{"title":"MOV [DO NOT DELETE]","description":"","products":[{"product_id":"de-gras-cabernet-sauvignon-reserva","title":"De Gras Cabernet Sauvignon Reserva","description":"De Gras Cabernet Sauvignon Reserva kennen we misschien beter onder de naam Montgras Cabernet Sauvignon. Sinds korte tijd heeft deze heerlijke rode wijn van Montgras een ‘’nieuw jasje’’ gekregen. En bij een nieuwe jas hoort ook een nieuwe naam. Uiteraard is de welbekende kwaliteit en smaak van deze Chileense rode wijn ongewijzigd! Dit mooie Chileense wijnhuis vind zijn oorsprong in 1993. Sinds die tijd proberen de gebroeders Gras steeds verder te moderniseren in de wijnbouw waarbij soms ook een aanpassing in de labeling hoort. In 1993 sloegen Hernán en Eduardo de handen ineen om midden in de Colchagua Valley een prachtig wijnhuis weg te zetten. Hernán had al jaren lange ervaring in de wijnindustrie en Eduardo was een geboren ondernemer. Dit bleek een gouden duo. De prachtige zuivere wijnen van Montgras en De Gras zijn dan ook over de hele wereld bekend en geliefd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de De Gras Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDe Cabernet Sauvignon druiven voor deze Reserva zijn afkomstig uit de Colchagua Valley. Deze vallei is perfect voor het verbouwen van de Cabernet Sauvignon druif. De dagen zijn warm en de nachten verkoelend. Hierdoor heeft de druif ’s nachts voldoende tijd om weer bij te komen van de warme zonuren overdag waardoor er een heerlijke frisheid in de druif blijft. De oogst begint anders dan wij in Europa gewend zijn in april. De druiven hebben dan de juiste rijpheid bereikt en zijn klaar om geplukt te worden. De oogst gaat volledig met de hand om zo het beste fruit te selecteren voor de wijn. Na de persing en vinificatie rijpt 50% van de wijn op Franse en 50% op Amerikaanse eikenhouten vaten. Hierbij wordt enkel gebruik gemaakt van nieuw eiken. De rijping voor deze dikke rode wijn op eikenhouten vaten duurt 8 maanden waarna de wijn nog 2 maanden door rijpt op de fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt De Gras Cabernet Sauvignon Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat mag er dan ook zeker zijn! Alleen de diepe robijnrode kleur met zwarte kern geeft ons al het gevoel dat we te maken hebben met een heerlijke dikke wijn. In de geur een rijk boeket van zwarte kersen, krenten, pruimen een lichte hint van mokka en vanille met cederhout. De smaak is vol, rijp en dik. Wat blijft deze rode wijn van De Gras toch een topper! De perfecte balans tussen het zwarte fruit zoals kersen en bramen en de krachtige hinten van specerijen, vanille en mokka maken een prachtig samenspel waarbij vele zintuigen zijn geprikkeld. De afdronk is vol en intens met zachte tannines door de mooie houtlagering. Een fenomenale Chileense rode wijn deze De Gras Cabernet Sauvignon.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746969679,"sku":"20","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/montgras-cabernet-sauvignon-reserva_20.webp?v=1770041769"},{"product_id":"perle-du-sud-merlot-grenache","title":"Perle du Sud Merlot Grenache","description":"Deze rode wijn heeft u vast geproefd in een top restaurant want deze rode Perle du Sud wijn is een veel geschonken huiswijn. Dat vinden wij ook niet vreemd want deze rode wijn doet zijn naam werkelijk eer aan, het is een pareltje uit het zuiden. Om precies te zijn in de appelatie Pays D'Oc. Daar staan de oude wijngaarden voor deze rode wijn gevuld met de druiven Merlot en Grenache. Deze twee druiven vullen elkaar perfect aan, de Merlot zorgt voor zachtheid en de Grenache voor diepgang en romigheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Merlot en Grenache druiven\u003c\/h2\u003e\n\nDe oude ranken waaraan de druiven groeien staan in een perfect klimaat. De vele uren zonneschijn laten de druiven gelijkmatig rijpen en de frisse wind vanaf de berg toppen geeft de juiste verkoeling. Deze mix van weersinvloeden hebben veel te maken met de top kwaliteit van de oogst. Maar ook de bodem structuur is van belang verteld de wijnmaker. De bodem bestaat vooral uit kiezels, klei en grind waardoor de ranken diepe wortels hebben. Met deze wortels kunnen