{"title":"Fris \u0026 Licht","description":null,"products":[{"product_id":"perle-du-sud-chardonnay-vermentino","title":"Perle du Sud Chardonnay Vermentino","description":"In het mooie zuiden van Frankrijk, om precies te zijn in de regio Pays D'Oc vinden we de wijngaarden en wijnhuis van Perle du Sud. Dit prachtige wijnhuis  doet zijn naam eer aan want het is echt een pareltje uit het zuiden. Voor deze witte wijn van Perle du Sud worden de druiven Chardonnay en Vermentino verbouwd, nog niet eerder zagen wij deze twee druiven samen in 1 fles. Nou het is een waar spektakel stuk want deze vullen elkaar perfect aan, de Chardonnay geeft romigheid en tropisch fruit en de vermenging met Vermentino draagt bij aan de frisheid en minrealiteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de witte Perle du Sud\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Perle du Sud liggen wat hoger dan gebruikelijk hierdoor krijgen de druiven extra verkoeling omdat de wind koeler is. Maar ook door de dalende nacht temperatuur krijgen de druiven meer verkoeling. Dit erg erg prettig voor de oogst want de wijnmaker kan zo meer verfrissing in de wijnen brengen. Als de Chardonnay en Vermentino druiven rijp zijn worden ze apart van elkaar geoogst waarna later de blend wordt gemaakt. Laat het blenden maar aan de wijnmaker van Perle du Sud over want ieder jaar weet hij een perfecte blend te maken. Vol met passie, verfrissing en rijpheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOngekende rijpheid in deze Perle du Sud Chardonnay Vermentino\u003c\/h2\u003e\n\nPerle du Sud is een witte wijn die een harmonieus samenspel heeft door de Chardonnay en de Vermentino druif. Deze Perle du Sud heeft een fruitige neus met citrus en perzik aroma. In de smaak is hij verfijnd en erg toegankelijk. De Chardonnay druif zorgt voor veel fruitigheid en structuur. De Vermentino brengt wat frisheid in de wijn, echt een heerlijk glas wijn! Een levendig smaakpalet met een langdurige finish. Perfect als huiswijn of wijn die ideaal geschonken kan worden bij een feest.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747133519,"sku":"76","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/perle-du-sud-chardonnay-vermentino_9cccc12b-7d15-4609-9022-58d1088ec9f5.webp?v=1768376352"},{"product_id":"hubert-brochard-sancerre","title":"Hubert Brochard Sancerre","description":"Niet voor niets al jarenlang onze meest verkochte Sancerre, want Brochard maakt z'n verfijnde kwaliteit. Het domein van Hubert Brochard bestaat uit 113 hectare Sauvignon Blanc en 39 hectare Pinot Noir, verdeeld over de gemeenten Chavignol, Sancerre, Sainte-Gemme, Ménétréol, Saint-Satur, Thauvenay en Bannay met extra wijngaarden in Pouilly-Fumé. Deze diverse bedrijven bieden de Brochard's een reeks bodems om wijnen van diepte en complexiteit te bouwen. De familie houdt percelen in Les Monts Damnés en de Côte de Beaujeu, twee van de beroemdste wijngaarden van Chavignol, waar terres blanches bodems van Kimmeridgian mergel krachtige wijnen geven. Silex, of vuursteen, is geconcentreerd rond Sancerre, St-Satur, Ménétréol en Thauvenay en levert wijnen op met een sterk mineraal karakter. Ten slotte zorgen wijngaarden geplant op kalkachtige caillottesgrond voor aantrekkelijke aroma's voor de wijnen.\n\n\n\nDomaine Hubert Brochard is een van de weinige producenten van Sancerre die de meeste druiven met de hand blijven oogsten. De Sauvignon Blanc speciale cuvées, enkele wijngaarden en alle Pinot Noir worden handmatig geoogst en in kleine kratten naar de wijnmakerij vervoerd. Sauvignon Blanc wordt ontsteeld en pneumatisch geperst voor vinificatie in roestvrijstalen tanks.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet terroir van Hubert Brochard Sancerre Classique\u003c\/h2\u003e\n\nSancerre Classique komt uit zes verschillende gemeenten in de Sancerre-appellatie van ongeveer 40 procent kalksteen, 30 procent vuursteen en 30 procent klei. Alle percelen zijn eigendom van een landgoed en hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. Druiven worden ontsteeld en pneumatisch geperst met vinificatie volledig in roestvrijstalen tanks.\n\n\n\nDe geur is echt heel uitnodigend, zeer verfijnd met mooie indrukken van vers wit fruit en witte bloemen aangevuld met citrus en mineralen. De smaak is echt een plaatje van een Sancerre, mooie fris met ronde zachte zuren. Veel nuances van appel en peer en uiteraard mineralen, citrus en viooltjes. De Hubert Bochard Sancerre Blanc is een wijn die 3 jaar bewaard kan worden maar is nu al heerlijk op dronk.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907565647,"sku":"95","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/brochard-sancerre_95.webp?v=1770041770"},{"product_id":"perle-du-sud-rose","title":"Perle du Sud Rose","description":"Het pareltje van het zuiden, zo wordt hij genoemd deze Perle de Sud rosé. Nou dat verdient deze wijn dubbel en dwars. De wijngaarden voor deze rosé liggen in het warme wijngebied Pays D'Oc. Voor deze rosë gebruikt de wijnmaker Grenache en Syrah druiven die elkaar perfect aanvullen in de wijn. Hij legt uit dat het fruitige karakter en de mooie lichte kleur te wijden zijn aan de Grenache druif en dat de kracht vooral zit in de Syrah druif. Een unieke blend waarbij de concurrentie wordt aangegaan met de veel duurdere Prôvence rosé wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Perle du Sud\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden liggen er voortreffelijk bij en zijn wat hoger gesitueerd. Door de hoogte krijgen de druiven veel zon uren en kunnen ze langzaam rijp worden. De frisse wind die eigenlijk altijd door de wijngaarden waait geeft ruim voldoende verkoeling. De druiven behouden zo hun frisheid en aangename zuren die we straks zullen terug proeven. Na een evenwichtig groeiseizoen wordt de oogst in de vroege ochtend binnen gehaald. Want dat is het beste moment om te oogsten, de druiven worden op natuurlijke wijze beschermt tegen het transport naar de pers van Perle du Sud. Bij aankomst worden de trossen op sorteertafels gelegd en enkel de beste worden gebruikt voor deze Perle du Sud Rosé\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de rode van Perle du Sud?\u003c\/h2\u003e\n\nPerle du Sud rosé , ook deze zomer weer een van onze meest verkochte rosé wijnen! Dat is ook niet helemaal vreemd aangezien deze Perle du Sud een prachtige rosé is gemaakt van de druiven Grenache en Syrah. Deze twee druifsoorten vullen elkaar prima aan! In de geur veel rood jong fruit zoals aardbeien en frambozen en licht een hint van anijs. De smaak is fris, zacht en erg toegankelijk. Mooie tonen van aardbei, frambozen en een klein beetje iets van rode zuurtjes. De afdronk is mild droog en erg aangenaam. Deze heerlijke rosé haalt de zon in je glas!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747199055,"sku":"117","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/perle-du-sud-rose_117.webp?v=1770041770"},{"product_id":"domaines-ott-rose-chateau-de-selle-2025","title":"Domaines Ott Rose Chateau de Selle 2025","description":"\u003ch2 data-start=\"390\" data-end=\"462\" class=\"\"\u003eDomaines Ott Rosé Château de Selle | Côtes de Provence op zijn mooist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"799\" class=\"\"\u003eChâteau de Selle is het vlaggenschip van Domaines Ott, gelegen op zonovergoten kalkstenen heuvels in het binnenland van de Provence. Deze rosé wordt gemaakt van biologisch geteelde druiven en is een schoolvoorbeeld van verfijning, balans en terroirexpressie. Een icoonwijn die de essentie van Zuid-Frankrijk in elk detail weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"801\" data-end=\"861\" class=\"\"\u003eWijngaarden en regio – zon, stenen en verkoelende nachten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1259\" class=\"\"\u003eDe 84 hectare wijngaarden liggen op droge bodems die bestaan uit rode klei, gips, grind en stenen, met een aandeel gesteente van 40 tot 50 procent. De ligging, tussen pijnbomen en bossen, zorgt voor een uniek microklimaat met veel zon overdag en koele nachten. Dankzij deze omstandigheden rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig, wat zorgt voor frisheid, aromatische diepte en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1261\" data-end=\"1322\" class=\"\"\u003eVinificatie en rijping – traditie en precisie op topniveau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1748\" class=\"\"\u003eDe druiven worden met de hand geoogst, zacht geperst en apart gevinifieerd. De fermentatie vindt plaats bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Na de assemblage rijpt de wijn kort op de fijne lies om zijn structuur en elegantie te versterken, zonder het fruit te overstemmen. Château de Selle werkt volgens een biodynamische benadering en kreeg voor het eerst de officiële biologische certificering in oogstjaar 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1750\" data-end=\"1773\" class=\"\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1775\" data-end=\"1829\" class=\"\"\u003e55% Grenache\u003cbr data-start=\"1787\" data-end=\"1790\"\u003e30% Cinsault\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003e12% Mourvèdre\u003cbr data-start=\"1818\" data-end=\"1821\"\u003e3% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1831\" data-end=\"1847\" class=\"\"\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1849\" data-end=\"2102\" class=\"\"\u003eBleekroze met een heldere zandkleurige schittering. De neus is complex en elegant, met aroma’s van witte perzik en een florale ondertoon. In de mond fris en mineraal, met tonen van citrus, zomerfruit en een ziltige finale die elegant lang blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2104\" data-end=\"2124\" class=\"\"\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2240\" class=\"\"\u003eUitstekend bij langoustine, ceviche of een Provençaalse salade. Serveer op 10 tot 12 graden voor maximale finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775922769999,"sku":"124","price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_13.webp?v=1773411166"},{"product_id":"bottega-prosecco","title":"Bottega Prosecco","description":"\u003cp\u003eDe meest klassieke prosecco van het meest iconische wijnhuis wat Italië kent. Het begint allemaal in 1635, toen de familie Bottega al diverse wijngaarden in haar bezit had in het noorden van Italië. Echter was dit vooral voor eigen en lokaal gebruik. Pas in 1977 werd er een commerciële weg ingeslagen, toen Aldo Bottega officieel Distilleira Bottega oprichtte. In eerste instantie richtte Bottega zich Allene op de productie van Grappe, het Italiaanse distillaat bij uitstek. Echter begon Bottega vanaf 1992 zich te richten op mousserende wijn. En niet zonder succes. In bijna 30 jaar tijd hebben zij de internationale markt van mousserende wijnen en prosecco’s helemaal veroverd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden vol met Prosecco druiven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWaar je ook ter wereld komt, de flessen van Bottega zullen altijd prominent aanwezig zijn. Mede dankzij hun expansiedrift, zijn de flessen Bottega Prosecco momenteel verkrijgbaar in meer dan 140 landen. Hiermee blijken zij echte pioniers te zijn binnen de wereld van Prosecco. De druiven voor deze mousserende wijn groeien op oogverblindende wijngaarden, op ongeveer 40 kilometer van cultuurstad Venetië. Het unieke microklimaat zorgt voor uitstekende druiven. Doordat het verschil van temperatuur tussen dag en nacht bijzonder hoog is, is het groeiproces van de trossen uitstekend te noemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen klassieke prosecco van Bottega\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDat Bottega een voortrekkersrol heeft binnen de Italiaanse wijnbouw, dat hebben ze meer dan een bewezen. Onder andere met deze Bottega Prosecco. Het is een mousserende wijn van het type spumante, wat betekent dat de bubbeltje in de wijn heel verfijnd zijn. Een enkele slok kort ervoor dat je je in een paradijs waant. Je wordt verliefd op de torenhoge kwaliteit die Bottega prosecco je kan bieden. Je zintuigen draaien overuren, met fabuleuze aroma’s van rijpe appel, kweekpeer, citrus en vers gemaaid gras. Dankzij haar verfrissende karakter is Bottega Prosecco een graag geziene gast bij het aperitief of bij een zomerse lunch. \u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775905075279,"sku":"140","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-prosecco_140.webp?v=1770041771"},{"product_id":"bottega-rose","title":"Bottega Rose","description":"Alleen al van deze kleur worden wij ontzettend vrolijk. De zachtroze kleur doet ons verlangen naar een overheerlijk glas prosecco van een van de mooiste wijnhuizen die Italië kent. Bottega heeft een indrukwekkende geschiedenis, die terugloopt tot in de 17e eeuw. De voorouders van de huidige eigenaren hadden een van de mooiste wijngaarden in de regio. Vandaag de dag is Bottega hier nog steeds gevestigd. Zij is van origine een grappa producent. Vanaf 1992 is Bottega zich gaan specialiseren in mousserende wijnen. En dat is meer dan goed gelukt. In alle uithoeken van de wereld wordt vandaag de dag genoten van de meest voortreffelijke prosecco wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Bottega\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden zijn al eeuwenlang in bezit van de familie Bottega. Zij liggen op de meest unieke locatie in het noorden van Italië. In de binnenlanden van Venetië vindt je in het glooiende landschap de talloze druivenranken aangeplant. Het zijn vooral de Glera en de Moscato die de wijngaarden domineren, echter ontdekt Bottega ook steeds meer lokale rassen. Het microklimaat is uniek, wat ervoor zorgt dat de prosecco’s zo ontzettend lekker zijn. Overdag kan het flink warm worden in de wijngaarden. Echter, dankij invloed van de Adriatische kust, kan het in de nachten flink afkoelen. Een milde zeebries zorgt ervoor dat het groeiproces optimaal verloopt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Bottega Rose\u003c\/h2\u003e\n\nNaast de Pinot Nero is er ook een klein beetje Raboso toegevoegd aan deze voortreffelijke mousserende wijn. Dankzij de zachte pers die de druiventrossen ondergaan, geven de druiven ontzettend veel smaak af. Zodra je de fles opent, en de Bottega Rose inschenkt herken je dat meteen. Je ruikt en proeft intens rijp fruit zoals bosaardbeien en rode besjes. Geurige bloemen spatten uit je glas. De afdronk van Bottega Rose is aangenaam en fluweelzacht.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868571727,"sku":"141","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-prosecco-rose_141.webp?v=1770041778"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Champagne","description":"\u003cp\u003eDat Moët \u0026amp; Chandon Champagne immens populair is wisten we al. Maar een leuk weetje is dat er iedere seconde wel ergens in de wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon Champagne word geopend! De meest bekende Champagne van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial. Deze meest bekende Champagne over de hele wereld vind zijn oorsprong in 1743. