{"title":"Côtes de Gascogne","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-du-touch-cotes-de-gascogne-moelleux","title":"Domaine du Touch Cotes de Gascogne Moelleux","description":"Het zoetige en zwoele karakter van deze Cotes de Gascogne Moelleux is wereldberoemd. Alleen in dit gedeelte van Frankrijk, het Zuid-Westen, weten zij een prachtige zoetige witte wijn te creëren die geen moment te plakkerig is. We hebben het hier over niemand anders dan de fenomenale Moelleux wijnen. \n\n\n\nDeze witte Moelleux wordt gemaakt door het toonaangevende wijnhuis Domaine du Touch. Gelegen in het klein gehucht Nogaro, op ongeveer twee uur rijden van de bruisende stad Toulouse. Op het oog het Nogaro niet ontzettend veel te bieden. Echter blijkt de bodem een groot succes te zijn voor typische druivenrassen uit de Gascogne! \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen zoete witte wijn uit Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\nHet is niet voor niets dat de familie achter wijnhuis Domaine du Touch al gedurende drie generaties indrukwekkende wijnen weet te maken. De bodem rondom Nogaro is uitermate goed geschikt voor het verbouwen van druiven. Dit gigantische gebied, de Codes de Gascogne, staat daarnaast bekend om haar bruisende, spectaculaire witte wijn, waar het aromatische karakter voorop staat. Ook de wijnen van Domaine du Touch hebben dit karakteristieke en zijn daarom al jaren een graag geziene gast op onze uitgebreide webshop. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Domaine du Touch Cotes de Gascogne Moelleux\u003c\/h2\u003e\n\nDe basis van deze Cotes de Gascogne Moelleux is de dikke, gulle Gros Manseng. Een druivenras die toonaangevend is geworden voor wijnen uit de Codes de Gascogne. Zij heeft dan ook een hoofdrol verworden op de wijngaarden van Domaine du Touch, die maar liefst vijftig hectare beslaan. \n\n\n\nDe Moelleux van Domaine du Touch is zoetig en zwoel, maart geen moment te zwaar. Van de aangename geur, die sterk neigt naar overrijpe perziken, worden wij al ontzettend blij. De smaak heeft een duidelijke toets van abrikozen, honing en iets van zoete noten. Domaine du Touch Cotes de Gascogne Moelleux heeft dus een zeer brede smaak en boeket, waardoor deze witte wijn ontzettend geliefd is geworden.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749427279,"sku":"1983","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-du-touch-cotes-de-gascogne-moelleux_1983.webp?v=1770045102"},{"product_id":"domaine-du-tariquet-chardonnay","title":"Domaine du Tariquet Chardonnay","description":"De meest bekende druif ter wereld, uitgevoerd door het mooiste en grootste wijnhuis uit de Côtes de Gascogne. Het wijnhuis werd in 1912 opgericht in Eauze, een dorpje in het hart van de Côtes de Gascogne. Dit gebied is van oudsher beroemd door de productie van Armagnac, een distillaat gemaakt van de restanten van de druiven. Echter, toen de opkomst van droge witte wijnen opkwam in deze regio, ging Yves Grasse, de derde generatie bij Domaine du Tariquet, witte druiven variëteiten aanplantten. Iets wat enorm goed heeft uitgepakt, want vandaag de dag is Domaine du Tariquet de grootste producent van witte wijnen in deze Franse wijn streek.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe klassieker van Tariquet\u003c\/h2\u003e\n\nGeen druif ter wereld heeft meer bekendheid dan de alom bekende Chardonnay. Waar je ook ter wereld door wijngaarden loopt, er zal altijd minstens een perceel aangeplant zijn met deze alleskunner. Van Australie tot Zuid-Afrika en van Chili tot Californië. In ieder wijnland anders uitgevoerd, maar altijd een feest der herkenning. Met Domaine du Tariquet Chardonnay is dat niet anders. De wijnmaker heeft zijn best gedaan om het gangbare van een chardonnay te combineren met het karakteristieke van Tariquet en de Côtes de Gascogne. Zo heeft 30% van Domaine du Tariquet Chardonnay een lichte houtrijping gehad, zodat het fruitige karakter mooi behouden blijft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Domaine du Tariquet Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nVerleidelijk. Elegant. Aantrekkelijk. De smaaknotities van onze vinologen liegen er niet om. Domaine du Tariquet is fruitig en fris. Verrassend smaakvol. Karaktervol, maar bovenal enorm lekker. Een terechte topper in deze prijsklasse. De geur is verleidelijk geparfumeerd met hinten van bloemen en geel fruit. Zodra je een slok neemt van Domaine du Tariquet Chardonnay, ben je verliefd. Je proeft enorm veel fruit, zoals de wijnmaker het ook bedoeld heeft. Peer, perzik, abrikoos, appel en citrus. Een duidelijke toets vanille verraad de houtlagering. Een levendig glas wijn waar wij haast geen genoeg van krijgen.","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775927750735,"sku":"468626","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-du-tariquet-chardonnay_4686.webp?v=1770046296"},{"product_id":"domaine-du-tariquet-classic-cote-de-gascogne","title":"Domaine du Tariquet Classic Côte de Gascogne","description":"Al jaren lang maakt Domaine du Tariquet de mooist wijnen in hun wijngebied namelijk de Côtes de Gascogne. Het wijnhuis is opgericht in het jaar 1912 en wordt nog steeds geleid door de derde generatie van de Familie. De familie is natuurlijk groot geworden met hun distillaten maar sinds 25 jaar maken ze ook de allermooiste wijnen uit hun Franse wijngebied. Vandaag de dag is Domaine du Tariquet een wereld speler en de wijnen staan bekend om hun zachtheid en finesse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard in Côtes de Gascogne\u003c\/h2\u003e\n\nVoor deze witte wijn genaamd de Classic worden er verschillende druiven verbouwd in de Côtes de Gascogne. Namelijk de Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Colombard en Ugni-Blanc vullen elkaar perfect in deze wijn. Maar voordat het zo ver is verplaatsen wij ons naar de wijngaarden. Deze zijn al op leeftijd en geven een volle en krachtige oogst. Maar dat gaat niet van zelf spreekt Tariquet, er is zeer veel zorg gepleegd aan het opvoeden van de ranken wat zich nu vertaald in deze witte Classic uit de Côtes de Gascogne.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor deze witte Domaine du Tariquet\u003c\/h2\u003e\n\nElke druif wordt apart binnen gehaald en dat geschiet zeer vroeg in de ochtend. Dit om schade aan de trossen te voorkomen en om oxidatie tegen te gaan. In kratten komen de druiven aan en worden op sorteertafels gecontroleerd, want enkel het beste sap is goed genoeg voor de familie Tariquet. In de hyper moderne winery wordt elke druif apart vergist waarop de wijnmaker de blend gaat maken. Een belangrijke klus want de familie naam is hoog te houden. Maar er is een schat aan ervaring waardoor de kwaliteit altijd constant is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de witte Domaine du Tariquet Classic wijn\u003c\/h2\u003e\n\nHet feest begint allemaal al bij het open maken van de fles want dan ruiken we een stuivende geur van kruisbessen, grapefruit en vers gemaaid gras. Bij het inschenken zien we een mooie lichte kleur met groene schittering. Met de neus in het glas noteerden wij ook citrus fruit, groene paprika en wat verse limoenen. De smaak is heelrijk fris, een echte dorstlesser met veel fruit nuances. Achter op de tong heeft deze Domaine du Tariquet Classic een typisch stijl van een top Côtes de Gascogne namelijk verse groene kruiden zoals munt en wat tropisch fruit. Wat een knaller van een witte wijn, ongelooflijk voor deze prijs.","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775936761935,"sku":"4688","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-du-tariquet-classic-wit_4688.webp?v=1770046382"},{"product_id":"au-cler-cotes-de-gascogne","title":"Au Cler Cotes de Gascogne","description":"Wat is het toch een bekend wijngebied geworden, de Côtes de Gascogne in Frankrijk. Het gebied staat vooral bekend om hun frisse en aangename witte wijnen met een prettig mondgevoel. Ook deze Au Cler Cotes de Gascogne is een schoolvoorbeeld van een klasse wijn en dat voor deze prijs. De wijn wordt gemaakt bij de grootheer uit het gebied namelijk Dominique Ferret. Hij kent het de wijngaarden door en door en maakt de beste wijnen van de Colombard en Ugni Blanc druiven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Cotes de Gascogne wijngaard van Au Cler\u003c\/h2\u003e\n\nVoor deze witte Au Cler wijn worden de beste wijngaarden geselecteerd. Deze hangen vol met de druiven Colombard en Ugni Blanc en die vullen elkaar perfect aan in deze witte wijn. Maar voordat het zo ver is groeien de druiven op in een perfect leef klimaat. De vele zon uren dragen bij aan de rijpheid van de trossen die weer worden geremd door de dalende nachttemperatuur. Dit is van belang om de druiven rustig en gelijkmatig op te laten groeien. De frisse wind die vanaf de bergen door de wijngaarden waait geeft de oogst een natuurlijke verfrissing waardoor we dat terug proeven in deze wijn. Als de druiven hun rijpheid hebben bereikt worden ze apart van elkaar binnen gehaald en geperst. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe blend van de Au Cler Cotes de Gascogne\u003c\/h2\u003e\n\nNa de persing is het aan Dominique Ferret om de juiste blend te maken van de Colombard en Ugni Blanc druiven. Elk jaar weet hij ons weer te verrassen want de wijn blijft echt ongekend goed. Het feest begint allemaal al bij het open maken van de fles. Het fruit knalt de fles uit en we noteerden fruit nuances van appel, lychee, peer en kruisbessen. Eenmaal in het glas worden de geuren verstrekt en daarbij noteerden wij ook nog wat verse munt blaadjes en grapefruit. De smaak is erg levendig, veel zachte en knisperende fruit tonen van citrus en grapefruit. Achter op de tong geeft hij ook wat groene appels en natuurlijk een mooie dosis kruisbes. Deze Au Cler Gascogne witte wijn is echt een TOP wijn voor deze prijsklasse!","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937417295,"sku":"6256","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/au-cler-gascogne_6256.webp?v=1770109518"},{"product_id":"domaine-du-tariquet-chenin-blanc-chardonnay","title":"Domaine du Tariquet Chenin Blanc Chardonnay","description":"Een van de mooiste wijnen van dit adembenemend wijnhuis. Al drie generaties en ruim honderd jaar vakmanschap kenmerkt het wijnhuis Domaine du Tariquet. Het werd aan het begin van de 20e eeuw opgericht. Oorspronkelijk was het wijnhuis gespecialiseerd in de productie van Armagnac. Dit is een distillaat van de restanten van druiven. Echter is Domaine du Tariquet enorm met zijn tijd meegegaan. Zo werd er halverwege de jaren negentig vele hectaren met witte druivenrassen aangeplant. Men zag dat de populariteit van stille, droge witte wijnen steeg, en ging zich daarom ook hier op richten.   \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen gouden duo uit Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\nDe beste omschrijving voor Domaine du Tariquet Chenin Blanc Chardonnay. Twee druivenrassen ie elkaar door en door kennen, het beste in elkaar naar boven halen, elkaar eleveren. Deze witte wijn is als een goed huwelijk. De Chenin Blanc en Chardonnay zijn twee toppers, die hun oorsprong vinden op het Franse grondgebied. Allebei hebben ze de wereld verovert en genereren ze excellente witte wijnen over de hele wereld. Het kan dan ook niet anders dat Domaine du Tariquet Chenin Blanc Chardonnay een fantastisch glas is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Domaine du Tariquet Chenin Blanc Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nZowel de geur als de smaak van deze wijn ademt Côtes de Gascogne, het wijngebied waar Domaine du Tariquet haar thuishaven heeft. De Chardonnay zorgt voor fruit en diepgang, terwijl Chenin Blanc het geheel ietwat weelderig en verfijnder maakt. De exacte verhoudingen van de blend is een groot geheim, welke alleen de wijnmaker van Domaine du Tariquet weet. Hij kijkt elk jaar naar wat het beste bij elkaar past. De geur van Domaine du Tariquet Chenin Blanc Chardonnay is prachtig. Gras, bloemen maar ook tropisch fruit, zoals perziken, abrikozen en meloen. De smaak is verfrissend doch fruitig. Sensationeel. Je dagdroomt weg zodra het weelderige smaakpallet je tong aanraakt.","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741104207,"sku":"6648","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-du-tariquet-chenin-blanc-chardonnay_6648.webp?v=1770110313"},{"product_id":"domaine-du-tariquet-premieres-grives","title":"Domaine du Tariquet Premieres Grives","description":"Een fantastische, bijzondere, maar bovenal unieke wijn van het gerenommeerde wijnhuis Tariquet. Een wijnhuis met een lange en bijzondere historie. Het werd opgericht in 1912 en is daarmee al ruim een eeuw oud. Bijzonder is dat Domaine Tariquet van oorsprong geen wijnhuis was; het werd opgericht voor dekproductie van Armagnac, een lokale drank uit de Gascogne. \n\n\n\nVanaf de jaren 80 besloot de nieuwe generatie druiven aan te gaan planten. Vandaag de dag kent Domaine Tariquet een areaal van maar liefst 1000 hectare, met daarop alle lokale druivenrassen v an de Gascogne. Een goede zet blijkt achteraf, want Domaine du Tariquet is een van de grootste en beste wijnhuizen uit de Gascogne. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Domaine du Tariquet\u003c\/h2\u003e\n\nDomaine du Tariquet is een echte voortrekker in verfrissende, droge, elegante witte wijnen. Allemaal afkomstig uit de Cotes du Gascogne. De ene wijn is nog spectaculairder dan de andere. Echter is deze Domaine du Tariquet Premieres Grives van een hele andere orde. De basis voor deze zwoele witte wijn is de Gros Manseng; een druif die van nature de nodige zuren en fruit in zich heeft. Het resultaat is een ietwat zoetige witte wijn die kan wedijveren met vele andere dessertwijnen uit Frankrijk. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Domaine du Tariquet Dernieres Grives\u003c\/h2\u003e\n\nSommige wijnen zijn uniek in hun soort. Bijzonder. Haast een zeldzaamheid. Bij deze Domaine du Tariquet Grives is dat zeker het geval. Een echte uitschieter afkomstig uit de Cotes de Gascogne. Dit is al te ontdekken zodra je deze fles van Domaine du Tariquet opent. Een weelderig boeket kietelt direct je neus. Overrijp fruit en veel exotisch fruit. Het palet op de tong is spectaculair te noemen. Je proeft mango, kweeperen en rijpe abrikozen. Zoet, zwoel en stevig. Maar toch met behoudt van de nodige frisheid. Zo wordt Domaine du Tariquet Premieres Grives geen moment te zoet.","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775883022415,"sku":"6650","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-du-tariquet-dernieres-grives_6650.webp?v=1770110313"},{"product_id":"ferret-cotes-de-gascogne-sauvignon-blanc","title":"Ferret Cotes de Gascogne Sauvignon blanc","description":"Dominique Ferret maakte met zijn Réserve Blanche een bijzonder verleidelijke witte wijn uit het opkomende wijngebied Gascogne in Frankrijk: de druivensoorten Colombard, Sauvignon Blanc, Gros Manseng en Ugni Blanc zorgen voor een fruitig-frisse smaakexplosie in perfectie! \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe zesde generatie Vignoble Ferret\u003c\/h2\u003e\n\nDominque Ferret, is eigenaar van het kleine familiebedrijf Domaine de Guillaman uit de Gascogne. Het ligt tussen Bordeaux en Toulouse. De wijngaarden liggen in het zuidwesten van Frankrijk, waar met name witte wijnen worden geproduceerd. Ferret heeft een ruimte ervaring en is de zesde generatie op rij van de familie die deze traditie voortzet. Zijn wijnen hebben een eigen stijl en karakter en worden keer op keer hoog gewaardeerd. Hij werkt met de modernste apparatuur en vinificatie methodes. Wijnmaker Dominique Ferret heeft zijn eigen moderne manier van wijnmaken en waakt vanaf de oogst en verdere vinificatie en lagering over de wijn met behulp van de meest moderne technieken. Tevens worden de witte wijnen bewaard in geconditioneerde roestvrijstalen vaten op vijf graden Celsius.