ze gemakkelijk vocht opnemen en de trossen voorzien van de juiste bouwstoffen. Het resultaat een rode wijn van wereld klasse, zacht en vriendelijk om te drinken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHeerlijk zacht deze rode Perle du Sud wijn\u003c\/h2\u003e\n\nPerle du Sud Merlot Grenache is een intense maar zeker ook zeer zachte rode wijn. De kleur is robijnrood. In de geur veel rood fruit, toetsen van tijm, peper en vanille. De smaak is vol en zacht met mooie tonen van bessen, kersen en pruimen die worden afgewisseld met kruiden zoals een klein pepertje en wat tijm. De heerlijke zachte soepele afdronk maakt het geheel af.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746248783,"sku":"8","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/perle-du-sud-merlot_8.webp?v=1770041770"},{"product_id":"de-gras-merlot-reserva","title":"De Gras Merlot Reserva","description":"Binnenkort een mooie diner met roodvlees, een Bbq of gourmet? Zoek niet verder deze rode wijn is precies wat u zoekt! De Gras Merlot Reserva is al jarenlang een vaste waarde in ons assortiment waar wij bijzonder trots op zijn. De pure wijnen van Viña Montgras zijn een wereldwijd succes. Door de moderne technieken en zo min mogelijk bespuitingen weten de gebroeders Gras jaar na jaar een constante kwaliteit in hun wijnen te bieden. Dat is ook de internationale wijnpers zeker niet ontgaan. De De Gras Reserva serie heeft al vele mooie prijzen mogen ontvangen. Een aantal jaar geleden was deze serie nog beter bekende onder de naam Montgras Reserva maar sinds kort heeft deze serie een complete nieuwe look en naam mogen ontvangen. Uiteraard wel met de kwaliteit die we van hen gewend waren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Merlot wijngaard van De Gras\u003c\/h2\u003e\n\nDe Merlot druiven voor deze Reserva wijn, wat overigens aangeeft dat deze rode wijn hout gelagerd is, zijn afkomstig uit de Colchagua Valley. In deze vallei voelen vele druifsoorten zich thuis. Het is daarom ook niet gek dat veel wijnhuizen zich hier door de jaren heen hebben gevestigd. Met het warme klimaat overdag en de koele wind vanaf de Andes in de nacht hebben de druiven alle tijd en rust om tot de perfecte rijpheid te komen. Zodra deze perfecte rijpheid is bereikt geeft de wijnmaker goedkeuring om de druiven handmatig te selecteren en te oogsten. Bij deze oogst word er gebruik gemaakt van kleine kratten. Hierin worden de druiven rustig neergelegd en vervolgens naar de pers gebracht. Op deze manier lopen de druiven zo min mogelijk kneuzingen onderweg op. Zodra de wijn klaar is mag deze doorrijden op Franse en Amerikaanse nieuwe eikenhouten vaten. Deze rijping duurt ongeveer 8 maanden waarna de wijn nog 2 maanden door rijpt op de fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van De Gras Merlot Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nHet eindproduct mag er dan ook zeker zijn! Wij zijn verliefd op deze rode wijn. Alleen de kleur is al een lust voor het oog. Diep robijnrood met een lichte paarse schittering. De geur is intens met rijke aroma’s van rijp rood en zwart fruit die in balans worden gebracht met een hint van koffie, cederhout en vanille. De smaak is te vergelijken met een warm donsdekbed. Het gevoel dat je tussen het warme dons valt is te evenaren met deze rode wijn. De heerlijke zijde zachte nuances van het rijpe zwarte fruit in combinatie met hinten van chocolade, vanille en geroosterde noten is een ware smaaksensatie. De afdronk is lang en fluwelig. Echt fenomenaal!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745822799,"sku":"19","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/De-Gras-Merlot-Reserva.webp?v=1756391367"},{"product_id":"montgras-antu-syrah","title":"Montgras Antu Syrah","description":"Een wijn vol karakter, zo kunnen wij Montgras Antu Syrah het beste omschrijven. Het is een wijn van het grote Chileense wijn huis Montgras, welke vanaf 1992 de wijnvelden in Chili weet te domineren. Van oorsprong is Montgras vooral gericht op de vier druivenrassen Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon. Echter zag Hernan Gras, een van de oprichters van Vina Montgras, ook potentie voor de Syrah druif. Hij plantte een wijngaard aan in Colchagua Valley, en de rest is geschiedenis. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnmaker van Montgras Antu Syrah\u003c\/h2\u003e\n\nDeze bijzonder geliefde wijn komt niet zomaar tot stand. Het is aandacht, tijd en moeite investeren. Echter betaald deze zich dubbel en dwars uit, zodra je een slok hebt mogen nemen van Montgras Antu Syrah. De oogst geschied geheel handmatig. Op deze manier kan er beter geselecteerd worden op kwaliteit. Want echt alleen het allerbeste mag uiteindelijk onderdeel worden van Montgras Antu Syrah. Na de vergisting van de druiven, dient zich de typerende houtlagering aan. Deze gebeurt op Frans eikenhout gedurende 12 maanden. Het resultaat mag er wezen: wij zijn namelijk een enorme fan van deze rode wijn van Antu. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGenieten met een glas Montgras Antu Syrah\u003c\/h2\u003e\n\nNou ga hier maar eens voor zitten. Een karaktertje is het me wel hoor. Open de fles Montgras Antu Syrah en schenk de wijn in, bij voorkeur in een groot wijnglas. Op deze manier komen de aroma’s het best tot haar recht. Wals de wijn maar eens door het glas en steek je neus erin. Je herkent haast direct een Syrah: zwarte kersen, ceder, vanille en bessen. Er verschijnt onmiddellijk een glimlach op ons gezicht. Neem een slok en deze subtiele glimlach zal overgaan in euforie. Een kruidig palet raakt je smaakpapillen aan. Montgras Antu Syrah heeft een uitstekende balans met aan de ene kant het zwart fruit en anderzijds het cederhout. Een echte aanrader voor fans van Chileense wijnen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745691727,"sku":"27","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/antu-ninquen-syrah_27.webp?v=1770041769"},{"product_id":"escudo-rojo-gran-reserva","title":"Escudo Rojo Gran Reserva","description":"De rode wijn waar het ooit allemaal mee is begonnen bij Baron Philippe Rothschild in Chili, een prachtige blend van de mooiste Chileense druiven namelijk Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere en Syrah. We kunnen de wijn het beste omschrijven als een Bordeaux Blend deze rode Escudo Rojo Original wijn. Een bijzondere wijn want de druiven worden door heel Central Valley verbouwd, om ervoor te zorgen dat er een unieke smaak ontstaat. De zeer elegante Escudo Rojo Cuvée is hét boegbeeld van de Chileense wijnbouw en Baron Philippe de Rothschild. Escudo Rojo betekent \"Rood Schild\" en is een verwijzing naar het oude embleem van de Rothschild familie, die Amschel Mayer Rothschild (oprichter van de familie Rothschild) in de 18e eeuw al had vastgemaakt aan de toegangspoort van zijn huis in Frankfurt. Iets meer dan 100 jaar later schreef Baron Philippe de Rothschild eindelijk wijngeschiedenis met zijn legendarische Bordeaux-wijnen. Maar ook in chili wordt er geschiedenis geschreven met de wijnen van Escudo Rojo.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geschiedenis van Escudo Rojo\u003c\/h2\u003e\n\nOm het succes van de Escudo Rojo Cuvée te bevestigen, die voor het eerst werd gevinifieerd in 1999, werd in 2002 besloten om een ​​nieuwe, moderne bodega te bouwen in de Chileense Valle de Maipo. Slechts een jaar later werd dit vervolgens in gebruik genomen. Tot 2014 was deze cuvée van Escudo Rojo de enige wijn die werd geproduceerd in de nog jonge, ultramoderne bodega. Maar toen voegde de oenologen van Rothschild een hele reeks zeer elegante rassenwijnen toe uit de beste percelen van de Central Valley. De liefde voor de eerste Chileens wijn van Baron Philippe de Rothschild is nog steeds een feit en wordt geliefd in meer dan 50 landen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Escudo Rojo Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\nNou wij kunnen u vertellen dat deze wijn uniek is in zijn soort en van uitmuntende kwaliteit. De totale wijn heeft een houtlagering ondergaan van minimaal 12 maanden om er voor te zorgen dat hij een stevige volle jongen wordt. Dat is gelukt want in de geur een prachtig boeket aan indrukken van  veel zwart fruit met een lichte dosis vanille, chocolade, koffie dik en toffee. De smaak is complex met een zacht randje, heerlijk. Mooie aroma's van bessen en bramen, beetje zwarte peper en koffie. Aangevuld met vanille, cederhout en gebrand hout. Echt een topper uit Chili.