{"title":"Oltradige (Überetsch)","description":"","products":[{"product_id":"girlan-platt-riegl-pinot-bianco","title":"Girlan Platt \u0026 Riegl Pinot Bianco","description":"De Platt\u0026amp;Riegl Pinot Bianco van wijnhuis Girlan is een uitzonderlijke witte wijn met een delicaat, fris en tegelijk vol karakter. Gemaakt van Pinot Blanc druiven die worden geoogst op een hoogte van 450-550 meter boven de zeespiegel in de Oberetsch, een omgeving waar verschillende soorten grond klei, kalksteen en grind samenkomen om de wijn een unieke smaak te geven.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePure wijnen van Cantina Girlan\u003c\/h2\u003e\n\nGirlan is een van de meest prestigieuze wijncoöperatie in Noord-Italië's Alto Adige. Omringd door de prachtige Dolomieten, produceren ze voorbeeldige witte en rode wijnen. Girlan was een van de eerste collectieven die hun telers betaalde op basis van de kwaliteit van hun fruit en niet het volume. Girlan heeft prachtige locaties in de regio, met wijnen die worden verhandeld in meer dan 30 landen over de hele wereld. Dag in dag uit zijn ze bezig om de wijnproductie verder te ontwikkelen met oog op duurzaamheid. Met uiteindelijk het doel om hoogwaardige wijnen van regionale oorsprong te kunnen verbouwen.\n\n\n\nDe Pinot Bianco druiven worden bij optimale rijpheid volledig met de hand geoogst, en in kleine containers naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden de druiven streng geselecteerd, ontsteeld en zacht geperst. Hierna volgt de fermentatie waarbij 50 procent van de most wordt gegist in roestvrijstalen tanks en 50 procent in grote houten vaten. Na de gisting vindt de malolactische gisting plaats, wat ongeveer een maand duurt. Daarna wordt de wijn nog een tijd bewaard op de fijne droesem, wat ongeveer 7 maanden duurt. Aan het einde van deze periode is de wijn gereed voor botteling.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe aangename frisheid van Girlan Platt \u0026amp; Riegl Pinot Bianco\u003c\/h2\u003e\n\nDe Girlan Platt \u0026amp; Riegl Pinot Bianco heeft een mooie lichtgele kleur. In de neus vind je frisse, fruitige aroma’s van appel, peer en meloen, maar ook lichtere rijpingsaroma’s en een romigheid. In de mond voelt de wijn zacht en romig aan, met een subtiele finesse en een aangename frisheid. De concentratie en kracht van de smaak zorgen voor een lange afdronk. De perfecte balans tussen de verschillende smaken maakt deze wijn tot een ware traktatie. De aromatische, frisse en romige smaak staan garant voor een aangename ervaring bij het drinken.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775851237455,"sku":"14036","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/girlan-platt-riegl-pinot-bianco_14036.webp?v=1771589406"},{"product_id":"girlan-pinot-grigio","title":"Girlan Pinot Grigio","description":"Wat een betoverende Italiaanse wijn deze Girlan Pinot Grigio. Dit is een wijn die niet alleen verfijning en klasse uitstraalt, maar ook verleidelijk en levendig is. Deze Pinot Grigio is een uitstekend voorbeeld van de elegante en subtiele stijl van de regio, met aroma's van perzik, peer en appel die samenkomen met een frisse en levendige afdronk. Laat je verrassen en geniet van de Italiaanse zon in je glas!\n\n\n\n\u003ch2\u003eOntdek de smaak van Alto Adige met Girlan\u003c\/h2\u003e\n\nGirlan is een wijnhuis gevestigd in de regio Alto Adige in het noorden van Italië. Het werd opgericht in 1923 en richt zich met name op het produceren van hoogwaardige wijn met de focus op de inheemse druivenrassen, waaronder Lagrein, Vernatsch en Gewürztraminer. Het bedrijf bezit wijngaarden in verschillende sub regio’s van Alto Adige, zoals Eppan, Cornaiano en Montagna. Girlan is toegewijd aan duurzaamheid en heeft verschillende projecten opgezet om de impact van de productieactiviteiten op het milieu te verminderen. De wijnen van het wijnhuis hebben al verschillende prijzen gewonnen en staan erom bekend een van de toonaangevende producenten in de regio te zijn.\n\n\n\nVoor de Girlan Pinot Grigio wordt zorgvuldig gekozen voor druiven die groeien op de heuvels van Girlan. Het gebied is goed geventileerd en de bodem rijk aan mineralen, wat de druiven unieke eigenschappen geeft. Bij de oogst worden de druiven met de hand geplukt en in kleine bakjes geplaatst om beschadiging te voorkomen. Na de oogst ondergaan de druiven een zachte persing en wordt de most geklaard door natuurlijke bezinking. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur, wat zorgt voor een optimale ontwikkeling van de aroma's en smaken. Tijdens de rijping van de Girlan Pinot Grigio blijft de wijn op de droesem in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een extra laagje complexiteit en textuur in de wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Girlan Pinot Grigio\u003c\/h2\u003e\n\nGirlan Pinot Grigio heeft een frisse en delicate smaak die perfect past bij het elegante karakter van de druif. Het heeft een bleke strogele kleur en subtiele aroma's van wit fruit, zoals peer, perzik en appel, aangevuld met hints van bloemen en citrus. In de mond onthult de wijn een verfrissende zuurgraad, een lichte body en een zachte textuur die de smaak van het fruit benadrukt. De afdronk is lang en aanhoudend met een licht zoute en minerale afdronk.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775898390607,"sku":"14037","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/girlan-pinot-grigio_14037.webp?v=1771589353"},{"product_id":"girlan-classici-pinot-bianco","title":"Girlan Classici Pinot Bianco","description":"Laat je meeslepen door de smaken en aroma's van deze prachtige wijn en proef het beste van Alto Adige! Deze Girlan Pinot Bianco is een pure wijn die de druif perfect weerspiegelt en uitblinkt in elegantie en frisheid. De Pinot Bianco is een uitstekend voorbeeld van de expertise van Girlan in het werken met inheemse druivenrassen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Girlan Pinot Bianco\u003c\/h2\u003e\n\nCantina Girlan is opgericht in 1923, toen 23 wijnbouwers hun krachten bundelden om de wijnmakerij te vestigen in een oude boerderij uit de 16e eeuw. Met de eerste stenen die werden gelegd, begon een rijke geschiedenis van passie en toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen. De wijnmakerij heeft in de loop der jaren een uitstekende reputatie opgebouwd als toonaangevende producent van wijn in de regio. \n\n\n\nDe druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig in kleine bakjes geplaatst om overmatige druk op de druiven te voorkomen. Vervolgens ondergaan de druiven een zachte persing en klaring van de most door natuurlijke bezinking. Na deze stappen start de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Tijdens de gisting zetten de suikers in de druiven zich om in alcohol en koolstofdioxide. De wijn rijpt tot slot op de droesem in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor extra complexiteit en aroma's in de wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de smaakbeleving van Girlan Pinot Bianco\u003c\/h2\u003e\n\nGirlan Pinot Bianco is een prachtige witte wijn met een citroengele kleur die al bij het inschenken het glas vult met zijn stralende glans. Het licht appelbloesemboeket wordt aangevuld met fruitige noten van rijper fruit, zoals kiwi en meloen, die de wijn een verfrissende en levendige geur geven. Bij het proeven van deze wijn is het de frisse zuren die direct opvallen. Deze worden echter goed gebalanceerd door de fruitconcentratie, wat zorgt voor een verrukkelijke smaakbeleving. De smaak is fruitig en rijk, met opnieuw een nadruk op de sappige appels en appelbloesem die zo kenmerkend zijn voor de druivensoort. De wijn heeft een levendige textuur en een verkwikkende zuurgraad die perfect in balans is met het fruitige karakter.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775919919183,"sku":"14038","price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/girlan-pinot-bianco_14038.webp?v=1771589362"},{"product_id":"girlan-448-slm-rosso","title":"Girlan 448 s.l.m. Rosso","description":"Girlan 448 s.l.m. Rosso is een unieke wijn die het karakter van het prachtige Alto Adige-gebied in Noord-Italië weerspiegelt. De wijn is vernoemd naar de historische Cantina Girlan, die op een hoogte van 448 meter boven zeeniveau ligt en bekend staat om zijn rijke bodems vol mineralen. Geniet van deze unieke blend van de drie belangrijkste druivenrassen uit het productiegebied van Girlan en ontdek de onweerstaanbare smaken van dit fantastische wijnhuis.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandmatige oogst voor Girlan 448 s.l.m. Rosso\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1923 bundelden 23 wijnbouwers hun krachten om Cantina Girlan op te richten, gevestigd in een oude boerderij die stamt uit de 16e eeuw. Met de eerste stenen die werden gelegd, begon een rijke geschiedenis van passie en toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen. Tegenwoordig herbergen de muren van deze historische boerderij, doordrenkt van oude tradities, de modernste wijnbereidingstechnologieën en bieden ze de ideale omstandigheden om de wijnen te laten rijpen. In het hart van Alto Adige, waar de bodems rijk zijn aan mineralen, gebruikt Cantina Girlan alleen de beste druivenrassen om de meest karakteristieke wijnen te produceren. \n\n\n\nGirlan 448 s.l.m. Rosso is een blend van de drie belangrijkste druivenrassen uit het teeltgebied; Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir. De bodems waar de wijnstokken in zijn aangeplant zijn rijk aan mineralen. De druiven worden met de hand geplukt en in kleine bakjes geplaatst