft. Deze witte wijn is dus erg beperkt in de volumes maar is wel ontzettend verfijnd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Favorita wijngaard in Langhe\u003c\/h2\u003e\n\nAfkomstig van de wijngaarden rondom de gemeentes Vezza d'Alba en Canale in Piemonte. De bodem is zanderig en kalkrijk wat zijn invloed heeft op de oogst. Maar ook het wat koelere klimaat is perfect voor de Favorita druif. Ze behouden hun frisheid maar krijgen ruim voldoende zon uren. De Favorita druiven rijpen gelijkmatig en worden bij de perfecte rijpheid met de hand geoogst. Tijdens het oogsten worden enkel de beste trossen geplukt om de zuiverheid van deze witte wijn te garanderen. Na de persing rijpt deze Langhe Favorita op de lie voor een aantal maanden in de wijn kelders van Marco Porello. Dit geeft meer diepgang en rijkdom aan deze witte wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe favoriete wijn van Marco Porello\u003c\/h2\u003e\n\nMarco Porello Langhe Favorita is gemaakt van een bijzondere druif, namelijk de Favorita. De naam van deze druif doet zijn naam eer aan. Een van onze favoriete wijnen deze witte wijn van Marco Porello. Favorita is een druif uit Piemonte en is een laat rijpende druif die wijnen levert met goede zuren en een vrij stuivende geur die wel wat aan Sauvignon Blanc doet denken. In de geur wit fruit zoals peer, vers gemaaid gras en bloesem. De smaak is aangenaam fris met fijne nuances van citrus en wat ananas. Deze geweldige wijn van Marco Porello word prefect afgerond met een frisse ligt ziltige afdronk. Hierdoor heerlijk te combineren met visgerechten.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775794286671,"sku":"10651","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marco-porello-langhe-favorita_10651.webp?v=1770120934"},{"product_id":"domaine-bassac-le-manpot-blanc","title":"Domaine Bassac Le Manpôt Blanc","description":"Dat zit wel snor als we het hebben over deze witte wijn van Le Manpot. Het is een staaltje vakwerk van de Francois en Adrien! Een volle en krachtig Chardonnay waarbij we het houten fust erg goed maar aangenaam kunnen proeven. Deze witte wijn is afkomstig van de wijngaarden van het wijnhuis Domaine Bassac wat is gelegen in de driehoek Béziers, Pézénas en Bédarieux. Het wijnhuis loopt altijd voorop want al in de begin jaren tachtig maakten zij de wijnen geheel biologisch. Ze worden ook wel de pioniers van het zuiden genoemd, omdat ze altijd wijnen maken vol passie en lef! Ook deze witte Le Manpot is een wijn met zeer veel diversiteit en durf! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Chardonnay wijngaard van Le Manpot\u003c\/h2\u003e\n\nVoor deze top wijnen worden enkel Chardonnay druiven verbouwd op de beste hellingen in Côtes de Thongue. De oude dikke stammen staan hier al tientallen jaren in de voedzame bodem waardoor de oogst echt fantastisch is. De druiven rijpen in een perfect klimaat met veel zonneschijn en koelte van de wind. De wind die over de berg toppen door de wijngaarden waait is erg belangrijk om de oogst gelijkmatig te laten opgroeien. De trossen krijgen alle tijd en aandacht, want dit moet het paradepaartje worden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de witte Le Manpot wijn\u003c\/h2\u003e\n\nAlle trossen worden in de vroege ochtend met de hand geoogst. Zo krijgt men alleen het beste sap en dat vertaald zich in de rijke smaak. Na de persing rijpt deze witte Le Manpot maar liefst zes maanden op eiken houten vaten in de wijnkelders van Domaine Bassac. Een gedeelte van de vaten is nieuw en ongebruikt waardoor deze witte wijn nog voller en romiger wordt. Dat merken we ook als we de fles open maken, een krachtige geur van abrikoos, perzik en vanille komt direct vrij. In het glas kleurt hij goud geel met een dikke gouden rand. Hij plakt aan het glas en de dikke structuur verklapt ons al dat het wel ''snor'' zit met deze wijn. Onze neus krijgt te maken met een volle aanzet van gebrande noten, vanille, geel fruit zoals abrikozen en perziken maar ook wat vijgen. In de mond wordt de tong geprikkeld door zachte smaken van boter en vanille die de eerste indruk achterlaat. We walsen de wijn even door de mond en hij geeft ook smaken van abrikozen jam, vanille room, ceder hout, rook en iets van roomboter babbelaar. Echt een feest om te mogen drinken!","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775806148687,"sku":"11382","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-bassac-le-manpot-blanc_7513837961295.webp?v=1772530958"},{"product_id":"domaine-bassac-le-manpot-rouge","title":"Domaine Bassac Le Manpôt Rouge","description":"Dat zit wel snor, en dan hebben wij het niet alleen over het prachtige etiket. Maar ook over de geuren en smaken van deze rode Le Manpot. Deze rode wijn wordt gemaakt door Domaine Bassac wat is gelegen in de driehoek Béziers, Pézénas en Bédarieux. Al sinds de begin jaren tachtig werken ze volledig biologisch en ze waren hiermee de pionier van de Languedoc. In totaal heeft het wijnhuis zestig hectare aan wijngaarden op de allerbeste plekken in de omgeving, dat verklaart dat deze rode Le Manpot zo ongekend mooi en verfijnd is. Jean-Philippe Leca is vandaag actief als wijnmaker in het familie bedrijf, en er is maar één doel de mooiste wijn van het zuiden maken. Nou dat zit wel snor! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard in Côtes de Thongue\u003c\/h2\u003e\n\nVoor deze rode wijn liggen de wijngaarden in Côtes de Thongue, een gebied wat bekend staat om hun volle oogsten. De oude wijngaarden zijn gevuld met de druiven soorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Dit viertal vormt de basis voor deze top wijn. De oude dikke stammen hebben diepe wortels waardoor ze veel voeding kunnen halen uit de rijke bodem structuur. Dit geeft de eerste aanzet voor een top wijn. Met daarbij het perfecte klimaat met veel zonneschijn en koelte van de wind is het een succes verhaal. Alle trossen worden apart van elkaar binnen gehaald en dat geschiet volledig met de hand. Elke tros wordt gecontroleerd tijdens het plukken en dat verklaart mede de zuivere stijl! \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de rode Le Manpot\u003c\/h2\u003e\n\nAls de uiteindelijke blend is gemaakt door Jean-Philippe Leca wordt de gehele wijn voor twaalf maanden gelagerd op eiken houten vaten. Hij ontwikkeld zich tot een ware ster met veel diepgang en rijkdom. In het glas is dat direct duidelijk want hij kleurt prachtig naar diep rode tinten met een paarse gloed. In de geur is het een overweldigend glas met diepe geuren van zwart fruit met daarbij tonen van kruiden, peperkoek, vanille en cederhout. De smaak is een explosie op de tong met verfijnde smaken van bramen en cassis fruit maar ook zoethout en gestoofde kersen. De afdronk heeft een lange nasmaak met veel diversiteit.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775805755471,"sku":"11383","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-bassac-le-manpot-rouge_7513837994063.webp?v=1772530957"},{"product_id":"antiche-terre-venete-lugana","title":"Antiche Terre Venete Lugana","description":"Wie wel eens op vakantie gaat in Italië kent vast de wijnen van Antiche Terre Venete. Het is tenslotte een zeer bekend wijnhuis onder de Italianen. Het is een samenwerking tussen de familie's Sancassasi en Degani die samen in het begin van de twintigste eeuw een prachtig wijnhuis opzette. Ze planten lokale druiven rassen aan op hun landerijen die zijn gelegen vlakbij het dorpje Sezano. Dit dorpje bevindt zich in de vallei van Valpentena en staat bekend om zijn schoonheid. Op deze landerijen maakte het romeinse rijk al hun wijnen en hierdoor wordt de vallei ook wel de 'De Vallei der Goden' genoemd. Vandaag de dag is wijnhuis Antiche Terre Venete geliefd, vooral door hun zuivere en rijpe smaken in onder andere deze witte Lugana. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard voor de Lugana\u003c\/h2\u003e\n\nIn totaliteit heeft Antiche Terre Venete maar liefst vijftig hectare aan wijngaarden. Het maakt hiermee de mooiste wijnen zoals de bekende Amarone maar ook prachtige witte wijnen zoals deze Lugana. De Lugana wordt gemaakt van de Trebbiano die allemaal opgroeien in een perfect leefklimaat. Veel zonneschijn, koelte van de wind en de krachtige bodem structuur geven de trossen alles wat ze nodig hebben. Als de oogst rijp is worden ze in midden september geoogst en vervolgens direct naar Antiche Terre Venete gebracht. Hier krijgen de trossen een Sur Lie rijping van wel zes maanden. In deze periode bouwde deze Lugana zijn kracht en souplesse op. Het wordt een wijn om over te blijven praten, rijp, complex en vol! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Antiche Terre Venete Lugana\u003c\/h2\u003e\n\nNeem een groot wijn glas en schenk deze witte Antiche Terre Venete Lugana het liefst bij een graad of 8 in het glas. U ziet dan een prachtige heldere lichte gele kleur met daarbij een groene reflectie. Hij geurt volop en doet ons denken aan indrukken van tropisch fruit, vanille, groene kruiden en wat citrus fruit. In de mond is hij tongstrelend, vol en stevig met daarbij ruimte voor veel exotisch fruit. Tegen de wangen aan en achter ops tong wat kruiden en lychee. De afdronk is lang en vol.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927291983,"sku":"12122","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/antiche-terre-venete-lugana_12122.webp?v=1770370219"},{"product_id":"famille-perrin-luberon-rose","title":"Famille Perrin Luberon Rosé","description":"De familie Perrin hecht veel waarde aan traditionele wijnbouw, gecombineerd met biologische methoden van wijnproductie. Een wijn die dit precies symboliseert: de Famille Perrin Luberon Rose, die schittert in het glas. Prachtige aroma’s gecombineerd met een speels en fruitige smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLuberon Rose afkomstig uit de hoge Provence\u003c\/h2\u003e\n\nDe Côte de Luberon ligt in het uiterste zuiden van de wijnstreek Rhône. De Provence, beroemd om zijn frisse en koele, fruitige roséwijnen, begint aan de overkant van de rivier de Durance. Luberon biedt vergelijkbare omstandigheden voor wijn - ook hier is het warm en zonnig en hoge hoogten helpen om de versheid van de wijnen te behouden. De druiven voor deze Luberon Rose van de familie Perrin worden daarom op bijna 400 meter hoogte geteeld en profiteren van de gematigde nachten en evenwichtige rijping. De wijn dankt zijn bijzondere karakter ook aan de grond waarop de 40 jaar oude wijnstokken groeien. Indrukwekkende kalkstenen kliffen rijzen op in het Luberon Natuurpark, de bodem is al even kalkhoudend en bepaalt duidelijk de mineraliteit van de wijnen.\n\n\n\nDe druiven Cinsault, Grenache en Syrah voor de Famille Perrin Luberon Rose worden verbouwd in de oudste wijnregio van Frankrijk: de Rhône. De bodem wordt daar gekenmerkt door grind, mergel, leem, klei en steen. Zelfs oude alluviale afzettingen uit de ijstijd zijn te vinden. Bij aankomst op de wijnmakerij worden de druiven voorzichtig geperst met een pneumatische pers. De most wordt vervolgens ongeveer 2 weken gefermenteerd in roestvrijstalen tanks.