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest grote Champagne huis wat er bestaat! De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe meest Bekende Champagne is Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon bezit 600 hectare wijngaarden in de beste gebieden van de Champagne streek. Helaas is dit niet voldoende voor de grote productie die Moët \u0026amp; Chandon ieder jaar heeft. Om deze reden worden druiven verbouwd met samenwerkingspartners of wel de zogenaamde ‘’growers’’. Dit zijn gecontracteerde wijnboeren die veel werk voor Moët \u0026amp; Chandon uit handen nemen. Deze heerlijke Brut Champagne bestaat uit de 3 bekende Champagne druiven, Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Uiteraard alleen druiven uit de beste gebieden. De druiven worden in iedere wijngaard nauwlettend in de gaten gehouden en als kleine prinsjes behandeld. U begrijpt wel dat voor Moët \u0026amp; Chandon alleen het beste goed genoeg is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Moet \u0026amp; Chandon Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDat Moët alleen het beste goed genoeg vind is duidelijk terug te proeven in deze zeer zuivere Champagne. De Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial heeft een prachtige helder gele kleur met een mooie gouden fonkeling. De fijne mousse danst door het glas en brengt al veel vreugde. De geur bevat aangename aroma's van citrus, appel, peer en een hint van vers gebakken brood. De smaak is feestelijk met de fijne belletjes in de mond. Heerlijke rijke maar zeker ook frisse smaken van rijp wit fruit die worden afgewisseld met hinten van citrus. De afdronk is verfrissend en lang en zoals we wel hadden verwacht zeer feestelijk!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut en Food pairing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Champagne niet als aperitief schenken maar bij bijpassende gerechten? Bekijk dan onze Food pairing suggesties. Doordat deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial erg elegant is zoeken we een gerecht dat een perfecte balans heeft tussen frisheid, fruitigheid, een fijne zuurgraad, niet te veel suikers en het liefst een gerecht met zo min mogelijk bitters. Hierbij denken wij aan gemengde salades, gerechten met schaal en schelp dieren als fruit de mer, wit vis welke licht gekookt of gestoomd is. Pasta gerechten met zeevruchten of desserts met voldoende zuren. Hierbij denkend aan dessert met citrus vruchten. Al deze gerechten of suggesties hiervan combineren perfect met deze Moët \u0026amp; Chandon Brut Imperial. Eet smakelijk en geniet van uw glas Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775908712527,"sku":"153","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1080px_1080x1080px_9.webp?v=1767169977"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-rose","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut Rose","description":"Moët \u0026amp; Chandon Rose Imperial Brut is een de meest verkochte rosé Champagnes over de wereld. Ook wij zijn helemaal verliefd op deze fles vol vakmanschap. De prachtige zalm roze kleur is alleen al een lust voor het oog. Daar bijkomend de prachtige belletjes die dansen door het glas zorgen voor een zeer goede eerste indruk. In de geur een rijkdom aan aroma's van delicaat roodfruit zoals framboos en aardbei die worden afgewisseld met tonen van citrus en een hint van bosbessen. De smaak is mild droog en zonnig. Mooie afwisselende nuances van jong rood fruit en citrus zorgen voor een mooi samenspel en een aangename afdronk vol met rood fruit. De fijne mousse zorgt ervoor dat het mondgevoel zacht en sprankelend is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRosé Champagne Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Moët \u0026amp; Chandon Rose Imperial Brut word gemaakt van de Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. Deze druiven groeien op in de beste gebieden binnen de Champagne. Moët \u0026amp; Chandon bezit zelf 600 hectare aan wijngaarden en voor de resterende druiven zijn er zeer langdurige contracten met wijnboeren die de druiven voor Moët \u0026amp; Chandon verbouwen. Deze gecontracteerde wijnboeren nemen veel werk uit handen voor Moët \u0026amp; Chandon. Uiteraard worden de druiven ook door de wijnmakers van Moët \u0026amp; Chandon uitvoerig in de gaten gehouden want alleen de beste druiven zijn goed genoegd voor deze prachtige rosé Champagne. De druiven worden tot aan de persing als kleine prinsjes behandeld, en dat is zeker terug te proeven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRoze Moet \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\n\nDat het Champagnehuis Moët \u0026amp; Chandon immens populair is wisten we al wel. Maar om een beter beeld te scheppen hoe populair deze Champagnes zijn, bewijst het volgende weetje wel. Iedere seconde word er ergens ter wereld een fles Moët \u0026amp; Chandon ontkurkt en gaan mensen genieten van deze prachtige kwaliteit. Een van de meest geliefde Champagnes van dit prestigieuze Champagne huis is toch wel deze Moët \u0026amp; Chandon Rose Brut. De meest verkochte Champagne blijft toch wel de Brut Imperial die zijn oorsprong in 1743 vind. In dit jaar werd het Champagne huis opgericht. Inmiddels ruim 250 jaar verder het meest grote Champagne huis wat er bestaat! De prachtige kelders, die overigens ook te bezoeken zijn, hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond. Het hoofd gebouw van Moët \u0026amp; Chandon vind u aan de Rue de Champagne in Eperney en is met zijn statige voorkomen een van de mooiste gebouwen die er in deze straat te vinden zijn.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927947343,"sku":"155","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/moet-chandon-rose_155.webp?v=1770041771"},{"product_id":"cloudy-bay-sauvignon-blanc","title":"Cloudy Bay Sauvignon Blanc","description":"Binnen de wereld van de wijn is er één naam die synoniem staat voor topklasse uit Nieuw-Zeeland: de Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Deze prachtige witte wijn, die zijn oorsprong vindt in de schilderachtige regio's van Nieuw-Zeeland, is een standaarddrager voor Sauvignon Blancs wereldwijd. Cloudy Bay Sauvignon Blanc is niet zomaar een wijn; het is een statement. Restaurants van wereldklasse over de hele wereld plaatsen met trots de Cloudy Bay Sauvignon Blanc bovenaan hun wijnkaarten. De reden? Zijn unieke en verfijnde smaak die perfect samengaat met zeevruchten, zoals zalm en sashimi.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaar De Magie Begint: Wijngaarden van Cloudy Bay\u003c\/h2\u003e\n\nDe kern van de uitzonderlijkheid van de Cloudy Bay Sauvignon Blanc ligt in zijn herkomst. De wijn wordt geboren in de betoverende wijngaarden van de Wairau-vallei, Rapaura, Fairhall, Renwick en Brancott. Deze regio's, gezegend met zonnige dagen, koele nachten en de stimulerende zeebries, bieden de perfecte omstandigheden voor de Sauvignon Blanc druiven. De oogst van de Cloudy Bay Sauvignon Blanc is een zorgvuldig orkestreerd evenement, uitgevoerd tijdens de nachturen om de optimale frisheid van de druiven te behouden. Na het persen, rijpt de Cloudy Bay Sauvignon Blanc op gistcellen, waardoor hij zijn karakteristieke volheid krijgt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Sensatie van Cloudy Bay Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nWat maakt de Cloudy Bay Sauvignon Blanc zo onvergetelijk? Het begint met zijn uitnodigende aroma's. Bij het openen van een fles Cloudy Bay Sauvignon Blanc worden zintuigen overspoeld met geuren van passievrucht, citroengras en de verrassende kruidigheid van vers geplukte tomaten en basilicum. Deze wijn belooft en levert. De smaak is een meesterwerk van complexiteit - lagen van wit fruit, frisheid en subtiele kruidige tonen. De Cloudy Bay Sauvignon Blanc biedt een rijke smaakervaring, van rijpe bessentonen tot hints van verse venkel, culminerend in een scherpe, verkwikkende afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eCloudy Bay Sauvignon Blanc: Het Epitoom van Excellence\u003c\/h2\u003e\n\nSamenvattend, de Cloudy Bay Sauvignon Blanc is niet alleen een wijn; het is een ervaring. Een viering van Nieuw-Zeelands terroir en vakmanschap. Voor de ware liefhebber van kwaliteitswijn is de Cloudy Bay Sauvignon Blanc een onmisbaar genot, een wijn die zowel verfrissend als verkwikkend is.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939186767,"sku":"247","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cloudy-bay-sauvignon-blanc-new-zealand_247.webp?v=1770041771"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-075l","title":"Bottega Gold Prosecco 0,75L","description":"De Bottega Prosecco Gold is een verfijnde mousserende wijn uit Veneto, Italië. Met zijn opvallende gouden fles en hoogwaardige kwaliteit is deze Prosecco DOC een symbool van luxe en vakmanschap. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Glera-druiven uit het heuvelachtige landschap van Treviso, straalt deze wijn in elke gelegenheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWat maakt Bottega Gold uniek?\u003c\/h2\u003e\n\nBottega Gold onderscheidt zich niet alleen door zijn verfijnde smaak, maar ook door zijn iconische gouden fles. Deze fles straalt elegantie uit en maakt de wijn een geliefde keuze voor feestelijke gelegenheden en exclusieve geschenken. Het wijnhuis Bottega combineert sinds 1635 eeuwenoude tradities met moderne technieken om mousserende wijnen van topkwaliteit te creëren, en Bottega Gold is daar een perfect voorbeeld van.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe Glera-druiven voor Bottega Gold worden geteeld in Treviso, een regio met een ideaal klimaat en kalkrijke bodems die bijdragen aan de levendige frisheid van de druiven. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zacht geperst en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen om de aroma’s te behouden. De tweede fermentatie volgens de Charmat-methode vindt plaats in roestvrijstalen tanks, wat de wijn zijn kenmerkende verfijning en zachte mousse geeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nBottega Prosecco Gold heeft een heldere, strogele kleur met elegante, aanhoudende bubbels. In de neus komen aroma’s van rijpe appel, peer en citrus naar voren, aangevuld met subtiele florale tonen van acacia. De smaak is fris en harmonieus, met een evenwichtige zuurgraad en een delicate, verfijnde afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Prosecco komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 4-5°C. Hij vormt een uitstekende match met lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren, of sushi. Daarnaast is hij perfect als aperitief, om feestelijke momenten extra bijzonder te maken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Wijn van Klasse\u003c\/h2\u003e\n\nDe Bottega Prosecco Gold combineert verfijning met een luxueuze presentatie. Of je nu op zoek bent naar een stijlvolle mousserende wijn voor een speciale gelegenheid of een uniek cadeau, Bottega Gold biedt een ervaring die zowel visueel als smaakvol indrukwekkend is. Bestel vandaag nog en ontdek de sprankelende elegantie van Bottega Gold.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936598095,"sku":"258","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Bottega_Gold_734b7523-fc72-40a1-b803-6d3fa83d14fa.webp?v=1767015204"},{"product_id":"amaral-sauvignon-blanc","title":"Amaral Sauvignon Blanc","description":"Het neusje van de zalm binnen het assortiment van Montgras. Jaren geleden was de Amaral Sauvignon Blanc een van de best verkopende Sauvignon Blanc wijnen van Nederland! En ze is weer terug! En hoe! Wij staan nog net niet aan de kade te wachten om de container met Amaral Sauvignon Blanc te verwelkomen, zo ongelofelijk enthousiast zijn we. Sinds de eerste slok van deze jaargang zijn wij meteen weer helemaal verliefd en weten zeker dat de Amaral Sauvignon Blanc van Montgras Nederland weer gaat veroveren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Montgras\u003c\/h2\u003e\n\nSinds 2006 heeft Montgras de wijngaard Amaral in haar bezit. De wijngaard is gevestigd in Leyda, iets noordelijker maar ook bijzonder dichtbij de Grote Oceaan. Hierdoor ontstaan er unieke omstandigheden op de Amaral wijngaard. Vooral de frisheid van de zee doet hier uitdrukkelijk haar werk.\n\n\n\nInmiddels kunnen wij al vijftien jaar lang genieten van de Amaral Sauvignon Blanc. Een waar meesterwerk waar de echte wijnliefhebbers helemaal gek op zijn. Dit is allemaal te danken aan de tomeloze expansiedrift van de oprichters van Montgras, Hernan en Aduardo Gras. Zij zagen direct de potentie in de Amaral wijngaard, welke op slechts 12 kilometer afstand ligt van de Grote Oceaan. Met name de Sauvignon Blanc wordt hier heerlijk fris, stuivend en zelfs een beetje ‘crispy’. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Amaral Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nNou ga hier maar eens lekker voor zitten. Echt een kroonjuweel binnen de wijnen van Montgras. De invloed van de oceaan is goed te herkennen in Amaral Sauvignon Blanc, zowel in de geur als in de smaak. Onder kenners wordt Amaral Sauvignon Blanc ook nog wel eens de Chileense Sancerre genoemd, dankzij haar verfijnde en minerale karakter. Je zintuigen worden verrast. Met witte bloemen in bloei, verse mandarijnen-schil, frisse limoen en stuivende kruisbessen. De zuurgraad is aanwezig maar mooi afgerond waardoor Amaral Sauvignon Blanc verfrissend genoegen is.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874371663,"sku":"261","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/amaral-sauvignon-blanc-leyda-chili_261.webp?v=1770041769"},{"product_id":"tommasi-le-rosse-pinot-grigio","title":"Tommasi Le Rosse Pinot Grigio","description":"Een wijn van Tommasi heeft de garantie dat je echt iets lekkers in handen hebt. Wijnhuis Tommasi staat namelijk bekend om haar jarenlange vakmanschap, de torenhoge kwaliteit maar vooral haar ontzettend lekkere wijnen. Met Tommasi Le Rosse Pinot Grigio hebben we wederom een parel in handen, die de indrukwekkende wijnen uit het noorden van Italië goed belichaamt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\nWijnhuis Tommasi is niet het eerste beste wijnhuis. Het is, naar onze mening, een van de grondleggers van het hedendaagse succes wat de wijnen uit Veneto kennen. Het begon allemaal met Giacomo Tommasi, grootvader van de huidige eigenaar. In het begin van de 20e eeuw, in 1902, begon hij met een kleine wijngaard. Inmiddels, na de nodige tijd, is Tommasi uitgegroeid tot een van de meest vooraanstaande wijnhuizen van Veneto en het Valpolicella-gebied. In dit tweede is zij vooral beroemd dankzij de prachtige Amarone wijnen. \n\n\n\nIn Valpolicella heeft Tommasi maar liefst 105 hectare aan wijngaarden. Daar komen ook d druiven voor Tommasi Le Rosse Pinot Grigio vandaan. Op de prestigieuze wijngaard Le Rosse, groeien de typisch Italiaanse druiven Pinot Grigio met veel plezier. De wijnmaker van Tommasi is een waar talent en bepaald wanneer de druiven geoogst mogen worden. Dit gebeurt in de vroege ochtend en geheel met de hand. Zo komen alleen de mooiste trossen in de Tommasi Le Rosse Pinot Grigio. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTommasi Le Rosse Pinot Grigio wijn kopen\u003c\/h2\u003e\n\nNa vergisting rijpt de wijn nog vier maanden op roestvrijstaal. Zo komt het sap tot rust en wordt het verfrissende karakter nogmaals benadrukt. De verfrissing is meteen te ontdekken zodra je de fles Tommasi Le Rosse Pinot Grigio opent: frisse appel, geurige acacia en iets van crispy citroenen. Daarnaast is het vooral de ongelofelijke zuiverheid die opvalt bij Tommasi Le Rosse Pinot Grigio.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748739151,"sku":"320","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tomassi-pinot-grigio-le-rosse-italie_320.webp?v=1770041771"},{"product_id":"tommasi-granara-bardolino-chiaretto-rose","title":"Tommasi Granara Bardolino Chiaretto Rosé","description":"Afkomstig uit de appellatie Bardolino, welke direct grenst aan de oostkust van het Gardameer. Helemaal aan de top van de heuvel van Bardolino is Villa Fontana gevestigd, onderdeel van het magnifieke Italiaanse wijn huis Tommasi. De wijn makers van Tommasi bedanken Moeder Natuur nog elke dag, omdat de wijngaarden waar de druiven voor Tommasi Granara Bardolino Chiaretto Rosé vandaan komen op een excellente plek liggen. Uitermate goed ten opzichte van het terroir, zon en de wind; alle voordelen van de nabijheid van het Garda meer zijn van toepassing. Alle aspecten voor een succesvolle wijn zijn aanwezig op deze heuvelachtige wijngaard.