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745757263,"sku":"29","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/escudo-rojo_29.webp?v=1770041770"},{"product_id":"gabbiano-chianti","title":"Gabbiano Chianti","description":"\u003cp\u003eDeze Gabbiano Chianti DOCG, is de instap wijn van dit mooie Italiaanse wijnhuis. Nou ja instap wijn kunnen wij het niet helemaal noemen maar juist iets van \"topper voor de prijs\"! Al jarenlang slaagt Gabbiano erin om super kwaliteit verhouding Chianti wijnen te maken!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet beste sap van Castello di Gabbiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlleen het beste sap is goed genoeg voor de wijnen van Castello di Gabbiano. Daarom doet dit wijnhuis er ook alles aan om perfecte druiven te laten groeien. Met een erfgoed dat teruggaat tot 1480, nodigt Cavaliere d'Oro je uit voor een reis in de wereld van Italiaanse wijn. Gelegen in het hart van Toscane, is de Chianti-regio van Italië iconisch vanwege zijn gedurfde en robuuste Chianti en Chianti Classico-wijnen. Cavaliere d'Oro maakt gebruik van de schatten van de Chianti-streek, met de Chianti, Chianti Classico, Chianti Classico Riserva en de single-vineyard Chianti Classico Bellezza. Deze uitzonderlijke Chianti's zijn geboren in het Castello di Gabbiano, de kern van het erfgoed van Cavaliere d'Oro. Tijdens de middeleeuwen wijdde een moedige Italiaanse ridder, Il Cavaliere, zich aan het beschermen van het kasteel en de bijbehorende wijngaarden. Zijn erecode belichaamde de filosofie van Gabbiano dat de beste dingen in het leven de grootste toewijding verdienen - wijngaarden van het landgoed, oude wereldtradities en het genieten van robuuste wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen levendige, fruitige wijn met de nodige frisheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe technieken voor het maken van wijn voor deze wijn zijn bedoeld om de levendige, fruitige en frisheid van de wijn te behouden. Deze wijn is bedoeld om jong en fris te worden gedronken - binnen de eerste twee jaar. In de geur heeft deze DOCG indrukken van viooltjes, kersenjam, zwarte peper en nootmuskaat, eik, tabak en zoethoutaroma's. Echt een stuivende neus, maar ook in de smaak zetten deze mooie smaken zich voort. Licht droge smaak is fijn met nuances van zwart fruit, kruiden en vanille. Deze Gabbiano Chianti DOCG heeft een goede structuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746052175,"sku":"52","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/GabbianoChianti.webp?v=1762950020"},{"product_id":"perle-du-sud-chardonnay-vermentino","title":"Perle du Sud Chardonnay Vermentino","description":"In het mooie zuiden van Frankrijk, om precies te zijn in de regio Pays D'Oc vinden we de wijngaarden en wijnhuis van Perle du Sud. Dit prachtige wijnhuis  doet zijn naam eer aan want het is echt een pareltje uit het zuiden. Voor deze witte wijn van Perle du Sud worden de druiven Chardonnay en Vermentino verbouwd, nog niet eerder zagen wij deze twee druiven samen in 1 fles. Nou het is een waar spektakel stuk want deze vullen elkaar perfect aan, de Chardonnay geeft romigheid en tropisch fruit en de vermenging met Vermentino draagt bij aan de frisheid en minrealiteit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de witte Perle du Sud\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden van Perle du Sud liggen wat hoger dan gebruikelijk hierdoor krijgen de druiven extra verkoeling omdat de wind koeler is. Maar ook door de dalende nacht temperatuur krijgen de druiven meer verkoeling. Dit erg erg prettig voor de oogst want de wijnmaker kan zo meer verfrissing in de wijnen brengen. Als de Chardonnay en Vermentino druiven rijp zijn worden ze apart van elkaar geoogst waarna later de blend wordt gemaakt. Laat het blenden maar aan de wijnmaker van Perle du Sud over want ieder jaar weet hij een perfecte blend te maken. Vol met passie, verfrissing en rijpheid.