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen heerlijke fruitige Luberon Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nHet begint met de kleur: de wijn glinstert in het glas met een lichtroze, licht oranje glans. Het boeket begint met de geur van kersenbloesems, fruitige granaatappel en aardbeien. In de mond is de cuvée van Cinsault, Syrah, Grenache ronduit speels, smaakt fruitig als kersen, maar niet weelderig, niet zoet, net zo licht scherp als de aardbeientoon. De fruitigheid heeft een zachte zuurgraad en een fijne mineraliteit. Alles zweeft. Maar dan de afdronk: lang, romig en met een vleugje banaan.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775818600527,"sku":"12289","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/famille-perrin-luberon-rose_12289.webp?v=1770370231"},{"product_id":"famille-perrin-ventoux","title":"Famille Perrin Ventoux","description":"De wijnmakers familie Perrin maakt wereldberoemde wijnen, en daar is deze Ventoux toch een bijzonder mooi voorbeeld van. Deze wijn laat je kennis maken met de diversiteit van de Rhône regio en de prachtige terroir wijnen die daar worden geproduceerd. Een fruitige maar ook kruidige wijn van het fenomenale wijnhuis Perrin.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Familie Perrin wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nAl ruim een eeuw is de familie Perrin al meer dan succesvol. Inmiddels bezitten 400 hectare aan wijngaarden in de zuidelijke Rhônevallei. In 1953 begonnen ze met de biologische landbouw en in 1970 met biodynamisch telen. Vandaag de dag zijn nog twee generaties van de familie actief in het bedrijf en werken altijd met de filosofie van uitmuntendheid en de hoogst haalbare kwaliteit.\n\n\n\nAlle druiven voor de Famille Perrin Ventoux Rouge gedijen op de hellingen van de Mont Ventoux in Frankrijk. Afhankelijk van de hoogte varieert de bodem daar. Het bestaat grotendeels uit kalkafzettingen van de Mont Ventoux. Aan de voet van de berg weer van tertiaire grond met krijtpuin en stenen. Dankzij deze locaties hebben de druiven een uitstekende zuurgraad. De druiven worden volledig met de hand geplukt en naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd, ontsteeld en gekneusd met aansluitend een temperatuur gecontroleerde alcoholische fermentatie op grote betonnen cuves. Daarna worden de druiven geperst en overgebracht naar roestvrijstalen tanks en grote eikenhouten foeders om hierin de malolactische gisting te ondergaan en te rijpen. Na 10 maanden wordt de wijn gebotteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Famille Perrin Ventoux?\u003c\/h2\u003e\n\nDe Famille Perrin Ventoux Rouge is een droom van rode wijn! Gemaakt van de druivensoorten Cinsault, Grenache, Syrah en Carignan, presenteert de wijn zichzelf in een diep donkerrood. De neus barst van het fruit - vooral cassis en bramen vallen op. Er zijn ook fijne, kruidige aroma's. De wijn treft de tong bijzonder krachtig met de typische bite van de Rhône. Dankzij de koele berglucht heeft de Famille Perrin Ventoux Rouge een bijzonder frisse afdronk.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775822368847,"sku":"12290","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/famille-perrin-ventoux_12290.webp?v=1770370229"},{"product_id":"steenberg-sauvignon-blanc-barrel-fermented","title":"Steenberg Sauvignon Blanc Barrel Fermented","description":"Bij de zoektocht naar de beste Sauvignon Blanc druiven voor deze Blanc Barrel Fermented, waren de wijnmakers op zoek naar druiven die een voller en meer afgerond mondgevoel zouden geven. Dankzij het koele klimaat en de warme zon overdag konden de Sauvignon Blanc druiven uitstekend rijpen in de Constantia regio. De druiven werden bij perfecte rijpheid geoogst en met de juiste zorg is deze witte Barrel Fermented wijn geproduceerd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen unieke Sauvignon Blanc Barrel Fermented van Steenberg\u003c\/h2\u003e\n\nSteenberg onderscheidt zich als de oudste boerderij in de pittoreske Constantia-vallei, die algemeen wordt beschouwd als de belangrijkste wijnregio van Zuid-Afrika. Het wijnhuis werd in 1682 door Catharina Ras opgericht. Destijds heette het domein Swaaneweide, vernoemd naar de vele aanwezige Spoorwiekganzen.  Met zijn koele, op zee gerichte hellingen en majestueuze granieten ruggen, heeft deze wijngaard een wereldwijde reputatie opgebouwd voor het produceren van uitstekende Kaapse wijnen. Het landgoed beschikt over een ultramoderne moderne wijnmakerij, die enkele van de beste bekroonde wijnen van het land produceert.\n\n\n\nEen unieke Sauvignon Blanc gemaakt van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden van het landgoed Constantia. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 10 tot 23 jaar. De frisse kustbrief zorgt voor de nodige verkoeling voor de wijnstokken, hierdoor behouden de druiven een zuurgraad naast het pure fruitkarakter. De wijnmakers van Steenberg zoeken naar een Sauvignon Blanc die een voller en meer afgerond mondgevoel geeft. De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in een combinatie van grote Franse eikenhouten vaten voor de duur van negen maanden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet bijzonder Steenberg terroir in deze Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nHet terroir ontmoeten we direct in het glas. Een bleke wit gouden kleur met een lichtgroene tint rond de rand. In de geur brandnetels, witte bloesem, verse asperges en kruisbes. Deze tonen komen ook in de mond mooi naar voren. Deze Sauvignon Blanc is rijk en zalvend en in evenwicht gehouden voor een levendige zuurgraad. De houtlagering zorgt voor een subtiele kruidigheid en elegante structuur. Een wijn die goed blijft hangen in de mond wat de smaakbeleving compleet maakt. Deze wijn wordt versterkt door een combinatie van gerechten zoals schaaldieren, een Thaise curry geaccentueerd met gember en citroengras, een hartige taart tatin of gegrilde calamares.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775871520847,"sku":"12505","price":13.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/steenberg-rattlesnake-sauvignon-blanc_12505.webp?v=1770370422"},{"product_id":"steenberg-chardonnay","title":"Steenberg Chardonnay","description":"Een ongelooflijk verleidelijke Chardonnay gemaakt in een modern klassieke stijl. Laat je verassen door de intense aroma’s en de zijdezachte smaaktonen. Het Zuid-Afrikaanse wijnhuis neemt de tijd voor deze Steenberg en zorgt dat de Chardonnay in de beste omstandigheden kan ontwikkelen. Een wijn waar we direct kippenvel van krijgen!\n\n\n\n\u003ch2\u003e60 hectare wijngaarden van Steenberg\u003c\/h2\u003e\n\nAan de flanken van de Tafelberg vinden we het geweldige domein van Steenberg. De boerderij werd in 1682 opgericht. De wijngaarden liggen aan de voet van de bergketen Constantia. De koele luchtstromen van de Atlantische Oceaan maken dit een van de koelste wijnregio’s van Zuid-Afrika. Lange tijd stond het wijnhuis bekend om hun fabuleuze zoete wijnen, maar naar mate de tijd vorderde wisten zij ook droge wijnen te produceren. En de wijnen vallen daarbij ook geregeld in de prijzen. De bodem van de 60 hectare wijngaarden bestaat voornamelijk uit verweerde uiteengevallen graniet. \n\n\n\nDe Chardonnay druiven voor deze Steenberg zijn afkomstig van verschillende wijngaarden waaronder Constantia en Darling. Ze worden zachtjes in hele trossen geperst en vervolgens een nacht bewaard om te bezinken. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstaal en vaten. De helft van de druiven wordt op natuurlijke wijzen gefermenteerd in oudere Franse eikenhouten vaten, terwijl de rest van het sap met natuurlijke gist fermenteert in nieuwe Franse eikenhouten vaten en in roestvrijstalen tanks. Vatfermentatie en rijping duurde in totaal vier maanden. Gedeeltelijke malolactische gisting vindt plaats op vat, maar wordt voor voltooiing stopgezet om de versheid te behouden. Daarna wordt de wijn naar roestvrijstalen tanks gebracht, gemengd en klaargemaakt voor botteling.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe zijdezachte structuur van Steenberg Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDe Zuid Afrikaanse Steenberg Chardonnay heeft intense aroma’s van kalksteen en oranjebloesem, butterscotch en crème brûlée in de neus. Dankzij de vatrijping komen hierbij ook eikentonen mooi naar voren. Deze witte wijn heeft een zijdezachte elegante structuur die wordt getemperd door een zuivere zuurgraad.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775826104399,"sku":"12507","price":11.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/steenberg-sphynx-chardonnay_12507.webp?v=1770370422"},{"product_id":"masseria-borgo-dei-trulli-ficheto-bianco","title":"Masseria Borgo dei Trulli Ficheto Bianco","description":"Wie houdt van bijzondere Italiaanse wijnen met tropische fruit, zit bij deze Masseria Borgo dei Trulli Ficheto Bianco helemaal goed! Deze witte wijn komt uit het hard van Puglia, helemaal in de het zuiden van Italië en is een bijzondere blendwijn. De kleur is uiterst helder, wat deze wijn zo typerend maakt. Maar de tropische tonen en de complexe smaak zijn perfect met elkaar verweven. Weet dat je met deze wijn een echte prijswinner in handen hebt. Over de hele wereld wordt deze wijn namelijk met veel plezier gedronken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eLangdurige houtrijping voor Masseria Borgo dei Trulli Ficheto Bianco\u003c\/h2\u003e\n\nDeze blendwijn weet als geen ander de schoonheid en de authenticiteit van Puglia te weerspiegelen. En dat is ook iets waar de wijnmakers bij Masseria Borgo naar streven. Ficheto Bianco is een verwijzing naar de witte druivensoorten die worden gebruikt in deze blend. De samenstelling bestaat uit Fiano, Malvasia en Sauvignon Blanc druiven. On de warme Italiaanse zon gedijen deze druiven uitstekend. Het maakt dat de druiven bijzondere eigenschappen kunnen ontwikkelen. Daarbij wordt ook het vinificatieproces tot in de puntjes verzorgd, zodat er een bijzondere wijn ontstaat.\n\n\n\nAan het eind van de zomer worden alle druiven afzonderlijk van elkaar met de hand geoogst. Dit zorgt ervoor dat er tijdens het plukken al een strenge selectie kan worden uitgevoerd. In de wijnmakerij worden de druiven vervolgens ontsteelt. Vervolgens worden de druiven 24 uur op schil geweekt, in plaats van direct geperst. Hierdoor kunnen de aroma’s zich nog beter ontwikkelen. Na de persing wordt 60 procent van het sap overgebracht naar roestvrijstalen tanks. Hier volgt een fermentatie van ongeveer 10 dagen. De overige 40 procent wordt in nieuwe Franse eikenhouten vaten geplaatst. Hier volgt een 5 maanden durende rijping op de droesem. Deze langdurige rijping maakt dat de wijn een bijzonder smaak krijgt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Masseria Borgo dei Trulli Ficheto Bianco\u003c\/h2\u003e\n\nDe herkenbare strogele kleur valt direct op in het glas. We kunnen meteen genieten van een verleidelijke geur van tropisch fruit zoals perzik en ananas, maar ook bloemige en kruidige aroma’s. In de mond een verfrissende en vooral levendige smaak. De zuurgraad is mooi in balans en weet het fruitige en bloemige mooi aan te vullen. Deze wijn is uitermate geschikt als aperitief, maar combineert ook goed bij salades, visgerechten en zeevruchten.