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Bardolino wijngaard van Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\nTommasi Bardolino Villa Fontana is een geweldige blend van drie druivenrassen, die hoogtij vieren in het noorden van Italië. De combinatie van Corvina, Rondinella en Molinare is een veelvoorkomende, maar de verhoudingen waarmee Tommasi beland, zijn wereldberoemd. Keer op keer, jaar op jaar een constant hoge kwaliteit, waarbij het water ons al in de mond loopt. De oogst is streng; alleen de allerbeste druiven trossen komen in aanmerking om onderdeel te worden van Tommasi Granara Bardolino Chiaretto Rosé. Dit sublieme wijnhuis heeft er voor gekozen geen houtlagering voor deze Italiaanse wijn  toe te passen, zodat de wijn lekker fris en toegankelijk blijft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt een Bardolino wijn?\u003c\/h2\u003e\n\nFris en toegankelijk, dat zijn de sleutelwoorden voor deze wijn uit Italië. Een perfecte combinatie. Smaakvol, toegankelijk maar bovenal enorm lekker. Beginnend met de geur, worden wij al heel blij van Tommasi Bardonlino Villa Fontana. Stijlvol en uitermate goed in balans. Een lichte bloemig karakter, zoals viooltjes met veel tonen van kersen. De smaak van deze Tommasi Bardolino Villa Fontana is rijp, rond en enorm zacht. Alsof je in een zacht donzen dekbed valt. Een prettige smaak van kersen, kruiden, vanille tezamen met viooltjes en voorjaarsbloesems vormt een aangenaam smaakpallet Een genot voor de smaakpapillen. Wederom een perfecte wijn van het wijnhuis Tommasi.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748214863,"sku":"323","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-bardolino-classico-doc_323.webp?v=1770041771"},{"product_id":"de-gras-sauvignon-blanc","title":"De Gras Sauvignon Blanc","description":"Dichtbij de zee vinden we de wijnvelden voor deze De Gras Estate Sauvignon Blanc. Door de invloeden van de zee en de frisse zeewind ontstaan er heerlijke frisse en stuivende druiven. De wijnmakers van Montgras, het wijnhuis waar deze prachtige De Gras Estate serie vandaan komt leggen veel liefde en kennis in deze wijngaarden. Door de warme temperaturen in de zomer is het belangrijk dat de rijping van deze Sauvignon Blanc niet te snel gaat. De oogst voor deze Chileense witte wijn gebeurd volledig handmatig en in de hele vroege ochtend. Door deze vroege oogst blijven de druiven fris en voorkomt met onnodige kneuzingen in de schil. Eenmaal bij de pers worden de druiven zorgvuldig geperst zodat enkel het beste sap voor deze wijn opgevangen word. Na een rijping van enkele maanden op roestvrijstalen vaten is de wijn klaar om geconsumeerd te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van De Gras\u003c\/h2\u003e\n\nDankzij de gebroeders Gras kunnen wij deze heerlijke wijnen al jaren verkopen. Eerst met de naam Montgras, later in een ‘’nieuw jasje’’ met de naam DeGras vernoemd naar de broers Hernán en Eduardo Gras. Deze broers hebben in 1993 de handen ineen geslagen en een van de mooiste wijnhuizen van Chili weten op te bouwen. Hernán had al een achtergrond in de wijnindustrie en Eduardo ruime ervaring in het ondernemen. Een gouden duo, dat bleek al snel na het succes van de eerste wijnen. Vandaag de zijn de wijnen van De Gras Estate over de hele wereld bekend en ook zeer geliefd. Ook niet gek want wat een heerlijke zuivere wijnen weten zij weg te zetten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt De Gras Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken komt de heerlijke frisse stuivende geur direct uit het glas. Dat in combinatie met de licht gele kleur en een groene schittering doet ons inderdaad vermoeden dat wij een Sauvignon Blanc mogen proeven. Deze geur bevestigd dat wanneer wij het glas een aantal keren goed walsen. Heerlijke aroma’s van groene appel, kruisbes, citrus en vers gemaaid gras. De smaak is ware perfectie. Alle smaakindrukken zijn perfect in balans waardoor deze Sauvignon Blanc Estate heerlijke maar zeker niet overdreven zuren heeft en waarbij smaken aangenaam aanwezig zijn. In de smaak heerlijke nuances van wit fruit en perzik die worden afgewisseld met tonen van kruisbes en citrus. De afdronk is verfrissend en zacht, een van onze favoriete van De Gras!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775929225295,"sku":"327","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-gras-sauvignon-blanc-montgras-chili_327.webp?v=1770041770"},{"product_id":"de-gras-rose","title":"De Gras Rose","description":"Een echte Chileense rosé van de Zinfandel druif. Inderdaad we hebben het over De Gras Estate Rosé. Deze heerlijk rosé is afkomstig van het bekende Chileense wijnhuis Montgras. Een wijnhuis dat wij vol trots al jaren in ons assortiment voeren. De geschiedenis van dit wijnhuis is echter nog niet heel lang. Sinds 1993 hebben de gebroeders Gras het besluit genomen om een samenwerking aan te gaan. Met de achtergrond die Hernán heeft in de wijnwereld en de commerciële en ondernemende ervaring van Eduardo bleek dit een zeer goed besluit. De twee broers vullen elkaar erg goed aan en dat is terug te merken in de gemoedelijke en gezellige sfeer binnen het bedrijf. Over de hele wereld zijn de wijnen van Montgras bekend. Met als basis lijn deze De Gras Estate serie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste rosé wijn van Chileense Zinfandel\u003c\/h2\u003e\n\nDe Zinfandel druiven groeien op in de beste omstandigheden. Deze druif doet het erg goed bij warme temperaturen zoals we ook gewend zijn in Puglia met de Primitivo druif, inderdaad dit is dezelfde druif als de Zinfandel. Doordat de wijngaarden voor de Zinfandel in het binnenland zijn aangeplant, in de Colchagua Valley ontvangen zij veel warmte van de zon. Door de frissere nachten ontstaan er ene frisse ondertoon in deze druiven die erg aangenaam is. De oogst voor deze Chileense rosé geschied volledig met de hand. Alleen het beste fruit komt in aanmerking om geperst te worden. Dat proeven we dan ook duidelijk terug in deze zuivere De Gras Estate rosé. Na de oogst worden de duiven in kleine kratten naar de pers vervoert. Om de heerlijke frisheid ook tot lang in de wijn te bewaren rijpt de wijn op roestvrijstalen vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van De Gras Rose\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat mag er dan ook zeker zijn. Anders dan we inmiddels gewend zijn van een goede rosé wijn is deze kleur diep roze. Dit wil echter niet zeggen dat deze rosé daardoor meeteen ook zoet is. In tegendeel. In de geur noteerden wij mooie zachte aroma’s van rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen. In de smaak komen de nuances van het rode fruit heerlijk naar voren waarbij frambozen het meest herkenbaar zijn. Om deze rosé mooi in balans te brengen noteerden wij ook nog een frisse tint van citrus waardoor er een goed en aangenaam contrast is. De afdronk is rijk barstensvol rood fruit die aan het einde achter op de tong heerlijke fris eindigt.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743561807,"sku":"329","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-gras-rose-zinfandel-montgras-chili_329.webp?v=1770041770"},{"product_id":"durnberg-gruner-veltliner-alte-reben","title":"Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben","description":"Durnberg een familie wijnhuis uit Oostenrijk wat al jarenlang de mooiste en zuiverste wijnen maakt. Momenteel maakt Christoph Körner de wijnen van Durnberg waaronder deze Gruner Veltliner Alte Reben. Te midden in Weinviertel liggen de oude wijngaarden gevuld met het witte goud, want zo worden de Gruner Veltliner druiven omschreven van Durnberg. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnbouw van Durnberg\u003c\/h2\u003e\n\nDürnberg, in het pittoreske dorpje Falkenstein, wordt beheerd door wijnmaker Christoph Körner samen met zijn vrienden en zakenpartners Matthias Marchesani en Georg Klein. „De drie uit Dürnberg“ zijn echte wijnliefhebbers en streven daarom voortdurend naar het creëren van wijnen met een sterk karakter die het traditionele en het moderne op een verfijnde manier verenigen. Het mengsel van kalksteen en leem vormt de typische wijngrond - het terroir - van de regio. Elegantie, complexiteit in de mond en koele mineraliteit zijn hier geworteld. Ongeacht welke maatregelen in de wijngaarden worden genomen, het duurzame gebruik van natuurlijke hulpbronnen staat voorop bij de zorg van Dürnberg. Zoals elk detail van de wijngaarden bekend is, heeft het team zijn eigen regels voor ecomanagement opgesteld. Alleen middelen die zijn toegestaan voor \"gecontroleerde geïntegreerde productie\" worden gebruikt. Vanwege dit duurzame beheer is het Dürnberg-team trots op hun gezonde oude wijngaarden met tot 60 jaar oude wijnstokken!\n\n\n\nIn het beste klimaat met veel zon en koelte van de nacht is het groeiseizoen lang en vredig. Bij een ideale rijpheid worden de druiven in de vroege ochtend geoogst waar na de wijn wordt gelagerd op stalen vaten. Het persen wordt gedaan na een huidcontact van ongeveer zes uur, gevolgd door een langzame gisting onder twintig graden Celsius. Na rijping op de fijne droesem tot het einde van februari, wordt de wijn gebotteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen fruitige wijn van Durnberg\u003c\/h2\u003e\n\nHet boeket van de Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben wordt gekenmerkt door complexe tonen van peren en kweeperen, citrusvruchten (grapefruit, limoen), weidekruiden en witte peper. Deze witte wijn is koel mineraal in de mond, delicaat romig, met een uitgebalanceerde zuurgraad en een mooie fruitige smaak die wordt gekenmerkt door de perentonen. De frisse, glasheldere Veltliner komt van wijnstokken die gemiddeld tussen de 25 en 30 jaar oud zijn. Probeer de Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben bijvoorbeeld met gerookte forel, gegrilde scampi, calamares fritti, gebakken kabeljauw, gegrilde vis, rosbief of met een Wiener schnitzel.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872995407,"sku":"346","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/durnberg-gruner-veltliner-oostenrijk_346.webp?v=1770041781"},{"product_id":"bellussi-prosecco","title":"Bellussi Prosecco","description":"In het hart van het Prosecco gebied ligt het wijnhuis Bellussi. In het stadje Valdobbiadene wat wordt gezien als het beste wijngebied voor de Prosecco's liggen de wijngaarden van Bellussi. De oprichting geschied in het jaar 1993 door Enrico Martellozzo, die na een lange zoektocht startte met het maken van de mooiste Italiaanse mousserende wijnen. Hij wilde met zijn assortiment de concurrentie aan gaan met de Champagne, en dat is Enrico meer dan gelukt. Hij zorgde voor meer naamsbekendheid van de streek en wist de kwaliteit van zijn prosecco's verder te vergroten. De naam Bellussi heeft het wijnhuis te danken aan de term bellussare, wat een term is voor een bijzondere snoeitechnieken die hier rond om de streek Vento wordt toegepast. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Bellussi\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude dikke stammen staan er prachtig bij, een geven vandaag de dag een top oogst. De Glera druiven die voor deze prosecco worden gebruikt groeien op in een warm klimaat. De vele zon uren laat de oogst gemakkelijk rijpen en de frisse wind die onder de ranken door waait geeft de juiste verkoeling. Zo is het groeiseizoen voor deze Bellussi Prosecco brut erg gelijkmatig en kan de oogst vroeg in het seizoen worden binnen gehaald. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Bellussi Prosecco Brut?\u003c\/h2\u003e\n\nBij het open maken van de Champagne kurk geeft hij al direct een krachtige geur van appel, citrus en vers gebakken brood. In het glas kleurt deze prosecco licht geel met een hele kleine groene schittering. De mooie zachte belletjes springen door het glas en geven onze zintuigen alle aandacht. Met de neus aan het glas ruiken we een breed boeket van exotisch fruit en groene appel en uiteraard wat citrus en mineralen. De Mousse (bubbels) is er erg zacht en geeft de prosecco een bijzonder mondgevoel, mooie fruit aroma's van appel, peer, meloen en limoenen! Echt een heerlijk glas prosecco!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775913463887,"sku":"355","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bellussi-prosecco-frizante-bellusi_355.webp?v=1770041784"},{"product_id":"dopff-au-moulin-pinot-blanc","title":"Dopff Au Moulin Pinot Blanc","description":"Sinds 1574 heeft Dopff Au Moulin een prominente plek in het pittoreske stadje Riquewihr, waarmee het zich positioneert als een van de meest historische familie wijnhuizen ter wereld. Met trots koestert de familie de eeuwenoude tradities en wijngaarden. Dopff Au Moulin heeft niet alleen de Crémant d'Alsace, de sprankelende wijn van de Alsace, op de kaart gezet, maar ook de kenmerkende lange, smalle fles geïntroduceerd, die nu synoniem staat voor de wijnen van de Alsace. Hun befaamde Pinot Blanc is hier geen uitzondering op en schittert in deze iconische fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDopff Au Moulin: Familiegedreven Passie in de Alsace\u003c\/h2\u003e\n\nOnder leiding van Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff heeft het wijnhuis recentelijk tal van innovaties doorgevoerd, waardoor hun wijnen nieuwe hoogten hebben bereikt. Hun meest gevierde wijn, de Pinot Blanc, is het resultaat van zorgvuldig geselecteerde druiven uit zowel eigen wijngaarden als die van vertrouwde wijnboeren waarmee de familie al generaties lang samenwerkt. Deze druiven profiteren van een ideaal klimaat, met een perfecte balans tussen zon en koelte, en een bodem die al eeuwenlang wijnbouw ondersteunt, waardoor de Pinot Blanc druif optimaal kan gedijen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities: Dopff Au Moulin Pinot Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nBij aankomst in de wijnmakerij ondergaan de zorgvuldig geoogste druiven een rigoureuze selectie, waardoor alleen de crème de la crème wordt gebruikt voor deze Pinot Blanc. Dit resulteert in een wijn van ongeëvenaarde zuiverheid. Bij het inschenken betovert de wijn met een heldere kleur, verrijkt met een groene tint. Het bouquet is levendig en aromatisch, met tonen van citrus, vers gemaaid gras, kruisbessen en een vleugje munt. Op het palet is de wijn verfrissend en levendig, met dominante citrusnoten, gevolgd door appel, peer en een hint van groene kruiden. De afdronk is elegant, puur en verfijnd, wat de expertise van Dopff Au Moulin onderstreept.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747821647,"sku":"356","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dopff-au-moulin-pinot-blanc_356.webp?v=1770044941"},{"product_id":"dopff-au-moulin-riesling-cuvee-europe","title":"Dopff Au Moulin Riesling Cuvee Europe","description":"Dopff Au Moulin, met wortels die teruggaan tot 1574, staat synoniem voor traditie en kwaliteit, waarmee het zich positioneert als een van de meest eerbiedwaardige familie wijnhuizen ter wereld. De familie Dopff heeft met trots en passie hun rijke wijnmaaktraditie van generatie op generatie doorgegeven. Rond 1900 zette Julien Dopff, geïnspireerd door zijn ervaringen in Reims (Champagne), de Elzas op de kaart met zijn revolutionaire mousserende wijn, geproduceerd volgens de 'methode traditionelle'. Deze innovatie legde de basis voor wat we nu kennen als 'Crémant d'Alsace'. Bovendien introduceerde Julien de kenmerkende lange, slanke fles voor Elzasserwijnen, een innovatie die hij testte door wijn naar Australië te verschepen. Dopff Au Moulin heeft hiermee een onuitwisbare stempel gedrukt op de wijntraditie van de Alsace.