om overmatige druk op de druiven te voorkomen. Vervolgens worden ze ontdaan van hun steeltjes en vindt langzame gisting van de most plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Na de eerste gisting ondergaat de wijn een malolactische gisting en rijping in betonnen vaten. De combinatie van deze processen zorgt voor een evenwichtige wijn met intense aroma's en smaken die de kenmerken van het terroir weerspiegelen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe aantrekkelijke aroma’s van Girlan 448 s.l.m. Rosso\u003c\/h2\u003e\n\nGirlan 448 s.l.m. Rosso is een frisse en fruitige wijn met een zachte textuur en een fluweelzachte smaak. De wijn heeft compacte aroma's van wilde bessen en kruiden, wat zorgt voor een aangename en uitnodigende neus. In de mond is de wijn sappig en verkwikkend, met een goede balans tussen fruitige en kruidige tonen. De wijn heeft een mooie lengte en een aangename afdronk. Door de frisheid en lichtheid van de wijn past deze goed bij gegrild en gebraden vlees, wild en pittige kazen.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775903699023,"sku":"14039","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/girlan-448-s-l-m-rosso_14039.webp?v=1771589362"},{"product_id":"girlan-448-slm-blanco","title":"Girlan 448 s.l.m. Blanco","description":"Een van hun heerlijke wijnen van wijnhuis Girlan is de Girlan 448 s.l.m. Blanco, een blend van de belangrijkste witte druivenrassen uit het teeltgebied. Deze wijn wordt geproduceerd op de historische binnenplaats van de Cornaiano-wijnmakerij, die zich op 448 meter boven de zeespiegel bevindt. Vandaar ook deze naam. Het is een uitnodigende wijn die heerlijk fruitig is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Alto Adige wijnen van Girlan\u003c\/h2\u003e\n\nGirlan is een wijnhuis gevestigd in de regio Alto Adige in het noorden van Italië. Het wijnhuis is opgericht in 1923 en heeft zich sindsdien gespecialiseerd in het produceren van premium wijnen met een sterke focus op inheemse druivenrassen zoals Lagrein, Vernatsch en Gewürztraminer. Het bedrijf heeft wijngaarden verspreid over verschillende subregio's in Alto Adige, waaronder Eppan, Cornaiano en Montagna. Girlan hecht veel belang aan duurzaamheid en werkt aan verschillende initiatieven om de impact van hun activiteiten op het milieu te verminderen. Het wijnhuis heeft verschillende prijzen gewonnen voor hun wijnen en wordt beschouwd als een van de toonaangevende producenten in de regio.\n\n\n\nGirlan 448 s.l.m. Blanco is een witte wijn die afkomstig is van de historische binnenplaats van de Cornaiano-wijnmakerij, die zich op 448 meter boven de zeespiegel bevindt. Het is een blend van de belangrijkste witte druivenrassen uit het teeltgebied; namelijk Chardonnay, Muller Thurgau, Pinot Bianco en Pinot Grigio. De druiven worden met de hand geoogst en na zacht persen wordt de most geklaard door natuurlijke bezinking. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en de rijping gebeurt in deze tanks op de fijne droesem.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen uitnodigende witte wijn met zomers karakter\u003c\/h2\u003e\n\nGirlan 448 s.l.m. Blanco is een frisse en uitnodigende wijn met een zomers karakter. De wijn heeft een citroengele kleur en een neus van zachte fruitige aroma's, zoals appel en peer. In de smaak is de wijn sappig en verkwikkend, met een bescheiden alcoholgehalte. Deze wijn past goed bij diverse lichtere salades, visgerechten of lichte vleesgerechten met groente. Al met al is Girlan 448 s.l.m. Blanco een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een verfrissende en lichte wijn die perfect past bij lichtere gerechten.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775851958351,"sku":"14040","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/girlan-448-s-l-m-blanco_14040.webp?v=1771589362"},{"product_id":"girlan-indra-sauvignon","title":"Girlan Indra Sauvignon","description":"Deze verrukkelijke wijn is gemaakt van de beste druiven uit de regio en wordt met zorg geproduceerd door een gepassioneerd team van wijnmakers. De Girlan Indra Sauvignon is een frisse, fruitige en aromatische witte wijn met een unieke en onderscheidende smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe kwaliteitswijnen van wijnhuis Girlan\u003c\/h2\u003e\n\nHet wijnhuis Girlan is gelegen in het hart van de Italiaanse wijnregio Alto Adige, ook wel bekend als Südtirol. Dit gebied staat bekend om zijn bergachtige landschap en de perfecte omstandigheden voor het produceren van hoogwaardige wijnen. Het wijnhuis werd opgericht in 1923 en heeft sindsdien een reputatie opgebouwd als een van de beste producenten van witte wijnen in de regio. Girlan heeft een lange geschiedenis van het produceren van hoogwaardige wijnen en heeft zich de afgelopen decennia ontwikkeld tot een van de belangrijkste wijnhuizen in Alto Adige. Het wijnhuis heeft een groot aantal wijngaarden in de regio, die worden beheerd door ervaren wijnmakers die streven naar perfectie in elke fles die ze produceren.