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775822794831,"sku":"12830","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/masseria-borgo-dei-trulli-ficheto-bianco_12830.webp?v=1770370844"},{"product_id":"trulli-lucale-primitivo-appassimento","title":"Trulli Lucale Primitivo Appassimento","description":"Het paradepaardje van Alessandro Michelon, opgerichte van wijnhuis Masseria Borgo dei Trulli. Dit wijnhuis maakt authentieke wijnen op een hypermoderne manier. En met gevoel voor milieu en natuur. Zo kun je met een gerust hart geniet van deze uitbundige Lucale Primitivo Appassimento. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Italiaanse wijnen uit Puglia\u003c\/h2\u003e\n\nVoor deze publiekslieveling reizen wij af naar de hak van de laars, het uitstrekte zuid-oosten van Italië dus. Welkom in Puglia. Deze regio heeft zich de afgelopen decennia opgeworpen als wijnkelders van de Italiaanse wijnen. Het klimaat, volop zon en de nodige frisheid dankzij de altijd nabije kuststrook, is een walhalla voor vele druivenrassen Dit zag de getalenteerde wijnmaker Alessandro Michelon ook direct. Hij richtte hier het hypermoderne wijnhuis Masseria Borgo dei Trulli op, en maakt inmiddels misschien wel de mooiste wijnen van Salento.\n\n\n\nHet wijnhuis is gesitueerd in de gemeente Sava in de provincie Tarante, gelegen in het hart van de regio Salento. Dit gebied heeft zich, mede dankzij de passie van Alessandro, ontwikkeld tot bakermat van de wijnen uit Puglia. Het vakmanschap begint al op de wijngaarden. Zo worden de trossen primitivo druiven, zodra ze rijp genoeg zijn, geknakt aan de wijnrank. Op deze manier krijgen de trossen primitivo geen voeding meer en drogen de druiven op een natuurlijke wijze in. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Lucale Primitivo Appassimento\u003c\/h2\u003e Doordat de primitivo druiven indrogen, blijft er nog maar weinig sap over om te persen. Het sap wat er overblijft is echter van hoge, zeer geconcentreerde kwaliteit. Hierdoor krijg je een stevige, unieke en karaktervolle wijn. Wanneer je de wijn inschenkt worden je zintuigen meteen verrast door bijzondere nuances. De intensiteit is enorm. .Denk aan kersen, zachte frambozen en iets van verse aalbessen. Achter op de tong proef je duidelijk gekonfijt rood fruit en iets van rozen. Ondanks de aanwezige intensiteit, blijft Lucale Primitivo Appassimento zacht en soepel.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775940530255,"sku":"12831","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MasseriaBorgodeiTrulliLucalePrimitivoAppassimentoIGT.png?v=1762780406"},{"product_id":"bodegas-bellavista-cambil-bay-monastrell","title":"Bodegas Bellavista Cambil Bay Monastrell","description":"Stiekem is deze Monastrell van wijnhuis Cambil Bay naar de top aan het klimmen. Een werkelijk fenomenaal glas waar alle aspecten lijken te kloppen. Een zeer intense geur verraad al een hoop; dit wordt puur genot. Je smaakpapillen herkennen tal van uitgesproken aroma’s: diep zwarte bessen, vers geplukte bramen en gedroogde mediterrane kruiden. Maar toch heeft deze Cambil Bay Monastrell ook iets spannends; haast iets uitdagends. Goeie tannines wisselen af met leer. Het temperament hangt subtiel in het glas. Het blijft immers toch een Spaanse wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eMonastrell wijn uit Spanje\u003c\/h2\u003e\n\nDe Monastrell druif is zich stukje bij beetje aan het ontwikkelen tot een grote druif op het Iberisch Schiereiland. Met dit succes is de eeuwige heerschappij van de Tempranillo en de Garnacha definitief voorbij, want de Monastrell weet steeds meer wijngaarden te overheersen. De Monastrell is de Spaanse evenknie van de Franse Mourvedre, een druif die vooral in de zuidelijke helft van Frankrijk actief is. Sinds enkele decennia begint de Monastrell ook met een duidelijk opmars op de Spaanse wijngaarden. Vooral in de regio Jumilla, een wijn-enclave nabij Murcia, heeft de Monastrell grote wijnen op haar naam staan. Hoewel Jumilla pas sinds kort ook een officiële classificatie heeft mogen ontvangen van de overheid, is het wijnhuis achter Cambil Bay Monastrell  al ruim 150 jaar actief is deze contreien. \n\n\n\n\u003ch2\u003e Cambil Bay Monastrell wijn kopen\u003c\/h2\u003e\n\nDrijvende kracht achter Cambil Bay Monastrell is het enerverende wijnhuis Bodegas Bellavista, een hoogvlieger als het om Jumilla wijnen gaat. Al sinds 1870 maakt zij wijn vanaf het epicentrum van Jumilla. Hiermee is het een van de oudste wijnhuizen in deze Spaanse wijn regio. Doordat de wijngaarden in Jumilla tot en hoogte van 950 meter liggen, zijn alle aspecten voor succesvolle wijnen aanwezig; juist hierdoor gedijt de Monastrell goed. Overdag ontvangt zij voldoende zonneschijn terwijl de rijkelijke trossen in de nachten genieten van de frisse wind vanuit de Middellandse Zee.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775891083343,"sku":"13266","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cambil-bay-monastrell_13266.webp?v=1771588911"},{"product_id":"varvaglione-susumaniello-rosso","title":"Varvaglione Susumaniello Rosso","description":"Hoogstpersoonlijk ontdekt door onze vinologen, tijdens een bijzonder reis die wij mochten ondernemen richting de wijnkelder van Italië: het karakteristieke Puglia. Onze vinologen vlogen ’s morgens vroeg richting de bruisende havenstad Bari om deze regio te gaan ontdekken. Eenmaal op de plaats van bestemming, Tarente, waren wij net op tijd voor het aperitief.Ploffend op een stoel van de meest authentieke ‘trattoria’, vroegen wij om de beste wijn van Puglia. Varvaglione Susumaniello Rosso werd geopend en ingeschonken. Wanneer het pure sap onze lippen aanraakten wisten wij het meteen: we zijn echt in Italië! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Varvaglione\u003c\/h2\u003e\n\nOns oorspronkelijke doel van deze trip was nieuwe wijnen ontdekken. Wij wisten meteen dat wij wijnhuis Varvaglione moesten bezoeken, om deze wijn achterna te gaan. De afspraak was gemaakt en de volgende ochtend gingen we op weg. Na een korte rit doemt het wijnhuis al op. Diverse torens, waarvan je de invloed van de Arabieren en de Moren duidelijk ziet, sieren elegant de horizon. Anna, haast een familielid van Varvaglione, verwelkomt ons vriendelijk op de met cipressen omlijste oprit en met oleander gevulde bloembakken. \n\n\n\nOns enthousiasme over Varvaglione Susumaniello Rosso kunnen we niet onder stoelen of banken schuiven. Anna vertelt ons dat de Susumaniello haast uitgestorven was in Puglia, maar dat enkele gerenommeerde wijnhuizen, waaronder Varvaglione, deze druif nieuw leven hebben ingeblazen. Wijnmaker en eigenaar Cosimo Varvaglione heeft zich persoonlijk hard gemaakt tot de ontwikkeling van de Susumaniello, waarvan we nu eindelijk van de eerste oogst mogen gaan genieten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Varvaglione Susumaniello Rosso\u003c\/h2\u003e\n\nEenmaal in de proefkelder van Varvaglione laat Anna ons nogmaals Varvaglione Susumaniello Rosso proeven. Met het verhaal erbij lijkt de wijn nog lekkerder te smaken. Het heeft ontzettend veel ocmplexiteit en smaak in zich. Het lijkt wel of met iedere slok een nieuw smaakpallet wordt voorgesteld aan je smaakpapillen. Aroma’s van dikke pruimen en kersenjam voren een basis, waarbij steeds andere nuances aan worden toegevoegd. Kersensnoepjes, vanille en zelfs iets van marsepein. Gebrande koffiebonen in de afdronk zorgen voor de nodige pit in de wijn. Echt een persoonlijke favoriet waar onze vinologen ontzettend vrolijk van worden. Misschien wel een van de beste wijnen van heel Puglia.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915135055,"sku":"13435","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/varvaglione-susumaniello-rosso_13435.webp?v=1771589044"},{"product_id":"bernhard-eifel-weissburgunder-trittenheimer","title":"Bernhard Eifel Weissburgunder Trittenheimer","description":"Een van de succesverhalen uit de Moezel is het wijnhuis Bernhard Eifel. Dit wijnhuis weet al eeuwenlange prachtige wijnen op de markt te brengen. Waaronder deze gebalanceerde Weissburgunder Trittenheimer. In deze witte wijn ontmoeten fruitige tonen elkaar die in balans worden gebracht door een aangename zuurgraad.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Bernhard Eifel Weissburgunder Trittenheimer\u003c\/h2\u003e\n\nWie Bernhard Eifel zegt, zegt een wijnhuis met eeuwenoude tradities. Voor het prille begin van dit succesvolle wijnhuis moeten we terug naar 1635. Het wijnhuis bezit de mooiste wijngaarden in het wijngebied de Moezel in het westelijke deel van Duitsland. Hier heerst dankzij de ligging een uitstekend microklimaat, waar met name de Riesling druif het uitstekend doet. In 1976 was het tijdje om het stokje door te geven aan Marietta en Bernhard Eifel. Zij runnen vandaag de dag het wijnhuis, maar zij maken langzaamaan ook al plaats voor hun dochter Alexandra die zo goed als volledig al in de wijnmakerij meedraait. Zij zetten voort waar hun voorouders al die jaren geleden aan begonnen zijn. Door de jaren heen hebben oude technieken plaats gemaakt voor innovatie, zonder ook maar een seconde de tradities uit het oog te verliezen. Het wijnhuis heeft grote stappen gemaakt en vinificeren een van de fijnste en mooiste Riesling wijnen.\n\n\n\nDe Pinot Blanc druiven worden zorgvuldig en met de hand geoogst. De druiven worden hierna naar de wijnmakerij gebracht waar een strenge selectie op de sorteertafels volgt. De druiven worden eerst met de schillen een aantal uur geweekt. Na het persen volgt de fermentatie die op roestvrijstalen tanks plaatvind. Vervolgens krijgt de wijn nog de nodige rust alvorens deze gefilterd en gebotteld wordt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de gebalanceerde Weissburgunder Trittenheimer\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Weissburgunder is precies wat je van een Pinot Blanc mag verwachten. Een uitstekende mineraliteit en perfect in balans met een mooie zuurgraad. De fruitige tonen die zowel in de geur als in de smaak terug komen zijn mooi in balans met een licht mondgevoel. Een toegankelijke wijn die erg goed past bij asperges en gevogelte. Maar uiteraard ook op zichzelf geschonken kan worden.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775844913231,"sku":"13583","price":12.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bernhard-eifel-weissburgunder-trittenheimer_13583.webp?v=1771589054"},{"product_id":"velarino-salento-malvasia-nera","title":"Velarino Salento Malvasia Nera","description":"De warme Italiaanse zon is in deze Salento Malvasia Nera gevangen. Levendige aroma’s en prachtige tannines in de smaak combineren samen een heerlijke rode wijn. Velarino heeft zijn naam te danken aan het theater van La Fenice in Venetië. Symbool voor dit theater is het welbekende fluwelen doek dat tussen het publiek en het podium hangt. Het doek is prachtig versiert en met deze gedachten maakt wijnhuis Botter deze heerlijke serie wijnen. Zo ook deze kruidige en fruitige Malvasia Nera.