{"title":"Primitivo (Zonder sale)","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eAlle wijnen in deze collectie komen in aanmerking voor Primitivo-kortingscodes. Ontdek alle Primitivo wijnen die nog niet afgeprijsd zijn.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"epicuro-primitivo","title":"Epicuro Primitivo","description":"Dompel jezelf onder in de rijke smaken van Zuid-Italië met Epicuro Primitivo, een ware ambassadeur van Italiaanse wijn. Al bijna een halve eeuw staat Epicuro symbool voor uitmuntendheid en toewijding in wijnbouw, waarbij ze de overvloedige inheemse druivenrassen benutten. Dankzij hun visie en vakmanschap is de populariteit van Italiaanse wijnen gestegen tot ongekende hoogten, waarbij liefhebbers wereldwijd zijn gevallen voor de diepe en karaktervolle wijnen die het land voortbrengt.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePuglia's Renaissance: Epicuro's Invloed\u003c\/h2\u003e\n\nPuglia, het zonovergoten wijnmekka van Italië, is de trotse thuisbasis van Epicuro Primitivo's wijngaarden. In vroeger tijden stond deze regio bekend om haar massaproductiewijnen die weinig te bieden hadden. Echter, door de toewijding en innovatie van wijnmakers zoals Epicuro, heeft de regio een renaissance doorgemaakt. Vandaag de dag worden primitivo en negroamaro, beiden met hun roots in Salento, Puglia, geprezen om hun rijke smaken en kwaliteit. Deze Epicuro Primitivo, met zijn uitgesproken en smaakvolle profiel, staat symbool voor de wedergeboorte van Puglia's wijntraditie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities: Een Ode aan Epicuro Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nPrimitivo, vaak de gekroonde juweel van Zuid-Italië genoemd, heeft zijn prominente positie op internationale wijnkaarten vastgelegd. Als je eenmaal de charmes van Epicuro Primitivo hebt ervaren, zal je begrijpen waarom. De geur is een uitnodigende medley van overvloedig zwart fruit zoals bramen en kersen, versterkt door subtiele hints van kruiden en vanille. En de smaak? Een ware extase voor de smaakpapillen. Fluweelzachte tonen van specerijen, vanille en karamel dansen harmonieus samen, afgewisseld met een lichte pepertoon. Het is geen wonder dat Epicuro-wijnen behoren tot de bestsellers wereldwijd, met de Primitivo als hun glinsterende ster. Elk glas belooft een avond vol plezier en gezelligheid.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775939579983,"sku":"3698","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/epicuro-primitivo-di-manduria-femar-vini_3698.webp?v=1770045768"},{"product_id":"poggio-le-volpi-tator-primitivo","title":"Poggio Le Volpi Tator Primitivo","description":"Op het etiket van deze rode wijn Tator Primitivo staan de handen afgebeeld van de wijnmaker. Hij ziet deze wijn namelijk als de ultieme expressie van zijn vakmanschap. Daarnaast zijn er heel veel handen nodig om deze top wijn te maken in Salento, alles is namelijk handwerk. Zo ook het onderhouden van de mooie wijngaarden gevuld met Primitivo, maar ook het binnen halen van de oogst. Dit gebeurt met behulp van kleine houten kratjes waar de primitivo druiven ingaan om getransporteerd te worden naar de wijnmakerij. Hier volgt na de persing een houtlagering van tien maanden op Franse vaten in de kelders van Poggio del Volpi. \n\n\n\nDit topwijnhuis is gevestigd in Monteporzio Cato, twintig kilometer ten zuiden van Rome. In de jaren ’90 werd het Italiaanse wijnhuis door Felice Mergé opgericht. Het landgoed ligt in een gebied tussen de randen van Monte Porzio Catone en het Romeinse platteland in de heuvels van Alban. Dat ligt ongeveer twintig kilometer ten zuidoosten van Rome. Het is een van de grootste wijnsteken van Italië, met langs de Tyrreense zee een optimaal natuurlijk microklimaat, wat ideaal is voor de druiventeelt. Een groot deel van de bodem is van vulkanische oorsprong.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOngelooflijk veel punten voor deze rode Tator Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nTator is een eeuwenoude god uit het zuidoosten van Italië. Net als de Primitivo druif is hij onlosmakelijk verbonden met dit gebied. Deze Primitivo wijn is gemaakt van hand geplukte, overrijpe druiven. Tator Primitivo krijgt maar liefst 95 van de maximaal 100 punten van Luca Maroni, wijnjournalist en auteur van de meest uitgebreide en beste wijngidsen over Italiaanse wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Poggio Le Volpi Tator Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDe Tator primitivo komt tot rust en krijgt mooie eigenschappen van de houten vaten, ideaal voor een top wijn van de Primitivo druif. De geur is echt waanzinnig vol en stevig met mooie aroma's van zwart fruit, lichte kruiden, beetje pure chocolade en wat vijgen en amandel. Deze mooie stijl in de geur zet zich voort in de smaak van deze Tator Primitivo, vol en stevig in de mond met rijpe fruit tonen van bramen, kersen en pruimen. Achter op de tong proefde wij ook krenten, pruimen, kaneel, vanille, chocolade en nog heel veel meer. Wat een schat van een wijn, heerlijk!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941906511,"sku":"3790","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/poggio-le-volpi-tator-primitivo_3790.webp?v=1770045854"},{"product_id":"cantine-menhir-primitivo-manduria","title":"Cantine Menhir Primitivo Manduria","description":"In het hart van het centrum van een middeleeuws dorpje genaamd Minervino, vinden we Cantine Menhir. Een geweldig wijnbedrijf wat is opgezet door 3 vernieuwende ondernemers. Zij zagen potentie in de wijnbouw in dit specifieke deel van Italië. Nou die ingeving en overtuiging was meer dan goed! Vandaag de dag is Cantine Menhir een van de mooiste wijn producenten uit de hak van de laars in Italië en is dan ook wereldwijd bekend met deze top wijnen. De naam van Cantine Menhir is afgeleid van de stenen bouwwerken uit de steentijd. De stenen die hiervoor werden gebruikt worden ook wel Menhir genoemd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEnkele maanden houtlagering voor een perfecte finish\u003c\/h2\u003e Inmiddels is Cantine Menhir uitgegroeid tot een prachtig en groot wijnbedrijf met 100 hectare aan wijngaarden. Allemaal gelegen rondom het dorp Minervino tegen de prachtige heuvels van Salento aan. De wijngaarden voor deze Cantine Menhir Primitivo zijn ruim 35 jaar oud. Door deze behoorlijke leeftijd geven de planten minder druiven maar de kwaliteit is echter uitmuntend. Bij de perfecte rijpheid van de Primitivo druiven worden deze met de hand geoogst. Stuk voor stuk worden de trossen nagekeken of deze geschikt zijn voor de persing voor deze heerlijke rode wijn. Na de vinificatie mag de wijn enkele maanden door rijpen op eikenhouten vaten voor een perfecte finish.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen volle en intense rode wijn\u003c\/h2\u003e Nou een perfecte finish heeft deze Cantine Menhir Primitivo zeker! Bij het inschenken zien we de prachtige diepe kersenrode kleur met een bruine omranding. In de geur een breed scala aan rijke aroma’s met o.a. geuren van zwarte kersen, pruimen, krenten een aangename zoetigheid en aan het einde nog een hint van vanille en drop. De smaak is vol en intens. Rijke maar ook zwoele smaken van bessen en zwarte kersen die in balans worden gebracht met een kruidige ondertoon en veel diepgang. De afdronk ik vol maar ook zijdezacht. Wat een topper!","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775753621583,"sku":"4260","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/manduria-primitivo-cantine-menhir_4260.webp?v=1770046201"},{"product_id":"doppio-passo-primitivo-puglia-igt","title":"Doppio Passo Primitivo Puglia IGT","description":"De Doppio Passo Primitivo is een rijke en volle rode wijn uit de regio Puglia, het zonovergoten zuiden van Italië. Deze wijn, gemaakt van de inheemse Primitivo-druif, biedt een authentieke Italiaanse smaakervaring en is geliefd om zijn diepte en zachtheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWijngaard en Vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden voor deze wijn liggen in de vruchtbare regio Puglia, waar het warme mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems bijdragen aan druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De unieke naam \"Doppio Passo\" verwijst naar de bijzondere oogstmethode: de druiven worden in twee fasen geplukt. De eerste pluk zorgt voor frisheid en structuur, terwijl de tweede pluk zorgt voor geconcentreerde suikers en intense aroma's. Na fermentatie rijpt de wijn op roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\nDe Doppio Passo Primitivo heeft een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. In de neus komen uitnodigende aroma's van rijpe kersen, pruimen en bessen naar voren, aangevuld met hints van kruiden, vanille en een vleugje chocolade. De smaak is vol en rond, met zachte tannines, een mooie zuurgraad en een lange, fluweelzachte afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eServeertemperatuur en Gastronomische Combinaties\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16-18°C. De Doppio Passo Primitivo combineert uitstekend met gegrild of gestoofd vlees, rijke pastagerechten en gerijpte kazen. Ook bij wildgerechten en kruidige stoofschotels is deze wijn een perfecte keuze.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941414991,"sku":"4705","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DoppioPassoPrimitivo.png?v=1762427976"},{"product_id":"campo-di-marzo-primitivo","title":"Campo di Marzo Primitivo","description":"Primitivo is hot! En dat is niet onterecht! Deze Italiaanse hoogvlieger van Campo di Marzo is daarin geen uitzondering. De Primitivo vindt haar oorsprong in Puglia, de provincie in het Zuid-Oosten van Italie. Puglia heeft zich de afgelopen jaren opgewerkt naar een van de grootste wijnstreken van Italie. Nergens komt zoveel wijn vandaan als van dit prachtig stukje Italie. De wijn vindt tevens gretig aftrek bij de consument, want die zijn gek op de stijl die hier gecreëerd wordt. Een slok Campo di Marzo Primitivo en je bent verliefd op deze wijn en de regio waar het vandaan komt.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eModerne technieken voor de Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDe producent van Campo di Marzo, Castellani, is een gerespecteerde naam binnen de Italiaanse wijn wereld. Dit wijn huis innoveert en investeert in wijn. Dat betaald zich uit naar diverse prachtig mooie lijnen. De Campo di Marzo is daarin geen uitzondering. De Primitivo van dit fantastische wijnhuis wordt geproduceerd met de modernste vinificatie technieken. En het resultaat; het water loopt ons al in de mond.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Campo di Marzo Primitivo?\u003c\/h2\u003e\n\nDe primitivo druiven groeien op de beste hellingen die Puglia te bieden heeft. De oogst geschied ’s morgens om zo de kwaliteit optimaal te behouden van deze druiven. Na een selectie van de druiven worden de druiven gefermenteerd. Schenk deze Campo di Marzo in en je bent om. Campo di Marzo primitivo is een volle wijn waar je geen genoeg van krijgt. In de geur een prachtig boeket van zwart en rood fruit gecombineerd met hinten van pruimen en kruiden. De smaak is zon zon zon. Overheerlijk, zachte en rijp. Uitbundige aroma’s van bramen, bessen en een subtiele toets van cacao en pruimen. Drink deze wijn bij rood vlees en je zal verbaasd staan. Een gouden combinatie waar wij heel blij van worden. Wat een feest. Wij kunnen niet genoeg krijgen van deze kanjer uit Puglia.","brand":"Cordier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775900061775,"sku":"5203","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/campo-di-marzo-primitivo_5203.webp?v=1770046364"},{"product_id":"san-marzano-tratturi-primitivo","title":"San Marzano Tratturi Primitivo","description":"Nou, ga hier maar eens voor zitten. Wij komen superlatieven tekort bij dit glas rode wijn van wijnhuis San Marzano. Een topper op alle fronten. Een wijnhuis van grote klasse, een druif met een ongekende populariteit en afkomstig uit het prachtige Italië. Een drieklapper welke al jaren geliefd is bij onze vinologen, welke ook bij deze nieuwe oogst razend enthousiast zijn. Zorg snel dat je een fles San Marzano Tratturi Primitivo in huis hebt en zelf van deze sublieme rode wijn kan gaan genieten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van San Marzano Tratturi Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nProducent van deze Primitivo wijn is Feudi di San Marzano. Een wijnhuis welke gevestigd is in de beroemde provincie Puglia. Een provincie waar de laatste jaren steeds meer kwaliteitswijnen vandaan komen. San Marzano vormt hierin een belangrijkste sleutelrol. Zij behoort tot de top van Puglia. Zij heeft vele hectare wijngaarden met diverse autochtone druivenrassen. Maar de bekendste van Puglia is toch wel de Primitvo, een liefdevolle, toegankelijke druif waar wijndrinkers over de hele wereld verliefd op zijn geworden. De druiven groeien op 100 meter hoogte in een van de zonnigste gebieden van Puglia. De hoeveelheid zon heeft zijn duidelijke uitwerking op de rijpheid en volheid van de Primitivo druiven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van San Marzano Tratturi Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nFan van rode wijnen uit Italië? Er zijn maar weinig glazen die meer Italië ademen dan San Marzano Tratturi Primitivo. De sappigheid van de druiven wordt direct vertaald naar het uitgebreide palet van deze wijn. Wanneer je de wijn inschenkt, komt een aantrekkelijk boeket je direct tegemoet. Je ruikt rijpe kersen, specerijen, rozemarijn en zachte vanille. Wij kunnen niet wachten om een slok te nemen. Een fruitig boeket komt als een tsunami over je tong heen. Verrassend vol en complex voor een wijn in deze prijsklasse. De afdronk lijkt eeuwig te duren, waardoor het genot van San Marzano Tratturi Primitivo nog intenser wordt.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775760601167,"sku":"583526","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/san-marzano-tratturi-primitivo_5835.webp?v=1770046501"},{"product_id":"san-marzano-gran-trio-rosso-salento","title":"San Marzano Gran Trio Rosso Salento","description":"Trio Rosso staat voor de drie grootste druivensoort uit Salento die samenkomen in deze fles. En dat is direct ook het bijzonderste deel van deze wijn. De druiven die zijn gebruikt zijn Primitivo, Malvasia Nera en Negroamaro. Onder de beste omstandigheden genieten deze druiven van veel zon, voldoende koelte en een aangename zeewind. De wijnstokken zijn oud, waardoor de druiven ook nog eens extra veel diepgang krijgen. Er wordt veel tijd besteed aan de wijngaard en dat zie je maar al te goed als je in Salento tussen de wijngaarden staat. De grote volle trossen geven zo veel smaak aan deze San Marzano Gran Trio Rosso Salento.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Gran Trio Rosso Salento\u003c\/h2\u003e\n\nZodra de druiven de optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze met de grootste zorg met de hand geoogst. De oogst begint met de Negroamaro-druiven, gevolgd door de Primitivo en Malvasia Nera. Elk druivencluster ondergaat een grondige inspectie, omdat alleen de allerbeste trossen uiteindelijk deel zullen uitmaken van de Gran Trio Rosso. De druiven worden voorzichtig verzameld in kleine kratten, gereed om naar de pers in San Marzano te worden vervoerd. Bij aankomst in de wijnmakerij worden de druiven zacht geperst, waarbij het diepzwarte sap in de vaten stroomt. Voor de rijping van deze Gran Trio maakt San Marzano gebruik van Franse eikenhouten vaten, waar de wijn gedurende vier tot vijf maanden rust. Deze periode is van groot belang voor de Gran Trio Rosso, omdat hierin veel smaak wordt opgebouwd en de wijn zich ontwikkelt tot een fluweelzachte wijn. Dat maakt deze wijn van San Marzano dan ook tot een van de favorieten in ons assortiment.