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen bijzondere harmonieus en ongecompliceerde witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\nHeerlijk, heerlijk en nog eens heerlijk deze Ferret uit de Cotes de Gascogne gemaakt van volledig Sauvignon Blanc druiven. De kleur van de wijn lijkt op een heldere citroengeel. De geur is zeer aromatisch en de aroma's van exotisch fruit doen denken aan grapefruit, lychee en passievrucht. In de mond dan zeer harmonieus en weinig zuur. De lichte zoetheid rondt het ongecompliceerde totaalbeeld af. De wijn heeft een relatief milde zuurgraad en heeft slechts 11,5% alcohol. Het is de perfecte witte wijn voor alle wijnliefhebbers die een bijzonder harmonieus en ongecompliceerd genot waarderen - zonder het te hoeven stellen met intense fruitsmaken. Deze wijn geeft je ook de mogelijkheid om het opkomende wijngebied van de Gascogne te leren kennen. Een kennis die zeker de moeite waard is!","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937810511,"sku":"9053","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ferret-cotes-de-gascogne-sauvignon-blanc_9053.webp?v=1770110854"},{"product_id":"ferret-cotes-de-gascogne-colombard-ugni-blanc-sec","title":"Ferret Cotes de Gascogne Colombard Ugni blanc sec","description":"Deze Colombard Ugni blanc sec uit de Cotes de Gascogne is de basis wijn van wijnhuis Ferret. Nou moeten wij zeggen dat basis niet het juiste woord is, want wat is deze wijn ontzettend lekker. En dat voor deze prijs klasse, dat maakt hem uniek en niet voor niets zeer geliefd. De druiven worden met alle zorg verbouwd in het hart van het wijngebied Cotes de Gascogne. Veel zon uren en frisse wind zorgen voor geweldige druiven, wat resulteert in een rijpe frisse wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHet wijnhuis Vignoble Ferret \u003c\/h2\u003e\n\nDomaine de Guillamen ligt in het zuidwesten van Frankrijk en is al zes generaties in de familie Ferret. Onafhankelijke wijnmaker Dominique Ferret leidt het landgoed samen met zijn vrouw Stéphanie, zelf een derde generatie wijnmaker. Dominique startte het vertrek van de landgoederen door Armagnac te produceren [vergelijkbaar met Cognac] en de productie om te leiden naar witte wijnen. Dominique's gepassioneerde overtuiging is dat \"het is met de wijnstokken dat je het potentieel creëert voor een wijn en in de kelder dat je werkt om de beste uitdrukking te vinden\".\n\n\n\nDominique beheert in totaal 26 hectare wijngaarden en heeft op zijn veertigste, al meer dan twintig jaar ervaring met het maken van wijn. De hellingen hebben een ideale ondergrond in de vorm van kalkhoudende klei. Door de regelgeving van de Vin de Pays is hij in staat een goede opbrengst van de wijngaarden te halen van gemiddeld 90 hectoliter per hectare. Dat maakt het mogelijk om de wijngaard ook op een economisch gezonde manier te exploiteren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Ferret Cotes de Gascogne Colombard Ugni blanc sec? \u003c\/h2\u003e\n\nDat resulteert onder andere in deze heerlijke Colombard Ugni Blanc Sec. Bleek goud van kleur, aroma van citroen, appel en natte leisteen steeg uit het glas. De smaken van groene appel, meloen en citroen werden ondersteund door een pittige zuurgraad in de lichte body. Leisteenelementen werden vergezeld door sporen van kruidachtige munt in de heldere, minerale afwerking. Zonnig en fris, dit is een heerlijk glas voor op het terras en lichte gerechten.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942070351,"sku":"9054","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ferret-cotes-de-gascogne-colombard-ugni-blanc-sec_9054.webp?v=1770110854"},{"product_id":"ferret-cotes-de-gascogne-chardonnay","title":"Ferret Cotes de Gascogne Chardonnay","description":"De Chardonnay wijngaard is niet groter dan drie hectare, maar de wijn die er van wordt gemaakt is geweldig! Ferret weet als geen ander een rijpe en volle Chardonnay te maken midden in het hart van de Cotes de Gascogne. De wijngaard staat op een bodem van kalk en klei en dat geeft zijn indrukken af in deze wijn, want hij is vol en robuust maar ook zacht en fris te noemen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe moderne vinificatie van Domein Ferret\u003c\/h2\u003e\n\nHet domein Guillaman is sinds 1761 in handen van de familie Ferret. Stéphanie en Dominique vormen de zesde generatie wijnbouwers. Dominique is autodidact en gepassioneerd wijnbouwer sinds zijn 24ste en zijn wijnen worden sinds het jaar 2000 elk jaar onafgebroken in verscheidene wijndegustaties bekroond. In totaal bezit het familiebedrijf 45 hectare aan wijngaarden en lig in Gondrin, in het hart van Gascogne tussen Toulouse en Bordeaux. In de wijngaard zijn er met gras bezaaide stroken om te vermijden dat er een watertekort zou ontstaan en daardoor wordt ook het aromatisch potentieel verhoogd. Het bewerken van de wijngaard gebeurt op een doordachte manier, het uitdunnen van scheuten vindt plaats om een perfect gezonde oogst en een optimale rijpheid te bekomen\n\n\n\nDe gisting van de geoogste druiven vindt ook geheel modern plaats. Ferret start met een inweking op de schillen van twaalf uur. Daarna volgt de persing, en dan weer een zeer langzame maceratie van twaalf dagen op vijf graden Celsius. Pas daarna begint de echte alcoholische gisting. Deze moderne technieken zorgen voor een wijn met veel aromatische kracht. Dat effect wordt verder versterkt door een tankrijping van bijna twee maanden op de dode gistcellen, die ook nog smaakstoffen aan de wijn afgeven. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geuren en smaken van Ferret Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nDat zorgt voor heerlijke witte wijnen. Zo ook deze Cotes de Gascogne Chardonnay met een rijke geur van tropisch fruit, maar ook iets van citrus en een tikje hout. Een krachtige en volle smaak met iets romigs en wat honing en afgerond met een vriendelijke balans met milde zuren.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775942791247,"sku":"9055","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/FerretCotesdeGascogneChardonnay.webp?v=1765985202"},{"product_id":"ferret-reserve-cotes-de-gascogne-rood","title":"Ferret Reserve Cotes de Gascogne Rood","description":"Voor deze rode wijn van Ferret gebruikt men vijftig procent Cabernet Sauvignon en vijftig procent Merlot druiven. Ook met deze heerlijke rode wijn, bewijst wijnmaker Dominique Ferret weer dat hij keer op keer hoge kwaliteit wijnen op de markt brengt. Deze Ferret Reserver is een volle wijn die een mooie balans vindt met zachte rijpe tannines.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoge kwaliteit wijnen van Ferret\u003c\/h2\u003e\n\nDominque Ferret, is eigenaar van het kleine familiebedrijf Domaine de Guillaman uit de Gascogne. Het ligt tussen Bordeaux en Toulouse. De wijngaarden liggen in het zuidwesten van Frankrijk, waar met name witte wijnen worden geproduceerd. Ferret heeft een ruimte ervaring en is de zesde generatie op rij van de familie die deze traditie voortzet. Zijn wijnen hebben een eigen stijl en karakter en worden keer op keer hoog gewaardeerd. Dominique beheert in totaal 26 hectare wijngaarden en heeft op zijn veertigste, al meer dan twintig jaar ervaring met het maken van wijn. De hellingen hebben een ideale ondergrond in de vorm van kalkhoudende klei. Door de regelgeving van de Vin de Pays is hij in staat een goede opbrengst van de wijngaarden te halen van gemiddeld 90 hectoliter per hectare. Dat maakt het mogelijk om de wijngaard ook op een economisch gezonde manier te exploiteren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eModerne vinificatie voor Ferret wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nHet bewerken van de wijngaard gebeurt op een doordachte manier, het uitdunnen van scheuten vindt plaats om een perfect gezonde oogst en een optimale rijpheid te bekomen. De gisting van de geoogste druiven vindt ook geheel modern plaats. Ferret start met een inweking op de schillen van twaalf uur. Daarna volgt de persing, en dan weer een zeer langzame maceratie van twaalf dagen op vijf graden Celsius. Pas daarna begint de echte alcoholische gisting. Deze moderne technieken zorgen voor een wijn met veel aromatische kracht. Dat effect wordt verder versterkt door een tankrijping van bijna twee maanden op de dode gistcellen, die ook nog smaakstoffen aan de wijn afgeven. \n\n\n\nDat resulteert in een Reserve Rouge met een volle geur met rijp rood fruit en iets van chocolade. In de smaak wordt dit aangevuld met een krachtige maar ronde smaak en zachte rijpe tannines. Smaakt goed bij kruidige Oosterse gerechten of licht gekoeld op het terras.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934861391,"sku":"9056","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ferret-reserve-cotes-de-gascogne-rood_9056.webp?v=1770110855"},{"product_id":"ferret-rose-de-pressee-cotes-de-gascogne","title":"Ferret Rose de Pressee Cotes de Gascogne","description":"Wat een heerlijke frisse rosé deze van Ferret. De druiven die worden gebruikt is merendeels Cabernet Sauvignon met een klein beetje Merlot. Deze groeien in de beste wijngaarden midden in de Cotes de Gascogne. De warme zon geeft veel fruitigheid aan deze rosé maar de frisse wind zorgt voor de balans en frisheid. Stuivende geur van rijp, rood fruit en iets citrus met in de smaak een frisse balans.