\n\n\n\nDe Sauvignon Blanc druiven worden met de hand geplukt en in kleine bakjes geplaatst en direct vervoerd naar de wijnmakerij. Hier worden de druiven zacht geperst als hele trossen en wordt de most geklaard door natuurlijke bezinking. De most wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Dit zorgt ervoor dat de wijn zijn karakteristieke smaak en aroma behoudt. Na de fermentatie wordt de wijn gerijpt op de droesem gedurende 6 maanden in roestvrijstalen tanks zonder malolactische gisting. Dit geeft de wijn meer diepte en complexiteit, terwijl de fruitige en frisse smaak behouden blijft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe frisse aroma’s van de Indra Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nGirlan Indra Sauvignon is een heerlijke witte wijn met een bleek citroengele kleur en groene tinten die zijn frisheid en jeugdigheid uitstraalt. In de neus komen de frisse aroma's van citrus naar voren, zoals grapefruit en citroen, aangevuld met tonen van gras en buxus die zorgen voor een aangenaam groen karakter. Daarnaast is er ook een subtiele rokerige impressie aanwezig die de wijn een verfijnde complexiteit geeft. De wijn heeft een lichte body met een levendige zuurgraad die de smaakpapillen prikkelt en zorgt voor een verfrissende sensatie in de mond. De aroma's van citrus, gras en buxus zijn ook duidelijk aanwezig in de smaak en worden ondersteund door een subtiele mineraliteit die bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn. De afdronk van Girlan Indra Sauvignon is langdurig en verfrissend, met een perfecte balans tussen fruitige en kruidige aroma's.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775887446095,"sku":"14041","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/girlan-indra-sauvignon_14041.webp?v=1771589408"},{"product_id":"girlan-patricia-pinot-noir","title":"Girlan Patricia Pinot Noir","description":"Girlan Patricia Pinot Noir is een wijn die elke wijnliefhebber zal betoveren met zijn verfijnde smaak en elegante karakter. Afkomstig van het prestigieuze wijnhuis Girlan in Alto Adige, Italië, is deze wijn gemaakt van de hoogste kwaliteit Pinot Noir-druiven die groeien op de zonovergoten heuvels van de regio. Het resultaat is een wijn van uitzonderlijke kwaliteit die zich onderscheidt door zijn verfijnde aroma's en heerlijke smaak. \n\n\n\n\u003ch2\u003eLangdurige houtrijping voor Girlan Patricia Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nGirlan is gevestigd in het hart van de beroemde Italiaanse wijnregio Alto Adige. Deze regio, met zijn bergachtige landschap en perfecte klimatologische omstandigheden, is al decennialang een belangrijke producent van hoogwaardige wijnen. Sinds de oprichting in 1923 heeft Girlan een uitstekende reputatie opgebouwd als een van de meest vooraanstaande producenten van witte wijnen in de regio. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis van het produceren van wijnen van topkwaliteit en is in de afgelopen decennia uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende wijnhuizen in Alto Adige. \n\n\n\nVoor de Girlan Patricia Pinot Noir worden de druiven met de hand geplukt. Na het zorgvuldig ontstelen van de druiven wordt de most door middel van zwaartekracht afgevoerd naar stalen tanks, waar de alcoholische gisting gedurende 18 tot 20 dagen plaatsvindt. Na deze fase ondergaat de wijn de malolactische gisting en rijpt vervolgens gedurende 12 maanden in grote houten vaten. De laatste fase van het proces bestaat uit een 6 maanden durende rijping op fles, waardoor de wijn zijn volledige karakter kan ontwikkelen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de gestructureerde Girlan Patricia Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\nGirlan Patricia Pinot Noir is een robijnrode wijn met een intense geur van zoetzure kers en framboos, die de neus betovert met zijn fruitige aroma's en lichte kruidigheid. Bij het proeven valt direct op dat deze wijn een levendig zuurgraad heeft dat de smaakpapillen prikkelt en een aangenaam mondgevoel geeft. De sappige afdronk is verfijnd en langdurig, waardoor de fruitige tonen lang blijven hangen. De fluweelachtige structuur van deze Pinot Noir maakt het een perfecte begeleider van diverse vleesgerechten, zoals gegrild varkensvlees, lamsvlees of gevogelte.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775850319951,"sku":"14042","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/girlan-patricia-pinot-noir_14042.webp?v=1771589362"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-oltradige-uberetsch.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}