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de San Marzano Gran Trio\u003c\/h2\u003e\n\nZodra we deze San Marzano Gran Trio Rosso Salento inschenken, begint het feest. De geur alleen al brengt je direct naar het zonovergoten Italië. Aroma’s van rijpe kersen en pruimen wisselen elkaar af met de geur van chocolade en specerijen. Maar dat is nog niet alles, de geur wordt aangevuld met tonen van toffee, bosbessen en rijpe bramen. Alleen de geur is al een genot, dan de smaak nog. De smaak is wel heel bijzonder van deze San Marzano Gran Trio want hij is rijk en sappig, niet te zwaar maar wel met behoorlijk veel indrukken van zwart fruit, kruiden, toffee en vanille. En we mogen niet vergeten te vertellen dat deze Gran Trio echt heel maar dan ook heel zacht is van smaak.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944724559,"sku":"583626","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SanMarzanoGranTrioRossoSalento24.webp?v=1764071852"},{"product_id":"san-marzano-lamadoro-primitivo","title":"San Marzano Lamadoro Primitivo","description":"Soms heb je van die bijzonder wijnen, die zo mooi zijn. Van die onontdekte pareltje. Wijnen waar je blij van wordt. Nou, Lamadoro is een Italiaanse wijn welke alles heeft om jou blij te maken. Elke slok van Lamadoro Primitivo van wijnhuis San Marzano is een groot feest. Een feest compleet met slingers en ballonnen. Een zuivere wijn waar helemaal niets mis mee is. Simpelweg lekker! Toegankelijk en smaakvol. Een rode wijn die je niet zomaar meer gaat vergeten. Want wat een kwaliteit! Onvoorstelbaar. Kijkend naar de prijs staan wij versteld. Zoveel kwaliteit voor deze prijs! Ongelofelijk.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePrachtige rode wijn van San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\nMet elke slok die je neemt van Lamadoro Primitivo San Marzano proef je Italie. Je zwijmelt weg bij deze rode wijn. Je fantaseert over pittoreske dorpjes en traditionele maaltijden, waar een hele familie met zijn allen aan een tafel zit. Er wordt wijn gedronken. Juist. Italianen zijn ook een groot fan van deze Lamadoro van wijnhuis San Marzano. De primitivo druiven groeien in Puglia. Een wijnstreek in Italie die groot geworden is met Primitivo. Waarom? Omdat het simpelweg geweldige wijnen genereert. Wijnen met kracht, stevigheid en finesse. Maar toch mooi zacht en toegankelijk blijft. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Lamadoro Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDeze volledige primitivo staat bekend om haar rijpheid. Dit is mede te danken aan de houtlagering. Na de vinificatie rijpt de Lamadoro Primitivo San Marzano maar liefst 4 maanden op eiken houten vaten. Hierdoor komt er net wat meer kracht en zachtheid achter deze wijn. De geur is sensationeel. Een genot voor de neus. Aroma’s van wild fruit, zwarte bessen, specerijen tezamen met basilicum en vanille tintelen het reukorgaan. Lamadoro Primitivo San Marzano is zo een glas wijn waar je aan blijft ruiken en geen genoeg van krijgt. De smaak is vol, zacht en compleet uitgebalanceerd. Het zwarte fruit walst in je mond. Je proeft wat kruiden op het puntje van je tong. Een plezierig glas wijn met een heerlijke fruitige afdronk.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938531407,"sku":"5837","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lamadoro-primitivo-san-marzano_5837.webp?v=1770046445"},{"product_id":"12-e-mezzo-primitivo-del-salento","title":"12 e Mezzo Primitivo del Salento","description":"Dompel jezelf onder in de charmes van Puglia met de adembenemende 12 e Mezzo Primitivo del Salento! Groeiend op een bodem rijk aan kalk en klei, krijgen de Primitivo druiven alle kracht en elegantie die je je kunt wensen. En wat proef je? Pure klasse! Onze klanten zijn er dol op, en geef ze eens ongelijk, de prijs-kwaliteitverhouding is onverslaanbaar.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSalento's Stralende Ster: 12 e Mezzo Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nIn het zonovergoten Salento, het juweel van Puglia, vinden we de wijngaarden van deze sensationele Primitivo del Salento. Dankzij het gepassioneerde vakmanschap van het wijnhuis Varvaglione Vigne e Vini komt de 12 e Mezzo serie tot leven. Onder de zorgzame handen van wijnmaker Cosimo Varvaglione floreren de Primitivo druiven. Met perfecte zonnestralen, een bodem vol kalk en klei, en de verkoelende zeebries, worden deze druiven handmatig geoogst op hun piek.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProef de Zon in elke Slok: 12 e Mezzo Primitivo del Salento\u003c\/h2\u003e\n\nNa een zorgvuldige persing, wordt de 12 e Mezzo Primitivo deskundig gerijpt. Maar, let op! Cosimo Varvaglione heeft een magisch gevoel voor timing, waardoor het alcoholpercentage precies op 12,5% blijft – en daarmee is ook de naam van deze wijn verklaard: 12 e Mezzo betekent letterlijk twaalf en een half. Deze wijn is een symfonie van aroma's: denk aan rijke zwarte vruchten, kruidige ondertonen, en vleugjes chocolade en drop. De smaak is een prachtige melodie van rijpe kersen, bessen en bramen, vergezeld van accenten van cacao, vanille en hout.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942365263,"sku":"5896","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/12-e-mezzo-primitivo-del-salento_5896.webp?v=1770046488"},{"product_id":"luccarelli-puglia-rosso","title":"Luccarelli Puglia Rosso","description":"Dat Italië mooie wijnen maakt wisten wij allang, maar deze Luccarelli is toch wel een Italiaanse stukje vakmanschap. Het wijnhuis is onderdeel van Farnese Vini en dat is geen onbekende op het gebied van betaalbare en vooruitstrevende wijnen. Ook deze Luccarelli is daarvan een absoluut voorbeeld. De druiven groeien  in het mooie en warme Puglia. De relatief oude wijngaarden zijn gevuld met de Primitivo en Sangiovese druiven. De wijngaarden staan zo aangeplant dat deze optimaal de zon kunnen opvangen. Dit is dan ook zeer belangrijk voor de Primitivo en Sangiovese druiven waarvan deze rode wijn is gemaakt. Door de zon rijpen de druiven optimaal en ontwikkelen deze zeer veel mooie fruit nuances.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Luccarelli Puglia Rosso\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven groeien op vlakbij de oceaan zo krijgen de druiven veel warmte van de zon, maar ook verkoeling van de wind. Deze mix van weersinvloeden is er belangrijk voor een rijpe en verfijnde oogst. De ondergrond waarin de ranken staan is krachtig waardoor de druiven veel terroir kunnen opdoen. De dikke en volle trossen voor deze Rosso worden als ze rijp zijn in de vroege ochtend geoogst. Zo is de kans op beschadiging het minimaalst. Bij aankomst bij Luccarelli worden de trossen nogmaals gecontroleerd en enkel de beste trossen worden verwerkt in deze rode wijn. Het sap is uitermate zuiver en vol.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe trots van Puglia deze rosso van Luccarelli\u003c\/h2\u003e\n\nBij het proeven van deze Puglia topper zagen wij een prachtig intense robijnrode kleur met violet kleurige reflecties. De geur, waar moeten we beginnen? Een rode wijn boordevol aroma’s van rijp rood fruit , rode bessen en bosvruchten. De geuren komen perfect overeen met de smaaknuances die wij terug proefden. Het rode zwoele fruit is aangenaam aanwezig waardoor we een medium bodied rode wijn keuren. De tannines zijn zacht en subtiel aanwezig. Alle smaken zijn perfect in balans. Deze Luccarelli Rosso Puglia is een heerlijke borrelwijn maar kan ook zeker gecombineerd worden met gerechten van rood vlees, pasta’s of kazen.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936696399,"sku":"6112","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/luccarelli-rosso-puglia_6112.webp?v=1770109518"},{"product_id":"fantini-edizione-cinque-autoctoni","title":"Fantini Edizione Cinque Autoctoni","description":"De trots van alle Italiaanse wijnen, en een prachtige weerspiegeling van het Italiaanse terroir. Wij waren al jaren overtuigd van de ongelofelijke kwaliteit van deze hoogvlieger van wijn huis Farnese. Daarbij heeft de Edizione Cinque Autoctoni Fantini maar liefst 99 punten mogen ontvangen van Italiaanse wijngoeroe Luca Maroni. Edizione Cinque Autoctoni Fantini is een wijn die volledig inheems is in de regio en die je smaakpapillen laat dansen van vreugde. De verschillende druiven vormen samen een harmonieuze en evenwichtige blend. Een rode wijn die je absoluut niet mag missen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEdizione Cinque Autoctoni Fantini bestaande vijf druivenrassen\u003c\/h2\u003e\n\nZoals de naam van de wijn al verklapt, bevat deze vijf inheemse druivenrassen. De druiven samenstelling van deze Edizione Cinque Autoctoni Farnese is 33% Montepulciano, 25% Sangiovese, 30% Primitivo, 7% Negroamaro en 5% Malvasia Nera. Stuk voor stuk Italiaanse toppers die het beste in elkaar naar boven halen. Deze blend is er een uit duizenden, geweldig vakmanschap van de wijnmakers van Farnese. Alleen de allerbeste druiven worden gebruikt. Na een handmatige oogst en een strenge selectie van de druiven ondergaat deze Edizione Cinque Autoctoni Farnese een houtlagering van 10 tot 12 maanden in de kelders van Farnese. De houtlagering is een mengeling van zowel Frans als Amerikaans eiken. Hierdoor krijgt deze Italiaanse rode wijn lekker veel kracht in de smaak. En dat is gelukt hoor!\n\n\n\n\u003ch2\u003eEdizione Cinque al het moois in 1 fles\u003c\/h2\u003e\n\nWij worden nog steeds stil van deze wijn. Edizione Cinque Autoctoni Fantini biedt diepgang, complexiteit en is simpelweg heerlijk. Rijpe kersen, pruimen en zwarte bessen. Maar ook tabak, toast, vanille en chocolade vormen zowel de geur als het smaakpallet. Zo ontzettend vol maar toch blijft deze wijn super zacht. Het is meer dan terecht dat deze rode wijn van Farnese 99 punten heeft mogen ontvangen van Italiaanse wijn goeroe Luca Maroni. Ons advies: trek een fles open en ga hier eens lekker voor zitten! Wedden dat je verliefd raakt op deze Italiaanse topper?","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775912939599,"sku":"6116","price":22.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/FantiniEdizioneCinqueAutoctoni.webp?v=1763735036"},{"product_id":"masca-del-tacco-lu-rappaio-primitivo-di-manduria","title":"Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria","description":"In het zonnige wijngebied van Salento, diep in het zuiden van Italië, gedijen de Primitivo di Manduria druiven, de sterren van de heerlijke Lu Rappaio wijn. In deze vruchtbare streek vinden de druiven de perfecte plek om te groeien, en dat proef je terug in elke slok van Lu Rappaio Primitivo di Manduria. Deze wijn is fruitig, zacht en vol van smaak, met een mooie complexiteit die je meteen betovert.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet succes verhaal van Masca del Tacco\u003c\/h2\u003e\n\nHet verhaal begint in 2010, toen Felice Mergè samen met zijn vader Armando een oud pand in Erchie kocht, een charmant stadje in de provincie Brindisi. Ze hadden een visie: het pand omvormen tot het beroemde wijnhuis Masca del Tacco. Terwijl ze de authentieke charme behielden, voegden ze moderne technologie en innovatieve productiemethoden toe. Hun doel was duidelijk: het maken van topwijnen zonder de traditionele essentie te verliezen. Door uit te breiden naar de wijngaarden van Veglie en Torricella, verstevigden ze hun positie in de wijnwereld. Het warme klimaat, de invloed van de zee vanaf het Salentine schiereiland en de toegewijde boeren dragen allemaal bij aan het unieke karakter van de wijnen van Masca del Tacco.\n\n\n\nElke druiventros wordt met de hand geplukt en zorgvuldig uitgekozen, wat laat zien hoe serieus Masca del Tacco hun wijnproductie neemt. Door lokale druiven en de vruchtbare bodem van de streek te gebruiken, maakt Masca del Tacco wijnen die zowel hedendaags zijn als een eerbetoon aan het verleden. Na het voorzichtige persen ondergaat de Lu Rappaio Primitivo di Manduria een rijping op de schil, die duurt tussen de twintig en dertig dagen, allemaal onder strikte controle van de temperatuur. Daarna krijgt de wijn nog drie tot zes maanden extra rijping in Franse vaten, diep in de kelders van Masca del Tacco.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn betovert met een rijk aroma. Je ruikt de zoetheid van jam en rood fruit, vermengd met vleugjes kaneel. Bij de eerste slok proef je een perfecte balans tussen zachtheid en complexiteit. De mond vult zich met smaken van sappig zwart fruit, kruiden en vanille. En het is niet alleen onze mening dat deze Lu Rappaio Primitivo di Manduria uitblinkt - internationale wijnkenners zijn het ermee eens, zoals blijkt uit de 96 punten van Luca Maroni en de gouden medaille van de Berliner Wine Trophy.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775928897615,"sku":"6173","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lu-rappaio-primitivo-di-manduria-masca-del-tacco_6173.webp?v=1770046497"},{"product_id":"talo-san-marzano-primitivo-di-manduria","title":"Talo San Marzano Primitivo di Manduria","description":"Bij het woord Puglia, loopt bij menig wijnliefhebber al het water in de mond. Want de wijnen uit Puglia zijn hot! De primitivo druif speelt een overduidelijke hoofdrol in deze geweldige Italiaanse wijn streek. Dit komt mede dankzij de fameuze Primitivo di Manduria. Deze wijn , volledig bestaande uit Primitivo, mag alleen rondom het dorpje Manduria komen. De grond is hier perfect voor de druiven ranken met primitivo. Deze appellatie uit Italie heeft de laatste decennia een enorm vlucht gemaakt. Liefhebbers staan in de rij van Primitivo di Manduria. Dus San Marzano kon zeker niet achterblijven en ontwikkelde tevens een geweldig glas wijn, afkomstig van Manduria.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Talo Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nPrimitivo di Manduria prijkt bij menig top restaurant bovenaan de wijnkaart. En dat vinden wij niet zo gek. Want de wijnen zijn van excellente kwaliteit. Gelukkig heeft San Marzano ook enkele wijngaarden rondom Manduaria liggen. Hiervan wordt deze perfecte wijn van gemaakt. De oogst vindt meestal plaats in de tweede week van september, hierdoor hebben de druiven alle tijd om mooi te kunnen rijpen. Na de oogst en vinificatie gaat de wijn voor maar liefst 12 maanden op Frans en Amerikaans eiken om te kunnen rijpen in de kelders van San Marzano. Hierna volgens nog een periode fles lagering, voordat ze onze kant op komen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Talo Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nHet lange wachten, wordt dubbel en dwars beloond. Wat een dikke wijn deze Talo Primitivo di Manduria San Marzano. Een sublieme geur met fijne nuances van kersen, pruimen, chocolade en vanille. We krijgen zin in deze rode wijn van San Marzano. Neem een slok en sta verbaasd. Wat enorm zacht! Alsof je in een donzen dekbed valt. Heerlijk. Je proeft duidelijk de rijpe kersen en het bittere van chocolade kenmerkt zich door het zachte bittertje achter op de tong. Intens en rijk. Het is ook niet voor niets dat wijngoeroe Luca Maroni deze wijn met maar liefst 95 punten beloonde!","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944429647,"sku":"6592","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/talo-san-marzano-primitivo-di-manduria_6592.webp?v=1770110313"},{"product_id":"san-marzano-11-filari-primitivo-dolce-naturale","title":"San Marzano 11 Filari Primitivo Dolce Naturale","description":"Het feest kan beginnen! Compleet met slingers en ballonnen. Want wat is dit een geweldige wijn. Een sensationele dessertwijn, afkomstig van de appellatie Primitivo di Manduria. Deze appellatie ligt in de regio Taranto, onderdeel van Puglia, rondom het overbekende stadje Manduria. Primitivo di Manduria staat vooral bekend om haar machtige, droge, rode wijnen. Echter heeft San Marzano een prachtige dessertwijn uit dit wijngebied. 