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen eigen stijl en karakter van Ferret\u003c\/h2\u003e\n\nDominque Ferret, is eigenaar van het kleine familiebedrijf Domaine de Guillaman uit de Gascogne. Het ligt tussen Bordeaux en Toulouse. De wijngaarden liggen in het zuidwesten van Frankrijk, waar met name witte wijnen worden geproduceerd. Ferret heeft een ruimte ervaring en is de zesde generatie op rij van de familie die deze traditie voortzet. Zijn wijnen hebben een eigen stijl en karakter en worden keer op keer hoog gewaardeerd. Hij werkt met de modernste apparatuur en vinificatie methodes. Wijnmaker Dominique Ferret heeft zijn eigen moderne manier van wijnmaken en waakt vanaf de oogst en verdere vinificatie en lagering over de wijn met behulp van de meest moderne technieken. Tevens worden de witte wijnen bewaard in geconditioneerde roestvrijstalen vaten op vijf graden Celsius.\n\n\n\nDe Rosé de Pressée van Ferret uit Gascon bewijst hoe goed een rosé in de lagere prijsklasse kan zijn en ruimt daarmee vooroordelen grondig op. De wijn is heerlijk fruitig en de kleur is slechts lichtroze. Omdat de rode druiven (Cabernet Sauvignon en Merlot) onmiddellijk na het oogsten zorgvuldig worden geperst - is er geen stand tijd van de most met de kleur gevende schillen. Dit proces, ook wel bekend als de \"Pressée\", zorgt voor frisse en lichte roséwijnen. Dit maakt de Rosé de Pressée van Ferret de ideale wijn voor warme lentedagen en natuurlijk de zomer. Je zou ook kunnen zeggen: de perfecte \"Swimming Pool Rosé\".\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen lente- en zomerdroom deze Rose de Pressee uit de Cotes de Gascogne\u003c\/h2\u003e\n\nMet zijn helder roze en het overweldigende fruiten spel is deze rosé een echte lente- en zomerdroom. Delicate aardbeien- en kersenaroma's, gecombineerd met frisse citrustonen, zorgen ervoor dat je onbezorgd wilt genieten van zonnige dagen op het terras of bij een picknick in het park. De Franse delicatesse betekent pure harmonie en past daarom goed bij een aperitief en bij gegrild vlees.","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775780098127,"sku":"9057","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ferret-rose-de-pressee-cotes-de-gascogne_9057.webp?v=1770110851"},{"product_id":"duffour-pere-fils-cotes-de-gascogne-wit","title":"Duffour Père \u0026 Fils Cotes de Gascogne Wit","description":"Bij het openen van een fles Duffour Pere \u0026amp; Fils Cotes de Gascogne begint de verrassing al bij het etiket. Met maar liefst acht unieke etiketontwerpen is elke fles een nieuwe ontdekking. Maar laat je niet misleiden door het uiterlijk; de inhoud van elke fles is consistent in kwaliteit en smaak. Deze verfrissende witte wijn uit de Gascogne is de perfecte metgezel voor zonnige dagen en warme avonden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Oorsprong: Een Familiegeschiedenis in de Gascogne\u003c\/h2\u003e\n\nDe meesterbreinen achter deze voortreffelijke wijn zijn de leden van de Duffour-familie, dezelfde visionairs achter het befaamde wijnhuis St. Lannes. Hun wijnreis begon in 1955 in de pittoreske regio Gascogne. In 1973 nam Michiel Duffour de teugels over en onder zijn leiding transformeerde het wijnhuis tot een wereldwijd erkend merk. Door te investeren in innovatie en kwaliteit heeft Michiel de Gascogne-wijnen op de kaart gezet en hun reputatie naar nieuwe hoogten gebracht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Smaakbeleving van Duffour Pere \u0026amp; Fils Cotes de Gascogne\u003c\/h2\u003e\n\nBij de eerste slok van deze wijn waan je je direct in de Gascogne. Een harmonieuze blend van lokale druivensoorten - Colombard, Gros Manseng en Ugni Blanc - zorgt voor een levendige en verfrissende smaakervaring. Deze druiven profiteren optimaal van het unieke klimaat, beïnvloed door zowel de Atlantische Oceaan als de Pyreneeën. Het resultaat? Een bouquet rijk aan tropische vruchten en bloemige noten die je zintuigen prikkelen. In de mond proef je een sprankelende mix van frisse citrus en het volle karakter van tropisch fruit. Duffour Pere \u0026amp; Fils Cotes de Gascogne is zonder twijfel de wijn die de komende seizoenen de terrassen zal sieren.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775937024079,"sku":"11989","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/duffour-pere-fils-cotes-de-gascogne-blanc_11989.webp?v=1770202331"},{"product_id":"duffour-pere-fils-cotes-de-gascogne-rood","title":"Duffour Père \u0026 Fils Cotes de Gascogne Rood","description":"De Duffour Pere \u0026amp; Fils Cotes de Gascogne Rood is een harmonieuze blend van drie voortreffelijke druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot en Tannat. Deze rode wijn, afkomstig uit de minder bekende, maar even betoverende Cotes de Gascogne, straalt een uniek Frans karakter uit. Hoewel regio's als Bordeaux, Loire en Bourgogne vaak de schijnwerpers stelen, heeft de Cotes de Gascogne dankzij visionaire wijnmakers zoals de familie Duffour een eigen, onderscheidende identiteit gecreëerd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDuffour's Creatieve Touch: 8 Unieke Etiketten\u003c\/h2\u003e\n\nWat de Duffour Pere \u0026amp; Fils Cotes de Gascogne Rood extra speciaal maakt, zijn de acht verschillende etiketten waarmee het wijnhuis de flessen siert. Elke fles is een verrassing op zich, terwijl de inhoud consistent blijft in zijn voortreffelijke kwaliteit. Deze variatie in etiketten is een ode aan de rijke diversiteit van de Cotes de Gascogne en de creatieve geest van het wijnhuis.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Kunst van Wijnmaken: Generaties Lang\u003c\/h2\u003e\n\nNicolas, de huidige wijnmaker en kleinzoon van de oprichter, heeft de kunst van het wijnmaken in zijn bloed. Zijn passie en expertise, geërfd van voorgaande generaties, komen volledig tot uiting in deze sublieme blend. De robuuste Cabernet Sauvignon, fluweelzachte Merlot en krachtige Tannat vormen samen een wijn met een temperamentvol karakter. De balans tussen sappig fruit en kenmerkende kruiden maakt de Duffour Pere \u0026amp; Fils Cotes de Gascogne Rood tot een wijn die bij velen in de smaak zal vallen.","brand":"De Monnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775812767823,"sku":"11990","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/duffour-pere-fils-cotes-de-gascogne-rood_11990.webp?v=1770202330"},{"product_id":"les-3-f-frais-fruite-fantastique-gascogne","title":"Les 3 F Frais Fruite fantastique Gascogne","description":"Wij hadden geen betere naam voor deze Gascogne wijn kunnen verzinnen dan 3 F. Deze staat voor Frais, Fruite en Fantastique, oftewel fris, fruitig en fantastisch. De drie woorden zijn duidelijke sleutelwoorden voor deze witte wijn uit de Cotes de Gascogne. Echter hebben wij een puntje van kritiek. In plaats van 3 F, zouden wij de naam van deze witte wijn hernoemen naar 4 F. De vierde F staat voor feest, want dat kan gaan beginnen zodra je deze witte wijn uit de Gascogne gaat openen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen witte wijn uit de Gascogne\u003c\/h2\u003e\n\nWie aan Franse wijnen denkt, denkt direct aan de Bordeaux, Loire, Cotes du Rhone, Bourgogne en zelfs de Champagne. Echter heeft Frankrijk zoveel meer te bieden. Een goed voorbeeld hiervan is de Cotes de Gascogne, een wijngebied welke elk jaar meer populariteit weet te vergaren bij wijnliefhebber in heel Europa. Dit wijngebied was echter eerst bekend vanwege een andere alcoholische versnapering, namelijk de Armagnac: een distillaat welke wordt gemaakt van druivenschillen. \n\n\n\nEchter liep de productie in Armagnac terug en kwamen de wijnboeren erachter dat de wijngaarden ideaal waren om succesvolle wijnen te produceren. Zo ook bij dit wijnhuis. Het waren voornamelijk de aromatische rassen zoals Gros Manseng, Sauvignon Blanc en Colombard die het goed deden op de wijngaard, mede dankzij het schitterende terroir. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt deze witte wijn uit de Gascogne\u003c\/h2\u003e\n\nLes 3 F Frais Fruite Fantastique Gascogne is een groot succes sinds enkele jaren. Zij is aromatisch, fruitig, verfrissend, weelderig. Kortom: Fantastisch. Of zoals de Fransen zeggen: Fantastique. De geur is een genoegen: verse citroenen en rijpe peren. De smaak zit barstensvol wit fruit en iets van abrikozen. Een subtiel doch licht kruidje maakt Les 3 F Frais Fruite Fantastique Gascogne. Een ideale borrelwijn of als begeleider bij een uitgebreide lunch.