\n\n\n\n\u003ch2\u003eOngekende rijpheid in deze Perle du Sud Chardonnay Vermentino\u003c\/h2\u003e\n\nPerle du Sud is een witte wijn die een harmonieus samenspel heeft door de Chardonnay en de Vermentino druif. Deze Perle du Sud heeft een fruitige neus met citrus en perzik aroma. In de smaak is hij verfijnd en erg toegankelijk. De Chardonnay druif zorgt voor veel fruitigheid en structuur. De Vermentino brengt wat frisheid in de wijn, echt een heerlijk glas wijn! Een levendig smaakpalet met een langdurige finish. Perfect als huiswijn of wijn die ideaal geschonken kan worden bij een feest.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747133519,"sku":"76","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/perle-du-sud-chardonnay-vermentino_9cccc12b-7d15-4609-9022-58d1088ec9f5.webp?v=1768376352"},{"product_id":"bottega-rose","title":"Bottega Rose","description":"Alleen al van deze kleur worden wij ontzettend vrolijk. De zachtroze kleur doet ons verlangen naar een overheerlijk glas prosecco van een van de mooiste wijnhuizen die Italië kent. Bottega heeft een indrukwekkende geschiedenis, die terugloopt tot in de 17e eeuw. De voorouders van de huidige eigenaren hadden een van de mooiste wijngaarden in de regio. Vandaag de dag is Bottega hier nog steeds gevestigd. Zij is van origine een grappa producent. Vanaf 1992 is Bottega zich gaan specialiseren in mousserende wijnen. En dat is meer dan goed gelukt. In alle uithoeken van de wereld wordt vandaag de dag genoten van de meest voortreffelijke prosecco wijnen. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden van Bottega\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden zijn al eeuwenlang in bezit van de familie Bottega. Zij liggen op de meest unieke locatie in het noorden van Italië. In de binnenlanden van Venetië vindt je in het glooiende landschap de talloze druivenranken aangeplant. Het zijn vooral de Glera en de Moscato die de wijngaarden domineren, echter ontdekt Bottega ook steeds meer lokale rassen. Het microklimaat is uniek, wat ervoor zorgt dat de prosecco’s zo ontzettend lekker zijn. Overdag kan het flink warm worden in de wijngaarden. Echter, dankij invloed van de Adriatische kust, kan het in de nachten flink afkoelen. Een milde zeebries zorgt ervoor dat het groeiproces optimaal verloopt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Bottega Rose\u003c\/h2\u003e\n\nNaast de Pinot Nero is er ook een klein beetje Raboso toegevoegd aan deze voortreffelijke mousserende wijn. Dankzij de zachte pers die de druiventrossen ondergaan, geven de druiven ontzettend veel smaak af. Zodra je de fles opent, en de Bottega Rose inschenkt herken je dat meteen. Je ruikt en proeft intens rijp fruit zoals bosaardbeien en rode besjes. Geurige bloemen spatten uit je glas. De afdronk van Bottega Rose is aangenaam en fluweelzacht.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868571727,"sku":"141","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bottega-prosecco-rose_141.webp?v=1770041778"},{"product_id":"ramos-pinto-ruby","title":"Ramos Pinto Ruby","description":"Ramos Pinto Porto Ruby is een likeurwijn uit Porto, een combinatie van de variëteit Touriga Franca en Tinta Barroca, geproduceerd door Casa Ramos Pinto in Porto, Portugal. Ramos Pinto Porto Ruby is een verzameling jonge wijnen met een intense robijnrode kleur, vandaar de naam die drie jaar rijpt in grote houten containers, de zogenaamde \"balseiros\".\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe romantische Douro vallei\u003c\/h2\u003e\n\nAdriano Ramos-Pinto richtte in 1880 het gelijknamige bedrijf op, dat meer dan 200 hectare wijngaarden verbouwt op de beste locaties in de Douro-vallei. Het huidige managementteam - dat nog steeds afstammelingen van de oprichter van het bedrijf omvat - zorgt voor de continuïteit van een bedrijf dat bekend staat om de karakteristieke stijl van zijn grote havens.\n\n\n\nDe razend romantische Douro-vallei strekt zich honderd kilometer ten westen van de Spaanse grens uit. Dit stuk land, beschermd door ruige bergketens, is zo steil dat slechts 30.000 van de ongeveer 250.000 hectare van de riviervallei geschikt zijn voor wijnbouw. Een van de strengste wijnwetten ter wereld reguleert de productie van portwijn, van teelt, productie en opslag tot export. Het gebied van de portwijnproductie wordt wettelijk beschermd door de \"Regiao Demarcada\". De Ruby-poorten die zijn gesneden en vervolgens gevuld na ongeveer twee jaar vatopslag, worden zonder leeftijd aangeboden.