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Zorgvuldige Oogst van de Riesling\u003c\/h2\u003e\n\nOnder leiding van Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff blijft Dopff Au Moulin schitteren, met bijzondere aandacht voor hun Riesling - een wijn van diepte en complexiteit, dankzij de oude wijnstokken waarvan hij afkomstig is. Hoewel de familie Dopff over eigen wijngaarden beschikt, koesteren ze ook langdurige samenwerkingen met bevriende wijnboeren, die als verlengstukken van hun eigen familie worden beschouwd. Deze hechte banden dragen bij aan de onberispelijke kwaliteit en puurheid van hun wijnen. Na een harmonieus groeiseizoen worden de Riesling druiven zorgvuldig met de hand geplukt, waarbij alleen de allerbeste trossen worden geselecteerd tijdens de vroege ochtenduren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities: Dopff Au Moulin Riesling\u003c\/h2\u003e\n\nDe zorgvuldig geselecteerde druiventrossen, eenmaal geperst, onthullen een rijke structuur. Na een zorgvuldige rijping in de kelders van Dopff Au Moulin, is de Riesling een waar genot voor de zintuigen. Bij het openen van de fles worden we begroet door delicate en verfijnde aroma's. In het glas ontvouwen zich geuren van geel fruit, specerijen, sinaasappel en een vleugje groene appel. De smaak is elegant, met een zijdezacht mondgevoel en een perfect evenwicht tussen fruitigheid en frisheid. De afdronk is rijkelijk en laat een blijvende indruk achter van verse appels, wat getuigt van de meesterlijke kunst van wijnmaken bij Dopff Au Moulin.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747526735,"sku":"358","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/dopff-au-moulin-riesling_358.webp?v=1770044942"},{"product_id":"gabbiano-pinot-grigio-cavaliere-doro","title":"Gabbiano Pinot Grigio Cavaliere D'Oro","description":"Een echt volle Pinot Grigio uit Italië deze Gabbiano Pinot Grigio Promessa. Deze wijn werd geproduceerd door Federico Cerelli, geboren in Toscane en een gepassioneerde, getalenteerde wijnmaker met meer dan een decennium ervaring in het maken van Italiaanse wijnen van topkwaliteit, die sinds 2011 in het Gabbiano-team heeft gewerkt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe traditionele Italiaanse wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nHet merk Gabbiano werd onlangs opnieuw gelanceerd door zijn nieuwe eigenaar, Treasury Wine Estates, een internationaal wijnbedrijf dat de intentie heeft om de allerbeste traditionele Italiaanse wijnstijlen te produceren. De wijnwereld is overspoeld met inferieure Italiaanse Pinot Grigio en Binendwines heeft jaren gewacht om er een te vinden met de kwaliteit die we zouden willen bieden.\n\n\n\nDe druiven voor deze wijn zijn geoogst uit geselecteerde wijngaarden in de regio Veneto in het noordoosten van Italië, waar het koele klimaat perfecte rijpingsomstandigheden mogelijk maakt. In de wijnmakerij werd het fruit zacht geperst en vervolgens gefermenteerd met geselecteerde gisten op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Een kleine hoeveelheid Chardonnay – drie procent - is toegevoegd om extra diepte te geven. Vervolgens liet men de wijn trouwen, opnieuw bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal, alvorens te bottelen\n\n\n\n\u003ch2\u003eComplexe smaken in uitstekende harmonie\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gabbiano Pinot Grigio is een zonnige strogele kleur. Bloemige noten strelen de neus, met nuances van peer en honingmeloen. Citrusaroma's zijn duidelijk zichtbaar in de mond en leveren complexe smaken van groene appel, sinaasappel en vage citroen. Het mondgevoel is levendig en vol van structuur, gecreëerd door de uitstekende harmonie van fruit en zuur. De wijn is licht van smaak, met een lange afdronk die hints van citrus en amandelen onthult. Past prachtig bij alle lichte maaltijden, salades en wit vlees, en met name spaghetti genovese. Of geniet als aperitief.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749165135,"sku":"392","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gabbiano-pinot-grigio_392.webp?v=1770041780"},{"product_id":"whispering-angel-rose-2025-20th-vintage-limited-edition","title":"Whispering Angel Rosé 2025 - 20th Vintage Limited Edition","description":"\u003ch2 data-section-id=\"2nr4nu\" data-start=\"0\" data-end=\"70\"\u003eWhispering Angel Côtes de Provence Rosé, Provence, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"410\"\u003eWhispering Angel 2025 is de iconische rosé van Château d’Esclans en wordt wereldwijd gezien als een referentie binnen Côtes de Provence. Wat maakt Whispering Angel zo invloedrijk? Twintig jaar geleden zette Sacha Lichine met deze wijn de moderne rosérevolutie in gang, waarmee Provence-rosé internationaal een nieuw kwaliteitsimago kreeg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"586\"\u003eDeze jaargang 2025 is afkomstig uit de Côtes de Provence en wordt geproduceerd met focus op frisheid, precisie en pure fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"oiiz2y\" data-start=\"588\" data-end=\"612\"\u003eHerkomst en terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"715\"\u003eDe wijn komt uit de Côtes de Provence, waar klei- en kalksteenbodems zorgen voor balans en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"717\" data-end=\"925\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uswdpf\" data-start=\"717\" data-end=\"780\"\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"751\"\u003eCôtes de Provence, Frankrijk\u003c\/strong\u003e: toonaangevende roséregio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ed3k6s\" data-start=\"781\" data-end=\"851\"\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"851\"\u003e\u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"811\"\u003eKlei- en kalksteenbodems\u003c\/strong\u003e: dragen bij aan frisheid en spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yiqk32\" data-start=\"852\" data-end=\"925\"\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"879\"\u003eAlcoholpercentage 13%\u003c\/strong\u003e: evenwicht tussen rijpheid en levendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1031\"\u003eDeze combinatie levert een rosé met zowel elegantie als energie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xscvec\" data-start=\"1033\" data-end=\"1060\"\u003eDruiven en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1111\"\u003eGrenache – Cinsault – Rolle – Syrah, Provence\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1111\" data-end=\"1114\"\u003eGrenache en Cinsault zorgen voor fris rood fruit en finesse, Rolle brengt aromatische spanning en Syrah voegt structuur toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1510\"\u003eDe oogst vindt ’s nachts plaats om frisheid te behouden. De druiven worden optisch gesorteerd, waarna fermentatie en rijping gedurende 3 maanden plaatsvinden in roestvrijstalen tanks om het pure karakter van de druiven te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1k48dyj\" data-start=\"1512\" data-end=\"1543\"\u003eKarakter en stijl van 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1844\"\u003eIn de neus toont de 2025-jaargang een expressief karakter met rijpheid en levendige frisheid. Delicate tonen van citrus en rood fruit geven complexiteit en energie. In de mond is de wijn zijdezacht en soepel, met fijne persistentie. De frisse structuur zorgt voor een energieke en levendige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1986\"\u003eServeer tussen 8 en 10 °C om frisheid en aromatische precisie optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"be2icf\" data-start=\"1988\" data-end=\"2015\"\u003eOver Château d’Esclans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2427\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChâteau d’Esclans, onder leiding van Sacha Lichine, geldt als een pionier binnen de moderne rosébeweging. Whispering Angel groeide uit tot de wereldwijd nummer één Côtes de Provence Rosé en zette de standaard voor kwaliteit, prestige en innovatie binnen de categorie. Met voortdurende focus op selectie, precisie en stijl blijft het domein de benchmark voor Provence-rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932305487,"sku":"403","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_9.png?v=1773226443"},{"product_id":"armand-de-brignac-blanc-de-blancs-in-kist","title":"Armand de Brignac Blanc de Blancs in Kist","description":"Een van de meest exclusieve champagnes van de wereld deze Blanc de Blancs van Armand de Brignac. Deze Champagne is uitsluitend gemaakt van Chardonnay druiven en daarom heeft hij de benaming Blanc de Blancs gekregen. Een unieke zeldzame Champagne die Armand de Brignac elk jaar maar zeer beperkt produceert. De Champagne werd onlangs met 98 uit 100 punten uitgeroepen tot 's werelds beste Champagne in een blind proeverij van 1000 verschillende champagnemerken. \n\n\n\n\u003ch2\u003eElke stap is puur handwerk\u003c\/h2\u003e\n\nJean-Jacques Cattier en zijn zoon Alexandre zijn champagneboeren van de tiende en elfde generatie. Zij maken de prestige cuvées van Armand de Brugnac. Hun droom is om champagne te maken van topkwaliteit waarin het allerbeste is verenigd van de regio. De familie heeft meer dan 250 jaar ervaring met het werken op de wijngaarden van Champagne en kunnen zich dan ook expert noemen in het selecteren van de allerbeste druiven. Bij de productie van alle champagnes van Armand de Brignac zijn slecht achttien zeer bekwame mensen betrokken. Van het persen van de druiven tot het moment dat de flessen de wijnkelders verlaten. Elke stap is puur handwerk, van het plukken van de druiven tot het polijsten van elke fles en het aanbrengen van de tinnen etiketten. Het team hoeft zich niet druk te maken om grote hoeveelheden te produceren en kan daarom bij elke stap van het proces aandacht geven aan de kleinste details.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Armand de Brignac Blanc de Blancs?\u003c\/h2\u003e\n\nDeze honderd procent Chardonnay cuvée is gemaakt van fruit van een traditioneel Chardonnay-terroir, de Côte des Blancs, en bijna de helft van de assemblage is afkomstig van de vermaarde Montagne de Reims. Deze unieke assemblage levert mineraliteit, soepelheid, rondheid en lichtheid van het terroir Montagne de Reims en heeft veel potentieel om verder te rijpen. Nou dat dit top champagne is kunnen wij wel beamen. In de geur een prachtig pallet aan indrukken van wit fruit, mineralen en bloemenaccenten. In de smaak is hij zacht en heeft een zeer verfijnde bubbel, rijpe zachte smaak met veel wit fruit en indrukken van citrus en bloemen. Maar zo verschrikkelijk lekker! Ongekend mooie kwaliteit.","brand":"Moet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747887183,"sku":"440","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_84.webp?v=1774442391"},{"product_id":"marques-de-riscal-rueda-sauvignon-blanc","title":"Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc","description":"Hoewel het Spaanse wijnhuis Marques de Riscal van origine een echt Rioja wijn huis is, heeft dit fenomenale wijnhuis ook diverse wijngaarden in Rueda liggen, ongeveer 300 km ten noord-westen van de Rioja. Deze regio staat bekend om haar verfrissende witte wijnen, met name op basis van de Verdejo druif, de trots van de Rueda. Marques de Riscal heeft naast de bekende Verdejo ook een Rueda Sauvignon Blanc. Fris, zuiver en enorm dorstlessend!\n\n\n\n\u003ch2\u003eMarques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc scoort hoge punten\u003c\/h2\u003e\n\nDat Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc een goede wijn is, wordt maar weer bewezen door de diverse prijzen. Zo stond deze witte wijn in de meest recente editie van de Grote Hamersma. Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc kreeg maar liefst een 8! Een super score die geheel terecht is. Maar ontdek deze witte Spaanse wijn zelf eens. Een geweldige wijn voor het aperitief of bij lichte voorgerechten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nHet geheim van deze Marques de Riscal zit hem in de vergisting. Dit gebeurd op een koude, gecontroleerde temperatuur, zodat de smaaksensatie optimaal is! Drink deze wijn vooral niet te koud. Tussen de 8 en 10 graden is de ideale temperatuur, zo komt de ultieme frisheid van Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc het beste tot haar recht. Let wel op wanneer je een fles van deze Spaanse topper open trekt, hij vast en zeker op zal gaan. Schenk hem in je glas en gebruik je neus. Je zal versteld staan. Het stuivende karakter van citrusfruit en bloemen komt je neus al tegemoet. Maar je ruikt ook iets groens; vers gemaaid gras. Uitermate aangenaam voor de neus. Je krijgt dorst. Neem een slok van Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc en je bent verkocht. Zuiver en in balans. Frisse appel en citrus. Maar ook exotisch fruit zoals rijpe meloen.Een sensatie uit Spanje om te mogen drinken. Deze Spaanse sauvignon blanc zal onmisbaar zijn in jouw wijnkast!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750967375,"sku":"479","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-sauvignon_479.webp?v=1770041782"},{"product_id":"marques-de-riscal-rueda-verdejo","title":"Marqués de Riscal Rueda Verdejo","description":"Een sensationele witte wijn van het Spaanse land. Het is wijnhuis Marques de Riscal die Rueda en haar torts, de verdejo druif, internationaal op de kaart heeft gezet. Marques de Riscal gebruikte een nieuwe techniek, die ervoor heeft gezorgd dat Verdejo een fris-fruitige stijl kreeg, in plaats van de logge wijnen die hier eerst werden gemaakt. Marques de Riscal Rueda is de frisse en fruitige wijn die je altijd al zocht. Niet voor niets is deze witte wijn al jarenlang een van de best verkochte witte Spaanse wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePrijswinnende witte wijn uit Spanje\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal Rueda is een voorloper geweest in de gelijknamige Spaanse wijn regio, maar is nog steeds toonaangevend. Zo werd Marques de Riscal Rueda in de laatste editie van de Groot Hamersma bekroond met maar liefst een 8! Een uitstekende score wat ons betreft. Daarnaast is deze Spaanse knaller een geliefde wijn in vele restaurants. Dat vinden wij niet zo heel gek. Deze witte wijn van Marques de Riscal is namelijk een uitstekende begeleider bij visgerecht en schaal- en schelpdieren. Dus trek snel deze fles wijn open, bij een volgende lunch.\n\n\n\n\u003ch2\u003eToonaangevend in de Rueda\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal is van origine een echt Rioja wijnhuis. Nog sterker: het is het oudste, nog actieve wijnhuis in de Rioja. Echter besloot Marques de Riscal in 1972 een overstap te maken naar het toen nog onbekende Rueda gebied, welke op 300 kilometer richting het westen ligt. Het resultaat was Marques de Riscal Rueda Verdejo. Dankzij deze wijn kreeg de Rueda in 1980 een Denominacion de Origen status, en behoort Rueda nu tot de meeste bekende wijngebieden van het Spanje! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Marques de Riscal Rueda\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn bestaat volledig uit Verdejo druiven, welke op de mooiste wijngaarden liggen die Rueda te bieden heeft. De aromatische druiven worden in alle vroegte geoogst; zo blijft de frisheid van de wijn perfect behouden. Het resultaat is subliem. De geur is verkwikkend en aanstekelijk. Je ruikt duidelijke tonen van citrus maar ook iets van bloemen, jasmijn en rijp exotisch fruit zoals ananas en papaya. Neem een slok en sta versteld van de ultieme zuiverheid die Marques de Riscal Rueda heeft te bieden. Een prachtig pallet van citrus, exotisch fruit, peer en appel walst langs je tong heen. Een verfrissende wijn die enorm dorstlessend is. Je wil telkens weer een slok nemen van deze kanjer. Voor je het weet, is de fles op.