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775890591823,"sku":"12716","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/les-3-f-frais-fruite-fantastique-gascogne_12716.webp?v=1770370845"},{"product_id":"menard-cuvee-marine-cotes-de-gascogne","title":"Menard Cuvée Marine Cotes de Gascogne","description":"De druivenrassen Colombard, Sauvignon Blanc en Gros Manseng gedijen uitzonderlijk goed op de ideale, typische schelpkalkbodems van Armagnac. In de gecontroleerde, bijna natuurlijke wijnbouw van de familie Prataviera wordt ernaar gestreefd de kwaliteit tijdens de gehele vegetatieperiode te verbeteren. De oogst gebeurt volledig met de hand om optimale gezonde druiven te selecteren en te zorgen voor frisse en zachte aroma’s.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet familiebedrijf Domaine de Menard\u003c\/h2\u003e\n\nDe geschiedenis van Domaine de Ménard begon in 1920 met Francois Morel, een Zwitserse wijnhandelaar, die zich in Gascogne vestigde om zich aan de wijnbouw te wijden. Het Domaine de Ménard, nu in de derde generatie van de familie, omvat nu 120 hectare wijngaarden. Het wijnhuis is gelegen nabij Via Podensis, onderdeel van de Camino de Santiago, in de zacht glooiende heuvels van Gascogne. Volgens het teeltgebied worden 90 procent witte wijnen gemaakt van de typische druivensoorten Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc en Gros Manseng. De bodems (kalksteen, klei en zand) in dit deel van de Gascogne zijn ideaal voor de productie van verse witte wijnen.\n\n\n\nTijdens de vegetatiefase wordt veel kwaliteit verhogend gewerkt. De druiven worden selectief geoogst op het optimale rijpingspunt. Het primaire doel is de rijkdom van de aroma's in de bessen, die alleen gegarandeerd is als de gezondheid optimaal is. De vriendelijke eigenaresse en oenoloog Elisabeth Prataviera is verantwoordelijk voor de gehele vinificatie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen frisse en fruitige Marine van Menard\u003c\/h2\u003e\n\nDeze droge, heerlijke witte wijn van de Franse wijngaard Domaine de Menard is fris en fruitig en biedt een fris en fruitig karakter met mooie hints van grapefruit en limoen. Om Domaine de Menard Cuvee Marine te creëren, gebruikt de wijngaard een smakelijke melange van Colombard, Sauvignon Blanc en Gros Menseng-druiven, het resultaat is een friszure wijn met een prachtig bouquet van smaken en een frisse afdronk. Droog, fris en fruitig met aroma's van kruisbessen, groene appels en citrusvruchten. De smaak is elegant en harmonieus met terugkerende tonen van citrus en appels, met een lange, frisse en mineraalrijke afdronk. Perfect bij zeevruchten, een frisse salade of als aperitief.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775822336079,"sku":"12808","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-de-menard-cuvee-marine_12808.webp?v=1770370845"},{"product_id":"menard-sauvignon-blanc-cotes-de-gascogne","title":"Menard Sauvignon Blanc Cotes de Gascogne","description":"De familie Prataviera is al 3 generaties lang wijnbouw in de Gascogne in het hart van Armagnac. De wijngaarden van het Domaine liggen op de unieke schelpkalk- en zandgronden die alleen daar te vinden zijn, direct aan de Camino de Santiago naar Santiago di Compostella. Elke druivensoort wordt op de ideale locatie geteeld volgens de richtlijnen van de natuurlijke wijnbouw.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet perfecte microklimaat voor Sauvignon Blanc Cotes de Gascogne\u003c\/h2\u003e\n\nDe Cotes de Gascogne ligt in het zuidwesten van Frankrijk, daar waar voornamelijk witte wijnen worden gemaakt. Hiervoor worden druiven als Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng en Sauvignon Blanc gebruikt. En Domaine de Menard weet als geen ander deze druifsoorten te persen met al resultaat geweldige wijnen. Het is een echt familiebedrijf dat sinds 1920 bestaat. De twee families Jegerlehner en Prataviera zijn samen betrokken. Het landgoed beslaat 90 hectare. Vroeger liep hier de eeuwenoude Via Podensis, dé pelgrimsroute naar Santiago de Compostella. De grond bestaat uit kalk en is bezaaid met kiezelstenen. Hierdoor wordt de warmte overdag opgeslagen en in de nacht vrijgegeven aan de grond. Daardoor heerst er een gelijkmatig microklimaat in de wijngaard.\n\n\n\nTijdens de vegetatiefase wordt veel kwaliteit verhogend gewerkt. De druiven worden selectief geoogst op het optimale rijpingspunt. Het primaire doel is de rijkdom van de aroma's in de bessen, die alleen gegarandeerd is als de gezondheid optimaal is. De vriendelijke eigenaresse en oenoloog Elisabeth Prataviera is verantwoordelijk voor de gehele vinificatie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Menard Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nDe geur van vers gemaaid gras en groene appel springen uit het glas wanneer we deze Menard Sauvignon Blanc Cotes de Gascogne inschenken. Een heerlijke frisse aromatische geur nodigt direct uit om de eerste slok te nemen. De smaak is frisdroog, levendig en vooral zuiver. In de smaak proef je grapefruit, verse appel en kruisbes. Een heerlijke wijnen bij bijvoorbeeld mosselen, garnalen of een salade met geitenkaas.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775822106703,"sku":"12809","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/menard-sauvignon-blanc-cotes-de-gascogne_12809.webp?v=1770370845"},{"product_id":"menard-gros-manseng-cotes-de-gascogne","title":"Menard Gros Manseng Cotes de Gascogne","description":"De witte wijnen uit de Gascogne zijn gemakkelijke drinkbare wijnen. Domaine de Menard weet optimaal gebruik te maken van de mogelijkheden in dit gebied en het perfecte klimaat. Zo is deze Manseng een perfect voorbeeld van een drinkbare wijn met mooie fruitaroma’s.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe kwalitatieve wijnstokken van Domaine de Menard\u003c\/h2\u003e\n\nHet verhaal van wijnhuis Menard begint in 1920, toen de Zwitserse wijnboer Jean Francois Morel zich in Gascogne vestigde en een landgoed van 10 hectare verwierf. In 1960 namen zijn dochter en schoonzoon zijn taken over en breidden de wijngaarden verder uit. Vandaag de dag bezit de familie 190 hectare en beschikt het over een gloednieuwe moderne wijnkelder. De eerste wijnen werden in 2003 gebotteld en sindsdien jaar na jaar is de kwaliteit van de wijnen verbeterd. \n\n\n\nDe wijnstokken Colombard, Ugni Blanc en Sauvignon Blanc, die worden gebruikt voor de droge witte wijnen van het landgoed, zijn geplant op ondiepe steenachtige bodems, terwijl de Petit \u0026amp; Gros Manseng-wijnstokken, waarvan de overrijpe druiven elegante zoete wijnen produceren, zijn geplant in diepe, getaande zanderige bodems. Terwijl het potentieel van een wijn volledig tot uiting komt in de kelder, wordt dit potentieel in de wijngaard bepaald.\n\n\n\nHet domein heeft volop geïnvesteerd in een aantal van de modernste apparatuur voor in de wijnkelder. De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst waarna een strenge selectie in de wijnkelder volgt. Na de persing volgt de fermentatie in temperatuur gecontroleerde tanks. Alles wordt in balans gebracht en er wordt geregeld geproefd om te zorgen dat de wijnen zo puur en aromatisch mogelijk zijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Menard Gros Manseng Cotes de Gascogne?\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gros Manseng Cotes de Gascogne is een witte, halfzoete Franse wijn. Hij heeft een delicate zoetheid die rondheid en sappigheid geeft aan de fruitaroma's met de geuren van perzik en witte druiven. Het heeft een zijdezachte, rustgevende textuur en een lichte zuurgraad die de wijn een beetje frisheid geeft. De afdronk bevat fruitige tonen en is aangenaam lang.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775820992591,"sku":"12811","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/menard-ugni-blanc-cotes-de-gascogne_12811.webp?v=1770370844"},{"product_id":"menard-colombard-ugni-blanc-cotes-de-gascogne","title":"Menard Colombard Ugni Blanc Cotes de Gascogne","description":"De witte wijnen uit de Gascogne zijn gemakkelijke drinkbare wijnen. Die van Domaine de Menard laat bij uitstek zien wat druiven uit deze regio te bieden hebben. Een mix van Colombard en Ugni blanc gefermenteerd in roestvrijstaal. Heerlijk, fris, levendig en een geweldig alternatief voor Sauvignon Blanc.