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale is een fantastisch dessert wijn, welke al jaren een van de best verkochte Italiaanse dessertwijn is in ons assortiment.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste dessert wijn van San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\nPrachtig. Fenomenaal. Onweerstaanbaar. Alleen maar superlatieven van onze vinologen voor deze 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturel van het Italiaanse wijn huis San Marzano. De oogst vind enorm laat plaats, namelijk in de eerste helft van oktober. Op deze manier zijn de druiven overrijp, en ontstaat het zoetige karakter in 11 Filari van San Marzano. Na de oogst, en tevens de strenge selectie, worden de druiven gefermenteerd. Vervolgens rijpt deze Italiaanse wijn maar liefst 12 maanden op Frans en Amerikaans eiken in de kelders van San Marzano. Mede deze houtlagering maar deze knaller van San Marzano enorm bijzonder en lekker!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de 11 Filari Primitivo Dolce Naturale\u003c\/h2\u003e\n\nAlvast een waarschuwing: 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale San Marzano zal je hart veroveren. Na een enkele slok wil je nooit meer iets anders. Een prachtige dessertwijn die het vakmanschap van San Marzano vertaald naar een fantastische fles wijn. De geur van 11 Filari Primitivo di Manduria is sensationeel. Je ruikt rijpe vruchten die je doet denken aan kersenjam en gedroogde vijgen. De smaak is subliem, haast perfectie te noemen. Mondvullend. Krachtig. Zacht. Rood fruit, krentjes, chocolade, honing en iets van kruiden. Het smaakpallet is breed en in evenwicht. Het typerende zoete karakter van een dessertwijn is aanwezig, maar wordt geen moment te zwaar. Een favoriet om elke volgend diner mee te eindigen!","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775765942351,"sku":"6593","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/11-filare-primitivo-dolce-naturale-san-marzano_6593.webp?v=1770110314"},{"product_id":"san-marzano-collezione-cinquanta","title":"San Marzano Collezione Cinquanta","description":"Hoe kunnen we deze Italiaanse wijn het beste omschrijven? Nou, deze fles bevat al het moois wat Salento te bieden heeft. Een perfecte blend van alle druiven die hier groeien. Salento is het meest zuidelijk deel van de Italiaanse provincie Puglia. Salento heeft de laatste jaren, net zoals Puglia, bewezen dat het prachtige wijnen maakt. Salento is hip. Een San Marzano wist dat. De wijnmakers zijn aan de slag gegaan en hebben een voortreffelijke wijn weten te produceren. Collezione Cinquanta San Marzano zal ervoor zorgen dat je verliefd wordt op deze adembenemende, oogverblindende Italiaanse wijn regio.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard Cinquanta van San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\nCollezione Cinquanta San Marzano bestaat uit drie inheemse druivenrassen. Door de druiven Malvasia Nera, Negroamaro en Primitivo perfect te mengen, hebben de wijnmakers van San Marzano vakmanschap laten zien. Want de kwaliteit is ongekend. De druivenranken voor deze druiven zijn gemiddeld maar liefst 50 jaar oud. Door deze hoge leeftijd, krijgt de wijn meer diepgang en complexiteit. Deze wijn uit Italie heeft daarnaast een houtlagering ondergaan van maar liefst 12 maanden! Collezione Cinquanta San Marzano is een prachtige, fenomenale, geknopte samenvatting van Salento, en al het andere moois wat Zuid Italie te bieden heeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Collezione Cinquanta\u003c\/h2\u003e\n\nWij kunnen haast niet wachten om deze heerlijke blend door te gaan proeven. We beginnen bij het begin: de geur. De neus is breed, fijn en aangenaam. Een sensatie. Je neus vangt tonen op van pruimen en rode vruchten jam. Maar ook specerijen en een duidelijke aanwezigheid van vanille, welke is veroorzaakt door de lange houtlagering. Tijd om een slok te nemen. Nou, ga hier maar eens voor zitten. Want je zal steil achterover slaan van deze invasie aan smaak! Wauw wauw wauw. Zwart fruit samen met kruiden, cacao en tabak vormen een geweldig smaakpallet. Je wil nog een slok nemen, en dat is wat ons betreft het bewijs dat het lekkere wijn is!  Collezione Cinquanta San Marzano is met recht de trots van Salento. Wij roepen proost!","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944527951,"sku":"6594","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SanMarzanoCollezioneCinquanta_1f12c1a1-bf79-4ddb-94c7-658fe29a6a6c.webp?v=1763727898"},{"product_id":"mocavero-primitivo-del-salento","title":"Mocavero Primitivo del Salento","description":"Deze rode Primitivo del Salento van het gerenommeerde wijnhuis Mocavero is de ultieme topwijn uit Puglia. Maar deze wijn is verre van gewoon, want de Primitivo druiven worden geoogst van een oude wijngaard die al vijfendertig jaar meegaat, gelegen in het hart van het wijngebied Salento. Hier heerst het perfecte klimaat, met overvloedige zonneschijn en een verkoelende zeewind, terwijl de bodem voedzaam is en de druiven van alles voorziet wat ze nodig hebben. Dit alles zorgt voor een rustig groeiseizoen waardoor de druiven veel kracht opbouwen zonder hun frisheid te verliezen. Dat is belangrijk om een volle smaak en geur te krijgen, want vaak zien we wijnen met te veel zoete tannines.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Mocavero Primitivo del Salento\u003c\/h2\u003e\n\nBij de ideale rijpheid worden de Primitivo druiven in de vroege ochtend zon met de hand geoogst. Heel bewust wordt er gekozen voor een vroege oogst. Zo beschadigen ze niet tijdens het transport en behouden de druiven hun frisheid. Hierna kiest de wijnmaker ervoor om de helft van de wijn op houten fusten te leggen. Gedurende vijf maanden rijpt deze rode Salento in de kelders van Mocavero. De andere helft blijft achter op de stalen silo en wordt later bij elkaar gevoegd. Dit doet men om de wijn voller te maken zonder de frisheid en drinkbaarheid te verliezen. Nou dat is perfect gelukt en de wijnmaker mag trots zijn op zijn werk. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Mocavero Primitivo del Salento\u003c\/h2\u003e\n\nEen wijn die echt iedereen heerlijk vindt deze Mocavero gemaakt van de druif Primitivo del Salento. Daardoor in de geur kersen en pruimen, krentjes, warm, zwoel en kruidigheid, vleugje drop, maar het fruit voert de boventoon, met een heerlijk vleugje vanille. De smaak is echt zeer verfijnd en smakelijk van deze Mocavero Primitivo del Salento, aroma's van bessen en zwarte kersen, stevige en toch rijpe tannines, heerlijk zwoel, krachtig en peperig.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775874338895,"sku":"6779","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pietrafitta-primitivo-del-salento-mocavero_6779.webp?v=1770109518"},{"product_id":"gran-rosso-negroamaro-primitivo","title":"Gran Rosso Negroamaro Primitivo","description":"Toen we deze rode wijn proefden stond de wereld even stil, wat een ongekende schoonheid. Het is net alsof je in een warm bed stapt, zo zacht en warm. Het wijnhuis Gran Rosso is onderdeel van groot meester Botter en dat is geen onbekende in de zuid Italiaanse wijnregio Salento. Hier heeft het wijnhuis een aantal percelen gevuld met de lokale druiven soorten Negroamaro en Primitivo die in de fles samen komen. Door de jaren heen is er veel geïnvesteerd in het wijnhuis Gran Rosso, zo staat er een geheel moderniseerde wijnmakerij met de nieuwste technieken. Maar ook in de wijngaarden is hard gewerkt om de oude stokken de mooiste trossen te laten geven. Het resultaat een ongekend mooie rode wijn uit de hak van de laars.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Negroamaro \u0026amp; Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnranken voor deze verfijnde wijn staan geplant in lijn met de zon, zo krijgen de druiven een optimale rijping. Door de koele nachten, omdat de wijngaard wat hoger gelegen is krijgen de druiven ook koelte wat resulteert in een warme zwoele wijn met een \"bite\". De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens streng geselecteerd, om er zo voor te zorgen dat alleen het beste sap in de fles terecht komt want hij moet wel zijn naam eer aan doen! Gran Rosso, dat komt ook tot uiting in de geur, een warme geur van zwart fruit, pruimen, beetje verse munt en wat kruiden. In de mond is hij zo zacht ongelooflijk. In eerste instantie proefden wij gestoofd zwart fruit, chocolade en wat vanille en later kruiden en intense toon van karamel. Maar alles is zo mooi in balans wat deze Gran Rosso zijn naam voor de volledige 100 procent eer aan doet.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775766368335,"sku":"8531790","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gran-rosso-negroamaro-primitivo_8531790.webp?v=1770109528"},{"product_id":"cantine-paradiso-sant-andrea-nero-di-troia-primitivo","title":"Cantine Paradiso Sant Andrea Nero di Troia Primitivo","description":"Met 92 punten op zak is het een wijn om over naar huis te schreeuwen, deze Sant Andrea Nero di Troia Primitivo. Een wijn van grootmeester Angelo die het wijnhuis startte in het jaar 1954. Hij was wijnboer voor die tijd en hij had het na de oorlog ook niet gemakkelijk. Maar toch had hij vertrouwen en trok hij zijn stoute schoenen aan om een fantastisch wijnhuis neer te zetten. Nou dat is gelukt hoor Angelo en hij is dan ook zo trots als een pauw op zijn Cantine Paradiso. Hij wilde met de zuid Italiaanse druiven soorten elke druif apart laten schitteren. Met zijn liefde voor de druiven rassen en Italiaanse tradities ontwikkelde hij de mooiste wijnen. Vandaag de dag zijn de zoon en klein kinderen van Angelo aan het roer van het mooie wijnhuis in Puglia. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Nero di Troia Primitivo voor deze Sant Andrea\u003c\/h2\u003e\n\nDeze rode wijn is gemaakt van de jonge wijngaarden van Cantine Paradiso. Deze staan aangeplant in de regio Cerignola in Apulië, daar waar de zon de overhand heeft. Want het is de zon die de druiven laten stralen! Maar gelukkig krijgen ze Nero di Troia Primitivo druiven ook veel koelte van de wind waardoor ze mooie en gelijkmatig rijpen. Bij de ideale rijpheid worden ze druiven in de ochtend geoogst en binnen gehaald. Bij aankomt van de Nero di Troia Primitivo druiven voor deze Sant Andrea worden ze nogmaals optisch gecontroleerd. Hierna volgt een zacht persing en lagering op stalen vaten waardoor deze Sant Andrea Nero di Troia Primitivo licht en gemakkelijk drinkbaar is. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Sant'Andrea Nero di Troia Primitivo?\u003c\/h2\u003e\n\nHet begint allemaal bij het open maken van de fles want dan ruiken we diverse fruit tonen zoals bosvruchten en kersen. Bij het inschenken zien we een mooie rode kleur met paarse schittering. Met onze neus in het glas noteerde wij veel fruit zoals kersen, bramen, aalbesjes en wat pruimen. De smaak is zacht en vriendelijk, veel zachtheid en natuurlijk de juiste dosis fruit.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775768629327,"sku":"6888","price":8.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/sant-andrea-primitivo-cantine-paradiso_6888.webp?v=1770109527"},{"product_id":"posta-piana-primitivo","title":"Posta Piana Primitivo","description":"Grondlegger van Cantine Paradiso is grootvader Angelo die jaren lang het wijnhuis naar een zeer hoog niveau heeft getild. Hij starte het wijnhuis in 1954, en hij wilde voortreffelijke wijnen maken. Maar wel met de gedachten om de druif te laten stralen en daarbij de juiste dosis Italiaanse tradities in te verwerken. Vandaag de dag werken de zoon en kleinkinderen van Angelo nog steeds in het familie bedrijf. Het is inmiddels uitgegroeid tot een held van Puglia en de wijnen worden verkocht over gehele wereld. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Posta Piana Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaard is gelegen in rondom Cerignola in Apulië. Hier is de bodem structuur uniek want deze bevat veel klei en kalk en daar groeit de Primitivo druif geweldig op. Met zijn diepe wortels kunnen ze veel voeding opnemen uit de bodem en zijn ze opgewassen tegen de warme zomers in Puglia. Het klimaat is mediterraans met koelte van de zeewind waardoor de druiven zeer gelijkmatig en rustig opgroeien. Bij de perfecte rijpheid start men in de vroege ochtend met de oogst van de Primitivo druiven. Geheel met de hand worden ze binnen gehaald en zeer streng geselecteerd om enkel de beste trossen in de fles te verwerken. Maar voordat het zo ver is rijpt een groot gedeelte van de rode Posta Piana Primitivo voor minimaal 12 maanden op eiken houten vaten in de kelders van Cantine Paradiso.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Posta Piana Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDeze rode wijn is echt een snoepje, hij is zacht, vol en krachtig. Het begint allemaal al bij het open maken van de fles, want dan wanen wij ons zelf in de hak van de laars in Italië. Er komt een prachtige geur vrij van rode bessen, kersen en vanille. Bij het inschenken weten we het zeker, dit is een top wijn. Een mooie donkere kleur met paarse schittering hangt in het glas. Met onze neus aan het glas noteerden wij indrukken van zwart fruit, lichte kruiden, vanille, eiken hout en wat krentjes. De smaak is en plaatje, vol en krachtig met zeer veel zachtheid. Mooie smaak indrukken van kersen, bramen en pruimen met daarbij lichte kruidigheid, vanille, ceder hout en wat kruidnagel. Kort samen gevat een wijn die voor deze prijs echt een ontdekking is.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775893966927,"sku":"6892","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/posta-piana-primitivo-cantine-paradiso_6892.webp?v=1770110140"},{"product_id":"luccarelli-primitivo-puglia","title":"Luccarelli Primitivo Puglia","description":"In het hart van Puglia ligt het wijnhuis Luccarelli en dat is geen onbekende in deze wijn streek. Want Luccarelli bracht de zuid Italiaanse wijnen naar een hoger niveau en heeft zelf verschillende internationale wijn prijzen gewonnen. Dat vinden wij ook niet heel bijzonder want alle wijnen worden gemaakt met de filosofie van het beheersen van de drie belangrijkste elementen van de wijntraditie in Puglia: zon, zee en passie. Want dit zijn de drie belangrijkste elementen waarmee er fantastische wijnen gemaakt kunnen worden. Maar laat dat maar aan de familie van Luccarelli over, er is tenslotte een schat aan ervaring.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Luccarelli Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDeze volledige primitivo is behoorlijk volle wijn! Luccarelli wint met deze wijn prijs op prijs, ook niet heel  gek want wat is hij heerlijk, vooral voor deze prijs klasse! De Primitivo druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit Puglia gelegen in de hak van de laars! Door de hoge temperaturen en vele zon uren is deze Luccarelli Primitivo Puglia rond en vol. In de geur hinten van pruimen, kersen, vanille en drop. In de smaak is deze Luccarelli Primitivo rond en krachtig! Perfect in balans en tonen van zwart fruit ( kers, bes en braam) maar ook hinten van cacao, vanille, pruim en karamel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWat eten we bij een Primitivo wijn\u003c\/h2\u003e\n\nNatuurlijk is deze Luccarelli Primitivo een wijn die gedronken kan worden als avond wijn, lekker op de bank. Maar een Primitivo wijn is ook goed te combineren met gerechten zoals rood vlees, stoofpotjes, pikante kip gerechten en bij diverse pasta's met rode saus.