\n\n\n\n\u003ch2\u003eFruitige wijnen van Velarino Salento\u003c\/h2\u003e\n\nVelarino is onderdeel van het Italiaanse familiebedrijf Botter. Dit wijnhuis werd opgericht in 1928 door Carlo Botter in het plaatsje Fossalta di Piave, vlakbij Venetië. In 1993 besloten zij hun portfolio verder uit te breiden met wijngaarden in alle belangrijkste streken van Italië. Zo ook in Salento waar de wijnen voor Velarino worden gevinificeerd. Deze wijngaarden hebben een behoorlijke leeftijd bereikt, wat zorgt voor bijzondere druiven met heerlijke eigenschappen. Daarbij profiteren de druiven ook nog eens van een perfect warm klimaat wat resulteert in volle wijnen met fruitige tonen.\n\n\n\nDe Malvasia druiven worden wanneer deze volledig rijp zijn zorgvuldig geoogst. Na de oogst worden ze direct naar de wijnmakerij gebracht waar ze worden ontsteeld en gekneusd. Hierna volgt het fermentatieproces dat bij een gecontroleerde temperatuur zo’n 8 tot 10 dagen duurt. Vervolgens vindt de malolactische gisting in roestvrijstalen tanks plaats. Tot slot rijpt de wijn bij gecontroleerde temperaturen nog in de roestvrijstalen tanks.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de Velarino Salento Malvasia Nera\u003c\/h2\u003e\n\nHet resulteert in een donkerrode wijn met een heerlijk parfum van kruidige tonen en fruitige tonen van pruim en kers. De smaak begint zacht en dankzij zijn frisheid wordt deze in evenwicht gehouden. Een robuuste smaak met een aangename volle afdronk. Deze wijn kan perfect geschonken worden bij soepen, risotto en witvleesgerechten.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775838261327,"sku":"13876","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/velarino-salento-malvasia-nera_13876.webp?v=1771589353"},{"product_id":"woodhaven-california-chardonnay","title":"Woodhaven California Chardonnay","description":"De zachte aroma’s van deze Woodhave California Chardonnay zijn verleidelijk en bieden een mooie basis voor deze Californische witte wijn. Vanille en tropisch fruit komen samen en bieden een mooie smaakbeleving. Perfect voor een ontspannen middag of onder de warme zon. Deze Woodhaven California Chardonnay is toegankelijk en verfrissend met een sappige structuur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoge kwaliteitswijnen van Woodhaven\u003c\/h2\u003e\n\nEen van de eerste families die in Californië wijn begonnen de produceren is de Idelicato familie. De eerste wijngaard in 1924 werd tot in precisie aangeplant en heeft uiteindelijk ook gezorgd voor de nodige onderscheidingen. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer van meerdere wijnbedrijven. De typische Californische wijnen die ze maken zijn afkomstig van wijngaarden in de streken Monterey en Lodi. Beide staan bekent om hun diverse microklimaten, wat ervoor zorgt dat ze diverse typische wijnen kunnen produceren. De familie plant elke druivensoort precies op het juiste terroir, waardoor de wijnen stuk voor stuk van hoge kwaliteit zijn.\n\n\n\nDe Chardonnay druiven zijn afkomstig van speciaal geselecteerde wijngaarden in Noord-Californië en wanneer deze optimaal rijp zijn worden ze pas geplukt. In de wijnmakerij wordt er vervolgens een strenge selectie uitgevoerd, waarbij alleen de beste druiven overblijven. Er volgt een temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, waardoor er veel fruit ontstaat. Na enkele maanden rust kan de wijn worden gebotteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Woodhaven California Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat is een prachtige witte wijn met een verleidelijk aroma. In de geur citrus, citroen, limoen en een subtiele hint van vanille. In de mond een aangename smaak met sappige zuren en verfrissende tonen van exotisch fruit. De smaak houdt lang aan en de afdronk is lekker verfrissend, waarbij de fruitige geur en smaak weer duidelijk naar voren komt. Deze California Chardonnay is een lekkere wijn en kan goed samen met visgerechten of salades.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775847108687,"sku":"14135","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/woodhaven-california-chardonnay_14135.webp?v=1771589407"},{"product_id":"chateau-reaut-blanc-de-reaut-bordeaux","title":"Chateau Reaut Blanc de Reaut Bordeaux","description":"Wat een verfijnde witte wijn deze Blanc de Reaut Bordeaux met een levendige expressie van Sauvignon Blanc. Chateau Reaut Blanc de Reaut biedt een harmonieus samenspel van fruitige en florale tonen, ondersteund door een mooie balans en frisse zuren. Het is een wijn die uitstekend geschikt is om te genieten bij diverse gerechten, van vis en schaal- en schelpdieren tot salades en lichte kazen. Chateau Reaut Blanc de Reaut is een prachtig voorbeeld van de toewijding en expertise van Chateau Reaut in het produceren van kwaliteitswijnen die het unieke terroir van Bordeaux tot uitdrukking brengen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Chateau Reaut\u003c\/h2\u003e\n\nChateau Reaut is gelegen is in de prachtige regio Bordeaux in Frankrijk. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw, heeft Chateau Reaut zich gevestigd als een symbool van kwaliteit en vakmanschap in de wijnwereld. De wijngaarden van Chateau Reaut strekken zich uit over een schilderachtig landschap en bevinden zich op gunstige locaties met diverse bodemsoorten. Deze variëteit aan terroir biedt de ideale omstandigheden voor de teelt van verschillende druivensoorten, waaronder Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.\n\n\n\nDeze wijn wordt gemaakt van 100 procent Sauvignon-druiven, die gedijen op klei-kalksteenbodems met een zuidelijke oriëntatie. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en volgt er een directe koude persing om de aromatische eigenschappen te behouden. Na de gisting vindt de rijping plaats op fijne droesem, wat bijdraagt aan de textuur en complexiteit van de wijn. Een interessant aspect van het vinificatieproces van Chateau Reaut Blanc de Reaut is de gisting in nieuwe eiken vaten. Dit zorgt voor een subtiele integratie van eikenhoutaroma's en geeft de wijn extra diepte en karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe verfrissende smaken van Chateau Reaut Blanc de Reaut Bordeaux\u003c\/h2\u003e\n\nChateau Reaut Blanc de Reaut Bordeaux is een prachtige witte wijn met een helder lichtgeel gewaad. In de geur een verleidelijke mix van wit fruit, zoals sappige perzik, en verfrissende citrusvruchten, zoals grapefruit. Daarnaast zijn er subtiele tonen van aalbessenblad, buxus en acacia te ontdekken. Het is een droge en geconcentreerde wijn met een heldere zuurgraad, wat zorgt voor een verfrissende smaakbeleving. In de mond is de wijn helder, fris en vlezig met een fijne textuur.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898193999,"sku":"14326","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-reaut-blanc-de-reaut-bordeaux_14326.webp?v=1771589590"},{"product_id":"cantina-pliniana-juvenis-primitivo-di-manduria-2022","title":"Cantina Pliniana Juvenis Primitivo di Manduria 2022","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"58\"\u003eCantine Pliniane Juvenis 2022 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"833\"\u003eCantine Pliniana maakt met Juvenis 2022 een \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-primitivo-di-manduria\" title=\"Primitivo di Manduria\"\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/a\u003e die precies laat zien waarom dit gebied zo geliefd is bij liefhebbers van zuid-Italiaanse rode wijn. Wat voor wijn is Cantine Pliniane Juvenis 2022 precies? Het is een volle maar toegankelijke Primitivo di Manduria DOP uit \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-puglia\" title=\"Puglia wijnregio\"\u003ePuglia\u003c\/a\u003e, gemaakt door een historische coöperatie in Manduria en bedoeld als jonge, gulle rode wijn met veel rijp fruit. Cantine Pliniana werd in 1964 opgericht door lokale druiventelers en werkt nog altijd met een grote groep leden die zich volledig richten op Primitivo, zodat je hier een wijn in je glas krijgt die echt uit het hart van de streek komt. Bij PerfecteWijn.nl vind je de Juvenis als de directe, ongecompliceerde kant van Primitivo: zonder opsmuk, puur gericht op drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"835\" data-end=\"858\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"1585\"\u003eDe druiven voor Juvenis 2022 komen uit de DOC Primitivo di Manduria in Puglia, in de hak van de Italiaanse laars rond de stad Manduria. De wijngaarden liggen op de vlaktes rondom de stad, op bodems van klei en typisch “terra rossa”, een rode aarde die rijk is aan ijzer, met daaronder een kalkhoudende ondergrond. De stokken staan aangeplant als \u003cem\u003espalliera\u003c\/em\u003e, een vorm van geleiding langs draden waardoor de druiven veel zon krijgen en goed kunnen rijpen. De wijngaarden van Cantine Pliniana liggen volledig in dit gebied en zijn vrijwel volledig aan rode rassen gewijd, met Primitivo als absolute hoofdrolspeler. De oogst voor Juvenis vindt plaats in september, wanneer de druiven mooi rijp zijn maar hun frisheid nog behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1587\" data-end=\"1612\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"2196\"\u003eNa binnenkomst in de kelder worden de Primitivo-druiven voor Juvenis eerst streng geselecteerd, zodat alleen gezond en rijp fruit wordt vergist. De vergisting gebeurt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, een methode die helpt om het rijpe fruitaroma en de kleur zuiver te bewaren. Aansluitend blijft de wijn op tank rijpen, zodat de aroma’s zich kunnen zetten en de structuur rond en harmonieus wordt zonder dat hout de smaak overneemt. Het alcoholpercentage ligt rond 14%, wat goed past bij de rijpe stijl en het volle mondgevoel van deze Primitivo di Manduria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2198\" data-end=\"2221\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2223\" data-end=\"2338\"\u003eJuvenis 2022 is volledig gemaakt van Primitivo di Manduria, dus 100% Primitivo uit het herkomstgebied van Manduria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2340\" data-end=\"2371\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2373\" data-end=\"3107\"\u003eIn het glas is Juvenis 2022 diep robijnrood met paarse schittering langs de rand. In de neus herken je direct rijp rood en zwart fruit, met tonen die doen denken aan wilde braam, rijpe framboos en andere rijpe fruitsmaken. De smaak is vol en zacht, met veel rijp fruit in het midden, een ronde structuur en een harmonieuze, uitnodigende finale. De tannines zijn aanwezig maar rijp, zodat de wijn soepel blijft drinken en de afdronk warm en gul overkomt. Serveer Juvenis bij voorkeur rond 16 tot 18 °C en schenk hem voor het beste resultaat een uur van tevoren in een karaf. Aan tafel voelt deze Primitivo di Manduria zich vooral thuis bij rood vlees van de grill, lamsgerechten, rijke stoofschotels, wild en