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBijzondere vinficatie voor Colombard Ugni Blanc Cotes de Gascogne\u003c\/h2\u003e\n\nDe Cotes de Gascogne ligt in het zuidwesten van Frankrijk, daar waar voornamelijk witte wijnen worden gemaakt. Hiervoor worden druiven als Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng en Sauvignon Blanc gebruikt. En Domaine de Menard weet als geen ander deze druifsoorten te persen met al resultaat geweldige wijnen. Het is een echt familiebedrijf dat sinds 1920 bestaat. De twee families Jegerlehner en Prataviera zijn samen betrokken. Het landgoed beslaat 90 hectare. Vroeger liep hier de eeuwenoude Via Podensis, dé pelgrimsroute naar Santiago de Compostella. De grond bestaat uit kalk en is bezaaid met kiezelstenen. Hierdoor wordt de warmte overdag opgeslagen en in de nacht vrijgegeven aan de grond. Daardoor heerst er een gelijkmatig microklimaat in de wijngaard.\n\n\n\nBij het openen van de fles springen de bloemige florale geuren uit de fles. Dit uitzonderlijk aroma wordt bereikt door de zogenaamde ‘maceration pelliculaire’. De geperste druiven worden bij deze methode ingeweekt met de schillen. Normaal gesproken worden deze schillen meteen verwijderd, zodat zij geen kleur en tannines af kunnen geven. Maar bij Menard worden de schillen juist onder lage temperatuur toch enkele uren meegeweekt. Hierdoor geven ze wel hun geur en smaakstoffen af, maar geeft het de wijn geen ongewenste kleur. \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen verfrissende wijn uit Gascogne\u003c\/h2\u003e\n\nDe Menard Colombard Ugni Blanc is een verfrissende witte wijn uit de prachtige regio Gascogne in Zuid-Frankrijk. De bloemige aroma’s springen uit het glas en nodigen je direct uit voor de eerste slok. Citrusachtige smaken van grapefruit, limoen en meloen komen naar voren in de smaak. Aangevuld met kruidentonen en groene appel. Een makkelijk drinkabre wijn die toch de nodige mineraliteit heeft.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775821353039,"sku":"12810","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/menard-colombard-ugni-blanc-cotes-de-gascogne_12810.webp?v=1770370845"},{"product_id":"domaine-de-joy-enjoy-cotes-de-gascogne-blanc","title":"Domaine de Joy Enjoy Cotes de Gascogne Blanc","description":"Zelden was een naam zo adequaat als bij deze witte wijn van Domaine Joy. Enjoy is de enige, passende naam voor deze Cotes de Gascogne wijn. Gewoon een goed glas om lekker open te trekken met vrienden. Maar ook bij een heerlijk zomerse lunch zal de inborst van Domaine de Joy Enjoy Cotes Gascogn Blanc bevallen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Domaine de Joy\u003c\/h2\u003e\n\nDomaine de Joy heeft respectabele geschiedenis. Het is een puur familiebedrijf, die het wijn maken nog steeds als hun passie zien. Het begon allemaal aan het begin van de 20e eeuw. De van oorsprong Zwitserse familie werd verliefd op de regio Armagnac, bekend van het gelijknamige distillaat. In de heuvels van de Cotes de Gascogne werd hun eigen Armagnac wijngaard opgezet. Deze familie, De familie Gessler, is tot op heden nog steeds eigenaar van Domaine de Joy. \n\n\n\nInmiddels is men grotendeels overgegaan op de productie van wijnen, al heeft men nog steeds 10% van de in totaal 170 hectare gereserveerd voor de Armagnac productie. De rest van het areaal, welke enorm profiteert van de frisse wind vanuit de Atlantische Oceaan, is voornamelijk aangeplant met witte druivenrassen. Voor Domaine de Joy Enjoy Cotes de Gascogne Blanc is gebruik gemaakt van de grootheden uit de Cotes de Gascogne.  Het grootste gedeelte is gereserveerd voor de kolombard, namelijk bijna de helft. Ugni Blanc en Gros Manseng hebben ongeveer een even groot aandeel. De 10% toegevoegde sauvignon Blanc, zorgt voor de kenmerkende frisheid in Domaine de Joy Enjoy Cotes de Gascogne Blanc. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Domaine de Joy Enjoy Cotes de Gascogne Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nMeteen bij het openen van de fles, worden we direct ingepakt door de treffende tonen uit de Cotes de Gascogne. Licht in geur, kleur en smaak, waardoor het een bijzonder vriendelijk glas wijn blijft. Verkwikkend fruit zoals citroen, grapefruit en lychee, tilt de wijn naar een nieuw, onbekend niveau. Een smaakpalet die de naam ‘Enjoy’ meer dan waard is.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775835312207,"sku":"13368","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-de-joy-enjoy-cotes-de-gascogne-blanc_13368.webp?v=1771588920"},{"product_id":"saint-lannes-cotes-de-gascogne-blanc-signature","title":"Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature","description":"De Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature is het juweel van de Franse wijnregio Gascogne, een ware manifestatie van finesse en harmonie. Deze witte wijn, gecreëerd door de getalenteerde Michel Duffour, staat bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en consistentie in kwaliteit. Elk glas van de Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature vertelt een verhaal van de rijke geschiedenis van het Domaine Saint-Lannes, een verhaal waarin passie voor wijnbouw en respect voor de natuur samenkomen om iets buitengewoon verrukkelijks te creëren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet Terroir Achter Saint Lannes\u003c\/h2\u003e\n\nHet terroir van Gascogne, waar de Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature zijn oorsprong vindt, is bijzonder dankzij de bodem en het unieke microklimaat. De ondergrond van Lagroulet, rijk en genereus, geeft de Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature een krachtig karakter, dat zich onderscheidt van andere wijnen uit aangrenzende regio's. De combinatie van het zeebriesje en de koelte van de Pyreneeën versterkt de aromatische kwaliteiten van de Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature, waardoor het een onvergetelijke indruk achterlaat bij elke slok.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOogst van Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature\u003c\/h2\u003e\n\nAandacht voor detail is cruciaal in het productieproces van de Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature. De Colombard druiven, bekend om hun knapperige fruitigheid, worden met de hand geoogst op het optimale moment van rijpheid. Dit zorgt ervoor dat de Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature zijn kenmerkende zuiverheid en balans behoudt. Eenvoud regeert in de kelder; koude stabilisatie en maceration pelliculaire zijn slechts een paar van de zorgvuldig gecontroleerde stappen die Michel Duffour en zijn team nemen om de kwaliteit van de Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature te waarborgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Smaakervaring van Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature\u003c\/h2\u003e\n\nIn de wij vorm genieten we van de Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature als een symfonie van smaken en aroma's. Elk glas onthult lagen van fruitigheid; levendige noten van citrus en exotisch fruit dansen harmonieus met subtiele hints van frisse kruiden. De Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature biedt een verfrissende, zuivere en sappige mondervaring, die de ware geest van Gascogne vastlegt. Deze wijn is niet alleen een genot om te drinken, maar ook een getuigenis van de unieke schoonheid van het Ténarèze landschap, waar het koele klimaat en de hete zomers de Saint Lannes Cotes de Gascogne Blanc Signature zijn onmiskenbare karakter geven.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775915429967,"sku":"14538","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/saint-lannes-cotes-de-gascogne-blanc-signature_14538.webp?v=1771589638"},{"product_id":"saint-lannes-sauvignon-chardonnay","title":"Saint Lannes Sauvignon Chardonnay","description":"Wanneer de elegante scherpte van Sauvignon Blanc samensmelt met de romige diepte van Chardonnay, ontstaat er iets magisch. De Saint Lannes Sauvignon Chardonnay is zo'n betoverende combinatie, een wijn die het beste van twee werelden samenbrengt op een harmonieuze wijze. Het is niet verrassend dat de Saint Lannes Sauvignon Chardonnay uitgroeit tot een favoriet onder kenners en casual liefhebbers van wijn. Elke fles van de Saint Lannes Sauvignon Chardonnay is een testament aan de kunst van het wijn maken, een vloeibaar kunstwerk dat wacht om ontkurkt en gewaardeerd te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet Karakter van Saint Lannes Sauvignon Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nIn het hart van de Franse wijnregio vindt de Saint Lannes Sauvignon Chardonnay zijn oorsprong. Met zorgvuldig geselecteerde druiven die rijkelijk genieten van de zonovergoten dagen en de verkoelende nachten, krijgt de Saint Lannes Sauvignon Chardonnay zijn onderscheidende karakter. Het resultaat is een wijn die levendigheid met complexiteit verenigt, een wijn die zich onderscheidt door zijn frisheid en diepgang. Elke slok van de Saint Lannes Sauvignon Chardonnay belooft een nieuwe ontdekking, een nieuwe reden om verliefd te worden op dit voortreffelijke brouwsel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet Proces Achter de Saint Lannes Sauvignon Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nAchter elke fles Saint Lannes Sauvignon Chardonnay staat een verhaal van toewijding en precisie. De wijnmakers van Saint Lannes begrijpen dat de schoonheid van een wijn ligt in de zorg die besteed wordt aan het vinificatieproces. Van het selecteren van de beste druiven tot het toezicht houden op de fermentatie, elke stap wordt genomen met het einddoel voor ogen: een Saint Lannes Sauvignon Chardonnay die staat voor kwaliteit en verfijning. De combinatie van traditionele technieken en moderne technologieën zorgt ervoor dat elke fles Saint Lannes Sauvignon Chardonnay de essentie van zijn Franse herkomst eer aan doet.