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775909171279,"sku":"481","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-rueda-superior_481.webp?v=1770041781"},{"product_id":"marques-de-riscal-rioja-rose","title":"Marques de Riscal Rioja Rose","description":"Dat Marques de Riscal een kei is in het produceren van stevige rode wijnen uit de Rioja, en frisse witte wijnen uit de Rueda, dat is geen geheim. Het is een vaststaand feit dat Marques de Riscal toonaangevend is in het Spaanse wijn landschap. Geen enkel ander wijnhuis is zo succesvol gebleken als Marques de Riscal. De wijnmaker vond et tijd voor iets nieuws: Een prachtige rose uit de Rioja streek. Dit hoor je niet vaak, maar dat betekent niet dat het niet lekker is. Marques de Riscal Rioja Rose is een topper, waar je geen genoeg van gaat krijgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEten met Marques de Riscal Rioja Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Spaanse rosé van Marques de Riscal is een super glas wijn voor alle rosé liefhebbers. Dit is zo’n fles wijn die je altijd open kan trekken; het is nooit verkeerd om Marques de Riscal Rioja rosé open te trekken. Of je nou lekker op een mooie middag gaat lunchen of een zwoele zomeravond gaat dineren, bij de borrel met vrienden in de tuin, of gewoon zomaar, omdat je zin hebt in een fantastisch glas rosé. De rosé past uitermate goed bij diverse zomerse gerechten zoals gegrilde vis, paella, kip en salades.  De zon begint spontaan te schijnen wanneer je Marques de Riscal Rioja rose open trekt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eElke slok Marques de Riscal Rioja Rosé is een feestje\u003c\/h2\u003e\n\nLaat het grote feest maar eens beginnen. Haal die fles Marques de Riscal Rioja rosé maar uit de koelkast en ga er maar eens voor zitten. Drink de wijn vooral niet te koud, anders gaat het heerlijke fruitige karakter van deze Rioja Rosé verloren. Gebruik als eerste je neus. Alsof je in een snoepwinkel terecht komt. Barstensvol rood fruit zoals aardbeien en frambozen, maar ook het typische kruidje welke kenmerkend is van Rioja wijnen. Tijd om een slok te nemen. Wauw, wauw, wauw, wat is dit heerlijk! Fris, fruitig maar vol rood fruit en kruiden. Een intense smaak die toch verfrissend blijft door nuances van citrus en bloemen. Wij blijven genieten van Marques de Riscal Rioja Rose!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749525583,"sku":"482","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-rose-rioja-rosado_482.webp?v=1770044927"},{"product_id":"trimbach-pinot-blanc","title":"Trimbach Pinot Blanc","description":"Bekroond met een 8,5 door Harold Hamersma in de meest recente versie van de Grote Hamersma. En wij zijn het meer dan eens met meneer Hamersma. Wat een feest is dit. Pinot Blanc wordt soms onterecht beschouwd als saai en vlak. Dat dit vooroordeel onzin is bewijst Trimbach dubbel en dwars door deze witte wijn uit de Elzas. Zuiverheid staat voorop bij Trimbach. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTrimbach Pinot Blanc is de meeste gedronken wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe Trimbach's hebben een puristische visie. Gedurende drie eeuwen en gedurende 13 generaties heeft de familie wijnen geproduceerd die gestructureerd, langlevend, fruitig, elegant en evenwichtig zijn: de gevierde Trimbach-stijl. De familie zorgt persoonlijk voor elke operatie, van planten tot oogsten en van vinificatie tot bottelen. De oorsprong van de familie Trimbach dateert uit 1626, toen Jean Trimbach werd erkend als een burger van Riquewihr. Vanaf dat moment stonden de Trimbach's bekend om hun wijnbouw. \n\n\n\nDe wijngaarden van Maison Trimbach liggen allemaal rond Ribeauville (Ribeauville, Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr en Mittlewihr). Ze profiteren van het unieke Elzasser microklimaat, dankzij de bescherming van de Vogezen, die de vlakte beschermt tegen de regen. De wijngaarden werden geplant op de breuklijn van de Ribeauville die 50 miljoen jaar geleden tussen het Vogezengebergte en het Zwarte Woud brak, met een mozaïek van terroirs, waaronder de complexe kalkhoudende kalksteen en biologisch afgebroken zeeschelpfossielen genaamd \"Muschelkalk\".\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Trimbach Pinot Blanc perfect in balans\u003c\/h2\u003e\n\nDe ultieme wijn voor vele momenten: tijdens de lunch, een aperitiefje of milde gerechten met wit vlees. Maar 1 ding hebben deze momenten allemaal gemeen. Wanneer je een fles van deze witte topper opentrekt, dan is het feest! Een subtiel en verfijnd aroma stijgt op uit je glas. Lentebloesem, lichte mineralen, sappige fruittonen. Het water loopt je al bijna in de mond. Bij elke slok is het een genot, omdat deze wijn een en al balans is. Wit fruit afgewisseld met lichte bloementonen. Wellicht de perfecte wijn!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749492815,"sku":"487","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/trimbach-pinot-blanc_487.webp?v=1770041782"},{"product_id":"trimbach-riesling","title":"Trimbach Riesling","description":"De Riesling is misschien wel de bekendste druif in het gehele Elzas gebied. In deze Noord-Franse regio gooit deze druif al decennialang hoge ogen. Mede dankzij Trimbach heeft deze druif een groot draagvlak kunnen creëren bij vele wijnliefhebbers. De Riesling heeft een hogere zuurgraad dan bijvoorbeeld de Pinot Blanc en Pinot Gris, maar het zijn juist deze zuren die de Trimbach Riesling haar karakter geven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Riesling wijngaard van Trimbach\u003c\/h2\u003e\n\nDe specifieke wijngaardpercelen voor Trimbach Riesling worden elk jaar geselecteerd door Pierre Trimbach. Evenwicht is hierbij van belang, zoals blijkt uit zijn vermogen om de zuurgraad van zijn wijnen onder controle te houden, maar tegelijkertijd ook voor de nodige spanning te zorgen. De stijl wordt erg geprezen door liefhebbers van droge en elegante wijnen. \n\n\n\nDe druiven worden normaal gesproken eind oktober geoogst waarna een strenge selectie volgt. De druiven worden voorzichtig geperst op pneumatische wijze gedurende 2 tot 3 uur. Het sap van de laatste 30 minuten van het persen wordt apart gehouden en in bulk verkocht. De daaropvolgende 3 tot 4 dagen begint de gisting voor de duur van 2-4 weken. Er is geen secundaire malolactische gisting om zoveel mogelijk natuurlijke zuurgraad te behouden. De wijn blijft in de vaten of roestvrijstalen tanks tot het bottelen, dat in april begint en eindigt in september. Een langere flesrijping in de kelder van 5 tot 7 jaar wordt aangehouden voor de beste Rieslings.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een langdurige afdronk van de Trimbach Riesling\u003c\/h2\u003e\n\nDat Trimbach bekend staat om haar zuiverheid bewijst het wijnhuis wederom met deze Riesling. Dat het de koningsdruif is merk je aan alles! Een frisse stijl met een droge en zuivere afdronk. De zuren tintelen na op de zijkant van je tong; de afdronk blijft maar doorgaan. Deze riesling is alles waar Trimbach voor staat. Uniek, droog, bloemig en fruitig. Door dit veelzijdige en uniek karakter is dit de ideale wijn voor pittig Aziatisch eten of zelfs sushi.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748280399,"sku":"491","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/trimbach-riesling_491.webp?v=1770044897"},{"product_id":"barefoot-pinot-grigio","title":"Barefoot Pinot Grigio","description":"Een witte wijn gemaakt van Pinot Grigio druif, een druif die je vaak ziet in Italië. Maar wij moeten zeggen dat deze Californische Pinot Grigio ons hart heeft gestolen! Barefoot weet er een rijp en fantastisch glas van te maken. Maar dat gaat niet vanzelf verteld wijnmaakster Jennifer Wall. Er is de laatste jaren hard gewerkt in de wijngaarden om de oogsten te verbeteren en dat is meer dan gelukt want menig Italiaanse Pinot Grigio kan nog wat leren van deze Barefoot wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe lange geschiednis van Barefoot\u003c\/h2\u003e\n\nWe beginnen al in 1965 toen Californische wijnmaker Davis Bynum voor het eerst een glas Barefoot wijn maakte. Hij creëerde in zijn garage een nieuwe generatie wijnen waarbij de zachtheid en verfijning voorop stond. De naam heeft Barefoot te danken aan de eerste persing die met de blote voeten werd uitgevoerd. De wijnen van Barefoot werden pas echt groot toen in 1986 visionaire ondernemers Michael Houlihan en Bonnie Harvey het roer overnamen. Hij eerde de naam en gaf op het etiket een voet afdruk, en soort dankbetuiging aan Californische wijnmaker Davis Bynum. Ondertussen zijn de wijnen intens populair over de gehele wereld en bij uitstek deze witte Pinot Grigio.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Barefoot Pinot Grigio\u003c\/h2\u003e\n\nZodra je deze Pinot Grigio in je glas schenkt komen de mooie geuren je al tegemoet. Je moet denken aan tonen van groene appels, perzik en meloen. De smaak is fris en mild tegelijk, de frisse tinten krijgt hij van de smaak indrukken van citrus en groene appel. Maar de perzik en meloen zorgen voor het milde smaak gevoel, kortom een heerlijk glas en vooral voor deze prijs klasse. De familie Gallo die vandaag de dag nog steeds deze prachtige wijnserie Barefoot maakt is een ware held in Californië. Met al hun kennis en ervaringen maken zij voor deze prijs klasse echt een top wijn. Deze Barefoot Pinot Grigio is rijp en zacht en heeft een mild karakter.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942103119,"sku":"497","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/barefoot-pinot-grigio_497.webp?v=1770041782"},{"product_id":"pierre-jean-colombard-chardonnay","title":"Pierre Jean Colombard Chardonnay","description":"Pierre Jean Colombard Chardonnay, de meest verkochte witte wijn van Pierre Jean. Voordat deze witte wijn word vrijgegeven door de wijnmakers dient er wel wat werk verzet te worden in de wijngaarden en de winery. De wijngaarden voor de Colombard druiven gaan we de hellingen op in de Côtes de Gascogne. Door de hogere aanplanting ontvangen de 20 jaar oude wijnstokken voldoende koelte die deze heerlijke druif nodig heeft. De Chardonnay is wat lager gelegen aangeplant omdat deze druif meer warmte nodig heeft voor een optimale rijping. In de wijngaarden is veel snoeiwerk nodig. Door het vele snoeien is de opbrengst van de druiven weliswaar lager maar de kwaliteit uitmuntend. Bij de perfecte rijpheid worden de druiven machinaal geoogst waarna de afzonderlijk persing en vinificatie zal plaats vinden. Hierna zal de uiteindelijke blend worden samengesteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePerfecte prijs kwaliteit verhouding voor deze witte Pierre Jean wijn\u003c\/h2\u003e Sinds 1914 leidde Yvon Mau het wijnhuis waar de wijnen van Pierre Jean van afkomstig zijn. Het verhaal gaat dat deze man op zijn fiets een zoektocht aan het maken was in Frankrijk naar goede wijnen. Toen hij rond 1913 een perfecte plek had gevonden werd hij in 1914 eigenaar van het wijnhuis wat nu nog steeds bekend staat onder zijn naam, Yvon Mau. Deze man was altijd op zoek naar pareltjes uit onbekende hoeken. Kwalitatief hoge wijnen voor een zeer aangename prijs. Dat zien we vandaag de dag ook zeker nog terug bij de wijnen van Pierre Jean. Pierre Jean is vernoemd naar de kleinzoon van Yvon Mau die ook jarenlang het wijnhuis vol trots heeft mogen leiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Pierre Jean Colombard Chardonnay\u003c\/h2\u003e Deze witte wijn van Pierre Jean is een perfecte combinatie van twee wereldberoemde druiven rassen. Bij het inschenken van de wijn zien we direct een rijke goud gele kleur. In de geur noteerden wij aroma’s van citrus vruchten, peer en een milde ondertoon van honing. Dat vertaald zich in de smaak naar een witte wijn die aangenaam in balans is met zuren en mildheid. Door het citrusfruit verkrijgt deze witte wijn een frisse tint die door de hinten van wit en geel fruit mild in balans worden gebracht. De lange milde afdronk maken deze witte wijn helemaal populair!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941840975,"sku":"516","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pierre-jean-colombard-chardonnay_516.webp?v=1770044942"},{"product_id":"pierre-jean-rose-grenache","title":"Pierre Jean Rose Grenache","description":"Op zoek naar een lichte rose met een perfecte prijskwaliteit verhouding? Zoek niet verder want deze Pierre Jean Grenache rose voldoet aan alle eisen! Sinds 1914 leidde Yvon Mau het wijnhuis waar de wijnen van Pierre Jean van afkomstig zijn. Het verhaal gaat dat deze man op zijn fiets een zoektocht aan het maken was in Frankrijk naar goede wijnen. Toen hij rond 1913 een perfecte plek had gevonden werd hij in 1914 eigenaar van het wijnhuis wat nu nog steeds bekend staat onder zijn naam, Yvon Mau. Deze man was altijd op zoek naar pareltjes uit onbekende hoeken. Kwalitatief hoge wijnen voor een zeer aangename prijs. Dat zien we vandaag de dag ook zeker nog terug bij de wijnen van Pierre Jean. Pierre Jean is vernoemd naar de kleinzoon van Yvon Mau die ook jarenlang het wijnhuis vol trots heeft mogen leiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLichte rosé wijn\u003c\/h2\u003e Voor de Grenache wijngaarden van deze heerlijke rosé begeven wij ons naar de L’Aude. Hier vinden we de jonge Grenache ranken. Allen aangeplant op het zuiden zodat de druiven optimaal de zon kunnen opvangen. Doordat de ranken vrij jong zijn, tussen de 5 en 10 jaar oud, geven deze heerlijke frisse druiven wat kenmerkend is voor deze Grenache rosé. De Grenache druiven lenen zich uitstekend voor het maken van een goede rose doordat de schil maar nauwelijks kleur bevat. Hierdoor kan de lichte roze kleur van de rosé worden behaald. Bij de juiste rijpheid van de Grenache druiven worden deze volledig met de hand geoogst. Alleen het beste fruit word namelijk gebruikt voor het maken van deze rosé wijn. Na de zachte persing en de vinificatie op rvs vaten word deze topper gebotteld en rijpt de wijn nog 2 maanden op de fles in de kelders van Pierre Jean.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Pierre Jean Grenache Rosé\u003c\/h2\u003e Nou, laat de zon maar komen voor deze rosé van Pierre Jean! Bij het inschenken krijgen we al meteen een zomers gevoel. Prachtig zalmroze met een rijke schittering in het glas. In de geur een heerlijke boeket van jong rood fruit zoals frambozen, aardbeien en rode bessen. De smaak, wat een frisse topper! De heerlijke nuances van het jonge rode fruit zijn aangenaam aanwezig. Aan het einde nog een milde ondertoon van kersen die ervoor zorgt dat deze mooie rose perfect in balans word gebracht. Deze Pierre Jean rosé misstaat niet op een zonnig terras of als begeleider van een mooi feest!","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898783823,"sku":"517","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pierre-jean-rose-grenache_517.webp?v=1770041783"},{"product_id":"los-vascos-sauvignon-blanc","title":"Los Vascos Sauvignon Blanc","description":"Los Vascos wijnen combineren Lafite traditie met het unieke terroir van Chili om elegante wijnen te creëren. De visie van Domaines Barons de Rothschild Lafite om hun landgoed uit te breiden, bracht hen in 1988 naar Zuid-Amerika en werd de eerste Franse wijnbouw investering in modern Chili. De wijngaarden voor deze witte Sauvignon Blanc liggen in de Casablanca Vallei, verder naar het noorden tussen Santiago en Valparaíso, die bekend staat om zijn geweldige Sauvignon Blanc productie. Maar ook komen er wat druiven uit Colchagua Andes en de Leyda vallei om zo meer diversiteit in de wijn te krijgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Los Vascos Sauvignon Blanc \u003c\/h2\u003e\n\nDruiven worden geoogst vóór daglicht wanneer de temperaturen het laagst zijn om zo veel mogelijk schade te voorkomen aan de druiven. Na een paar uur koude maceratie worden ze geperst en gefermenteerd bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om hun aromatische potentieel te behouden. De Sauvignon Blanc  is gedeeltelijk verouderd op droesem om een goed evenwicht tussen rondheid en frisheid te verkrijgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Sauvignon Blanc \u003c\/h2\u003e\n\nDeze Lafite wijn Los Vascos Sauvignon Blanc staat er om bekend dat hij een zeer stuivende geur heeft. Mooie en verfrissende nuances van rijpe ananas, perzik, peer en meloen, in combinatie met tonen van limoen en mandarijn. De smaak is echt dorstlessend, veel mooie lichte zuren van grapefruit, limoen en asperges. Op de tong wat indrukken van groene kruiden zoals munt blaadjes en een zwerm passievruchten.