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936172111,"sku":"7057","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LuccarelliPrimitivoPuglia.webp?v=1767601578"},{"product_id":"luccarelli-campo-marino-primitivo-di-manduria","title":"Luccarelli Campo Marino Primitivo di Manduria","description":"De passie voor wijn maken zit de familie Luccarelli in het bloed. Met een bepaalde filosofie wilden ze jaren terug beginnen aan hun avontuur. Het meest belangrijke is het beheersen van de drie belangrijkste elementen van de wijntraditie in Puglia: zon, zee en passie. Want dat zijn de drie belangrijkste elementen waarmee er fantastische wijnen gemaakt kunnen worden. Dit heeft het wijnhuis Luccarelli veel goeds gebracht, want ze hebben de wijnen uit Zuid Italie op de kaart gezet. En ook laten zien dat er meer kan worden gemaakt dan enkel makkelijke en zachte wijnen. Met deze Luccarelli Campo Marino Primitivo di Manduria is dat een voorbeeld. Een wijn met vel diepgang en rijkdom.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Luccarelli Campo Marino\u003c\/h2\u003e\n\nDe Primitivo di Manduria druiven worden verbouwd aan oude ranken van wel tussen de 20 en 40 jaar. De planten staan aangeplant als zogezegde Bush Wines. Dat wil zeggen dat de planten vrij kunnen groeien en apart van elkaar in de grond staan. Niet als een lijn wat we wel vaker zien, maar meer als struiken. De oogst van deze techniek is voller en krachtiger en dat in combinatie met ouderdom en ligging van de wijngaard maakt het een succes. De planten staan vlakbij de oceaan en krijgen hierdoor veel verkoeling, dit verklaart de naam van deze wijn \"Campo Marino\". Als de Primitivo druiven rijp zijn worden ze geheel met de hand geoogst en stuk voor stuk gecontroleerd. Het zwarte sap word vervolgens 8 tot 10 maanden gelagerd op eiken houten van zowel Frans als Amerikaans eiken in de kelders van Luccarelli. Ja dan krijgen we een wijn om over naar huis te schrijven, zo mooi!\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Primitivo di Manduria van Campo Marino\u003c\/h2\u003e\n\nWat een dikke wijn deze Campo Marino, gemaakt van het druif soort Primitivo di Manduria. Deze Campo Marino Luccarelli is een van de kracht pasters van wijnhuis Lucarelli, en door vele wijnliefhebbers geliefd! In de geur ontdekten wij hinten van rijpe pruim, vanille, ceder hout, zwart fruit en nog heel veel meer. De smaak is echt een hout gelegerde Primitivo di Manduria, vol en romig met heel veel smaak en zachtheid. Een prachtig zwart fruit boeket en veel tonen van vanille, hout, chocolade en pruim. Deze Campo Marino Luccarelli is een top glas wijn: daar kunnen wij niks anders van zeggen.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926407247,"sku":"7058","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/campo-marino-luccarelli-primitivo-di-manduria_7058.webp?v=1770110313"},{"product_id":"luccarelli-il-bacca-old-vines-primitivo-di-manduria","title":"Luccarelli Il Bacca Old Vines Primitivo di Manduria","description":"\u003cp\u003eDe koning van Puglia of het paradepaardje van Luccarelli is deze Il Bacca Old Vines Primitivo. Want dit is met vlag en wimpel de beste wijn van het prachtige wijnhuis in de hak van de laars. De geschiedenis van Luccarelli is lang. Al jarenlang maken deze Italianen de mooiste wijnen uit Puglia. Ze worden geprezen in de omgeving want mede dankzij Luccarelli staan de wijnen uit Puglia als een huis. Ook de familie wilde laten zien dat er meer is dan enkel de soepele wijnen uit deze streek. Met deze topper Luccarelli Il Bacca Old Vines is het vlaggeschip geboren en ook deze wijn wordt gemaakt met de Luccarelli filosofie. Namelijk het beheersen van de drie belangrijkste elementen van de wijntraditie in Puglia: zon, zee en vooral passie. Want dat zijn de drie belangrijkste elementen waarmee er fantastische wijnen gemaakt kunnen worden. Nou dat is gelukt hoor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe beste wijn van Luccarelli deze Il Bacca Old Vines Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze wijn wordt enkel Primitivo gebruikt afkomstig van de oudste wijngaard vlakbij het dorpje Manduria. De leeftijd van de wijngaard is wel 70 jaar oud en geeft niet veel druiven meer, maar wel van onschatbare waarde. \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/wijnen-gemaakt-van-bush-vines\" target=\"_blank\" title=\"Bush Vines en de impact op wijn\" rel=\"noopener\"\u003eOok staan de ranken aangeplant als zogezegd Bush Vines. Dat wil zeggen dat de planten vrij kunnen groeien en niet in een lijn staan wat we wel vaker zien\u003c\/a\u003e. De trossen kunnen zo vrij groeien en meer klacht opdoen uit onder andere de rijke bodemstructuur. Het klimaat is in de oude wijngaard perfect, veel zonneschijn en koelte van de nacht draagt bij aan en gelijkmatige oogst. Wel is het oogsten een kostbare aangelegenheid omdat dit helemaal met de hand gaat en het erg veel tijd kost. Maar zo komen enkel de beste trossen in aanmerking voor de persing en is het sap uitermate zuiver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Il Bacca Old Vines Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst ondergaat deze top wijn een hout lagering van wel 12 maanden op zowel Franse als Amerikaanse houten vaten. Een deel van de vaten is nieuw en geeft meer kracht aan deze rode wijn. Na de houtlagering is het nog niet voldoende volgens de wijnmaker van Luccarelli, want hij geeft de Il Bacca nog eens een als lagering van wel 12 maanden in de kelder van Luccarelli. Zo komt deze rode Primitivo di Manduria tot rust en kan hij helemaal doorontwikkelen. Ja een snoepje is het zeker. Een zeer complexe en diepe wijn met een lange hout lagering! Echt een Blockbuster uit Puglia, in de geur heeft deze Old Vines Primitivo di Manduria tinten van pruimen, kersenconfituur, kruiden en tabak. De smaak is vol en krachtig met mooie tannines en hinten van chocolade, koffie, kruiden, zwart fruit en vanille.\u003c\/p\u003e","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775888822351,"sku":"7059","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/folle-primitivo-di-manduria-luccarelli_7059.webp?v=1770110322"},{"product_id":"62-anniversario-sessantanni-limited-edition-riserva","title":"62 Anniversario Sessantanni Limited Edition Riserva","description":"Deze Italiaanse wijn is een wijn waar onze vinologen elk jaar weer naar uit kijken. Met Sessantanni Limited Edition 62 Anniversario Riserva viert San Marzano elk jaar haar verjaardag. Nou, dat moet zeker lukken met deze wijn uit Italie. Want dit cadeautje wil iedereen wel voor zijn verjaardag. Sessantanni Limited Edition 62 Anniversario Riserva wordt zeer gelimiteerd geproduceerd door wijnhuis San Marzano. Wees er daarom snel bij. Want steeds meer mensen worden fan van dit topstuk van Sessantanni. Dus op is op!\n\n\n\n\u003ch2\u003eZeer Exclusief deze 62 Anniversario Riserva\u003c\/h2\u003e\n\nSessantanni Limited Edition 62 Anniversario Riserva is de meest exclusieve Italiaanse wijn van San Marzano. De druiven voor deze Sessantanni zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de gemeenten San Marzano en Sava. De wijnstokken zijn soms wel tot meer dan 80 jaar oud! De kwaliteit is dus ongekend. Na het gistingsproces, wordt de wijn gedurende 18 maanden gelagerd in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Inderdaad, je leest het goed. De Sessantanni Limited Edition 62 Anniversario Riserva wordt pas na 18 maanden gebotteld. Als dat geen geweldige verjaardag van San Marzano is, dan weten wij dat ook niet meer.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Sessantanni Limited Edition 62\u003c\/h2\u003e\n\nDat het feest wordt ruik en proef je direct. De geur is breed, fijn en complex. Je ruikt telkens wat anders in dit glas Italiaanse wijn. Je ruikt kruiden, maar ook iets van zwart fruit en tabak. Gebruik nogmaals je neus en je ontdekt ook tonen van vanille en donkere pure chocolade. Sessantanni Limited Edition 62 Anniversario Riserva is een wijn waar je lekker met je neus in kan blijven hangen. De smaak is minstens zo goed als de geur. Rond en zeer complex doch enorm zacht. Je smaakpapillen worden gekieteld. Nuances van kers, bes, braam maar ook complexiteit van ceder hout, vanille, drop, laurier, toffee… Het smaakpallet is oneindig. Elke slok is een feest, je proeft weer wat anders. Sessantanni Limited Edition 62 Anniversario Riserva is de perfecte wijn om een avondje van te genieten, en je zintuigen te laten verbazen.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775882924111,"sku":"7152","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/sessantanni-limited-edition-62-anniversario-riserva_7152.webp?v=1770110457"},{"product_id":"epicuro-appassite-puglia","title":"Epicuro Appassite Puglia","description":"De Epicuro Appassite is weer terug van weggeweest. We hebben er weer even op moeten wachten, maar een van onze best verkochte Italiaanse wijnen is weer beschikbaar in het assortiment van perfectewijn.nl. Epicuro legde zich in het verleden vooral toe op cepage wijnen (wijnen van een druivenras). Echter blijft de creativiteit van Epicuro ons verbazen.Toen Epicuro Appassite enkele jaren geleden werd gelanceerd, was het meteen een doorslaand succes. Daar staan wij niet van versteld; het is een sublieme rode wijn voor een prachtige prijs. Zoveel smaak, het is haast onvoorstelbaar!\n\n\u003ch2\u003eAppassimento wijn van Epicuro\u003c\/h2\u003e\nHet geheim van Epicuro is de Appassite techniek die gebruikt is. De Appassite techniek is afgeleid van de techniek die gebruikt wordt bij de productie van Amarone. Bij Amarone worden de druiven namelijk eerst een bepaalde periode ingedroogd, om vervolgens geperst te worden. Bij Epicuro Appassite wordt ongeveer 20% van de druiven ingedroogd, waarna ze geperst worden. Door het indrogen, raakt er veel sap verloren, echter het sap wat overblijft is van een torenhoge kwaliteit, super-geconcentreerd en mondvullend. Als dat geen feest is.\n\n\u003ch2\u003eEten met Epicuro Appassite\u003c\/h2\u003e\nDe Epicuro Appassite is een blend van twee allrounders in het Italiaanse wijn landschap. De Primitivo en Negroamaro zorgen al decennia lang voor geweldige wijnen. Echter heeft de keldermeester, na het indrogen, de twee druivenrassen zo geblend, dat het resultaat haast verbluffend is. Het volle van de primitivo en het complexe van de Negroamaro passen prima bij lams en gegrild vlees.\n\n\u003ch2\u003eGeniet van Epicuro Appassite\u003c\/h2\u003e\nHet wordt hoog tijd om eens te gaan genieten van een fles Epicuro Appassite. Het feest begint al bij het inschenken van deze rode Italiaanse wijn. Een verfijnd aroma stijgt reeds op uit het glas. Je neus wordt geprikkeld door tonen van pruimen, krentjes en veel, heel veel rijp zwart fruit. Gewoonweg super! Neem een slok en sta versteld van het mondvullende karakter. Bramen, bessen, kersen maar ook kruiden, vanille en zoethout. Het romige en zachte van Epicuro Appassite zorgt ervoor dat je nog een slok wil nemen. en nog een. Je krijgt geen genoeg van deze wijn van Epicuro. Het enige nadeel van deze wijn uit Italie is dat één fles nooit genoeg is!","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775930667087,"sku":"7663","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/epicuro-appassimento_7663.webp?v=1770110604"},{"product_id":"petraio-primitivo-puglia","title":"Petraio Primitivo Puglia","description":"In het zuiden van Italië om precies te zijn in het warme Puglia vinden we het wijnhuis Petraio. Het wijnhuis is nog steeds in familie handen en maken drie verschillende wijnen waaronder deze rode Primitivo. De druiven groeien op in een geweldig klimaat vol met veel zonneschijn wat de druiven rijpheid en zachtheid heeft. De frisse bries die afkomstig is vanaf zee draagt bij aan de  verkoeling van de oogst waardoor de druiven gelijkmatig rijpen. De Primitivo druiven kunnen zo rustig opgroeien en veel kracht halen uit de rijke bodem structuur. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Petraio Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude wijngaard van Petraio geeft een rijke maar lage opbrengst, die volledig met de hand word geoogst. De oogst geschied altijd in de vroege ochtend om de druiven niet te laten oxideren tijdens het transport. Elke tros wordt handmatig visueel geconroleerd. Want enkel de beste trossen worden uit eindelijk verwerkt in deze rode wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Primitivo wijn van Petraio\u003c\/h2\u003e\n\nDe totale wijn rijpt ongeveer 4 tot 6 maanden op eiken houten vaten, hierdoor krijgt hij meer diepgang en rijkdom. In de geur is dat direct te ruiken, mooie indrukken van pruim en kers aangevuld met vanille, noten en een beetje hout tonen. In de smaak is deze Petraio primitivo vol en stevig met aroma's van veel zwart fruit, licht toffee, chocolade en een beetje kruiden en vanille. Een kompleet glas dus, echt een aanrader!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775772954703,"sku":"8026","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/petraio-primitivo-puglia_8026.webp?v=1770110756"},{"product_id":"caleo-primitivo-salento","title":"Caleo Primitivo Salento","description":"De meest bekende druif uit Italië is toch wel echt de Primitivo. Het is dan ook niet vreemd dat Caleo van deze druif een wijn heeft gemaakt. Sterker nog, het is een van de meest verkochte wijnen van Caleo. De Caleo wijnen zijn een geweldige serie wijnen met een perfecte prijskwaliteit verhouding van het wijnhuis Botter. Botter is een familie bedrijf dat zijn oorsprong in 1928 vind en is opgericht door Calo Botter. We vinden dit bedrijf op een kleine 30 kilometer ten noordoosten van Venetië. Het wijnhuis werkt samen met verschillende producenten door heel het land. Zo kunnen ze wijnen uit alle regio’s van Italië maken. Ongeveer 98% van de gemaakte wijnen word geëxporteerd naar wel 40 landen. Het jaarlijkse totaal volume bedraagt bija 52 miljoen flessen waardoor Botter niet alleen een van de grootste maar ook een van de meest succesvolle wijnbedrijven van heel Italië is. Het is dan ook niet gek dat ook de Caleo wijnen razen populair zijn!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaard voor deze rode Caleo wijn\u003c\/h2\u003e Voor de wijngaarden van de Caleo Primitivo reizen we af naar Salento. Hier staan de perfect onderhouden wijngaarden voor deze heerlijke rode wijn. De Primitivo druif die in andere landen ook wel bekend staat als de Zinfandel voelt zich in Salento helemaal op zijn gemak. De druivenstokken met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar oud geven volle en rijke trossen. De wijnmakers van Caleo houden deze druif gedurende het groeiseizoen nauwlettend in de gaten. Het is belangrijk dat deze druiven niet te snel rijpen maar wel voldoende zonuren krijgen. Hierbij is het snoeien van de stokken erg belangrijk maar ook de invloed vanaf de zee is van belang. De wind die namelijk van zee af komt zorgt voor de verkoeling in de wijngaarden waardoor de rijping rustig verloopt. Wanneer de druiven dan uiteindelijk de juiste rijpheid hebben behaald worden deze handmatig geplukt. Alleen de mooiste trossen komen in aanmerking voor de persing. Na de vinificatie rijpt deze rode Caleo wijn gedurende enkele maanden op roestvrijstalen vaten voor een mooie finish.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe topper uit Salento\u003c\/h2\u003e De Topper van Caleo, deze volledige Primitivo uit Salento. Niet voor niets dat deze wijn zeer geliefd is bij vele wijn liefhebbers, want de smaak is zacht en romig. De kleur van de wijn is prachtig, robijnrood met paarse tinten. Zodra je deze fles Caleo Primitivo Salento open maakt komt het prachtige boeket van rood en zwart fruit je al tegemoet. Maar ook indrukken van pruimen, toffee en krentjes. De smaak is zacht en nog eens zacht, mooi rijp karakter met heel veel zwart fruit. Een absolute aanrader! Graag wat eten bij deze rode wijn? Denk dan aan pasta gerechten of rood vlees.