stevige, gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43979440816207,"sku":"8010768004044","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/CantinaPlinianaJuvenisPrimitivodiManduriaDOP2022.webp?v=1768920543"},{"product_id":"zenko-primitivo-di-manduria","title":"Zenko Primitivo di Manduria","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"47\"\u003eZenko Primitivo di Manduria 2024 DOC, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"542\"\u003eZenko Primitivo di Manduria 2024 is een volle rode wijn uit Manduria in Puglia, gemaakt van 100% Primitivo door het gerenommeerde wijnhuis Fantini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"542\"\u003eWat betekent Primitivo di Manduria eigenlijk? Het is een beschermde herkomstbenaming uit Zuid-Italië die bekendstaat om krachtige, rijpe en geconcentreerde Primitivo-wijnen met zachte structuur. Deze cuvée laat zien hoe rijp fruit en subtiele houtrijping samenkomen in een toegankelijke maar gelaagde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"544\" data-end=\"567\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"569\" data-end=\"715\"\u003eDe wijn is afkomstig uit Manduria in Puglia, een van de warmste en meest zonovergoten delen van Zuid-Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"717\" data-end=\"989\"\u003e\n\u003cli data-start=\"717\" data-end=\"781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"729\"\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Manduria, het hart van Primitivo di Manduria DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"782\" data-end=\"902\"\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"794\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e Klei- en kalksteenbodems die zorgen voor structuur en complexiteit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"903\" data-end=\"989\"\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"989\"\u003e\u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"917\"\u003eKlimaat:\u003c\/strong\u003e Warme, droge zomers die optimale rijpheid en concentratie bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1101\"\u003eDe combinatie van zonintensiteit en kalkrijke ondergrond geeft de wijn zijn krachtige karakter en rijpe stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1103\" data-end=\"1128\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1277\"\u003eNa de vinificatie rijpt de wijn kort op barriques, wat zorgt voor verfijning zonder het fruit te overheersen\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1279\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1279\" data-end=\"1368\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1293\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Korte rijping op barriques voor zachte tannines en subtiele kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1369\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1505\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1371\" data-end=\"1383\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e Met 14% alcohol heeft de wijn voldoende body om zijn volle stijl te ondersteunen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1507\" data-end=\"1624\"\u003eDe houtrijping voegt rondheid en lichte tonen van vanille toe, terwijl de rijpe fruitexpressie centraal blijft staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1626\" data-end=\"1649\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1651\" data-end=\"1798\"\u003ePrimitivo – Manduria\u003cbr data-start=\"1671\" data-end=\"1674\"\u003e100% Primitivo afkomstig uit Manduria. Deze druif staat bekend om zijn rijpe fruittonen, zachte tannines en volle structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1800\" data-end=\"1831\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"2143\"\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van rijpe kersen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van chocolade en vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"2143\"\u003eIn de mond is hij vol en rond met zachte tannines en een aangename kruidigheid. De afdronk is lang en soepel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2145\" data-end=\"2435\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2145\" data-end=\"2291\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2147\" data-end=\"2291\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2147\" data-end=\"2170\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Drink deze Primitivo bij voorkeur rond 16–18 °C zodat het rijpe fruit en de kruidige houttonen mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2292\" data-end=\"2435\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2294\" data-end=\"2435\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2294\" data-end=\"2308\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Combineert uitstekend met rood vlees, wildgerechten, gegrilde groenten of rijpe kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Getvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44495338373199,"sku":"ZNK1","price":15.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ZenkoPrimitivodiManduria.webp?v=1778575029"},{"product_id":"porca-de-murca-douro-branco","title":"Porca de Murça Douro Branco","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1abtbsp\" data-start=\"0\" data-end=\"45\"\u003ePorca de Murça Branco 2024 Douro, Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"546\"\u003ePorca de Murça Branco 2024 is een van die Douro-witten die direct laat zien dat de regio meer kan dan alleen Port en stevig rood. De wijn komt van Quinta do Casal da Granja, op 600 m hoogte, waar koele briesjes helpen om een opvallend aromatische en frisse stijl op te bouwen. Daardoor krijg je hier geen zware witte wijn, maar juist een levendige blend met florale tonen, limoen en wit fruit, precies het type Douro Branco dat breed inzetbaar blijft aan tafel. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"548\" data-end=\"571\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"678\"\u003eDe herkomst speelt hier een duidelijke rol in de stijl van de wijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"680\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jlcqv9\" data-start=\"680\" data-end=\"883\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"705\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Het fruit komt van Quinta do Casal da Granja in de Douro. Daarmee staat deze wijn stevig in een van de bekendste wijngebieden van Portugal. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jz89lx\" data-start=\"884\" data-end=\"1115\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"897\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen op 600 m hoogte. In Portugal is dat hoog genoeg om merkbaar koelere omstandigheden te geven, wat de frisheid en aromatische precisie van de wijn ondersteunt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6vwri9\" data-start=\"1116\" data-end=\"1317\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1118\" data-end=\"1142\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Koele briesjes spelen hier een belangrijke rol. Samen met de hoogte helpt dat om de wijn zijn levendige en aromatische profiel te geven. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14w1h2c\" data-start=\"1318\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1338\"\u003eRegio-context:\u003c\/strong\u003e Porca de Murça geldt binnen Real Companhia Velha als een van de bekendste Douro-merken en is sterk verbonden met de streek rond Vila de Murça in de Dourovallei. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1539\" data-end=\"1564\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1715\"\u003eDe kelderaanpak is hier bewust strak gehouden, zodat frisheid en aromatische helderheid centraal blijven staan. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1717\" data-end=\"2302\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ip0c50\" data-start=\"1717\" data-end=\"1956\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1719\" data-end=\"1740\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden geoogst op het moment dat hun aromatische karakter, lichtheid in de mond en zuurgraad optimaal zijn. Dat legt de basis voor een frisse en levendige witte wijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3p3s5v\" data-start=\"1957\" data-end=\"2107\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1959\" data-end=\"1974\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De blend vergist in roestvrijstalen tanks. Dat houdt het fruit puur en de zuren mooi in beeld. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q8hr7z\" data-start=\"2108\" data-end=\"2302\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2110\" data-end=\"2138\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Ook de verdere opvoeding gebeurt in roestvrijstaal. Daardoor blijft de stijl schoon, direct en volledig vrij van houtinvloed. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2304\" data-end=\"2327\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2329\" data-end=\"2440\"\u003eDeze wijn is opgebouwd uit een klassieke Douro-blend van witte druiven. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2442\" data-end=\"3148\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12j7x4y\" data-start=\"2442\" data-end=\"2606\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2444\" data-end=\"2465\"\u003eViosinho – Douro:\u003c\/strong\u003e Viosinho geeft de blend aromatische lift en helpt de wijn zijn frisse, precieze profiel te behouden. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bytdbm\" data-start=\"2607\" data-end=\"2744\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2609\" data-end=\"2629\"\u003eGouveio – Douro:\u003c\/strong\u003e Gouveio brengt spanning en ondersteunt de levendige structuur van de wijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mmskl7\" data-start=\"2745\" data-end=\"2885\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2747\" data-end=\"2768\"\u003eMoscatel – Douro:\u003c\/strong\u003e Moscatel voegt extra geurigheid toe en versterkt het open, florale karakter. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"raxpuz\" data-start=\"2886\" data-end=\"3009\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2888\" data-end=\"2907\"\u003eArinto – Douro:\u003c\/strong\u003e Arinto geeft de blend extra frisheid en een heldere zuurlijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17vp6sw\" data-start=\"3010\" data-end=\"3148\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3012\" data-end=\"3037\"\u003eFernão Pires – Douro:\u003c\/strong\u003e Fernão Pires maakt het geheel wat ronder en toegankelijker in de mond. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3150\" data-end=\"3181\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3183\" data-end=\"3526\"\u003eCitroengeel in het glas, met een frisse geur van bloemen, limoen en wit fruit. In de mond is Porca de Murça Branco smaakvol en fruitig, met een levendige zuurgraad die de wijn jong, verfrissend en prettig strak houdt. De afdronk is lang, schoon en energiek, waardoor hij heel makkelijk inzetbaar blijft. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3528\" data-end=\"3977\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q7twco\" data-start=\"3528\" data-end=\"3734\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3530\" data-end=\"3553\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik de florale frisheid, limoenachtige spanning en het lichte karakter van de wijn mooi bewaart. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"67x7mn\" data-start=\"3735\" data-end=\"3977\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3737\" data-end=\"3751\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Zeevruchten, gegrilde vis, chouriço en amêijoas à Bulhão Pato sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat de wijn genoeg frisheid en aromatische lift heeft voor zilte en kruidige smaken. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ub4ose\" data-start=\"3979\" data-end=\"4017\"\u003eMeer informatie over Porca de Murça\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4019\" data-end=\"4434\"\u003ePorca de Murça is een historisch Douro-merk van Real Companhia Velha en vindt zijn oorsprong in een volksverhaal uit Vila de Murça. De naam verwijst naar een legendarisch everzwijn dat zo sterk met het dorp verbonden raakte dat het uitgroeide tot een symbool van de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45168679485519,"sku":"9370","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PorcadeMurcaDouroBranco.webp?v=1777968446"},{"product_id":"porca-de-murca-douro-rose","title":"Porca de Murça Douro Rosé","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1tx6kcu\" data-start=\"0\" data-end=\"49\"\u003ePorca de Murça Douro Rosé 2024 Douro, Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"485\"\u003ePorca de Murça Douro Rosé 2024 hoort bij een van de oudste en bekendste wijnmerken van Portugal en laat tegelijk een opvallend frisse, jonge kant van de Douro zien. Deze rosé is gebouwd op bloemige aroma’s, kersen en framboos, met een levendige zuurlijn die hem heel geschikt maakt voor zonnige lunches en een glas op het terras. De wijn mag nu al open, maar kan ook nog 5–10 jaar worden bewaard. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"487\" data-end=\"510\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"721\"\u003eDe stijl van deze rosé begint in de Douro, maar kiest duidelijk voor frisheid en lichtheid binnen een regio die vaak sneller met kracht en concentratie wordt geassocieerd. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"723\" data-end=\"1347\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19dco1h\" data-start=\"723\" data-end=\"1023\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"748\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Deze wijn komt uit de Douro Valley, een van de klassieke wijngebieden van Portugal. Binnen het assortiment van Real Companhia Velha is Porca de Murça de leidende Douro-lijn, met een stijl die bewust jong, fruitig en direct drinkbaar is. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fwgq8u\" data-start=\"1024\" data-end=\"1347\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1026\" data-end=\"1044\"\u003eRegio-context:\u003c\/strong\u003e De merknaam verwijst naar Vila de Murça in de Douro en is verbonden aan een lokale legende over een wilde zeug die later het symbool van het dorp en het merk werd. Daardoor heeft Porca de Murça niet alleen regionale herkomst, maar ook een heel eigen plaatsverhaal. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1349\" data-end=\"1374\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1376\" data-end=\"1519\"\u003eDe vinificatie is hier volledig gericht op zuiver fruit, frisse spanning en een schone, lichte roséstijl. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1521\" data-end=\"2239\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18bjcla\" data-start=\"1521\" data-end=\"1789\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1523\" data-end=\"1544\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden met de hand geoogst en in kisten van 40 kg naar de kelder gebracht. Na een manuele selectie worden ze ontsteeld en voorzichtig verwerkt, wat helpt om het fruit helder en precies te houden. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kn844j\" data-start=\"1790\" data-end=\"2023\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1792\" data-end=\"1807\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Na 24 uur bezinking vergist de most in roestvrijstalen tanks bij 14–16 °C. Dat houdt de florale tonen en het rode fruit mooi levendig en ondersteunt de frisse stijl van de wijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vre32b\" data-start=\"2024\" data-end=\"2239\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2054\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt verder in roestvrijstalen tanks tot aan de botteling. Daardoor blijft de stijl strak, puur en helemaal op fruit en frisheid gebouwd. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2241\" data-end=\"2264\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2266\" data-end=\"2397\"\u003eDe blend is klassiek Douro, maar hier duidelijk ingezet op elegantie en frisse drinkbaarheid. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2399\" data-end=\"2851\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d2le25\" data-start=\"2399\" data-end=\"2534\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2401\" data-end=\"2427\"\u003eTinta Barroca – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Barroca geeft de wijn extra rondeur en een zachtere fruitkern. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"eysj9h\" data-start=\"2535\" data-end=\"2686\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2537\" data-end=\"2566\"\u003eTouriga Nacional – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional brengt florale lift en extra aromatische precisie in de blend. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cgg7kt\" data-start=\"2687\" data-end=\"2851\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2689\" data-end=\"2716\"\u003eTouriga Franca – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca ondersteunt de structuur en helpt de wijn zijn frisse, sappige lijn te bewaren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2853\" data-end=\"2884\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2886\" data-end=\"3192\"\u003eAantrekkelijk rosé in het glas, met een aromatische neus van bloemblaadjes, kers en framboos. In de mond sluit het fruit mooi aan op de geur, met een levendige zuurgraad die de wijn veel spanning en souplesse geeft. De afdronk is lang, fris en prettig doordrinkbaar. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3194\" data-end=\"3602\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ls9wgx\" data-start=\"3194\" data-end=\"3384\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3196\" data-end=\"3219\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik het rode fruit fris houdt en de levendige zuurgraad extra goed laat spreken. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15q45wo\" data-start=\"3385\" data-end=\"3602\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3387\" data-end=\"3401\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Pizza, carpaccio en salades sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat deze rosé genoeg frisheid en fruit heeft om lichte, hartige gerechten mooi te begeleiden. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"p37kxa\" data-start=\"3604\" data-end=\"3648\"\u003eMeer informatie over Real Companhia Velha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3650\" data-end=\"4016\"\u003eReal Companhia Velha is de oudste wijnonderneming van Portugal en werkt al meer dan 265 jaar in dienst van Port en Dourowijn. Binnen dat lange wijnverhaal is Porca de Murça uitgegroeid tot de leidende Douro-brand van het huis, met een duidelijk jonger en toegankelijker profiel dan de meer klassieke topcuvées van het bedrijf.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45168723820623,"sku":"9390","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PorcadeMurcaDouroRose.webp?v=1777972272"},{"product_id":"porca-de-murca-douro-tinto","title":"Porca de Murça Douro Tinto","description":"\u003ch2 data-section-id=\"moi7ye\" data-start=\"0\" data-end=\"50\"\u003ePorca de Murça Douro Tinto 2023 Douro, Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"523\"\u003ePorca de Murça Douro Tinto 2023 is de jonge, fruitgedreven rode lijn van een van de oudste wijnmerken van Portugal. Binnen de Douro kiest deze wijn nadrukkelijk voor een klassieke stijl met veel frisheid en aroma, waardoor hij direct toegankelijk blijft zonder zijn regionale karakter te verliezen. Porca de Murça vierde in 2023 bovendien zijn 95-jarig bestaan, wat deze fles ook historisch een duidelijke plek binnen de Douro geeft. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"525\" data-end=\"548\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"715\"\u003eDe herkomst van deze wijn ligt in de Douro, maar de stijl wordt bewust opgebouwd uit verschillende hoogtezones binnen de regio. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"717\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1004o83\" data-start=\"717\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"742\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Porca de Murça Tinto komt uit de Douro, de klassieke wijnstreek in Noord-Portugal die bekendstaat om zijn steile wijngaarden en uitgesproken rode blends. Binnen deze wijn wordt gewerkt met fruit uit hogere en lagere zones, zodat frisheid en structuur samen in balans komen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1toqmpx\" data-start=\"1055\" data-end=\"1260\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1068\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e In de hoger gelegen percelen zoekt het huis nadrukkelijk naar frisheid en aromatische spanning. Dat geeft deze Douro Tinto zijn jonge, levendige profiel. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hc6apn\" data-start=\"1261\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1287\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e In de lager gelegen percelen wordt juist gewerkt op meer structuur en complexiteit. Daardoor krijgt de wijn meer breedte en diepte zonder zijn fruitige karakter kwijt te raken. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1504\" data-end=\"1529\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1531\" data-end=\"1664\"\u003eDe kelderaanpak is hier strak en zuiver gehouden, zodat fruit en balans centraal blijven staan. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1666\" data-end=\"2118\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3dqfrk\" data-start=\"1666\" data-end=\"1885\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1668\" data-end=\"1683\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De 4 druivenrassen worden elk afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. Dat helpt om het fruit helder te houden en geeft de uiteindelijke blend meer precisie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18yrbof\" data-start=\"1886\" data-end=\"2118\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1888\" data-end=\"1916\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Na de vergisting rijpt de wijn 6 maanden verder in dezelfde roestvrijstalen tanks. Daardoor blijft de stijl puur, sappig en fruitgedreven, zonder invloed van hout. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2120\" data-end=\"2143\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2145\" data-end=\"2288\"\u003eDeze wijn is opgebouwd uit een klassieke Douro-blend die frisheid, structuur en rondeur mooi samenbrengt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2290\" data-end=\"2891\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1h7aqcw\" data-start=\"2290\" data-end=\"2438\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2292\" data-end=\"2319\"\u003eTouriga Franca – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca brengt sappig fruit en een soepele, aromatische kern in de blend. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ctezdx\" data-start=\"2439\" data-end=\"2593\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2441\" data-end=\"2470\"\u003eTouriga Nacional – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional geeft extra intensiteit en een stevigere ruggengraat aan de wijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ke2k9x\" data-start=\"2594\" data-end=\"2736\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2596\" data-end=\"2620\"\u003eTinta Roriz – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Roriz ondersteunt de structuur en geeft de blend meer grip en diepte. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"z27ffx\" data-start=\"2737\" data-end=\"2891\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2739\" data-end=\"2765\"\u003eTinta Barroca – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Barroca zorgt voor extra rondeur en maakt de wijn vriendelijker in zijn aanzet. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2893\" data-end=\"2924\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2926\" data-end=\"3263\"\u003eHelder robijnrood in het glas, met een open geur van rode bessen en kersen. In de mond is deze Douro Tinto zacht van aanzet, fluweelachtig van textuur en mooi in balans, met rijp rood fruit en genoeg frisheid om hem levendig te houden. De afdronk sluit krachtig af dankzij zijn evenwichtige zuren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3265\" data-end=\"3689\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u5sqtl\" data-start=\"3265\" data-end=\"3457\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3267\" data-end=\"3290\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik het rode fruit open laat komen en tegelijk de structuur mooi in balans houdt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yx8n8p\" data-start=\"3458\" data-end=\"3689\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3460\" data-end=\"3474\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gebraden kalfsvlees, feijoada, bacalhau à Brás, varkenskoteletten en Parmezaan sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat de wijn souplesse en hartige diepte goed combineert. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ub4ose\" data-start=\"3691\" data-end=\"3729\"\u003eMeer informatie over Porca de Murça\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3731\" data-end=\"4183\"\u003ePorca de Murça is de leidende Douro-lijn van Real Companhia Velha en behoort tot de oudste wijnmerken van Portugal. De naam verwijst naar een legende uit Vila de Murça, waar een wilde zeug uitgroeide tot lokaal symbool en uiteindelijk ook inspiratie werd voor het merk. Die combinatie van regionale verankering, geschiedenis en herkenbare huisstijl maakt Porca de Murça nog altijd een vaste naam binnen de Douro.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45168727294031,"sku":"9380","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PorcadeMurcaDouroTinto2023.webp?v=1777973396"},{"product_id":"villa-di-zano-chianti-classico","title":"Villa di Zano Chianti Classico","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1ahapw3\" data-start=\"0\" data-end=\"63\"\u003eVilla di Zano Chianti Classico 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"572\"\u003eOp het historische domein Villa di Zano, met uitzicht over Greve in Chianti, maakt de familie Folonari een Chianti Classico die volledig op Sangiovese is gebouwd. Deze wijn komt uit het hart van Chianti Classico en combineert kruidigheid, rijp rood fruit en verfijnde droge tannines in een stijl die klassiek en harmonieus overkomt. De opvoeding na de vergisting geeft hem extra rust en structuur, zonder het zonnige karakter van de wijn naar de achtergrond te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"574\" data-end=\"597\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"720\"\u003eDe herkomst speelt hier een grotere rol dan alleen de appellatienaam op het etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"722\" data-end=\"1203\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5fiuyk\" data-start=\"722\" data-end=\"1003\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"747\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Villa di Zano ligt in Greve in Chianti, midden in het Chianti Classico-gebied, op ongeveer 30 km ten zuiden van Florence. Dat geeft deze wijn meteen een duidelijke plaats binnen het historische hart van de appellatie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"125l34e\" data-start=\"1004\" data-end=\"1203\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1020\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e De druiven komen uit de beste wijngaarden in de Chianti-regio. Daarmee kiest deze wijn bewust voor een herkomstgedreven stijl binnen het domein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1205\" data-end=\"1230\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1377\"\u003eDe kelderaanpak is hier klassiek en strak gehouden, zodat Sangiovese en herkomst volledig in beeld blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1379\" data-end=\"1842\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"r5c5vm\" data-start=\"1379\" data-end=\"1589\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1396\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Na de gisting blijft de wijn eerst in roestvrijstalen tanks. Dat helpt om het fruit helder en precies te houden voordat de wijn verder aan structuur wint.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qzqi3g\" data-start=\"1590\" data-end=\"1842\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1592\" data-end=\"1620\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Daarna rijpt de wijn in Sloveense eikenhouten vaten. Die opvoeding geeft meer afronding en harmonie, terwijl de kruidigheid en het droge karakter van de afdronk mooi overeind blijven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1844\" data-end=\"1867\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"2000\"\u003eHier draait alles om 1 druif die in Chianti Classico zijn meest herkenbare gezicht laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2002\" data-end=\"2199\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g25qz7\" data-start=\"2002\" data-end=\"2199\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2004\" data-end=\"2038\"\u003eSangiovese – Chianti Classico:\u003c\/strong\u003e Sangiovese vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn kruidige geur, rijpe rode fruittoon en verfijnde droge tannines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2201\" data-end=\"2232\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2234\" data-end=\"2540\"\u003eDiep van kleur, met een kruidige neus en een duidelijk zondoorstoofd karakter. In de mond is deze Chianti Classico harmonieus en mooi in balans, met rijp rood fruit en een verfijnde, droge tanninestructuur. De afdronk blijft klassiek, soepel en prettig lang doorlopen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2542\" data-end=\"2763\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ksaxb\" data-start=\"2542\" data-end=\"2763\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2544\" data-end=\"2558\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Vleesgerechten, gevogelte en kazen sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat de wijn voldoende kruidigheid en structuur heeft om hartige smaken mooi te begeleiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"jfz5gi\" data-start=\"2765\" data-end=\"2801\"\u003eMeer informatie over A\u0026amp;G Folonari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2803\" data-end=\"3297\"\u003eDe familie Folonari is al sinds 1825 actief in de Italiaanse wijnwereld en hoort daarmee bij de historische namen van Toscane. In 1967 kocht de familie het domein di Zano in Greve in Chianti, nadat zij eerder al een grote rol speelde in Ruffino en later ook bij de vroege ontwikkeling van de Super Toscanen via Cabreo. Hun visie blijft sterk op herkomst gericht: niet de familienaam, maar de eigenheid van de wijngaard moet in de wijn herkenbaar blijven.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45169131192399,"sku":"0280","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/VilladiZanoChiantiClassico.webp?v=1777981960"},{"product_id":"villa-di-zano-chianti-classico-riserva","title":"Villa di Zano Chianti Classico Riserva","description":"\u003ch2 data-section-id=\"r1yuka\" data-start=\"119\" data-end=\"190\"\u003eVilla di Zano Chianti Classico Riserva 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"746\"\u003eVilla di Zano Chianti Classico Riserva 2020 komt uit het historische hart van Greve in Chianti en laat Sangiovese in een duidelijk serieuzere, rijpere stijl zien dan de normale Chianti Classico van het domein. De wijn is volledig van Sangiovese gemaakt en krijgt na de vergisting nog 24 maanden rijping op Sloveens en Frans eiken, wat hem extra diepte, structuur en kruidigheid geeft. Daardoor staat hier een Chianti Classico Riserva met meer kracht en lengte, zonder het verfijnde Toscaanse karakter kwijt te raken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"748\" data-end=\"771\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"897\"\u003eDe herkomst van deze Riserva ligt midden in het klassieke gebied van Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"899\" data-end=\"1386\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1q5rjjm\" data-start=\"899\" data-end=\"1180\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"924\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Villa di Zano ligt in Greve in Chianti, midden in het Chianti Classico-gebied, op ongeveer 30 km ten zuiden van Florence. Daarmee komt deze wijn uit een van de bekendste en historisch sterkste zones van de appellatie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10o5n24\" data-start=\"1181\" data-end=\"1386\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1197\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e De druiven voor deze Riserva komen uit de beste wijngaarden van de Chianti-regio. Dat geeft deze wijn een duidelijk selectieprofiel binnen het domein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1388\" data-end=\"1413\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1540\"\u003eDe kelderaanpak is hier klassiek en gericht op structuur, harmonie en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1542\" data-end=\"1985\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"p7he1t\" data-start=\"1542\" data-end=\"1742\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1544\" data-end=\"1559\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Na de vergisting blijft de wijn eerst in roestvrijstalen tanks. Dat houdt de fruitexpressie zuiver voordat de wijn verder aan complexiteit wint.