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744086095,"sku":"519","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/los-vascos-sauvignon-blanc_519.webp?v=1770041780"},{"product_id":"j-moreau-fils-les-coches-chardonnay","title":"J. Moreau \u0026 Fils Les Coches Chardonnay","description":"J. Moreau \u0026amp; Fils is een zeer bekend wijnhuis in de regio Pays d'Oc, want ze maken top wijnen. Dat komt mede door de perfecte ligging van de wijngaarden. Ook deze Chardonnay wordt verbouwd in een oude wijngaarden in de regio Pays d'Oc. Om precies te zijn uit de departementen Hérault, Aude, Gard en Pyrénées. In deze regio's staan de ranken in de voedzame klei grond, iets waar de Chardonnay zich erg prettig voelt. In het zuiden van Frankrijk groeit de Chardonnay in ideale omstandigheden. Het kan precies de juiste hoeveelheid water uit de grond halen om zijn karakteristieke frisheid te ontwikkelen. En het mediterrane klimaat biedt perfecte omstandigheden voor de druiven om hun natuurlijke neiging tot soepelheid te ontwikkelen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Chardonnay oogst van J. Moreau \u0026amp; Fils\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiven worden geoogst bij de perfecte rijpheid en vervolgens worden ze ontsteelt en geplet om alleen de vruchten over te houden en ongewenste plantaardige aroma's te voorkomen. Vervolgens rijpt het goud gele sap een aantal maanden in de kelders van J. Moreau \u0026amp; Fils. Zo kan de wijn ontwikkelen en alle mooie eigenschappen op nemen van het lageren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de J. Moreau \u0026amp; Fils Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nSoms krijgen wij wijnen voorgeschoteld, waarvan we zeggen: hoe doen ze dit? Wij weten het niet maar oh wat een feest is deze wijn. Het is niet voor niets jarenlang De huiswijn geweest van een bekend hotel in Scheveningen. Geloof ons: neem 1 slok van deze wijn en je bent overtuigd. Je trekt hem open en krijgt al meteen zin: je ruikt steenfruit zoals perziken en nectarines, maar ook het zwoele van gele room en mango. Van alleen de geur waren wij al zo overbluft. Wat een top wijn. In de smaak veel typische chardonnay kenmerken. Denk hierbij aan tropisch fruit zoals perzik, abrikoos en wat meloen. Maar ook frisse tonen zoals grapefruit. Dit maakt de wijn niet zo mollig, waardoor deze wijn echt een allemansvriend is. Probeer deze wijn eens bij visgerechten, geitenkaas of lichte salades. Een combinatie die niet je niet kan overtreffen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743627343,"sku":"553","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/j-moreau-fils-chardonnay_553.webp?v=1770044945"},{"product_id":"carte-noire-heritage-cotes-de-provence","title":"Carte Noire Héritage Côtes de Provence","description":"Afkomstig uit het hartje van de wijnregio Cotes de Provence komt deze Carte Noire van wijnhuis Les Maitres Vignerons. De fles is alleen al prachtig om te zien maar het sap is eveneens een onvergetelijk. De oude wijnranken van Les Maitres Vignerons staan in het warme klimaat van de Provence, veel zonneschijn en heerlijke frisse wind vanaf zee zorgen dat de druiven niks te kort komen. Het groeiseizoen is rustig en vredig en de wijnmakers zorgen dat de uiteindelijke oogst altijd een feest is. Niet voor niets de favoriete rosé van wijnschrijver Gert Crum, die altijd spreekt over 'een van de beste rosé's van Zuid-Frankrijk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eZacht en zeer krachtig is deze Carte Noire Heritage rosé\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst voor deze Carte Noire Heritage wordt al zeer vroeg in het seizoen ingezet, om zo de frisheid in de wijn te behouden. Nou dat is goed gelukt en laat het timen van de oogst maar aan de wijnakers van Les Maitres Vignerons over. Midden in de nacht begint de oogst en volle trossen worden in kleine kratkes naar de pers gebracht. De schillen gisten slechts 20 minuten mee hierdoor krijgt deze rosé de mooie licht roze kleur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Carte Noire Heritage rosé\u003c\/h2\u003e\n\nZodra de dop open gaat ruik je al de zuid franse invloeden uit de Cotes de Provence. Heerlijke nuances van licht rood fruit, lavendel, beetje citrus achtige tonen en wat indrukken van perzik. Deze mooie rijpe stijl zet zich voort in de smaak, heelrijk fris met veel rood fruit als eerste aanzet. Achter op de tong geeft deze Carte Noire Heritage Rose ook nog nuances van munt, limoen, grapefruit en iets van wilde perziken. Natuurlijk is deze rosé heelrijk op het terras, in de tuin of als avond wijn. Maar u kunt hem ook goed combineren met verschillende gerechten, zoals tonijn, kalfsvlees, salades en kreeft.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742677071,"sku":"573","price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_8.webp?v=1773067915"},{"product_id":"marques-de-riscal-finca-montico","title":"Marques de Riscal Finca Montico","description":"Een prachtwijn van Marques de Riscal. Op zich is dat niet zo gek, want eigenlijk alle wijnen van Marques de Riscal zijn een succes. Echter is er iets speciaals met Marques de Riscal Finca Montico. Dit prachtige wijnhuis is van oudsher een echt Rioja huis. Nog sterker: het is het oudste Rioja huis wat nog op grote schaalt wijnen maakt. Maar Marques de Riscal wilde verder gaan en zag halverwege de jaren 70 potentie in een ongerept stukje Spanje. Het wijnhuis kocht wijngaarden in het onbekende Rueda en de rest is geschiedenis. Vandaag de dag is de Rueda tonaangevend in witte Spaanse wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe koningswijn\u003c\/h2\u003e\n\nMisschien wel het beste van de Rueda te bieden heeft. Zo wordt Marques de Riscal Finca Montico omschreven door onze vinologen. Rueda is het terrein van de Verdejo druif. Een druif die 20 jaar geleden nog geheel onbekend was, maar een vlucht in kwaliteit en populariteit heeft gemaakt. Het creëert vaak frisse, verkwikkende, toegankelijke wijnen. Echter is de Verdejo uitermate goed geschikt om te rijpen. Marques de Riscal heeft deze techniek toegepast op Marques de Riscal Finca Montico en het resultaat is verbluffend. De druiven, afkomstig uit de Montico wijngaard, worden eerst met de hand geplukt. Na een strenge selectie, alleen de mooiste druiven komen in de uiteindelijke wijn terecht ondergaat de wijn een rijping van 4 maanden op stalen silo’s. Hierdoor krijgt deze Spaanse wijn meer smaak en karakter, waar je zeker verliefd op gaat worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProost met Marques de Riscal Finca Montico\u003c\/h2\u003e\n\nEen evenwichtig glas wijn van Marques de Riscal. Een topper uit de Rueda. Een witte wijn die nooit gaat vervelen. Zomaar wat anekdotes van onze vinologen over Marques de Riscal Finca Montico. Een wijn die helemaal klopt. Waar elke slok een feestje is. De geur is subliem. Je ruikt mooie tonen van grapefruit, anijs en verfrissende zuren. Je krijgt dorst alleen al bij het ruiken van Marques de Riscal Finca Montico. De smaak is een compleet plaatje. Rijp en rond. Een tsunami van aroma's zoals perzik, appel, peer, citrus en minrealen komt je tegemoet. Je wil nog een slok nemen. En daarna nog een. Er is slechts één nadeel aan Marques de Riscal Finca Montico: de fles is zo op.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741431887,"sku":"580","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-finca-montico_580.webp?v=1770044924"},{"product_id":"brioso-prosecco-frizzante","title":"Brioso Prosecco Frizzante","description":"Niet voor niets onze meest verkochte prosecco. Want zeg nou zelf; voor deze wijn is de prijs ontzettend netjes. Alle zintuigen worden geprikkeld bij het opentrekken van een fles Brioso Prosecco Frizzante. Keurig in geur en smaak. Verse appel, zachte meloen en een toets van citrus. De mousse is formidabel: zachte bubbeltjes kietelen de smaakpapillen. Mineralen blijven hangen in de wang. Gewoon een goed glas Prosecco zonder poespas. Perfect in haar eenvoud. \n\n\n\n\u003ch2\u003eProsecco wijn uit Italië\u003c\/h2\u003e\n\nProsecco is het visitekaartje van Noord-Italië. Deze mousserende drank begon jaren geleden met een concurrentie jegens de Champagne en Cava. Alhoewel zij die slag zeker niet gewonnen hebben, heeft Prosecco inmiddels wel een indrukwekkende staat van dienst en is heel Europa gek op de toegankelijke en frisse stijl die Prosecco te bieden heeft. \n\n\n\n\u003ch2\u003eItaliaanse Prosecco van Brioso\u003c\/h2\u003e\n\nDe Prosecco wijnen van Brioso maken ons nog gekker op deze mousserende wijn. Vooral de toegankelijke prijs in combinatie met de prima kwaliteit laat ons verliefd worden op deze bubbel. Brioso wordt ontwikkeld door wijnhuis Le Contesse. Een eeuwenoud wijnhuis welke werd opgericht in de tijd dat Venetië nog een republiek was. Inmiddels omvat het wijnhuis maar liefst 155 hectare aan wijngaarden waarvan een groot gedeelte ligt in de regio ten oosten van Valdobbiadene. En elke wijnkenner weet dat deze regio bekend staat om haar sublieme Prosecco wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eBrioso Prosecco Frizzante kopen\u003c\/h2\u003e\n\nBasis voor de prosecco van Brioso is de prosecco druif. Tegenwoordig staat deze druif bekend om een andere naam: de Glera. De wijngaarden van Brioso in de achtertuin van Valdobbiadene worden overspoeld met de Glera druif. Doordat het terroir veel kalk bevat, heeft het sap voldoende mineraliteit. Na de oogst, welke in oktober plaats vindt wordt het sap gefermenteerd op een koele temperatuur. Dit benadrukt maar weer de frisheid die Brioso Prosecco Frizzante heeft.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742414927,"sku":"621","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/brioso-prosecco-frizzante_621.webp?v=1770044925"},{"product_id":"brioso-prosecco-brut-spumante","title":"Brioso Prosecco Brut Spumante","description":"Er is geen feest, als er geen fles Brioso Prosecco Spumante is geweest. Rijk, feestelijk en heerlijk aromatisch. De iconische champagne kurk maakt deze Spumante compleet. Maak je klaar voor intensiteit en feestelijkheid. Bijzonder verfijnd wit fruit tijdens de eerste slok. Wals de prosecco door het glas en stevige peer en granny Smith zijn te herkennen. Een delicate afdronk van citrus en mineralen zorgen voor een glimlach op je gezicht. Jazeker, Brioso Prosecco Spumante is een perfecte wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eProsecco wijn uit Italië\u003c\/h2\u003e\n\nDe Prosecco is het Italiaanse antwoord op alle mooie mousserende wijnen in de wereld. Geen Champagne uit Frankrijk of een Cava uit Spanje, maar gewoon een sprankelende, verfrissende en weelderige bubbel uit het noorden van Italië. Prosecco wordt geproduceerd in het noordelijke gedeelte van de regio Veneto, welke bekend staat om een overdaad aan wijnen. De prosecco is hiervan de meest feestelijke: een fantastische bubbel die iedereen lekker vindt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eItaliaanse Prosecco van Brioso\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnen van Brioso worden geproduceerd door Le Contesse. Hoewel de huidige eigenaren dit wijnhuis sinds de vorige eeuw in het bezit hebben, gaat de geschiedenis veel verder terug: naar de 13e eeuw. In deze tijd was Venetië nog een republiek en waren de wijnen een perfect exportproduct. Er is dus genoeg kennis is huis bij Le Contesse. De grote doorbraak kwam met de productie van Brioso Prosecco. Want omdat de wijngaarden zijn gesitueerd nabij Valdobbiadene, had het wijnhuis een perfecte uitgangspositie om mooie prosecco wijnen te maken. \n\n\n\n\u003ch2\u003e Brioso Prosecco Spumante bestellen\u003c\/h2\u003e\n\nDe Prosecco van Brioso heeft een Treviso DOC classificatie, wat een van de hoogste is binnen de prosecco. Op de wijngaarden alleen maar prosecco druiven, die zich prima vermaken op de kalkhoudende grond. Na de oogst in oktober en de fermentatie komt de kers op de taart: de champagne kurk. Zodra deze champagne kurk de fles met een zachte plop de fles verlaat, kan het grote genieten gaan beginnen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743987791,"sku":"622","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/brioso-prosecco-spumante_622.webp?v=1770044950"},{"product_id":"anna-de-codorniu-cava-rose","title":"Anna de Codorniu Cava Rosé","description":"Wat een mooie fles deze licht roze fles! Maar niet alleen de fles is een feest, maar ook de inhoud is een fantastisch resultaat. Deze Anna de Codorniu rosé is gemaakt van de Pinot Noir en Chardonnay druiven. De Cava rijpt in de kelders van Codorniu voor maar liefst twaalf maanden, in deze lange tijd ontwikkelt hij zijn fijne mousse (bubbel) en zijn rijke structuur. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Codorniu\u003c\/h2\u003e\n\nZowel de Pinot Noir- als de Chardonnay-druiven komen uit eigen wijngaarden in Lleida, de regio met het meest continentale klimaat in D.O. Cava. Deze locatie biedt de druiven een optimale concentratie, een lagere zuurgraad en een grotere body en intensiteit. De oogst van de druiven vindt halverwege augustus plaats en wordt altijd 's nachts uitgevoerd om de druiven zo vers mogelijk te houden, waardoor het aroma behouden blijft en oxidatie of spontane fermentatie wordt vermeden.\n\n\n\nDe Chardonnay druiven worden geperst en gefermenteerd bij een gemiddelde temperatuur van ongeveer zestien graden. De Pinot Noir druiven wordt de most drie tot vier uur in contact met de schil gelaten. De roze kleurige most wordt vervolgens gefilterd en begint te gisten bij een gecontroleerde temperatuur. Zodra de gisting is voltooid en de wijnen zijn geklaard, worden ze gemengd en wordt de resulterende wijn gebotteld met de licor de tiraje (een mengsel van suiker en gist). De flessen worden opgeslagen in ondergrondse kelders (bij een constante temperatuur van 17 graden), waar ze een tweede gisting ondergaan, gevolgd door veroudering in contact met de gistmoer. In totaal verblijft de wijn minimaal twaalf maanden in de kelder. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen verfrissende fruitige Rose van Codorniu\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur is deze Anna de Codorniu rosé verfrissend met mooie nuances van rood fruit zoals aardbei, frambozen en kersen. Maar ook zachte indrukken van toast en kersen sap. De smaak is helemaal af, zeer rijkelijk, mooie mousse en veel rood fruit aangevuld met citrus.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775906353231,"sku":"629","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/codorniu-anna-de-codorniu-rose-cava_629.webp?v=1770044895"},{"product_id":"bottega-gold-magnum-in-doos","title":"Bottega Gold MAGNUM in Doos","description":"LET OP EEN MAGNUM FLES MET EEN INHOUD VAN 1,5 LITER, echt een grote fles. De Prosecco waarmee Bottega groot is geworden. Zij is een kroonjuweel. Een icoon. Een ware diva. Ook onze vinologen komen superlatieven tekort, wanneer zij de tomeloze kwaliteit van deze grande dame gaan ontdekken. Producent van dit vlaggenschip is het illustere wijnhuis Bottega. Zij werd ooit opgericht voor de productie van Grappa. Echter richtte zij in 1992 de divisie op voor de productie van mousserende wijnen in het noorden van Italië. En niet geheel zonder succes. De legendarische gouden fles, die door de familie zelf is ontworpen, siert menig wijnhandel, restaurant of bar over de hele wereld. De sprankelende fles staat voor gezelligheid, kwaliteit en finesse. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste druiven voor Bottega Gold Magnum\u003c\/h2\u003e\n\nNiet alleen het uiterlijk magistraal te noemen. De kwaliteit is torenhoog. De prosecco druiven groeien op speciaal geselecteerde wijngaarden. Niet zomaar elke druiventros mag immers onderdeel worden van Bottega Gold. Na de oogst, worden de druiven zachtjes geperst, waarna ze de methode traditionell ondergaan. Inderdaad, een methode die ook wordt toegepast in de Champagne. Door de aandacht die de familie Bottega geeft aan deze mousserende wijn, is Bottega Gold uitgegroeid tot een absolute publiekslieveling, die zich meer dan heeft bewezen op het gebied van mousserende wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Bottega Gold in een 1500ML fles\u003c\/h2\u003e\n\nEen succesvol glas wijn, waar wij ietwat melancholisch van worden. Bottega Gold speelt serieus mee in de eredivisie van wijn en speelt voor een plek op het erepodium. Zo ontzettend lekker en feestelijk is deze prosecco namelijk. Het zachte en stuivende karakter valt allereerst op. De fluweelzachte afdronk in combinatie met de indrukwekkende bubbel zorgt ongetwijfeld voor een glimlach op je gezicht. Nuances van rijpe appel, zachte peer en exotisch fruit zijn toonaangevend voor Bottega Gold. Wij snappen wel dat deze prosecco Gold van Bottega al jaren een van de best verkopende mousserende wijnen van Italië is.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878139983,"sku":"659","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-gold-gouden-fles-magnum_659.webp?v=1770044896"},{"product_id":"bottega-gold-3-liter","title":"Bottega Gold 3 Liter","description":"De meest prestigieuze prosecco van Bottega, uitgevoerd in een fles van maar liefst 3 liter. Dit staat garant voor een avond vol plezier met goede vrienden om je heen. En dit alles is te danken aan de gerenommeerde producent Bottega, een wijnhuis welke al decennialang garant staat voor sublieme producten. Ze werd in de jaren 70 opgericht als Grappa Distilleerderij, echter werd in 1992 een divisie opgericht die zich ging richten op de productie van mousserende wijnen. En niet geheel zonder succes. De Bottega Gold Prosecco wordt over de hele wereld met gejuich binnengehaald. Dit inspireerde Bottega om hun kroonjuweel te gaan bottelen op een grote fles. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen grote fles Prosseco\u003c\/h2\u003e\n\nDe grote fles van Bottega bevat maar liefst 3 liter van de meest verfijnde prosecco van Bottega, namelijk de Bottega Gold. Uit deze grote, gouden fles kun je minstens 24 glazen voortreffelijke prosecco halen. Bottega is gelegen in de binnenlanden van Venetië en is gevestigd in een oude boerderij. Wanneer je de oprijlaan oprijdt, voelt het geheel ietwat idyllisch aan. De druiven voor deze Bottega Gold 3 Liter worden geoogst van speciaal geselecteerde wijngaarden. Immers mogen alleen de mooiste druiven onderdeel worden van deze illustere mousserende wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen gouden fles van Bottega\u003c\/h2\u003e\n\nWanneer je iets te vieren hebt, is deze Bottega Gold 3 liter onmisbaar. Wanneer de kruk met een zucht deze grote fles prosecco verlaat, kan het feest meteen beginnen. Het is niet voor niets de meest prestigieuze bubbel van het noorden van Italië. Iedereen zal fan zijn van het fris-fruitige boeket wat deze Bottega Gold te bieden heeft. Je proeft en ruikt stuivende tonen van rijpe appels en peren. Een toets van tropisch fruit zorgt ongetwijfeld voor een glimlach op je gezicht. Het onderscheidende karakter van deze Bottega Gold zit hem in de mousse. De kleine, zachte bubbeltjes in de wijn, walsen als fluweel over je smaakpapillen heen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878271055,"sku":"660","price":122.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-gold-gouden-fles-jeroboam-3-liter_660.webp?v=1770044899"},{"product_id":"schlumberger-brut","title":"Schlumberger Brut","description":"\u003cp\u003eDeze mousserende wijn uit Oostenrijk is uitgegroeid tot een heuse klassieker. Het is al jarenlang de best verkochte bubbel van wijnhuis Schlumberger. En dat is niet geheel zonder reden. Haar vriendelijkheid, toegankelijkheid en aantrekkelijkheid zijn haast legendarisch. Het begint allemaal in 1842, toen Robert Schlumberger het gelijknamige wijnhuis oprichtte in de Oostenrijkse hoofdstad Wenen. Toentertijd was de productie van mousserende wijnen al geen vreemde voor Robert. Hij verliet eerder zijn geboortestad Stuttgart om te gaan werken in de champagne bij een van de meest gerenommeerde champagnehuizen die ooit heeft bestaan: Ruinart. Door de kneepjes van het vak te leren bij een van de mooiste champagnehuizen, was het een gegeven dat zijn eigen mousserende wijnen ook zeker een succes zouden worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Schlumberger Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe basis van deze Schlumberger Brut is de Welschriesling. Dit druivenras is verre familie van de Riesling en wordt voornamelijk in Oostenrijk verbouwd. Na de inheemse gruner veltliner is deze druif zelfs de meest aangeplante druif binnen de Oostenrijkse landsgrenzen. De wijngaarden voor Welschriesling liggen verspreid rondom de hoofdstad Wenen in de regio Niederosterreich. Daarnaast is er ook een duidelijk aandeel voor de Pinot Blanc en Chardonnay in deze mousserende wijn. Wanneer de druiven rijp genoeg worden geacht, worden zij handmatig geplukt en naar het wijnhuis in Wenen gebracht. Hier vindt de Methode Traditionelle plaats. Door middel van gist toe te voegen en de fles te laten rusten, ontstaat er verfijnde bubbeltjes op Schlumberger Brut. Na een rijpingsproces van minimaal 12 maanden mogen de flessen de kelders van Schlumberger verlaten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom Schlumberger Brut kopen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet duurt even, maar dan heb je ook wat. Het is niet voor niets dat deze Schlumberger Brut al jaren een publiekslieveling is. Kernwoorden voor Schlumberger Brut zijn strijkdroog en zuiver. Haal namelijk de fles uit de koelkast en schenk hem uit. De geur wordt gedomineerd door tonen van abrikozen en groene appel. Je mondhoeken beginnen spontaan om te krullen. Neem een slok van Schlumberger Brut en je wordt meteen verliefd. De uitgebalanceerde smaak barstensvol rijp fruit vormt een prachtig geheel op de tong en in de wangen. De mousse, de grootte van de bubbeltjes, is elegant te noemen.\u003c\/p\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775920574543,"sku":"679","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/schlumberger-brut-classic_679.webp?v=1770044925"},{"product_id":"il-cigno-bianco","title":"il Cigno Bianco","description":"Toch al een hele periode maakt Il Cigno de mooiste Italiaanse wijnen. Het wijnhuis is ontstaan uit pure liefde voor de Italiaanse wijnbouw met in het bijzonder het wijngebied Terre di Chieti. Want daar heeft het wijnhuis jaren geleden wijngaarden aangeplant met zowel rode als witte druiven soorten. Door de jaren heen heeft Il Cigno niet stil gezeten en veel geïnvesteerd in moderne wijnmaak technieken, een geheel vernieuwde winery, maar met behoud van de oude tradities. Zo kan men met alle technieken een bijzondere wijn maken en dat voor deze prijs. Ja dat is misschien nog wel het leukste aan de wijnen van Il Cigno. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe samenstellign van de il Cigno Bianco\u003c\/h2\u003e\n\nTrebbiano is misschien wel het allemansvriendje van Italie. Deze druivensoort valt bij iedereen in de smaak vanwege de veelzijdigheid van deze druif. De Il Cigno Bianco combineert de Trebbiano met een welbekende druif: de Chardonnay. Deze druiven vullen elkaar verrassend goed aan en halen het beste in elkaar naar boven. Door de hoeveelheid zon waar de druiven van genieten in de Abruzzen, krijg je een heerlijke fruitige wijn met frisse tonen. Na de lange rijping aan de ranken is het tijd om de trossen binnen te halen. Dit geschiedt altijd machinaal en in de nacht als de kans op schade aan de trossen het minst is. Bij aankomst worden de trossen op sorteertafels gelegd om zo enkel de beste druiven te laten persen. Het sap is uitermate zuiver en stijlvol.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de il Cigno Bianco?\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur ruik je veel fruit maar ook een subtiele bloemige geur. Ergens in de verte ontdekten wij zelfs hinten van honing. Deze honinggeur komt deelt ook terug in de smaak. Hierdoor krijg je de perfecte balans tussen fruitigheid zonder dat de wijn veel te zuur wordt. Het is ook niet voor niets dat Il Cigno Bianco al jaren een van de meest verkochte wijnen in deze prijsklasse is.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742218319,"sku":"704","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/il-cigno-bianco_704.webp?v=1770044889"},{"product_id":"marques-de-riscal-proximo","title":"Marques de Riscal Proximo","description":"Het kleine broertje van de welbekende Marques de Riscal Rioja Reserva. Maar dit betekent niet dat deze Spaanse wijn niet lekker is. Integendeel. Een betaalbare wijn die precies het karakter van de Rioja vertegenwoordigd. Zacht, toegankelijk en lekker, zo kun je Marques de Riscal Proximo het beste omschrijven. Een succesnummer uit de Rioja waar je geen genoeg van krijgt. Een allemansvriend. Een wijn uit Spanje waar je indruk mee maakt, want iedereen vindt deze wijn lekker.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVan druif tot de fles Proximo\u003c\/h2\u003e\n\nDe geschiedenis van Marques de Riscal is een lange geschiedenis, en heeft dus wijngaarden in het bezit die al decennia lang gebruikt worden. Marques de Riscal proximo is een perfecte blend van Tempranillo, Mazuelo en Graciano. De druiven groeien op een van de oudste wijngaarden van dit Spaanse wijnhuis.De oogst, die in de tweede helft van September plaats vindt, geschied handmatig. Deze reden hiervan is dat je makkelijker de druiven kan selecteren, want alleen de mooiste druiven komen in aanmerking voor de Marques de Riscal Proximo. Na de oogst en fermentatie wordt de wijn opgevoed op houten vaten. Dit gebeurt voor slechts 4 maanden: zo wordt het toegankelijke karakter van deze Spaanse wijn gewaarborgd. Veel minder dan zijn grote broer, maar nog steeds genoeg.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLaat je verrassen door Marques de Riscal Proximo\u003c\/h2\u003e\n\nHet is tijd. Tijd om deze Marques de Riscal Proximo door te gaan proeven. Wij waarschuwen je alvast. Wanneer je eenmaal deze wijn op hebt, wil je nooit meer anders. Marques de Riscal Proximo wordt vast en zeker jouw nieuwe favoriete wijn. Een helder, zuivere wijn welke simpelweg heerlijk is. Het begint allemaal met de geur. Frisse aroma's van aardbeien en rode kersen komen je neus reeds tegemoet. Daarnaast ruik je iets kruidigs, iets typisch uit de Rioja streek. De smaak is hartig, zacht maar rijp. Het rode fruit vormt een prachtig boeket in de smaak, maar het kruidje en de zachte vanille toetsen zijn ook zeker aanwezig. Alle factoren voor een mooie wijn zijn aanwezig in dit glas Marques de Riscal Proximo.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745560655,"sku":"731","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Marques_de_Riscal_Proximo.webp?v=1760442078"},{"product_id":"croix-dor-sauvignon","title":"Croix d'Or Sauvignon","description":"Toen de heren Croix tientallen jaren terug het mooie wijnhuis starten wisten ze niet dat het zo groot zou worden. Met de juiste spirit en hoogste precisie wilde de heren unieke wijnen maken in het wijngebied Pays d'Oc. Het wijnhuis ligt te midden in de wijngaarden vlakbij het plaatsje Pennauttier, hier is de bodem uniek en bevat hij veel kalk en mergel. Iets wat de Sauvignon Blanc druif ambieert, en hierdoor krachtig groeit. Ook het mediterraanse klimaat draagt bij aan de prachtige oogst. Door veel zon uren bouwen de druiven volop suikers op en de koelte van de wind die over de bergen waait geeft voldoende verfrissing. De verkoeling is erg belangrijk om een mooie frisse stijl Sauvignon Blanc te maken. Nou dat is gelukt, laat dat maar aan Croix d'Or over!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nMeest belangrijke van een perfecte Sauvignon Blanc is het moment van oogsten. Vroeg in het seizoen worden de druiven geoogst, ze beginnen midden in de nacht als de Sauvignon Blanc druiven nog liggen te slapen. Want dan is de kans op kneuzingen het minst groot en behouden de druiven hun frisheid die de heren Croix willen bereiken. Bij aankomst op het Chateau worden de druiven gesorteerd op sorteertafels. Dit doet men om alleen de beste trossen in deze witte wijn te laten komen. Hierdoor is het sap uitermate zacht en verfrissend.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Croix d'Or Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDe Croix d Or Sauvignon Blanc heeft een mooie heldere kleur met een groene schittering. Hij barst het glas uit en geeft prachtige volle geuren van passievruchten, groene kruiden zoals munt en wat grapefruit. Laat u deze witte wijn goed door het glas walsen dan geeft hij ook nog nuances van asperges, komkommer en wat vers gemaaid gras. In de smaak overheerst vooral steenfruit, beetje vijgen en een hint van groene peper. Lekker fris! Deze verrukkelijke cépage uit de landstreek Hérault biedt de fruitige frisheid van de Sauvignon druif met geweldige zuren. Moderne vinificatie op RVS, natuurlijk geen houtlagering!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740612687,"sku":"757","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/croix-d-or-sauvignon-blanc_757.webp?v=1770044921"},{"product_id":"croix-dor-syrah-rose","title":"Croix d'Or Syrah Rose","description":"Wat is hij toch heerlijk fris en fruitig de Syrah rosé van Croix d'Or. Het mooie wijnhuis staat te midden in het wijngebied Pays d'Oc en heeft voor deze rosé een aparte wijngaard geselecteerd met de Syrah druif. Want de heren Croix wilde een krachtige rosé maken met de finesse van een Provence. Nou dat is meer dan gelukt want de druiven groeien op in een warm mediterraans klimaat met veel zon uren en de juiste verkoeling van de wind. De wind slaat over de bergen en is koel, hierdoor is het groei seizoen lang en verloopt het rustig. Dit alles proeven en ruiken we terug in deze mooie Croix d Or Syrah Rosé.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Syrah\u003c\/h2\u003e\n\nDe Syrah druif rijpt erg laat hierdoor wordt hij bij het juiste moment binnen gehaald. Bij de perfecte rijpheid worden de druiven in de nacht en vroege ochtend geoogst om zoveel mogelijk frisheid in de druif te laten. Bij aankomst van de pers van Croix d'Or worden de druiven op sorteer tafels uitgezocht om zo de beste trossen te selecteren. Er volgt een directe persing met licht schil contact om de mooie lichte kleur te verkrijgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDeze rosé van Croix d'Or geurt en ruikt naar\u003c\/h2\u003e\n\nZachte, soepele en fruitige rosé uit Frankrijk dat is deze rosé in het kort samengevat. De wijn heeft een mooie kleur en is vol met een lichte rode schittering. De geur is fris en fruitig met indrukken van bosbessen en hints van veldbloemen. Zeer aangenaame smaaknuances van frambozen en aardbeien. De elegante mild droge afdronk maakt alles af en niet voor niets dat vele restaurants deze rosé als huiswijn op de kaart hebben staan. Hij is natuurlijk heerlijk in het zonnetje op het terras maar u kunt deze rosé ook combineren met gerechten zoals frisse salades, tonijn en lichte vlees gerechten.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742251087,"sku":"759","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/croix-d-or-syrah-rose_759.webp?v=1770044903"},{"product_id":"trimbach-muscat-reserve","title":"Trimbach Muscat Reserve","description":"De Muscat is een eigenaardige druif. Het is de enigste druivensoort waarvan wijnen worden geproduceerd worden die smaken naar … juist: druiven! Dat is uniek. Bij elke slok van deze wijn lijkt het alsof je echte verse druifjes in je mond hebt. Zo bijzonder. De druiven van deze Muscat groeien op een hele bijzondere plek binnen de wijngaarden van Trimbach. Alleen de oudste wijnstokken worden voor deze unieke wijn gebruikt. Dat komt omdat deze wijnranken een perfecte ligging hebben ten opzichte van de zon. Deze ligging geeft deze wijn haar unieke karakter: droog, aromatisch en zeer bloemig. \n\n\n\n\u003ch2\u003ePassievolle wijnen uit de Elzas\u003c\/h2\u003e\n\nWijnliefhebbers mogen al geruime tijd genieten van Trimbach wijnen. De eerste wijn werd in 1626 gebotteld en op de markt gebracht. Sindsdien hebben twaalf generaties wijnmakers onvermoeibaar geprofiteerd van hun passie voor wijnen uit de Elzas. Kwaliteit staat voorop en is synoniem voor Trimbach. Naast de passie, toewijding en passie die het wijnhuis bezit heeft het ook geweldige wijngaarden met unieke terroirs. Deze genieten van perfecte weersomstandigheden waarbij de warmte wordt afgewisseld door de verfrissende wind. Hierdoor rijpen de druiven perfect en kunnen er bijzondere wijnen ontstaan.