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775771512911,"sku":"8036","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/caleo-primitivo-salento_8036.webp?v=1770110755"},{"product_id":"tramari-rose-di-primitivo-san-marzano","title":"Tramari Rosé di Primitivo San Marzano","description":"Let op deze rose wordt momenteel geleverd met diverse kunst etiketten. Prachtige etiketten met daarbij de vertrouwde top rose.\n\n\n\nAls er een wijnhuis van experimenteren houdt, dan is het Feudi di San Marzano wel. En met succes. Want deze Tramari Rose di Primitivo is een geweldige wijn uit het zuiden van Italië. De smaak is ongekend en waarschijnlijk wil je hierna nooit meer anders. Deze rosé is gemaakt van de grote trots van Puglia: de primitivo. Deze druif heeft al hoge ogen gegooid met talloze rode wijnen, echter is een rosé volledig gemaakt van de Primitivo een unicum. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTramari Rosé gemaakt door San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Feudi di San Marzano brengt al jarenlange fantastische wijnen op de markt. Dat is dan ook zeker geen geheim meer. Ze hebben hierdoor dan ook al een hoge reputatie weten op te bouwen. Wat deze wijn zo bijzonder maakt, begint bij de druiven. Tramari Rose di Primitivo wordt gemaakt van 100% Primitivo-druiven, die gedijen in de uitgestrekte wijngaarden van Puglia. De druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen. De schillen van de Primitivo gisten maar heel kort mee, denk hierbij aan slechts enkele uren. Zo geeft de schil weinig kleur af en blijft de rosé mooi licht van kleur. Gelukkig heeft dit weinig invloed op de smaak, want de Primitivo druif staat bekend om het smaakvolle karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt een Tramari Rosé di Primitivo?\u003c\/h2\u003e\n\nTramari Rose di Primitivo van San Marzano is een glas wijn waar je altijd zin in hebt, je zal er nooit nee tegen willen zeggen. Waarom? Simpelweg omdat dit gewoon lekker is. Verfijnd en elegant. Bijzonder en aangenaam. In de geur heerlijke aroma’s van kersen, frambozen en citrusschillen. Maar ook de smaak is simpelweg geweldig. Heerlijk fris met mooie smaken van rood fruit zoals besjes, frambozen en aardbeien. Achter op de tong ontdekten wij mooie tonen van grenadine en limoenen. Fris en fruitig. Tramari Rose di primitivo is een smakelijk glas rosé gemaakt van de Primitivo druif.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775774953551,"sku":"8519","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tramari-rose-di-primitivo-san-marzano_8519.webp?v=1770110845"},{"product_id":"papale-primitivo-di-manduria-linea-oro","title":"Papale Primitivo Di Manduria Linea Oro","description":"\u003cp\u003eUltiem genot is deze parel Papale Primitivo Di Manduria Linea Oro, een wijn om nooit te vergeten dat schreven wij als eerste op toen wij deze wijn proefden. De Primitivo di Manduria druiven groeien op in het warme wijngebied Puglia. Hier groeien de druiven op in de beste omstandigheden, namelijk met veel zonuren en koelte van de zeewind. De koelte heeft men nodig om volle en krachtige Primitivo druiven te krijgen. De oude stokken gevuld met Primitivo de Manduria druiven staan garant voor een rijpe en zeer krachtige wijn. Zo ontstaat deze fruitige Papele Primitivo Di Manduria Linea Oro, een wijn om van te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen schat van een wijn deze Papale Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOnder leiding van wijnmaker Cosimo Varvaglione worden de Primitivo druiven zorgvuldig geoogst en streng geselecteerd. Elke tros wordt nauwkeurig bekeken, want alleen de allerbeste worden uiteindelijk gebruikt. Dit maakt de rode Papale wijn een van de mooiste in de regio. Helaas kan de wijn niet elk jaar worden gemaakt; Cosimo Varvaglione produceert hem enkel en alleen in uitzonderlijke jaren. Als de Primitivo druiven zijn geperst wordt het sap van de Papale voor minimaal tien maanden gelagerd op eikenhouten vaten. In deze periode rijpt hij helemaal door en krijgt hij zijn volle en zeer krachtige geur en smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Papale Primitivo Di Manduria Linea Oro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeem voor deze Papele Primitivo Di Manduria Linea Oro maar even de tijd. Het is een wijn die je zal verbazen. Zodra de kurk verwijderd is, begint het feest van weelderige aroma's. Je wordt omhuld door een breed scala aan geuren, zoals zwart fruit zoals bramen, bessen en kersen, met hints van kruiden, chocolade, tabak, vanille en pruimen. Maar wie het glas goed laat walsen, zal nog meer indrukken ontdekken, waaronder gestoofde kersen, zoete kruiden en een vleugje toffee. De smaak is als een zacht en verfijnd op je tong. Deze Papale wijn onthult tonen van zowel rood als zwart fruit, prachtig gekruid en uiteraard met een vleugje vanille en cederhout. Maar de smaak ontwikkelt zich verder, met hints van jam, pruimen, vanille, chocolade en zoete specerijen die waarneembaar zijn. Dit is werkelijk een feest voor de smaakpapillen!\u003c\/p\u003e","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775935942735,"sku":"9038","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PapalePrimitivoDiManduriaLineaOro.webp?v=1764084164"},{"product_id":"varvaglione-chicca-di-manduria-dolce-naturale","title":"Varvaglione Chicca di Manduria Dolce Naturale","description":"De 'Chicca' is de enige DOCG in het uitgebreide assortiment van Varvaglione 'Vigne e Vini'. Deze wijn vertegenwoordigd de traditionele stijl wijnen uit het Zuid-Italiaanse Salento. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe uitmuntende wijnen van Varvaglione\u003c\/h2\u003e\n\nVarvaglino maakt als bijna honderd jaar wijn, verspreid over vier generaties van de familie. Tegenwoordig is het een van de grootste en snelst ontwikkelende bedrijven in Apulië, waardoor het aantal geproduceerde flessen en de kwaliteit van de wijnen gestaag toeneemt. Het bedrijf is gevestigd in Leporano aan de Golf van Taranto, in de beroemde regio Salento. De wijnen zijn tot stand gekomen dankzij de wijnmaker die in Puglia unieke mogelijkheden zag voor kwaliteitswijnen. Het bijzondere klimaat, met de nabijheid van de Middellandse Zee, de vruchtbare bodem en de bijzondere druiven maken deze streek perfect voor het maken van prachtige wijnen.\n\n\n\nVarvaglione streeft altijd naar uitmuntendheid door het beste van het land te halen en om te zetten in kwaliteitswijnen. De diversiteit aan inheemse druivensoorten is het uitgangspunt; weten hoe je op het juiste moment de juiste keuze maakt is de verdienste van de ervaren wijnmaker. De filosofie van dit wijnhuis draait om de combinatie van traditie en technologie. Ze besteden veel aandacht aan de wijngaard en de druiven worden altijd zorgvuldig geselecteerd. Alleen het beste sap is goed genoeg om te worden gebotteld. \n\n\n\nWijnmaker Cosimo Vervaglione heeft in zijn nieuwe kelder moderne vinificatiemethodes geïntroduceerd. Hij weet het unieke karakter van de individuele druivensoort te behouden en ondanks het warme Zuid-Italiaanse klimaat, frisheid in zijn wijnen te bewaren en het alcoholpercentage in toom te houden. De druiven worden handmatig geoogst, waarna een strenge selectie volgt. Gevolgt door een maceratie bij een gecontroleerde temperatuur van 26 graden. De fermentatiecyclus stopt spontaan en tot slot rijpt deze Chicca acht maanden in houten vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geuren en smaken van Chicca di Manduria Dolce Naturale\u003c\/h2\u003e\n\nDe jonge wijngaarden waaruit Chicca is geboren, hebben een leeftijd van ongeveer vijftig jaar. Bij het openen van de fles komen overheersende aroma’s van kersen, rijpe pruimen, zwarte bessen met mooie kruidige tonen ons tegemoet. In de smaak aangevuld met een zacht fruitige aanzet en weelderig donkerfruit en lange afdronk. Heerlijk bij notengebak, harde koekjes, gerijpte kazen en allerlei rijke Italiaanse gerechten.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907205199,"sku":"9491","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chicca-di-manduria-dolce-naturale-varvaglione_9491.webp?v=1770120238"},{"product_id":"cantine-paradiso-primitivo-1954-puglia","title":"Cantine Paradiso Primitivo 1954 Puglia","description":"\u003ch2 data-end=\"49\" data-start=\"0\" data-section-id=\"1fjumwy\"\u003eParadiso 1954 Primitivo, Puglia, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"394\" data-start=\"51\"\u003eDe Paradiso 1954 Primitivo 2022 is zo’n wijn waar alles klopt als je zin hebt in een volle, warme en zwoele rode wijn. Dit is precies de stijl waar Primitivo uit Puglia om bekendstaat: rijp, krachtig en heerlijk gul. Het is geen wijn die je voorzichtig moet analyseren, maar eentje die je inschenkt en meteen begrijpt waarom hij zo geliefd is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"693\" data-start=\"396\"\u003eWat deze wijn extra bijzonder maakt, is het verhaal erachter. Het wijnhuis werd in 1954 opgericht door grootvader Angelo Paradiso, midden in een periode van armoede in Zuid-Italië. Vanuit die basis groeide het uit tot een producent die vandaag bekendstaat om zijn rijke, karaktervolle rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"729\" data-start=\"695\" data-section-id=\"1hbc1nd\"\u003eHerkomst: Puglia, Zuid-Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"802\" data-start=\"731\"\u003eDe druiven komen uit wijngaarden rond Cerignola, in het zonnige Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"996\" data-start=\"804\"\u003e\n\u003cli data-end=\"876\" data-start=\"804\" data-section-id=\"yc4in\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"806\"\u003eWarm klimaat\u003c\/strong\u003e: zorgt voor volledig rijpe druiven en volle smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"932\" data-start=\"877\" data-section-id=\"1l96rw\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"902\" data-start=\"879\"\u003eKlei- en kalkbodems\u003c\/strong\u003e: geven structuur en balans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"996\" data-start=\"933\" data-section-id=\"i7o8zi\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"960\" data-start=\"935\"\u003eZuid-Italiaanse stijl\u003c\/strong\u003e: rijk, krachtig en fruitgedreven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1078\" data-start=\"998\"\u003eDeze omstandigheden leveren Primitivo op met die typische intensiteit en warmte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1105\" data-start=\"1080\" data-section-id=\"1engptb\"\u003eDruif en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"1107\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1129\" data-start=\"1107\"\u003ePrimitivo – Puglia\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1132\" data-start=\"1129\"\u003ePrimitivo staat bekend om zijn rijpe fruit, hoge alcohol en volle structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1580\" data-start=\"1210\"\u003eNa de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, met een schilweking van 15 tot 20 dagen voor extra extractie. Daarna rijpt de wijn eerst kort op RVS, gevolgd door \u003cstrong data-end=\"1473\" data-start=\"1434\"\u003e12 maanden houtrijping in barriques\u003c\/strong\u003e. Vervolgens keert de wijn nog terug naar RVS en krijgt hij extra flesrijping voordat hij op de markt komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1582\"\u003eDeze opbouw zorgt ervoor dat kracht en zachtheid mooi in balans komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1676\" data-start=\"1654\" data-section-id=\"wb1jsn\"\u003eKarakter en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2033\" data-start=\"1678\"\u003eIn het glas zie je direct een diepe robijnrode kleur. De geur is rijk en verleidelijk, met tonen van rode bessen, gedroogde pruimen en kruidige accenten zoals kruidnagel. In de mond is de wijn vol en krachtig, met rijp donker fruit en duidelijke maar goed geïntegreerde tannines. De houtinvloed geeft extra diepgang en zorgt voor een warme, lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2113\" data-start=\"2035\"\u003eDit is zo’n wijn die perfect past bij een goed gevulde tafel en lange avonden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2141\" data-start=\"2115\" data-section-id=\"1rbpx36\"\u003eOver Cantine Paradiso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2490\" data-start=\"2143\"\u003eCantine Paradiso werd opgericht in 1954 door Angelo Paradiso in Puglia. Wat begon als een keuze uit noodzaak, groeide uit tot een wijnhuis dat bekendstaat om zijn gulle en karaktervolle wijnen. Vandaag de dag ligt de focus nog steeds op typische Zuid-Italiaanse druiven zoals Primitivo, waarbij rijpheid, kracht en toegankelijkheid centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938236495,"sku":"9545","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Cantine_Paradiso_Primitivo_1954_Puglia.webp?v=1765370864"},{"product_id":"san-marzano-il-pumo-primitivo","title":"San Marzano Il Pumo Primitivo","description":"San Marzano Il Pumo Primitivo belichaamt alles wat Puglia te bieden heeft. Een excellente wijn voor een prijs: het is haast niet te geloven. Wij moesten even drie keer kijken of dit wel klopte. Zo ongelofelijk veel kwaliteit in één fles Italiaanse wijn voor dit geld? Onvoorstelbaar. Deze heerlijk rode wijn is afkomstig van de grote wijn coöperatie San Marzano. Hier hebben zij het doel top wijnen te maken voor een goede prijskwaliteit verhouding. In het jaar 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo \"Cantine San Marzano\" op. De start van een geweldige wijn coöperatie. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 wijnboeren en maakt deze gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in het hart van Puglia.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze Il Pumo rode wijn kopen?\u003c\/h2\u003e Voor de wijngaarden aangeplant met de Primitivo voor deze rode wijn klimmen we tot een hoogte van 100 meter boven de zeespiegel. Hier zien we de prachtige wijnvelden aangeplant met de wereldberoemd Italiaanse druif. Het klimaat is hier erg warm met betrekkelijk weinig neerslag. Het is dan ook van belang dat de ranken goed geworteld zijn waarbij ze voldoende vocht uit de grond kunnen halen. Doordat de druiven op deze hoogte staan en daarbij dicht richting de zee zijn geplant is er voldoende verkoeling in de wijngaarden zodat de rijping van de Primitivo zeker niet te snel verloopt. Wanneer aan het einde van het warme groeiseizoen de druiven de juiste rijpheid hebben bereikt zal de oogst worden gestart en zullen de druiven in kleine kratten naar de winery worden vervoert.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Il Pumo Primitivo\u003c\/h2\u003e Wat een top wijn voor deze prijsklasse, dat kunnen we in ieder geval al van de daken schreeuwen. Wanneer we de wijn hebben ingeschonken zien we een diepe robijnrode kleur met een paarse omranding. In de geur heeft deze rode Il Pumo indrukken van pruim en kersen. Kruidig, met rozemarijn en vanille geuren. De smaak is erg zacht en heeft veel rijkdom, mooie eerste aanzet van zwart fruit, overrijpe pruimen en wat chocolade. Achter op de tong proefde wij in deze Il Pumo Primitivo nuances van lichte kruiden, vanille en zoete dropjes. Heerlijk.