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Beleving van Saint Lannes Sauvignon Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nGenietend van de Saint Lannes Sauvignon Chardonnay, ervaren wij een palet dat zowel fris als rijk is. Citrusvruchten en tropisch fruit leiden de dans, gevolgd door een zachte fluistering van vanille en eiken - een erfenis van de zorgvuldig geselecteerde vaten waarin de Saint Lannes Sauvignon Chardonnay tot volwassenheid komt. De Saint Lannes Sauvignon Chardonnay nodigt uit tot meer dan alleen drinken; het is een beleving, een gesprek tussen de drinker en de subtiele complexiteiten die deze wijn te bieden heeft. Het is een ervaring die elke liefhebber van de Saint Lannes Sauvignon Chardonnay keer op keer wil beleven.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775860019279,"sku":"14539","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/saint-lannes-sauvignon-chardonnay_14539.webp?v=1771589636"},{"product_id":"saint-lannes-sauvignon-gros-manseng","title":"Saint Lannes Sauvignon Gros Manseng","description":"De Saint Lannes Sauvignon Gros Manseng, een wijn die zich onderscheidt door zijn uitgesproken aroma's en delicate smaakprofiel, staat bekend om zijn opmerkelijke harmonie tussen de verkwikkende Sauvignon Blanc en de rijke Gros Manseng. Wanneer u een fles van deze voortreffelijke wijn opent, worden de zintuigen onmiddellijk gegrepen door de levendige geuren die kenmerkend zijn voor de Saint Lannes Sauvignon Gros Manseng. De geur van rijpe perziken, een vleugje lychee, en subtiele hints van citrusbloesem vormen de opening van een onvergetelijk smaakavontuur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Rijke Textuur: De Smaakbeleving van Saint Lannes Sauvignon Gros Manseng\u003c\/h2\u003e\n\nWanneer wij de Saint Lannes Sauvignon Gros Manseng proeven, worden wij omhuld door de rijke textuur die zowel rond als verrassend fris is. Het pallet is een liefdevol samenspel van de Gros Manseng-druif met zijn volle, bijna exotische zoetheid, en de Sauvignon Blanc die zorgt voor een frisse en levendige afdronk. Noten van tropisch fruit zoals ananas en mango gaan naadloos over in frissere tonen van groene appel en limoen, terwijl een subtiele minerale ondertoon de Saint Lannes Sauvignon Gros Manseng zijn karakteristieke elegantie geeft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Wijngaard en Zijn Terroir: Het Geheim achter de Saint Lannes Sauvignon Gros Manseng\u003c\/h2\u003e\n\nDe Saint Lannes Sauvignon Gros Manseng is een ode aan zijn terroir, waar de zanderige en kiezelrijke bodems van het zuidwesten van Frankrijk de ideale omstandigheden bieden voor de wijnstokken om te gedijen. Deze bodems, samen met het lokale klimaat dat wordt gekenmerkt door warme dagen en koele nachten, dragen bij aan de intensiteit en de complexiteit van de smaken in de Saint Lannes Sauvignon Gros Manseng. Het zorgvuldige beheer van de wijngaard, waarbij elke druif de kans krijgt om zijn volledige potentieel te bereiken, weerspiegelt zich in elke slok van deze prachtige wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGenieten en Delen: De Ervaring van Saint Lannes Sauvignon Gros Manseng\u003c\/h2\u003e\n\nHet delen van een fles Saint Lannes Sauvignon Gros Manseng met vrienden of familie is een ervaring die verder gaat dan alleen het genieten van een heerlijke wijn. Het is een uitnodiging om samen de diepte van aroma's en de complexiteit van smaken te verkennen die deze wijn te bieden heeft. De Saint Lannes Sauvignon Gros Manseng is perfect als begeleider van verfijnde gerechten, maar staat ook op zichzelf als een uitmuntende expressie van vakmanschap en passie.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775860445263,"sku":"14540","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/saint-lannes-sauvignon-gros-manseng_14540.webp?v=1771589636"},{"product_id":"domaine-du-tariquet-sauvignon-blanc","title":"Domaine du Tariquet Sauvignon Blanc","description":"De Domaine Tariquet Sauvignon Blanc is een heerlijke witte wijn die de levendige frisheid van de Côtes de Gascogne perfect weet vast te leggen. Bij het inschenken valt meteen de heldere, strogele kleur op, die uitnodigt tot een eerste slok. De geur is een ware explosie van fruitige aroma's, met opvallende tonen van kruisbes, mango en passievrucht. Deze levendige geuren worden prachtig in balans gebracht door subtiele hints van mineralen, die bijdragen aan de complexiteit van de wijn. Bij het proeven onthult de wijn een speelse combinatie van fijne zuren en lichte bitters, wat resulteert in een verfrissende en fruitige smaakbeleving die lang blijft hangen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Wijn met een Rijke Geschiedenis\u003c\/h2\u003e\n\nDomaine Tariquet, gelegen in het hart van de Gascogne, werd opgericht in 1912 door Hélène en Pierre Grassa. Dit familiebedrijf heeft een rijke geschiedenis van innovatie en traditie. In 1982 brachten de kinderen van de oprichters, Maité en Yves, de eerste Domaine du Tariquet wijn uit, waarmee ze een revolutie teweegbrachten in de traditionele wijnbouw. Hun vooruitstrevende benadering van wijnmaken, met unieke blends van druivensoorten zoals chenin blanc, chardonnay, gros manseng en ugni blanc, zorgde voor een nieuwe standaard in de regio. Vandaag de dag worden de tradities voortgezet door Yves' zonen, Armin en Rémy, die met evenveel passie en toewijding werken aan het behoud van de uitstekende kwaliteit van hun wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eUnieke Kwaliteit en Onvergetelijke Smaak\u003c\/h2\u003e\n\nWat de Domaine Tariquet Sauvignon Blanc echt bijzonder maakt, is de zorgvuldige vinificatie en de toewijding aan duurzaamheid. Na de machinale oogst worden de druiven ontdaan van hun steeltjes en ondergaan ze een gecontroleerde maceratie bij lage temperaturen in roestvrijstalen vaten. Dit proces zorgt ervoor dat de frisheid van de druiven optimaal behouden blijft. Het resultaat is een zuivere wijn met een verfrissend karakter, perfect als aperitief of als begeleider van gerechten zoals asperges, oesters, mosselen of een salade met geitenkaas. De Domaine Tariquet Sauvignon Blanc is niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een getuigenis van de vakmanschap en innovatie die het wijnhuis kenmerkt.