\n\n\n\nTrimbach Réserves zijn het resultaat van een rigoureuze selectie uit voornamelijk oude wijngaarden in Ribeauvillé en de omliggende dorpen, waardoor complexere wijnen worden geproduceerd die langer kunnen verouderen. Voor het maken van deze Muscat worden er twee soorten Muscat gebruikt: de Muscat Ottonel die de wijn een fruitig en zacht karakter geeft en de Muscat d’Alsace die voor een mooi evenwicht zorgt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Trimbach Muscat Reserve\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijn heeft bij een opentrekken een zeer aromatisch, bijna weelderig karakter. Het ruikt aangenaam, vriendelijk en je wordt een meteen nieuwsgierig van. Wals hem in je glas voor nog meer sensatie. Je waant je bijna in een andere wereld, zoveel aroma bevat deze wijn. Bij elke slok proef je inderdaad de druifjes, zo bijzonder en iets wat zelden voorkomt. Trimbach bewijst met deze topper wederom haar veelzijdigheid!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745331279,"sku":"783","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/trimbach-muscat-reserve_783.webp?v=1770044893"},{"product_id":"trimbach-pinot-noir-reserve","title":"Trimbach Pinot Noir Reserve","description":"Eigenlijk is deze Pinot Noir van Trimbach een vreemde eend in de bijt. Waarbij de Elzas bekend staat om haar witte druivenvariëteiten, zoals Riesling, Pinot Gris en Pinot Blanc, is Pinot Noir de enige rode druivensoort die voet krijgt op de bodem in Elzas. Maar Trimbach laat wel zien dat de rode wijn van de Elzas meer dan de moeite waard is. Als we deze wijn met 1 woord mochten omschrijven dan is het wel vriendelijkheid. Zo mooi, zo elegant en een aanrader voor alle Pinot Noir liefhebbers op deze wereld. De wijn is zeker niet te overdadig. Dat komt doordat de schillen maar kort mee worden ingeweekt tijdens de vinificatie. Fruitigheid voert uiteraard de boventoon. Zacht rood fruit zoals aardbeien en framboosjes ruik en proef je zonder twijfel. In de verte heeft het ook lichte aardse tonen, dit geeft het de karakter die je van een Pinot Noir mag verwachten. Pinot Noir fan? Probeer deze wijn een keer en je wil nooit meer anders.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe visie van de Trimbach Pinot Noir Reserve\u003c\/h2\u003e\n\nDe Trimbach's hebben een puristische visie. Gedurende drie eeuwen en gedurende 13 generaties heeft de familie wijnen geproduceerd die gestructureerd, langlevend, fruitig, elegant en evenwichtig zijn: de gevierde Trimbach-stijl. De familie zorgt persoonlijk voor elke operatie, van planten tot oogsten en van vinificatie tot bottelen. De wijnbouw oorsprong van de familie Trimbach dateert uit 1626, toen Jean Trimbach werd erkend als een burger van Riquewihr. Vanaf dat moment stonden de Trimbach's bekend om hun wijnbouw. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Trimbach met perfect microklimaat\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Maison Trimbach liggen allemaal rond Ribeauville (Ribeauville, Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr en Mittlewihr). Ze profiteren van het unieke Elzasser microklimaat, dankzij de bescherming van de Vogezen, die de vlakte beschermt tegen de regen. De wijngaarden werden geplant op de breuklijn van de Ribeauville die 50 miljoen jaar geleden tussen het Vogezengebergte en het Zwarte Woud brak, met een mozaïek van terroirs, waaronder de complexe kalkhoudende kalksteen en biologisch afgebroken zeeschelpfossielen genaamd \"Muschelkalk\". Trimbach Réserves zijn het resultaat van een rigoureuze selectie van voornamelijk oude wijngaarden in Ribeauvillé en de omliggende dorpen, die meer complexe wijnen produceren met een langer rijpingspotentieel.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746347087,"sku":"784","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/trimbach-pinot-noir_784.webp?v=1770045094"},{"product_id":"bischel-riesling-trocken","title":"Bischel Riesling Trocken","description":"Een indrukwekkende wijn van Weingut Bischel, waarvan de druiven afkomstig zijn van Riesling-wijngaarden in Appenheim en Gau-Algesheim. Tertiair mergel en kalksteen kenmerken de bodems van de hellingen op het zuiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTraditionele wijnen van Bischel\u003c\/h2\u003e\n\nDe familie Runkel is al vijf generaties lang betrokken bij de wijnbouw in Rheinhessen. De bijbehorende ervaring, de voortreffelijke wijngaarden en de vaardigheden van Christian en Matthias Runkel vormen de kwaliteit van de wijnen. Tegenwoordig is wijnmakerij Bischel, gelegen in Appenheim tussen Bingen en Mainz, een van de meest interessante en meest prestigieuze wijnmakerijen in Rheinhessen. Het bedrijf kan zich op een uitstekende locatie meerdere wijngaarden noemen. Naast de bergen van de Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle, die bekend staan om hun kalkrijke bodem, omvat dit ook de voorzieningen op de Binger Scharlachberg of de Appenheimer Hundergulden. Hier groeien wijnstokken van de beste kwaliteit op kalksteenbodems.\n\n\n\nWijnmakerij Bischel zendt jaarlijks ongeveer 120.000 flessen uitstekende wijn de wereld in. Het belangrijkste druivenras voor de \"Bischel-Boys\" is Riesling. Het landgoed produceert ook uitstekende Silvaner, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Noir en Scheurebe en Sauvignon Blanc. Grey Burgundy en White Burgundy ontbreken natuurlijk niet in de wijngaarden van de wijnmakerij Bischel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandgemaakt in de wijngaard\u003c\/h2\u003e\n\nZodat de wijnen van het landgoed hun onderscheidend vermogen behouden, ligt de focus op handwerk in de wijngaarden. De druiven worden heel voorzichtig behandeld om een optimale ontwikkeling van de aroma's te garanderen. Christian en Matthias Runkel vertegenwoordigen zo min mogelijk restsuiker in hun wijnen. De bijzonder droge wijnen van de wijnmakerij Bischel maken nog steeds indruk met hun frisheid, fruit en fijne boeket.\n\n\n\nHet handwerk resulteert onder andere in een heerlijk geurende Riesling met de volle geur van citrusfruit, groene appeltjes en perzik. Een verfrissende klassieke Riesling die in de mond begint met de smaak van delicaat sappig fruit, waarna de aanwezigheid van de juiste zuren hem finesse en elegantie geeft.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744020559,"sku":"865","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bischel-riesling-trocken_865.webp?v=1770044936"},{"product_id":"donnafugata-anthilia","title":"Donnafugata Anthilia","description":"De meest bekende wijn van Donnafugata is toch wel deze witte Anthilia, gemaakt van de druifsoorten Catarratto en Ansonica. Deze groeien op de beste wijnvelden op Sicilië, veel zonuren en frisse wind maken het terroir uniek. Dat merk je ook als je deze fles openmaakt want dan komt het stuivende boeket je tegemoet met indrukken van vers fruit, bloemige nuances en een licht kruidigheid. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTop witte wijn uit Sicilië\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn wordt geproduceerd door de gepassioneerde familie Rallo, die sinds 1851 al wijnen maakt op het eiland Sicilië. Met hun unieke stijl wijnen hebben ze ervoor gezorgd dat wijn uit Sicilië wereldwijd op de kaart is komen te staan. Dit fantastische wijnhuis vertegenwoordigt namelijk de diversiteit en kwaliteit van de wijnen van Sicilië. Momenteel staat het onder leiding van de vijfde generatie van de familie. Donnafugata betekent letterlijk ‘vrouw op de vlucht’ en verwijst naar Koningin Maria Carolina. Ze was de vrouw van Ferdinand IV van Bourbon en ontvluchtte Napels in het begin van de 19e eeuw toen de troepen van Napoleon de stad binnenvielen. Ze belande in Sicilië, waar we vandaag de dag de wijngaarden van dit wijnhuis vinden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Donnafugata Anthilia\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Anthilia heeft een prachtige strogele kleur. Donnafugata werkt volgens de principes van ecologisch duurzame wijnbouw. Dit is terug te zien in het beheer van snoeien tot uitdunnen. De druiven worden in de nacht geoogst waardoor de druiven een frisse stijl krijgen. De wijn rijpt vervolgens in roestvrijstalen tanks voor twee maanden en daarna nog minimaal twee maanden in de fles. Dit resulteert in gezonde en goed gerijpte druiven voor Anthilia, de klassieker van Donnafugata. In de verfrissende smaak een prachtig boeket van appels, vlezige perziken en citrusfruit met hints van mediterrane kruiden. Kortom deze Donnafugata Anthilia is een prachtig glas wijn wat eventueel goed combineert met mediterrane spijzen, gerookte vis, antipasti, schelp- en schaaldieren, gegratineerde mosselen en tonijnsalade.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878598735,"sku":"887","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/donnafugata-anthilia-sicilie_887.webp?v=1770044937"},{"product_id":"baron-de-l-pouilly-fume","title":"Baron de L Pouilly Fume","description":"Ontmoet de vorstelijke Baron de L Pouilly Fume, een wijn die synoniem staat voor superioriteit binnen de wereld van Pouilly-Fume. Deze wijn tilt uw verwachtingen van witte wijnen naar ongekende hoogten. Een slokje van de Baron de L Pouilly Fume en uw perceptie van witte wijn is voorgoed veranderd, een haast magische ervaring. Of u nu voor het eerst kennismaakt met deze juweel uit de Pouilly-Fume of een getrainde liefhebber bent, de Baron de L zal u telkens opnieuw betoveren. Voor connaisseurs wereldwijd veroorzaakt de naam Baron de L Pouilly Fume een watertandend verlangen. De crème de la crème van Pouilly-Fume, het summum van Sauvignon Blanc, is binnen handbereik.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAmbacht en Traditie in Elke Fles Baron de L Pouilly Fume\u003c\/h2\u003e\n\nSinds de 18e eeuw is de familie Lafond de trotse bezitter van de meest prestigieuze wijngaarden van Pouilly Fume, met Baron Patrick de Ladoucette aan het roer die deze rijke traditie met verve voortzet. De Baron de L Pouilly Fume, een wijn van koninklijke allure, vindt zijn oorsprong in de unieke bodemsamenstelling van mergel, klei, kalksteen en schelpen. De wijnstokken, welke floreren op een respectabele leeftijd van 25 tot 35 jaar, leveren druiven die uitsluitend met de hand worden geplukt. Enkel het sap van de eerste persing wordt geëerd in de creatie van de Baron de L Pouilly Fume, waarna het door een zorgvuldige fermentatie en een periode van rust op de lie, waarin de wijn zijn karakter ontwikkelt, zijn volmaakte vorm krijgt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Symfonie van Aroma's in de Baron de L Pouilly Fume\u003c\/h2\u003e\n\nProef de grandeur van Baron de L Ladoucette Pouilly Fume en sta versteld van zijn koninklijke statuur. Zodra de fles geopend is, prikkelt deze Franse witte wijn al uw zintuigen. De Baron de L Pouilly Fume is een orkest van geuren en smaken: frisse tonen en een verfijnde zuurgraad in perfecte harmonie. Het is een uitzonderlijke ervaring om een witte wijn te drinken die zo prachtig gebalanceerd is. Complexe zuiverheid, met rokerige nuances en de helderheid van zowel geel als wit fruit, zorgen voor een smaakexplosie die onze smaakpapillen verwent. Baron de L Ladoucette Pouilly Fume belichaamt pure elegantie en is een culinaire triomf. Of het nu gaat om schaal- en schelpdieren, oesters, forel, kalfsoester of de exotische gerechten uit de oosterse keuken, de Baron de L Pouilly Fume staat zijn mannetje. Een toonbeeld van veelzijdigheid en schittering - perfectie met de hoofdletter P!\n\n\n\n\u003ch2\u003eBaron de L Pouilly Fume: Biologisch Genot in uw Glas\u003c\/h2\u003e\n\nWanneer we genieten van de Baron de L Pouilly Fume, vieren we niet alleen de smaak van uitmuntendheid, maar ook de kunst van biologische wijnbouw. Met elke slok van deze zorgvuldig vervaardigde Baron de L Pouilly Fume steunen we een visie van duurzaamheid en respect voor onze aarde. De biologische methodes die toegepast worden bij het cultiveren van de druiven, benadrukken de natuurlijke smaken en verzekeren dat we een product consumeren dat net zo zuiver is als de intentie waarmee het gemaakt is. Ervaar de harmonie tussen mens en natuur met de Baron de L Pouilly Fume en hef het glas op een betere toekomst.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899013199,"sku":"893","price":80.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_57.webp?v=1773410666"},{"product_id":"de-ladoucette-pouilly-fume-aoc-2024","title":"De Ladoucette Pouilly Fumé AOC 2024","description":"De Ladoucette Pouilly Fumé is een iconische wijn die bekend staat om zijn uitmuntende kwaliteit en elegante karakter. Deze wijn wordt geproduceerd in het gerenommeerde wijnhuis Domaine de Ladoucette, gelegen in de Loire-vallei in Frankrijk. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw en is beroemd om zijn voortreffelijke wijnen, met name de Pouilly Fumé. De Ladoucette Pouilly Fumé is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven, die worden geteeld in de wijngaarden rondom het pittoreske dorpje Pouilly-sur-Loire. Het is een wijn die zowel frisheid als diepgang biedt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKoning van de Pouilly-Fume is deze Ladoucette\u003c\/h2\u003e\n\nEr zijn weinig gebieden waar het terroir zo veelzijdig is als in de Loire. Hiervan profiteert De Ladoucette Pouilly Fume van. Een fantastische wijn is het resultaat. Elk terroir proef je terug in deze Franse wijn. De kalkbodem maakt hem stuivend, de silex geeft complexiteit, de klei geeft deze Pouilly-Fume zijn body en kiezelbodem geeft hem zijn pittigheid. \n\n\n\nDe Ladoucette Pouilly Fumé ondergaat een zorgvuldig vinificatieproces om de unieke eigenschappen van de druiven en terroir tot uiting te brengen. De druiven worden met de hand geoogst van de belangrijkste vier terroirs in het gebied, waarbij de oogst van elk perceel apart wordt behandeld. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geperst en ondergaat het sap een gecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks. Wat de Ladoucette Pouilly Fumé zo bijzonder maakt, is het rijpingsproces op de lie.  Na de rustperiode worden de wijnen van de verschillende percelen samengevoegd. Het samenvoegen van de wijnen zorgt ervoor dat de verschillende karakters harmonieus samenkomen en een perfecte balans creëren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een fenomenale wijn van Ladoucette\u003c\/h2\u003e\n\nWanneer je deze Ladoucette Pouilly-Fume proeft, dan wil je nooit meer iets anders. Zelden hebben wij zo’n charmante, verleidelijke en zuivere witte wijn mogen proeven. De geur is subtiel en ingetogen, je ruikt al dat deze Sauvignon Blanc druiven hebben gegroeid op de beste bodems in de Pouilly Fume. De smaak is fantastisch, bijna gracieus te noemen. Een fenomenale frisheid, een subtiel zuurtje, alleen perfect uitgebalanceerd. Fris en smaakvol. Na een glaasje van deze De Ladoucette raak je vast en zeker verliefd op de Pouilly Fume.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898914895,"sku":"894","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DeLadoucettePouillyFumeAOC2024.webp?v=1777534526"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/fris-licht.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}