\n\n\n\nTijdens de gisting wordt zuivere wijnalcohol toegevoegd, zodat de gisting stopt. De onvergiste suikers zorgen voor een aangename zoetgraad in de port. De jonge port rijpt op grote vaten, om zo het contact met zuurstof zo minimaal mogelijk te houden. De port verouderd voor 3 jaar in vaten. Zodra het gebotteld is, is het klaar om gedronken te worden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSterke fruitige aroma’s van de Ruby Port\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur een typische Ruby port, mooie indrukken van zwarte bessen en pruimen aangevuld met een beetje kaneel, snoepjes en pruimen. In de smaak is hij vol zoet en lichtvoetig, wat kenmerkend is voor een Ruby Port. Mooie aroma's van rood fruit, zoete kersen, krentjes en veel frambozen. Heerlijk als aperitief, bij diverse kaassoorten en bij zoete desserts.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747592271,"sku":"190","price":16.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ramos-pinto-ruby_190.webp?v=1770041780"},{"product_id":"ramos-pinto-tawny","title":"Ramos Pinto Tawny","description":"Deze Tawny Port is iets minder zoet dan de Ruby, dat is het kenmerk van een Tawny Port. Ook worden deze langer gerijpt op traditionele eikenhouten “Port-pijpen”. De Tawny is een drie tot vijf jaar oude blend, verkregen door het mengen van ports met verschillende graden van rijpheid. Dit is het gevolg van het verouderingsproces in diverse soorten vaten. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe filosofie van Ramos Pinto\u003c\/h2\u003e\n\nRamos Pinto is in 1880 opgericht en is een klassiek porthuis met een geweldige geschiedenis. Kwaliteit staat bij dit huis altijd voorop. Zo gebruiken ze alleen druiven van hun eigen wijngaarden. En dat is vrij ongebruikelijk in de Douro. De filosofie is dat de kwaliteit van de wijnen begint in de aarde van de Douro-regio. En dat wordt vandaag de dag nog steeds aangehouden. Dat levert bijzondere wijnen op waar je keer op keer van kan genieten.\n\n\n\nDeze heerlijke portwijn heeft een mooi design op de fles en is een fijn cadeau voor fijnproevers. Ramos Pinto Tawny Port komt uit de beste wijnmakershand van Axel Heinz, die de Tenuta dell'Omellaia-wijnmakerij volgens strikte principes runt. De wijnmakerij heeft al naam gemaakt met de productie van uitstekende portwijnen en de wijnen hebben allemaal het onderscheidende karakter van de Tenuta dell'Omellaia wijnmakerij. De wijnmakerij bevindt zich in Toscane, het wijnbouwgebied dat voorbestemd is voor voortreffelijke havens. De Tawny Port moet worden gedecanteerd om het volle genot van intens fruit en tederheid te ervaren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van deze levendige port van Ramos Pinto\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Tawny port combineert noten, vijgen, gedroogd fruit en rijp rood fruit zoals kersen, pruimen, bramen en frambozen in het boeket. Net als de Ruby-Port, die voor het eerst drie jaar in grote houten vaten heeft gerijpt, biedt de Tawny, dankzij de daaropvolgende uitbreiding in kleinere houten vaten, verfijnde, verfijnde smaken. Zeer levendig en fluwelig in de mond, met mooie kruiden en een droge afdronk.\n\n\n\nDe rood tot amberkleurige Ramos Pinto Porto Tawny is een compositie van de druivensoorten Tinta Roriz en Tinto Cão. Ontdek de Tawny port van de traditionele fabrikant Ramos Pinto, bijvoorbeeld met gerookte zalm, tomaten gevuld met roomkaas, meloen met ham en als aperitief, met niet te zoete desserts, met kaasvariaties en kommen met verse noten.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747002447,"sku":"191","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_1.webp?v=1783066793"},{"product_id":"ramos-pinto-white","title":"Ramos Pinto White","description":"Witte port wordt gemaakt van veertien door de wet aanbevolen druivensoorten, onder andere de Codega, Malvasia Fina en andere Douro traditionele druivensoorten. De jonge port rijpt deels op gebruikte eikenhouten portpijpen. Deze port veroudert voor drie jaar in houten vaten, waarvan een korte periode op eikenhout. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe opmerkelijk kwaliteit van witte port\u003c\/h2\u003e\n\nDe goudgele portwijn is een samenstelling van de druivensoorten Arinto, Codega, Rabigato en Viosinhox. Als we het hebben over portwijnen, zijn in principe altijd de rode porten bedoeld. De laatste jaren zijn de witte varianten echter ook steeds meer ingeburgerd geraakt. Dankzij de zorgvuldige selectie van de meest geschikte druivensoorten hebben de witte havens een opmerkelijke kwaliteit bereikt en worden ze steeds populairder. In de Ramos Pinto Porto White geeft de Viosinho de wijn veel body- en aromadiepte, Rabigato staat voor frisheid en zuurgraad, Arinto voor een fijne mineraliteit en elegantie en Codega tenslotte voor rijp fruit en groot volume.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de verleidelijk port van Ramos Pinto\u003c\/h2\u003e\n\nPorto is het razend romantische gebied waar de wijnstokken van de Pinto White Port groeien, die een heerlijke portwijn worden die alle zintuigen betovert met zijn zongele glans in het glas. De geur van vijgen, honing, fruit en rokerige nuances is heerlijk verleidelijk. In de mond voel je het uitgebalanceerde fruit en een voortreffelijke zoetheid, die verandert in een fluweelzachte ervaring met een ronde en harmonieuze structuur. De beste manier om Ramos Pinto White Port te drinken is gekoeld. De White Port is een heerlijk aperitief dat perfect past bij hapjes zoals fruit en noten. De White Port is ook de perfecte aanvulling op kaas. Met desserts zoals ovenverse strudel is Ramos Pinto White Port een fantastische ervaring. \n\n\n\nHierdoor krijgt deze Ramos Pinto White indrukken van enigszins complex, voorzien van een mengsel van citroenaroma met een hint van honing en amandel. Sommige harsachtige hints kan worden opgemerkt, samen met een rijke boterachtige smaak op het gehemelte. Droog in de mond meteen smaak van vers fruit.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746510927,"sku":"192","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_2.webp?v=1783067927"},{"product_id":"chateau-dereszla-tokaji-dry","title":"Chateau Dereszla Tokaji Dry","description":"Wat een heerlijk glas deze Hongaarse Chateau Dereszla Tokaij Dry. Het is een coupe van witte wijn van de rassen Furmint, Sárgamuskotály (Muscat Blanc à Petits Grains), Kabar en Harslevelű.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet eeuwenoude Chateau Dereszla\u003c\/h2\u003e\n\nDe Dereszla-wijnmakerij kent een rijke geschiedenis. Het eerste schriftelijke verslag van Dereszla dateert uit het begin van de 15e eeuw. De tweehonderd jaar die daarop volgde kende de wijnmakerij verschillende eigenaren. In 2000, na enkele jaren van verwaarlozing, realiseerde de familie D'Aulan uit Champagne zich dat dit landgoed, met zijn rijke erfgoed, de renovatie waard was. Na de apparatuur te hebben vernieuwd en de nieuwste technologie te hebben geïntroduceerd, hebben ze de vijf afzonderlijke kelders van het landgoed met elkaar verbonden tot één grotere, meer praktische ruimte van 1100 meter lang.\n\n\n\nHet landgoed bezit 27 hectare wijngaarden, verspreid over het aangewezen \"Grand Cru\" -gebied, en de grote diversiteit aan bodems in al deze bedrijven is een cruciale factor in de complexiteit van hun wijnen. In feite zijn er 15 verschillende terroirs bij Dereszla, die elk bijdragen aan de complexiteit van de resulterende wijnen, die variëren van droog tot heerlijk en zoet. De basiswijnen zijn voornamelijk gebaseerd op de Furmint-druivensoort, uniek in de regio, waarbij Muskotaly ook complexiteit toevoegt aan de late oogst en Aszú-wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor de Tokaij Dry\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst wordt handmatig uitgevoerd. De most fermenteert in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Ten slotte wordt de wijn zes maanden gerijpt met zijn fijne droesem: 85 procent rijpt in roestvrijstalen tanks en de resterende 15 procent rijpt in nieuwe eiken vaten. De Furmint-variëteit brengt zuurheid en body, terwijl de Sárgamuskotály smaak toevoegt en de Kabar geeft de wijn een subtiel vleugje kruiden.