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775789830223,"sku":"9836","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/san-marzano-il-pumo-primitivo_9836.webp?v=1770111973"},{"product_id":"gran-maestro-primitivo-di-manduria","title":"Gran Maestro Primitivo di Manduria","description":"Hoe kan het voor deze prijs hebben we ons wel tien keer afgevraagd, want deze Gran Maestro Primitivo di Manduria is wel zo mooi! Een rijpe volle wijn met een eigen karakter en het is net of er een engeltje over je tong ...... Ja zo kunnen we het beste deze rode wijn wel omschrijven. Wijnhuis Cielo heeft een top wijngaard gevuld met Primitivo di Manduria, de ligging is ideaal met veel zon uren en frisse wind vanaf zee midden in het wijngebied Puglia. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Gran Maestro Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze Gran Maestro worden met de hand geoogst en zeer streng geselecteerd en vervolgens rijpt een deel op eiken houten vaten. Met hulp van de beroemde Apulische wijnmaker Beppe is besloten de koning van de Apulische wijnen uit te dagen. Nou dat is meer als gelukt want deze Gran Maestro heeft in de geur een breed boeket van bessen, pruimenjam, mooie kruidigheid en wat tonen van cacao en vanille. De smaak is echt een plaatje, vol en romig met een dikke aanzet en verfijnde tannines. Aroma's van rijp zwart fruit, rode bessen, koffie dik, vanille, pruimen, tabak en nog heel veel meer. We gaan niet alles verklappen want deze wijn heeft zo veel in zich dat u mag genieten en omschrijven! \n\n\n\n\u003ch2\u003eGran Maestro Primitivo en eten\u003c\/h2\u003e Vaak krijgen wij de vraag wat er nu het beste gegeten kan worden bij deze heerlijke rode wijn. Deze volle en krachtige rode wijn leent zich ervoor om te combineren met gerechten met rood vlees van de Green Egg of gril, pasta gerechten met rode saus en eventueel naar wens truffel, ook een stoofpotje van bijvoorbeeld wild is erg lekker. Daarnaast is het ook een heerlijke begeleider bij oude en harde kazen. Hierbij kunnen we denken aan Hollandse oude kazen maar ook aan de wat hardere Italiaanse Pecorino kaas. Een wijn die breed inzetbaar is.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911989327,"sku":"9846","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gran-maestro-primitivo-di-manduria_9846.webp?v=1770111972"},{"product_id":"gran-maestro-rosso-puglia-appassimento","title":"Gran Maestro Rosso Puglia Appassimento","description":"Een van de jongste ontdekkingen van wijnhuis Cielo is de Gran Maestro serie. Een serie van 3 wijnen met een uitzonderlijk goede prijs kwaliteit verhouding. Het wijnhuis Cielo e Terra werd in 1908 opgericht door een groep wijn producenten met dezelfde belangen. Hierbij hadden zij slechts één doel en dat was goede wijnen maken voor een eerlijke prijs. Nou dat heeft Cielo inmiddels wel bewezen. Ook met deze nieuwe Gran Maestro serie maken ze weer top wijnen voor een perfecte prijs!\n\n\n\n\u003ch2\u003eRode Appassimento wijn\u003c\/h2\u003e Voor deze Gran Maestro Rosso Puglia Appasimento worden de druiven Primitivo en Sangiovese gebruikt. Het is niet zo maar een wijn maar een Appassimento wijn, oftewel gemaakt van ingedroogde druiven. De Primitivo en Sangiovese druiven groeien op in Salento in de regio Puglia, in de beste omstandigheden groeien de druiven tot volle en krachtige trossen. Voordat de oogst gaat plaats vinden worden de takken door geknipt waar de druiven aan hangen, zo krijgen ze geen voeding meer en drogen ze in door de zon. Deze techniek heet de Appassimento techniek. hierdoor wordt deze Gran Maestro Rosso voller en zachter van smaak. Wanneer de druiven perfect rijp zijn en voldoende zijn ingedroogd worden deze met de hand geplukt. Zo is er nog een extra strenge selectie op de druiven want alleen de beste druiven zijn goed genoeg voor deze rode Gran Maerstro.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaak van Gran Maestro Rosso\u003c\/h2\u003e Het uiteindelijke resultaat van alle inspanningen in de wijngaarden mag er dan ook zeker zijn. Bij het inschenken worden we al blij verrast door de prachtige diepe rode kleur met een purperen kern. In de geur een warm boeket van van rijp rood fruit, beetje gestoofde pruimen en wat pure chocolade. De smaak is zacht, zeer verfijnd en krachtig met indrukken van bramen, rijpe kersen en bosbessen. Achter op de tong proefden wij een toon van vanille, cacao en gestoofd rood fruit.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937318991,"sku":"10263","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gran-maestro-rosso-puglia-appassimento_10263.webp?v=1770120353"},{"product_id":"pasqua-desire-lush-zin-primitivo-puglia","title":"Pasqua Desire Lush ZIN Primitivo Puglia","description":"Vanaf het moment dat je de fles van deze rode wijn opent, wordt je verleid door de Desire Lush ZIN Primitivo. Deze voortreffelijke wijn, afkomstig uit Puglia en geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Pasqua, staat bekend als hun vlaggenschip. De oude wijngaarden in Puglia, met hun robuuste stammen, leveren een indrukwekkende oogst van de Primitivo druif. Deze druiven profiteren van ideale groeiomstandigheden: overvloedige zonneschijn zorgt voor een krachtige smaakontwikkeling, terwijl de verfrissende wind bijdraagt aan een gebalanceerde rijping.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRijping op hout voor de Desire Lush ZIN Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDe timing van de oogst is cruciaal voor de wijnkwaliteit. Gelukkig heeft de wijnmaker van de Pasqua-familie een schat aan ervaring. De betrokkenheid van de Pasqua-familie bij hun wijnproductie is ongeëvenaard, met de vierde generatie momenteel aan het roer. Voor deze premium wijn worden de druiven handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Alleen de crème de la crème wordt in speciale kratjes naar de Pasqua-pers gebracht, om de Primitivo druiven in optimale staat te houden. Na het persen ondergaat het sap een zes maanden durende rijping op hout, wat de Desire Lush ZIN Primitivo zijn kenmerkende rijke smaak geeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe smaakervaring van Primitivo Pasqua Desire Lush ZIN\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn trakteert je op een betoverend aroma, met hints van pruimen, rijp rood fruit, koffie, cacao en kruiden. Zijn smaak is zo verfijnd dat het de vraag oproept hoe zo'n kwaliteit mogelijk is voor deze prijs. De Desire Lush ZIN Primitivo uit Puglia heeft een volle body met smaken van pruimen, kersen en bosbessen. De afdronk is rijk met accenten van pure chocolade, koffie en gestoofde kersen. Een absolute topwijn die je zeker moet proberen!","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775941054543,"sku":"10283","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow-2026-04-09T162510.470.webp?v=1775744724"},{"product_id":"nerone-negroamaro-primitivo","title":"Nerone Negroamaro Primitivo","description":"Wij waren verbaast over de kwaliteit van deze rode Italiaan want voor deze prijs kan dat toch niet? Nou het is geen sprookje of een sterk verhaal want deze rode Nerone wijn is echt een samenspel van het Italiaanse temperament. Het begint allemaal in de oude wijngaarden midden in Puglia, daar staan de Negroamaro en Primitivo druif aangeplant. In de rijke bodem structuur bevinden zich veel verschillende lagen waardoor de ranken gemakkelijk vocht op kunnen nemen. Ook wel nodig wat het kan er erg warm worden in de lange zomers. Maar gelukkig is daar ook de wind die vanaf de zee door de wijngaarden waait. Deze zorgt mede voor verkoeling aan de trossen waardoor het groeiseizoen lang en evenwichtig is. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Negroamaro en Primitivo druiven\u003c\/h2\u003e\n\nAls de druiven hun rijpheid hebben gekregen worden ze in de vroege ochtend naar Nerone gebracht. Men start de oogst vroeg om de frisheid in de druiven te laten en oxidatie te voorkomen tijdens het transport. De wijngaarden van Nerone staan op een vlakke ondergrond met de juiste richting tot de zon. Om ook een stevigheid te krijgen in de wijn krijgen de druiven ook voldoende koelte van de zeewind, want dat is erg belangrijk in Puglia. \n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Nerone Negroamaro Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDeze twee druiven voelen elkaar perfect aan en geven deze rode wijn zijn eigen karakter. Zo geeft de Negroamaro zachtheid en fruitigheid en de Primitivo juist kracht en finesse. De fles alleen al is een plaatje maar zodra je de fles ontkurkt is de vreugde ongekend! Zacht, rond en zeer verfijnd zijn de toverwoorden voor deze rode Nerone wijn. In de geur heeft deze rode wijn indrukken van pruimen, zwarte kersen, vanille en iets van krentjes. De smaak is zacht in de mond met veel zwart fruit en mooie lichte kruidigheid. Achter op de tong nuances van vanille, pruimen en chocolade. Wat een weergaloos glas wijn uit Puglia.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775940169807,"sku":"10610","price":6.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nerone-primitivo-negroamaro_10610.webp?v=1770120786"},{"product_id":"pietra-organic-primitivo","title":"Pietra Organic Primitivo","description":"Deze rode wijn Pietra van wijnhuis Menhir Salento is gemaakt van de inheemse druif natuurlijk de Primitivo druif. Een blend die we nog niet vaker hebben gezien maar die wel feest brengt met slingers en ballonnen. De wijnranken voor deze rode Pietra staan op een hoogte van 100 meter, hierdoor heerst er een perfect klimaat. Warme zonnige middagen en koele nachten door de zee wind en hoogte geven de druiven een langzaam groei seizoen. Hierdoor zijn de druiven volmaakt en kan deze wijn worden gemaakt volgens de Organic methode.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Primitivo wijngaard voor deze Pietra wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude ranken gevuld met de mooiste Primitivo druiven geven een zeer warme wijn. Omdat de oude stokken niet veel opbrengst kennen zijn de smaken zeer geconcentreerd. In de laatste week van augustus \/ begin september worden de druiven in de vroege ochtend binnen gehaald. Met de hoogste precisie worden de mandjes gevuld en naar de pers van Pietra Manhir Salento gebracht. Daar wacht deze wijn een zes maanden durende lagering op de Lie. Een belangrijke periode want hierin bouwt hij zijn kracht en zachtheid op.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Pietra Organic Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat is een warme geur van bessen, kaneel en wat munt blaadjes. De smaak van deze rode Pietra Primitivo is rijk en zeer zacht, volle smaken van het zwarte fruit zoals bramen, kersen en besjes. Achter op de tong geeft deze wijn indrukken van zoetige kruiden, beetje vanille en wat krenten en pruimen. Deze wijn is heel goed te combineren met gerechten als een heelrijk bord spaghetti, rood vlees, diverse kaas soorten en natuurlijk bij de Gourmet.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775889018959,"sku":"10679","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/pietra-primitivo_10679.webp?v=1770120935"},{"product_id":"i-muri-rosso-puglia-vigneti-del-salento","title":"I Muri Rosso Puglia Vigneti del Salento","description":"Wat maakt de familie Farnese toch een fantastische wijnen, dat bewijst ook wel weer deze rode Rosso Puglia Vigneti del Salento uit de Il Muri lijn. Met deze nieuwste rode wijn wil de familie Farnese laten zien dat alle druiven rassen uit Salento met elkaar verbonden zijn en samen in één fles een top resultaat levert. In deze rode wijn zitten veel druifsoorten die het prachtig doen in het zuiden van Italië. Het klimaat is tenslotte erg warm waardoor de druiven prachtig vol en krachtig worden en dat in combinatie met een fantastische ondergrond geeft de familie een rijpe oogst. Alle wijn raken voor deze rode I Muri Rosso Puglia liggen vlakbij de zee en dat geeft de druiven ook voldoende frisheid omdat de wind altijd door de wijngaarden waait. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de I Muri Rosso Puglia\u003c\/h2\u003e\n\nNa een rustig en vredig groeiseizoen worden de druiven in de vroege ochtend geoogst. Dit doet men om zo de druiven zo min mogelijk te beschadigen tijdens de oogst en om de druiven hun natuurlijke frisheid te laten behouden. Want de frisheid is nodig om een top rode wijn te maken uit Vigneti del Salento. In kleine kratjes worden de trossen naar de pers gebracht van Farnese waar ze een zachte en directe kneuzing krijgen. Alle druif soorten worden apart binnen gehaald en gevinifieerd waarna het vakmanschap van de wijnmaker komt kijken. Hij gaat elk vat apart proeven om de juiste blend te maken voor deze rode I Muri Rosso Puglia wijn. Nou laat dat maar aan hem over, een zachte en volle rode wijn met veel rood en zwart fruit is het resultaat. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de I Muri Rosso Puglia Vigneti del Salento?\u003c\/h2\u003e\n\nZodra we de fles rode I Muri Rosso Puglia Vigneti del Salento open maken ruiken we direct de Italiaanse zon, veel rood en zwart fruit knalt de fles uit. Bij het inschenken van deze rode wijn zien we een rode kleur met een paarse schittering en uit het glas springen geuren zoals bramen, bessen en pruimen. De smaak is erg zacht en fluweelachtig op de tong, veel fruit nuances van kersen, aardbeien, bramen en frambozen. Dat alles aangevuld met iets van chocolade, karamel en wat vanille wat alles af maakt aan deze rode wijn uit Puglia.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775932207183,"sku":"11022","price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/i-muri-rosso-puglia-vigneti-del-salento_11022.webp?v=1770121059"},{"product_id":"edizione-cinque-autoctoni-limited-release","title":"Edizione Cinque Autoctoni Limited Release","description":"\u003cp\u003eWe kennen de Edizione al jaren en we weten dat dit echt een top glas is. Dat kan toch niet beter, daar waren we ons van bewust, nou niets is minder waar want Fantini brengt eenmalig een grootmacht op de markt. Genaamd Edizione Cinque Autoctoni Limited Release 17 en is een blend van druiven die afkomstig zijn van heel Italië. Met deze rode wijn kunnen we dus eigenlijk heel Italië in één glas proeven!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaarden van Edizione Cinque Autoctoni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven die worden gebruikt voor deze rode wijn zijn Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro en Malvasia Nera. De druiven komen uit de gemeentes Colonnella, Ortona, Sava en Manduria. Wat maakt deze rode wijn u zo bijzonder, nou de wijnmaker knipt de takken door waar de trossen aan hangen een maand voor de oogst. Op natuurlijke wijze drogen de druiven in en krijgen ze veel meer smaak en geur. Echter vermist men een deel van de oogst en moeten alle trossen stuk voor stuk met de hand worden binnen gehaald. Het uiteindelijke sap is echt ronduit fantastisch, vol en stevig met veel diepgang. Om de wijn nog meer kracht te geven wordt deze in zijn geheel op eiken houten vaten gelegd. De roeiode van rijping neemt wel 18 maanden in beslag waardoor het resultaat echt fantastisch is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Edizione Cinque Autoctoni Limited Release 17 Fantini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZodra de kruk van de fles gaat ruiken we de kracht van deze rode wijn al, veel rijkdom van zwart fruit, lichte kruiden en een spoor van cacao. Bij het inschenken zien we een donkere rode kleur met paarse schittering en stuift hij het glas uit. We noteerde geur indrukken van rood fruit als bramen, kersen en gedroogd rood fruit en een hint van kruiden. De smaak van deze Edizione Cinque Autoctoni Limited Release 17 is fenomenaal, rijk en rond met zeer veel krachtige smaken. Cassis, pruimen, eiken hout, vanille, cacao, kers, kruiden het zit allemaal in deze fles! Maar let op hij is maar beperkt beschikbaar dus geld op is op voor deze rode krachtpatser.