\n\n\n\nDeze wijn benadrukt de essentie van de Côtes de Gascogne en biedt een onvergetelijke wijnervaring die zowel wijnkenners als casual drinkers zal bekoren. Ontdek de frisheid en finesse van Domaine Tariquet Sauvignon Blanc en geniet van een stukje Franse wijncultuur in elke slok.","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775935615055,"sku":"14823","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-du-tariquet-sauvignon-blanc_14823.webp?v=1771589785"},{"product_id":"maison-marcellin-cotes-de-gascogne-sauvignon-blanc","title":"Maison Marcellin Cotes de Gascogne Sauvignon Blanc","description":"De Maison Marcellin Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc benadrukt de essentie van de Sud-Ouest-regio van Frankrijk, waar de wijnmakerij Maison Marcellin al generaties lang staat voor kwaliteit en innovatie. Deze witte wijn, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, weerspiegelt de frisse en levendige kenmerken die kenmerkend zijn voor de druivensoort en de unieke terroir van de Côtes de Gascogne. Het klimaat hier, mild door de invloed van de Atlantische Oceaan, en de vruchtbare bodems zorgen voor wijnen met een opmerkelijke frisheid en aromatische intensiteit. Maison Marcellin zet deze natuurlijke eigenschappen naar zijn hand door moderne vinificatiemethoden toe te passen die de pure expressie van het fruit benadrukken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAromatisch Avontuur in Elke Slok\u003c\/h2\u003e\n\nHet boeket van de Maison Marcellin Sauvignon Blanc is rijk en uitnodigend, met levendige aroma's van citrus, groene appel, en subtiele florale tonen die typerend zijn voor een hoogwaardige Sauvignon Blanc. De geur van vers gemaaid gras en hints van kruiden maken het geurprofiel complex en boeiend. Na de oogst ondergaan de druiven een zorgvuldige selectie, gevolgd door een koude maceratie en fermentatie in roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden. Dit resulteert in een wijn die niet alleen heerlijk geurt, maar ook de belofte van smaak in elke druppel waarmaakt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eCulinaire Combinaties en Serveertips\u003c\/h2\u003e\n\nIn de mond biedt deze Sauvignon Blanc een levendige, frisse zuurgraad gecombineerd met een ronde textuur die uitmondt in een lange, verfrissende afdronk. Smaken van limoen, perzik en een subtiele mineraliteit maken deze wijn uiterst aangenaam voor de smaakpapillen. Deze Maison Marcellin Sauvignon Blanc is perfect als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van diverse gerechten. Probeer het bijvoorbeeld met een frisse salade met geitenkaas, gegrilde zeevruchten of zelfs lichte, kruidige Aziatische gerechten. Serveer koel, rond 10-12 °C, om de complexiteit en levendigheid van de wijn volledig tot zijn recht te laten komen.\n\n\n\nDe Maison Marcellin Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc is een uitstekend voorbeeld van hoe traditie en moderniteit elkaar ontmoeten in de Franse wijnbouw. Het is een wijn die niet alleen de kenmerken van zijn regio uitdraagt maar ook de passie en het vakmanschap van zijn makers. Elk glas nodigt uit tot het ontdekken van de rijke wijnhistorie van Gascogne, aangeboden door een familie die al meer dan drie generaties kwaliteitswijnen produceert.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898947663,"sku":"14865","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/maison-marcellin-cotes-de-gascogne-sauvignon-blanc_14865.webp?v=1771590205"},{"product_id":"maison-marcellin-cotes-de-gascogne-colombard-gros-manseng","title":"Maison Marcellin Cotes de Gascogne Colombard Gros Manseng","description":"De Maison Marcellin Cotes de Gascogne Colombard Gros Manseng is een verfrissende en levendige witte wijn die perfect de essentie van de Sud-Ouest regio van Frankrijk vangt. Deze unieke blend van Colombard en Gros Manseng druiven biedt een heldere blik op de innovatieve geest van Maison Marcellin, een wijnhuis dat bekend staat om zijn vermogen om authentieke en expressieve wijnen te produceren. De zorgvuldige selectie van de druiven, afkomstig van de vruchtbare wijngaarden in de Côtes de Gascogne, zorgt voor een wijn die zowel in aromatische intensiteit als in smaakcomplexiteit uitblinkt, ideaal voor de verfijnde wijndrinker.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAromatische Rijkdom en Verfrissende Complexiteit\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn onthult een betoverend aroma van citroen en grapefruit, waarbij de frisse en fruitige noten direct in het oog springen. De Colombard druif brengt levendige zuren en een scherpe frisheid, terwijl de Gros Manseng een subtiele complexiteit en diepte toevoegt met hints van rijpe tropische vruchten. Samen creëren ze een harmonieus boeket dat verder verrijkt wordt door delicate florale ondertonen en een lichte kruidigheid die de wijn een extra laag van elegantie geeft. Deze combinatie maakt de Maison Marcellin Cotes de Gascogne Colombard Gros Manseng tot een uitstekend voorbeeld van hoe twee druivensoorten samen kunnen komen om een boeiende en multidimensionale wijnervaring te bieden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eIdeale Begeleider van Zomerse Gerechten\u003c\/h2\u003e\n\nDe smaak van de wijn is helder en direct, met een frisheid die perfect in balans is met de aromatische intensiteit. De levendige zuren en de sappige fruitigheid maken deze wijn bijzonder geschikt voor zomerse dagen en lichte maaltijden. Hij is uitstekend te combineren met diverse visgerechten, frisse salades of als aperitief op een warme avond. De subtiele mineraliteit en de lange, verfrissende afdronk zorgen ervoor dat elke slok uitnodigt tot de volgende. Serveer deze wijn gekoeld tussen 8-10 °C om zijn volle potentieel te onthullen en geniet van de perfecte harmonie tussen frisheid en fruitige levendigheid.\n\n\n\nDe Maison Marcellin Cotes de Gascogne Colombard Gros Manseng is niet alleen een toonbeeld van de kwaliteit en creativiteit die te vinden zijn in de Côtes de Gascogne, maar ook een prachtig voorbeeld van hoe Maison Marcellin de traditionele wijnbouw blijft herdefiniëren. Met zijn frisse benadering en toegankelijke smaakprofiel is deze wijn zeker een aanrader voor iedereen die op zoek is naar een uitstekende witte wijn die zowel puurheid als plezier biedt.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775865262159,"sku":"14866","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/maison-marcellin-cotes-de-gascogne-colombard-gros-manseng_14866.webp?v=1771590204"},{"product_id":"maison-marcellin-cotes-de-gascogne-sauvignon-gros-manseng-demi-sec","title":"Maison Marcellin Cotes de Gascogne Sauvignon Gros Manseng Demi-Sec","description":"De Maison Marcellin Cotes de Gascogne Sauvignon Gros Manseng Demi-Sec is een uitmuntende expressie van de creatieve vinificatie die kenmerkend is voor Maison Marcellin, gelegen in het hart van de Gascogne. Deze halfzoete witte wijn combineert de levendigheid van de Sauvignon Blanc met de rijke, fruitige tonen van Gros Manseng, resulterend in een wijn die zowel verfrissend als aangenaam zoet is. Het gebruik van deze twee druivensoorten, gekweekt op de vruchtbare bodems van de Sud-Ouest van Frankrijk, stelt de wijnmaker in staat een wijn te produceren die de unieke eigenschappen van het terroir weerspiegelt en tegelijk een nieuwe dimensie toevoegt aan de traditionele witte wijnen van de regio.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAromatische Complexiteit en Rijpe Zoetheid\u003c\/h2\u003e\n\nVanaf het moment dat u deze wijn inschenkt, wordt u begroet door een boeiend aroma van rijpe perziken, abrikozen en subtiele citrusnoten, verweven met hints van bloemige tonen die typerend zijn voor de Sauvignon Blanc. De Gros Manseng voegt een laag van tropisch fruit toe, zoals mango en lychee, wat resulteert in een rijke en gelaagde aromatische ervaring. Deze demi-sec wijn biedt een uitgebalanceerde zoetheid die het palet prikkelt zonder te overheersen, ondersteund door een verfrissende zuurgraad die zorgt voor een aangename frisheid. De zorgvuldige vinificatie, inclusief een korte schilweking en fermentatie bij lage temperaturen, helpt de natuurlijke fruitaroma's te behouden en de subtiele zoetheid van de wijn te versterken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGastronomische Veelzijdigheid\u003c\/h2\u003e\n\nDe Maison Marcellin Sauvignon Gros Manseng Demi-Sec is niet alleen heerlijk om op zichzelf te genieten, maar is ook een voortreffelijke begeleider van een breed scala aan gerechten. Zijn halfzoete karakter maakt hem bijzonder geschikt voor pittige Aziatische gerechten, waarbij de zoetheid van de wijn de hitte van de kruiden mooi balanceert. Ook is deze wijn een uitstekende partner voor desserts zoals fruit tartelettes of een lichte kaasplank. Serveer deze wijn gekoeld tussen 8-10 °C om de volledige harmonie van smaken en aroma's te ervaren.\n\n\n\nMaison Marcellin's Cotes de Gascogne Sauvignon Gros Manseng Demi-Sec is een prachtige vertolking van modern vakmanschap gemengd met diepe respect voor traditionele wijnmaakmethoden. Het is een wijn die staat voor de innovatieve geest van Médéric Marcellin, de derde generatie aan het roer van dit familiebedrijf, die voortdurend streeft naar het produceren van wijnen die zowel de ziel van de Gascogne vertegenwoordigen als de palaten van moderne wijnliefhebbers wereldwijd veroveren.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775866900559,"sku":"14867","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/maison-marcellin-cotes-de-gascogne-sauvignon-gros-manseng-demi-sec_14867.webp?v=1771590204"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-cotes-de-gascogne.oembed?page=2","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}