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cfon37\" data-start=\"1743\" data-end=\"1985\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1745\" data-end=\"1773\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Daarna rijpt de wijn 24 maanden in Sloveense en Franse eikenhouten vaten. Die lange opvoeding geeft hem meer diepte, kruidigheid, afronding en een steviger tanninestructuur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1987\" data-end=\"2010\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2012\" data-end=\"2131\"\u003eHier draait alles om 1 druif die in Riserva-vorm meer kracht en diepte laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2133\" data-end=\"2323\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3hfwhb\" data-start=\"2133\" data-end=\"2323\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2135\" data-end=\"2169\"\u003eSangiovese – Chianti Classico:\u003c\/strong\u003e Sangiovese vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn rijpe fruittoon, kruidigheid en verfijnde droge tannines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2325\" data-end=\"2356\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2358\" data-end=\"2676\"\u003eIntens robijnrood in het glas, met een neus van rijp rood fruit en kruiden. In de mond is deze Riserva vol, krachtig en elegant, met aardse tonen en een duidelijke hint van zwarte peper die hem meer diepte geeft. De afdronk blijft droog, verfijnd en mooi gestructureerd doorlopen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2678\" data-end=\"2898\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"knw7ls\" data-start=\"2678\" data-end=\"2898\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2680\" data-end=\"2694\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gegrilde vleesgerechten en kruidige kazen sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat de wijn genoeg kracht en kruidigheid heeft om zulke smaken mooi te begeleiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"jfz5gi\" data-start=\"2900\" data-end=\"2936\"\u003eMeer informatie over A\u0026amp;G Folonari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2938\" data-end=\"3432\"\u003eDe familie Folonari is al sinds 1825 actief in de Italiaanse wijnwereld en hoort daarmee bij de historische namen van Toscane. In 1967 kocht de familie het domein di Zano in Greve in Chianti, nadat zij eerder al een grote rol speelde in Ruffino en later ook bij de vroege ontwikkeling van de Super Toscanen via Cabreo. Hun visie blijft sterk op herkomst gericht: niet de familienaam, maar de eigenheid van de wijngaard moet in de wijn herkenbaar blijven.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45169139777615,"sku":"0300","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/VilladiZanoChiantiClassicoRiserva.webp?v=1777983073"},{"product_id":"herrero-medievo-rioja-blanco-by-jan-smit","title":"Herrero Medievo Rioja Blanco by Jan Smit","description":"\u003ch2 data-section-id=\"v95dbn\" data-start=\"0\" data-end=\"62\"\u003eHerrero Medievo Rioja Blanco by Jan Smit 2025 Rioja, Spanje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"570\"\u003eHerrero Medievo Rioja Blanco by Jan Smit 2025 is een moderne witte Rioja van Viura en Sauvignon Blanc, gemaakt met Bodegas del Medievo in Aldeanueva de Ebro. Deze wijn is ontstaan uit Jan Smits liefde voor Spanje en witte Rioja, met een stijl die draait om frisheid, citrus, zachte ronding en toegankelijk drinkplezier. De combinatie van de klassieke Rioja druif Viura met de aromatische frisheid van Sauvignon Blanc geeft deze witte wijn een eigentijds karakter, zonder de herkomst uit Rioja te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"572\" data-end=\"595\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"744\"\u003eDeze witte Rioja komt uit Aldeanueva de Ebro, een wijnplaats in Rioja Oriental waar zon, hoogte en droge omstandigheden een belangrijke rol spelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"1007\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"771\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Aldeanueva de Ebro ligt in Rioja Oriental, binnen de DOCa Rioja. Dit deel van Rioja staat bekend om veel zonuren en droge omstandigheden, waardoor druiven rijpheid kunnen opbouwen terwijl de hogere ligging helpt om frisheid te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1280\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1011\" data-end=\"1026\"\u003eWijngebied:\u003c\/strong\u003e Rioja Blanco wordt gemaakt binnen dezelfde beroemde herkomstbenaming als rode Rioja, maar laat een heel andere kant van de streek zien. Witte Rioja kan jong, fris en fruitig zijn, maar ook meer structuur en complexiteit krijgen door moderne vinificatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1438\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1294\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De druiven groeien op arme, mineraalrijke bodems met klei en kalk. Deze combinatie helpt de wijn aan frisheid, structuur en een lichte rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1720\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1442\" data-end=\"1466\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Rond Aldeanueva de Ebro lopen de wijngaarden van de oevers van de Ebro tot hogere hellingen richting Monte Yerga. Door die verschillen in ligging kan de oogst gespreid verlopen en ontstaat er ruimte voor druiven met zowel rijp fruit als frisse spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1722\" data-end=\"1745\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1747\" data-end=\"1863\"\u003eDeze witte Rioja wordt gemaakt van Viura en Sauvignon Blanc, een combinatie die klassiek en modern mooi samenbrengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"2105\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1867\" data-end=\"1885\"\u003eViura – Rioja:\u003c\/strong\u003e Wat is Viura? Viura is de belangrijkste witte druif van Rioja en staat bekend om frisse citrus, mild wit fruit en een elegante structuur. In deze wijn vormt Viura de basis voor de ronde, toegankelijke kant van de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2107\" data-end=\"2307\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2109\" data-end=\"2137\"\u003eSauvignon Blanc – Rioja:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc geeft extra aromatische expressie, levendige citrus en een frissere spanning. Daardoor krijgt Herrero Medievo Rioja Blanco zijn moderne, energieke stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2309\" data-end=\"2334\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2336\" data-end=\"2427\"\u003eDe vinificatie is gericht op frisse fruitaroma’s, zuiverheid en een subtiele extra rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2429\" data-end=\"2605\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2431\" data-end=\"2452\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden zorgvuldig geoogst en zacht geperst. Zo blijft het sap schoon en worden de frisse aroma’s van Viura en Sauvignon Blanc goed beschermd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2607\" data-end=\"2774\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2609\" data-end=\"2624\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De most vergist temperatuurgecontroleerd in roestvrijstalen tanks. RVS helpt om citrus, frisheid en aromatische vitaliteit strak en zuiver te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2776\" data-end=\"2934\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2778\" data-end=\"2790\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Een deel van de wijn rijpt kort op eikenhout. Dat geeft extra rondeur en complexiteit, zonder dat de frisse witte Rioja stijl wordt overheerst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2936\" data-end=\"3108\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2938\" data-end=\"2960\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 12,5% alcohol blijft deze wijn lichtvoetig en fris genoeg voor aperitiefmomenten, maar met voldoende structuur om ook aan tafel goed te werken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3110\" data-end=\"3141\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3143\" data-end=\"3426\"\u003eIn het glas heeft Herrero Medievo Rioja Blanco een heldere strogele kleur met een subtiele gouden glans. De geur opent met levendige citrus, een lichte kruidigheid en fris wit fruit. De smaak is elegant en evenwichtig, met fruitigheid, structuur, finesse en een zachte ronde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3428\" data-end=\"3559\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3430\" data-end=\"3453\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze witte Rioja op 10–12 °C, zodat de citrus, frisse spanning en zachte ronding mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3561\" data-end=\"3729\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3563\" data-end=\"3577\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Perfect als aperitief en heerlijk bij gegrilde vis, garnalen, schaal en schelpdieren, frisse salades, lichte mediterrane gerechten en kip van de grill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"r042r5\" data-start=\"3731\" data-end=\"3774\"\u003eMeer informatie over Bodegas del Medievo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3776\" data-end=\"4262\"\u003eBodegas del Medievo is gevestigd in Aldeanueva de Ebro en ontstond uit de samenwerking van 4 wijnbouwfamilies en 2 oenologen. Het huis combineert generaties aan kennis van de wijngaard met moderne wijnmaak techniek, precies de aanpak die past bij deze eigentijdse witte Rioja. De naam Herrero geeft de wijn bovendien een persoonlijke knipoog: herrero betekent smid in het Spaans, een subtiele verwijzing naar Jan Smit en zijn lang gekoesterde wens om een eigen wijnproject op te bouwen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45207956684879,"sku":"6405\/25","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/VinoHerreroBlancoRiojabyJanSmit.webp?v=1778486222"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/budgetweken.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}