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911923791,"sku":"11205","price":25.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/EdizioneCinqueAutoctoniLimitedRelease_d57e95c3-1ee8-4348-a22f-2408812f3693.webp?v=1764230725"},{"product_id":"zolla-primitivo-di-manduria-riserva","title":"Zolla Primitivo di Manduria RISERVA","description":"Als je dacht dat de Zolla wijncollectie zijn piek al had bereikt, dan hebben we nieuws voor je. Het prestigieuze wijnhuis presenteert nu met trots de Zolla Primitivo di Manduria RISERVA, een ode aan de krachtige Primitivo di Manduria druif, en een meesterwerk dat maanden rijpt op eikenhouten vaten. De Primitivo druiven voor deze RISERVA zijn zorgvuldig geselecteerd uit de omgeving van Manduria, gelegen in het hart van het wijngebied Puglia. Dit historische gebied is de bakermat van de Primitivo druif en herbergt de oudste wijngaarden van de regio. Wat deze wijnen zo speciaal maakt, is niet alleen de oude bodemstructuur die als een schatkamer fungeert voor de Primitivo druif, maar ook de deskundigheid van de wijnmaker van Zolla, een virtuoos met een rijke ervaring in Zuid-Italiaanse wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe rijke erfenis van de Zolla Primitivo di Manduria RISERVA bodem\u003c\/h2\u003e\n\nDe Zolla Primitivo di Manduria RISERVA is het resultaat van de perfecte harmonie tussen natuur en vakmanschap. De druiven worden geteeld aan de oudste en meest vruchtbare wijnranken in Manduria. Hier, onder de zonovergoten hemel, floreert de Primitivo druif, gevoed door zowel de genereuze zonnestralen als de verkoelende zeewind, wat bijdraagt aan een evenwichtig groeiseizoen. Deze unieke combinatie zorgt ervoor dat de druiven alle kracht en voeding uit de bodem kunnen opnemen. Elke druiventros wordt met liefde en aandacht met de hand geplukt, en alleen de allerbeste vinden hun weg naar de Zolla Primitivo di Manduria RISERVA fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe kunst van rijping: Zolla Primitivo di Manduria RISERVA\u003c\/h2\u003e\n\nNa de zorgvuldige oogst worden de druiven naar de wijnkelders van Zolla gebracht, waar ze getransformeerd worden tot een zeldzame nectar. Hier ondergaat de wijn een meticuleuze houtlagering, met zowel nieuwe als gebruikte vaten, om de complexiteit en diepte van deze rode wijn te versterken. En het resultaat? Een wijn die elke verwachting overtreft: diepe aroma's van zwart fruit, subtiele kruiden en een vleugje vanille.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProef de magie: Zolla Primitivo di Manduria RISERVA\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van de Zolla Primitivo di Manduria RISERVA wordt je direct gegrepen door zijn diepe, bijna betoverende kleur. Wij worden elke keer weer verleid door de rijke aroma's van vanille, pruimen, gestoofde kersen, kruiden en accenten van cacao en peper. Bij elke slok van deze Zolla Primitivo di Manduria RISERVA, ervaren wij een explosie van smaken: weelderig zwart fruit, zachte tannines van het eikenhout en tonen van kruiden, pure chocolade en gestoofde pruimen. De afwerking is niets minder dan fluweelzacht, waardoor je verlangt naar die volgende betoverende slok.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775914905679,"sku":"11446","price":13.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zolla-primitivo-di-manduria-riserva_11446.webp?v=1770195464"},{"product_id":"callesella-primitivo","title":"Callesella Primitivo","description":"Voor deze prachtige rode wijn gemaakt van de Primitivo druif reizen we af naar het zuidelijke puntje van Italië, om precies te zijn naar Puglia. Hier staat het prachtige oude wijnhuis Callesella wat een icoon is in de omgeving. Want mede door Callesella is de Italiaanse wijnregio Puglia verbeterd en komen er vandaag de dag de mooiste wijnen vandaan. Dat is niet van zelf gegaan want de afgelopen jaren is er hard gewerkt in de wijngaarden en staat er ook en hyper moderne wijnmakerij. De wijnen van Callesella worden gemaakt met moderne technieken maar met behoud van oude tradities.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Primitivo wijngaard van Callesella\u003c\/h2\u003e\n\nDe Primitivo trossen groeien op in het beste leefklimaat van Puglia. Veel zonneschijn geeft de oogst de juist rijpheid en dat in combinatie met de frisse zee bries vanaf de oceaan is het klimaat perfect. De wind zorgt voor verkoeling tijdens de warme zomers en hierdoor behouden de Primitivo druiven hun kracht. Bij de ideale rijpheid worden de trossen onderleiding van de wijnmaker van Callesella in de ochtend geoogst. Dit beschermd de oogst tegen oxidatie en kneuzingen tijdens het transport naar Callesella.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Callesella Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nHet is werkelijk waar een feest om te mogen drinken, een wijn met veel diepgang en fruitigheid. Dat feest begint al bij het open maken van de fles, want dan ruiken we al indrukken van zwart fruit met daarbij wat specerijen en zoethout. In het glas kleurt hij prachtig paars rood wat al onze zintuigen doet prikkelen. Met onze neus boven het glas ruiken we veel rood en zwart fruit waarbij de bramen en kersen voorop staan. In de mond streelt de Primitivo de tong met rijpe tonen van bramen en pruimen. Tegen de wangen aan wat lichte kruidigheid en natuurlijk wat bosbessen. De zachte en rijpe afdronk maakt alles compleet aan deze rode wijn.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775940071503,"sku":"11677","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/callesella-primitivo_11677.webp?v=1770196456"},{"product_id":"callesella-primitivo-di-manduria","title":"Callesella Primitivo di Manduria","description":"Dit is het vlaggeschip van Callesella, de krachtige en volle Primitivo di Manduria! Het wijnhuis is een aanwinst voor ons assortiment, wijnen met veel passie en rijkdom. Maar dat is niet vanzelf gegaan want het wijnhuis heeft de afgelopen jaren veel geïnvesteerd in onder andere een moderen wijnmakerij en vernieuwing van de wijngaarden. De oudste wijngaarden in het hartje van het wijngebied Puglia liggen in Manduria. Hier komen de trossen vandaan voor deze wijn en de regio wordt beschouwd als de soort \"Grand Cru\" van Apulië. Nou dat is absoluut waar, op deze ondergronden worden al honderden jaren wijnen verbouwd en dat proeven we terug in deze rode Callesella Primitivo di Manduria. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Callesella Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nIn het hartje van Manduria liggen de oude wijngaarden voor deze rode wijn. De wijnmaker van Callesella is er trots op, dit zijn de meest volle en mooie ranken die zuid Italië kent. Het leef klimaat is er perfect met veel zonneschijn en koelte vanaf de oceaan. Hierdoor krijgen de trossen zowel veel zonneschijn als koelte waardoor het rijpingsproces proces langzaam en zeer evenwichtig verloopt. De krachtige bodem structuur geeft de oogst zijn volheid waardoor deze rode wijn uniek wordt. De oogst wordt volledig met de hand gedaan, zo om enkel de allerbeste trossen te oogsten voor hun vlaggenschip de Callesella Primitivo di Manduria.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste rode wijn van Callesella\u003c\/h2\u003e\n\nWat is het een feest, en dat begint al bij het open maken van de fles. We ruiken dan direct een krachtige geur van rijp zwart fruit met daarbij lichte kruiden en wat zwarte peper. In het glas kleurt hij diep en donker rood met een paarse rand. De mooie dikke structuur geeft een rijpe geur van kersenjam, ceder hout, pruimen, drop en nootmuskaat. De geur is echt overweldigend echter blijft het daar niet bij, want in de mond geeft hij een explosie van smaken. De tong wordt verwend door zwart fruit, lichte kruiden en wat vanille. Tegen de wangen aan wat ruimte voor krentjes, cederhout en drop. En in de afdronk een fluweelachtige nasmaak.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775914610767,"sku":"11678","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/callesella-primitivo-di-manduria_11678.webp?v=1770196456"},{"product_id":"la-calla-appassimento-puglia","title":"La Calla Appassimento Puglia","description":"Wijnhuis La Calla is een grote bekende binnen de Italiaanse wijn cultuur. Zij staan garant voor succesvolle, smaakvolle wijnen, die enorm geliefd zijn bij de internationale wijndrinker. La Calla heeft van oorsprong haar wijngaarden liggen in de Noordelijke wijnprovincie Veneto. Niet lang daarna volgden de wijngaarden op Sicilië. Sinds enkele jaren is La Calla ook actief in het zuiden van Italië, namelijk in de beroemde streek Puglia. Deze regio is de laatste tien jaar steeds bekender geworden als een toonaangevende wijnprovincie, waar wijndrinkers mee weg lopen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe rode wijn uit Puglia\u003c\/h2\u003e\n\nPuglia staat garant voor succesvolle, smaakvolle wijnen. Deze La Calla Appassimento is daarin geen uitzondering. Zij is een uitstekende blend van drie druivenrassen. Allereerst is er een rol weggelegd voor de internationale allrounder Merlot. Echter hebben de lokale rassen Negroamaro en Primitivo ook een groot aandeel aan deze La Calla Appassimento Puglia. Na de oogst wordt een deel van de druiven te drogen gelegd, alvorens zij worden geperst. Op deze manier verliezen de druiven veel vocht, maar behouden ze hun smaak. Het gevolg is een zeer geconcentreerde druif wat voor een daverend smaakpalet zorgt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van La Calla Appassimento Puglia\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van deze La Calla Appassimento zijn gelegen in Salento. Dit gedeelte van Puglia is extreem goed geschikt voor het verbouwen van druiven. Met name de Negroamaro en de Primitivo zijn goed bestand tegen de warme dagen de overvloed aan zonneschijn. Dit, samen met het te drogen leggen van de trossen, zorgt voor een weergaloze wijn, waar je van blijft genieten. Je proeft intens rijp fruit. Iets van kersen maar ook frambozen en besjes zijn goed te herkennen. Je proeft iets van jam, maar ook hinten van chocolade zijn goed te herkennen. La Calla Appassimento Puglia is een warm glas rode wijn welke wordt beschouwd als een echte allemansvriend.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775890427983,"sku":"12003","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/la-calla-appassimento-puglia_12003.webp?v=1770202332"},{"product_id":"cignomoro-pepe-nero-salento-rosso","title":"Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso","description":"De wijnmakerij CignoMoro werd opgericht dankzij de grootvader van de huidige eigenaar, die in 1921 begon met het verbouwen van wijnstokken. Jarenlang raakte de wijngaard in de vergetelheid, om in 2001 weer in volle glorie aan het werk te gaan, toen de kleinzoon van de oprichter, Ciro Matichecchia, er belangstelling voor kreeg. Op deze manier begon de productie van wijnen volgens traditionele recepten, gemaakt van het fruit van 100 jaar oude wijnstokken met toevoeging van een moderne benadering van productie en distributie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEigentijdse wijnen van Cignomoro\u003c\/h2\u003e\n\nApulië in het zuidoosten van Italië (Puglia) is een oude regio met een grote wijntraditie sinds de oudheid. Het klimaat is er erg heet en droog. De verkoelende wind uit de nabijgelegen zee zorgt echter voor de nodige verkoeling voor de wijngaarden. De vruchtbare \"rode aarde\" (ijzerrijke kalksteengrond) vormt een perfecte aanvulling op de eisen die aan de wijnbouw worden gesteld. Het familiebedrijf CignoMoro heeft de afgelopen jaren veel in technologie geïnvesteerd om natuurlijke en eigentijdse wijnen te produceren. Dit is niet alleen terug te zien in het moderne etiketdesign, maar is ook duidelijk voelbaar in de neus en in de smaak. De belangrijkste druivensoort voor de superlekkere rode wijncuvée met delicate kruiden is Negroamaro, gevolgd door Primitivo (Zinfandel) en Malvasia Nera. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de frisse Pepe Nero Salento Rosso\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven worden zorgvuldig geoogst en streng gecontroleerd. De gezonde rijpe druiven worden geperst en gefermenteerd in kleine tanks onder gecontroleerde temperatuur. De inweking duurt meer dan een maand voor maximale extractie en de maceratie vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Deze droge rode wijn heeft een robijnrode kleur met paarse reflecties. De wijn onthult een zeer aromatisch boeket met intense tinten van rode bessen, aardbeien, delicate tonen van bramen en subtiele nuances van granaatappel en kersen op de achtergrond. Qua smaak is de wijn fris, fijn, aromatisch en smaakvol. Past goed bij vleesgerechten zoals pastasauzen of stoofschotels.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775818502223,"sku":"12259","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cignomoro-pepe-nero-salento-rosso_12259.webp?v=1770370340"},{"product_id":"pepe-nero-cignomoro-salento-primitivo","title":"Pepe Nero Cignomoro Salento Primitivo","description":"De geschiedenis van de wijnbouw en wijnproductie voor CignoMoro begint in 1921, toen de grootvader van de huidige wijngaardhouder de eerste flessen van zijn wijn creëerde. Helaas werd het werk aan de wijnproductie onderbroken door de Tweede Wereldoorlog, waardoor de struiken vele jaren moesten wachten om herontdekt te worden. In 2001 heeft de kleinzoon van de wijngaardstichter het herontdekt en besloten om de passie van de familie voor wijn nieuw leven in te blazen. Tegenwoordig is het belangrijkste doel van CignoMoro om de oude wijnbouwtraditie te combineren met moderne productie. Als gevolg hiervan bevatten flessen CignoMoro-wijn traditie op zijn best en zijn ze over de hele wereld verkrijgbaar.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSappige wijnen van Cignomoro\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnmakerij CignoMoro bevindt zich in de extreem zonnige regio Apulië, dat voortdurend wordt beïnvloed door de zeebries die uit de twee zeeën eromheen komt. De combinatie van veel zonlicht, een verkoelende bries uit zee en meer dan 100 jaar oude struiken, waar de eerste eigenaar van de wijngaard al aan gewerkt heeft, geeft uitstekende wijnen waarvan het mediterrane karakter in elke slok terugkomt. Salento-wijnen zijn zoet dankzij de zonnestralen, waaruit de druiven rijpen, en sappig dankzij de verkoelende bries.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Cignomoro Pepe Nero Salento Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijn is gemaakt van 100 procent lokale Primitivo-druif. Het heeft een robijnrode kleur en een boeket dat kenmerkend is voor de variëteit. De neus wordt gedomineerd door aroma's van bosvruchten, bramen, frambozen en bosbessen met tonen van zoete kersen, pure chocolade en nuances van cederhout. In de mond duidelijk waarneembare pruimenjam met kruiden benadrukt door zachte tannines. Na het proeven blijft de aangename afdronk van chocolade en vanille in de mond. Het is een uitstekende wijn om te combineren met Italiaanse huisgemaakte gerechten op basis van pasta, vlees en kaas. Het past goed bij vleeslasagne of spaghetti bolognese en gegrilde kipfilet. De klassieke donkere glazen fles is versierd met een interessant etiket in een moderne stijl bedekt met glanzende gouden cirkels.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775816142927,"sku":"12260","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cignomoro-pepe-nero-salento-primitivo_12260.webp?v=1770370220"},{"product_id":"cignomoro-80-vecchie-vigne-primitivo-di-manduria","title":"Cignomoro 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria","description":"Het best van het beste als het gaat om Primitivo, de perfect gerijpte Primitivo druiven komen van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 80 jaar. Deze wijnstokken staan aangeplant in de beroemde subregio Manduria. Het resultaat is een weelderige, extreem volle rode wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003e12 maanden houtlagering voor Cignomoro 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1921 besloot een van de leden van de Matichecchi-familie zijn passie voor wijn na te jagen en kocht een wijngaard, waarvan hij de vrucht schuchter wijn begon te produceren. Helaas heeft het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog de verdere ontwikkeling ervan verhinderd en is de wijngaard jarenlang in de vergetelheid geraakt. In 2001 besloot de kleinzoon van de eerste eigenaar van de wijngaard, Ciro Matichecchi, terug te keren naar zijn passie voor wijn. Dit is hoe het bedrijf CignoMoro is ontstaan, dat wijnen maakt van bijna 100 jaar oude druivenstokken met behulp van traditionele wijntechnieken, met behulp van moderne technologieën en met de wens om deze wijnen met de hele wereld te delen.\n\n\n\nDe vruchten die worden gebruikt om deze wijn te maken, zijn afkomstig van 80 jaar oude wijnstokken die worden gekweekt in het perfecte klimaat van het zonnige Manduria. De druiven worden na de oogst voorzichtig geperst en afgekoeld tot 10 graden. Ze worden vervolgens ongeveer 10 tot 12 dagen geweekt, gedurende welke tijd de wijn regelmatig wordt gepompt. Na de eerste alcoholische gisting volgt nog een gisting, de zogenaamde malolacttische gisting, waarbij het zure appelzuur verandert in een delicaat melkzuur. Ten slotte wordt de wijn 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een fruitige en volle Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDe 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria kleurt prachtig robijnrood in het glas, waarbij direct een heerlijk aroma vrijkomt. Het intense fruitige boeket opent met aroma's van bramen, zwarte kersen, bessen en rijpe pruimen met tonen van cacao, koffie en tabak. Ook fruitig in de mond, verweven tonen van verse en gedroogde pruimen met tonen van kruiden, honing en eikenhout.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775817519183,"sku":"12264","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cignomoro-80-vecchie-vigne-primitivo-di-manduria_12264.webp?v=1770370339"},{"product_id":"cignomoro-6-anime-puglia","title":"Cignomoro 6 Anime Puglia","description":"\u003cp\u003eDeze wijn is het bewijs van hoe heerlijk rode wijn kan zijn als de wijnmaker zijn uiterste best doet, de beste druiven heeft en dat combineert met de nieuwste technologie. Deze uitstekende rode wijn is een geheel nieuwe uitdrukking van het productiepotentieel van Apulië, aangezien CignoMoro zorgvuldig alle lokale druivensoorten heeft geselecteerd om het beste te verkrijgen. Het is het visitekaartje geworden van dit Italiaanse wijnhuis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe 6 beste druiven voor Cignomoro 6 Anime Puglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijntraditie in de Matichecchi-familie begon in 1921, toen de grootvader van de huidige CignoMoro-eigenaar de eerste wijngaard kocht, druiven begon te verbouwen en wijn ging produceren. Helaas dwong het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog hem om zijn passie op te geven, die jarenlang in de vergetelheid was geraakt. In 2001 besloot zijn kleinzoon Ciro om zijn familiepassie te hernieuwen en zo ontstond de wijnmakerij CignoMoro. Het hoofddoel is om traditionele wijnmethoden te combineren met moderne productie en eerlijk is eerlijk; ze doen het perfect. De 6 Anime Puglia is een blend van 6 inheemse druivensoorten: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Nero di Troia, Aglianico, Susumaniello. Elke variëteit wordt apart gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur gedurende 12 tot 16 dagen. D\u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/malolactische-gisting-waarom-wijn-boterachtig-of-fris-is\" target=\"_blank\" title='Malolactische \"tweede\" gisting' rel=\"noopener\"\u003ee tweede gisting, de zogenaamde malolactisch\u003c\/a\u003e, en de rijping vinden beiden op Franse houten vaten plaats. Wanneer de wijn zijn maximale potentieel bereikt, wordt de uiteindelijke blend gemaakt. Daarnaast wordt de wijn minimaal 3 maanden op fles gerijpt voordat deze voor verkoop wordt vrijgegeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen perfect uitgebalanceerde rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Cignomoro 6 Anime Puglia heeft een intense, donkerpaarse kleur in het glas. Het bouquet heeft duidelijk fruitige aroma's van zwarte bes en braam met een vleugje geroosterd eiken op de achtergrond. In de mond smelt de wijn met een zachte consistentie dankzij delicate tannines. De blend is op een perfect uitgebalanceerde manier geselecteerd, zodat de wijn zowel zoete tonen als uitgesproken zuren bevat. Het is zacht en aangenaam als een mediterrane bries waaronder druiven zijn gerijpt. Deze wijn, expressief van smaak, laat zich het best combineren met al even expressieve gerechten. Combineer ze daarom het beste met geroosterd of gegrild vlees. Het werkt ook goed als aanvulling op een bord met langrijpe, harde kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926669391,"sku":"12265","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cignomoro-6-anime-puglia_12265.webp?v=1770370229"},{"product_id":"mario-del-conte-primitivo-puglia","title":"Mario del Conte Primitivo Puglia","description":"Een Primitivo uit Puglia. Clichématig zit je op een hoogtepunt. Echter is deze Mario del Conte anders. Uitgebreider. Spannender. De geëvolueerde versie? Bijzonder gul in de geur en smaak. En dat voor een vriendelijke prijs. Dit onderscheidende karakter dient beloond te worden. Onze vinologen zijn er al over uit. Tien van de tien punten voor Mario del Conte Primitivo Puglia. \n\n\n\n\u003ch2\u003eWie houdt er niet van een Primitivo wijn?\u003c\/h2\u003e\n\nDe Primitivo druif, welke wijndrinker is er niet groot mee geworden. Want als wij één druif moeten aanwijzen, welke geliefd is bij een grote groep wijndrinkers, dan is het wel de Primitivo. Haar zomerse karakter en volle smaak maakt veel wijndrinkers ontzettend blij. Het is dan ook niet voor niets dat wijnhuis Mario Del Conte een groot deel van haar wijngaarden heeft gereserveerd voor deze vriendelijke druif. De druif groeit hier goed om twee redenen. Allereerst het recordaantal zonuren; daar houdt de Primitivo van. Daarnaast waait er in de nachten een koele zeebries door de wijngaarden. Dit samen zorgt voor een perfect groeiproces van de Primitivo druiven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Mario del Conte Primitivo Puglia\u003c\/h2\u003e\n\nEen Primitivo in haar puurste vorm. Wij verzekeren je: deze wijn valt vast en zeker in de smaak. Wij hebben eigenlijk nog nooit ontdekt dat iemand niet van deze Mario del Conte Primitivo Puglia hield. Dus bij deze al een waarschuwing. Waarschijnlijk zal je gezelschap zo gek zijn op deze rode wijn, dat het niet bij één fles Primitivo Puglia wijn zal blijven. Wanneer je de fles wijn opent, worden je zintuigen direct verwend. Het is een rode wijn welke zoveel te bieden heeft: Heerlijk rijp rood fruit, gulle kersen en wilde bosbessen. Een week van vanille en verse kruiden maken de wijn nog spannender. Echter blijft zij toegankelijk met elke slok en is een glimlach op je gezicht gegarandeerd.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775907795023,"sku":"12402","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/mario-del-conte-primitivo-puglia_12402.webp?v=1770370339"},{"product_id":"cignomoro-primitivo-di-manduria","title":"Cignomoro Primitivo di Manduria","description":"De Primitivo di Manduria wordt gemaakt van dé druif van Puglia, namelijk de Primitivo druif. Het een niet alledaagse Primitivo maar eentje van topkwaliteit! Een rode wijn die wij maar zelden tegenkomen. De druiven worden vroeg geoogst uit een selectie van de beste wijnstokken van Cignomoro.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet begin van wijnhuis Cignomoro\u003c\/h2\u003e\n\nDit wijnbedrijf werd in 1921 opgericht door de grootvader van de huidige eigenaar. Door het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog, moest deze ondernemer zijn droom al vroegtijdig opgeven. Door deze oorlog werd er ook veel schade toegebracht aan de wijngaarden van Cignomoro. Hierdoor was de productie lange tijd erg laag, bedoelt voor lokaal gebruik en werd er een groot deel van de oogst aangeboden aan lokale coöperaties. Maar sinds 1951 was het weer tijd om het bedrijf echt te laten groeien. Ciro Matichecchia nam in 2001 de leiding en focuste zich op export en verkoop. Het zijn unieke wijnen van hoge kwaliteit.\n\n\n\nDe druiven worden volledig met de hand geoogst en in kleine kratjes naar de wijnmakerij van Cignomoro gereden. De druiven worden hier direct geperst en in roestvrijstalen tanks gefermenteerd. De maceratie, waarbij de schilletjes op het sap blijven druiven, duurt ongeveer vier weken. Dit zorgt ervoor dat de uiteindelijke wijn de kleur en tannines van de druivenschilletjes optimaal opneemt. Na de maceratie rijpt de wijn tien maanden op barrique vaten van nieuw Frans en Amerikaans eiken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een warme Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nEn na tien maanden is het tijd om van deze Primitivo di Manduria te genieten. Het is een intens rood kleurige wijn met veel aroma’s en een echte smaakexplosie geeft in de mond. In de geur bosbessen en veel kruiden wat het een warme wijn maakt. De smaak is enorm fruitig, maar wel in perfecte balans. Hij combineert erg goed bij gebraden en gestoofd vlees, wild en bij belegen kaas.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775821844559,"sku":"12466","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cignomoro-primitivo-di-manduria_12466.webp?v=1770370422"},{"product_id":"mario-del-conte-appassimento-puglia","title":"Mario del Conte Appassimento Puglia","description":"De Mario del Conte Appassimento Puglia bestaat uit een prachtige blend bestaande uit Merlot, Primitivo en Negroamaro. De wijnstokken staan aangeplant in Salento waar ze genieten van een perfect klimaat. \n\n\n\n\u003ch2\u003eItaliaanse topwijnen van Mario del Conte\u003c\/h2\u003e\n\nWijnmakerij Mario del Conte vinden we in Apulië in Puglia. Het is een van de belangrijkste wijngebieden in het zuiden van Italië. 20 jaar geleden werd het opgericht en staat sindsdien bekend vanwege hun innovaties op het gebied van machines en wijnmaaktechnieken. De wijnmakers kiezen voor druivensoorten die de regio vertegenwoordigen op zeer bijzondere wijze. Het terroir is uniek. Het klimaat zorgt ervoor dat de druiven perfect kunnen rijpen. De bodem is kleiachtig, rijk aan ijzer en wordt gekenmerkt door roodachtige vlekken, wat een belangrijke rol speelt in de ontwikkeling van de druif. Dankzij de toewijding van Mario del Conte ontstaat er wijnen van grote kwaliteit. Ze bezitten duizenden vierkante meters om hun vinificeren in de puntjes te perfectioneren. \n\n\n\nDe Merlot, Primitivo en Negroamaro druiven komen van verschillende geselecteerde wijngaarden in Salento. Allereerst worden de druiven op natuurlijke wijze gedroogd aan de wijnstokken voor ongeveer 15 dagen. Tijdens deze periode verdampt de helft van hun gewicht. Door de druiven in te snijden, kan de druif verdampen. In oktober vindt de zorgvuldige oogst plaats, zodat de druiven een hoog suikergehalte hebben, waar weer zorgt voor een stevig alcoholgehalte. De oogst gebeurt volledig met de hand waarna ze geperst worden en de gisting kan beginnen. De schillen worden in de most gelaten zodat het de wijn extra smaak en kracht geeft. Tot slot wordt de wijn in eikenhouten vaten gerijpt voor ongeveer 3 tot 4 maanden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de karakteristieke aroma’s van Appassimento Puglia\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat is een Apassimento met een diep robijnrode kleur in het glas. Een stralende en bovenal verleidelijke wijn. De aroma’s komen je direct tegemoet. Karakteristieke tonen van rijp en gedroogd fruit, zwart fruit, chocolade, specerijen en hints van rozijnen. De smaak is vol met veel fruittonen en specerijen. De Appassimento Puglia heeft een mooie tannine structuur die zorgt voor een lange afdronk al finale.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775925751887,"sku":"12485","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/MariodelConteAppassimentoPuglia_2.webp?v=1772014233"},{"product_id":"masseria-borgo-dei-trulli-primitivo-salento","title":"Masseria Borgo dei Trulli Primitivo Salento","description":"\u003cp\u003eEen van de beste plekken voor de Primitivo druif is Puglia. In het uiterste zuiden van Italië heerst een extreem klimaat, en is daarom niet de ideale plek voor vele druiven. Maar de Primitivo druif kan de warmte van de vele zonuren zeer goed verdragen en kan daardoor mooie eigenschappen ontwikkelen. Deze Primitivo Salento van Masseria Brogo dei Trulli heeft heerlijke aroma’s met een volle en weelderige smaak, waarbij je de krachtige smaak van de zon zeker proeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Primitivo Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWijnhuis Masseria Borgo Dei Trulli heeft door de jaren heen een mooie reputatie weten op te behouden. Ze produceren hun wijnen in unnike terrois en volgens de vele tradities van Puglia. En dat proef je dan ook zeker terug in de wijnen. Ze hebben een breed scala aan druivenrassen aangeplant staan en kunnen daardoor diverse wijnen produceren. De houden vast aan traditionele wijnmaakmethoden maar proberen dit wel te combineren met moderne technieken. De Primitivo druiven zijn afkomstig van wijngaarden rondom de stad Lecce, hier wordt de opbrengst laag gehouden en is de gemiddelde wijnstok leeftijd tussen de 15 en 25 jaar. De druiven worden bij optimale rijpheid volledig met de hand geoogst en direct naar de wijnmakerij gebracht. Hier volgt een ontsteling waarbij de druiven niet gekneusd worden. De fermentatie die daarop volgt vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 23 tot 25 graden. Na de \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/malolactische-gisting-waarom-wijn-boterachtig-of-fris-is\" target=\"_blank\" title=\"Wat is malolactische gisting?\" rel=\"noopener\"\u003emalolactische gisting\u003c\/a\u003e wordt de wijn overgebracht in roestvrijstalen tanks waar de wijn nog enkele maanden rust krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeniet van de warme aroma’s van Masseria Borgo dei Trulli Primitivo Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie al bekend is met deze wijn, zal ongetwijfeld de diepe robijnrode kleur direct weer herinneren. Dat is ook een van de dingen die deze wijn zo bijzonder maakt. Daarnaast kunnen we na het inschenken direct genieten van aroma’s van kersen en pruimen gemengd met kruidige tonen. De smaak is vol met rijpe tannines en veel donker fruit. Ook hier zijn de kruidige tonen duidelijk aanwezig. In de aanhoudende afdronk komen zachte maar stevige tannines naar voren.\u003c\/p\u003e","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775931060303,"sku":"12827","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/masseria-borgo-dei-trulli-primitivo-salento_12827.webp?v=1770370856"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/collections\/Riedel_Performance_Oaked_Chardonnay_cheers_4a1aba88-1cd8-4430-bea6-8a5ddf1f61ea.webp?v=1785849553","url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/primitivo-zonder-sale.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}