\n\n\n\nChâteau Dereszla Tokaji Dry Blend combineert fascinerend diverse tonen van rijpe peren, citrusvruchten en, typisch voor de regio, honing. In de mond is deze droge compositie van de regionale variëteiten Furmint, Muscat en Kabar heerlijk complex, aromatisch en pittig. Met mooie, frisse mineraliteit. Het is een zeer goede keuze als aperitief van hoge kwaliteit, maar past ook uitstekend bij zeevruchten of sushi en bij wit vlees. Geniet bij het ontdekken van deze smaakervaring van Château Dereszla.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775747067983,"sku":"267","price":13.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/chateau-dereszla-tokaji-dry-hongarije_267.webp?v=1770041773"},{"product_id":"escudo-rojo-chardonnay","title":"Escudo Rojo Chardonnay","description":"De meest verkochte wijn van Escudo Rojo is deze hout gelagerde Chardonnay! Ook niet gek hoor want wat is dit toch lekker, romig, vol en stevige smaken! De Chardonnay druiven komen uit het beste gebied voor deze druif namelijk Valle de Casablanca te Chili. Daar zijn de omstandigheden ideaal voor het verbouwen van deze druiven. Baron Philippe de Rothschild wist de hand te leggen op één van de mooiste wijngaarden die op de dag van vandaag op leeftijd is. Want het waren de heren van Baron Philippe de Rothschild die als één van eerste Europese wijnhuizen de oversteek maakte naar het mooie Chili. Volgens de wijnmakers was het klimaat en omstandigheden hier volmaakt en uniek voor top wijnen. Ja de Escudo wijnen waren geboren waaronder deze Chardonnay.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Escudo Rojo Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nAls de Chardonnay druiven de perfecte rijpheid hebben worden ze met de hand geoogst. Baron Philippe de Rothschild begint er vroeg met het binnen halen van de druiven, zoals ze zeggen als de druiven in diepe rust zijn. Zo behouden ze hun frisheid en voorkomt men kneuzingen tijdens het transport. Na de persing ondergaat deze Chardonnay van Escudo Rojo een houtlagering van wel negen tot twaalf maanden in de kelders van Baron Philippe de Rothschild in Chili. Een deel van het gebruikte eiken is nieuwe en nog nooit gebruikt, dit geeft deze witte wijn nog meer kracht en rijke smaken. Alles wordt er aan gedaan om de naam hoog te houden, dus geen enkele fles Escudo Rojo Chardonnay mag de kelder verlaten voordat hij helemaal compleet is. Een wijn met karakter en souplesse zo kunnen we deze Chileense witte wijn het beste omschrijven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Chardonnay van Escudo Rojo\u003c\/h2\u003e\n\nZodra de kurk van de fles gaat ruiken we direct een prachtig boeket van tropisch fruit. Deze aanzet wordt verstrekt als het gouden sap in het glas wordt uitgeschonken. Even walsen met het glas en er komen geuren vrij van onder andere vanille, rijp geel fruit zoals abrikozen en perzik en natuurlijk een mooie dosis hout. De smaak is vol met een dikke volle structuur, aanzet van tropisch fruit, vanille en gebrand eiken zijn direct waarneembaar. Laat hem even in de mond en deze Escudo Rojo Chardonnay geeft ook tonen van gele room en toast achtige nuances. Wat een topper is dit!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748345935,"sku":"294","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/escudo-rojo-chardonnay-rothschild_44bd6757-4f01-4572-947e-ba205f68f9a3.webp?v=1768376329"},{"product_id":"tommasi-valpolicella","title":"Tommasi Valpolicella","description":"Bij Valpolicella gaat er bij menigeen wel een lampje branden. Deze prachtige wijn van het Italiaanse wijnhuis Tommasi komt uit de gelijknamige streek. Een wijnstreek die wereldberoemd is. Met name de Amarone wijnen, afkomstig uit Valpolicella, zijn pronkstukken in menig verzameling. Met name Tommasi gooit hoge ogen met haar oogverblindende wijnen. Liefhebbers zijn er gek op. Deze Valpolicella is ‘de instapper’ van de Amarone wijn. Nu is instapper wel een oneerbiedige titel, want deze rode wijn uit Italië is sensationeel, onweerstaanbaar en een wijn waar je echt nooit meer genoeg van krijgt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\nDe streek Valpolicella in een wijngebied ten oosten van het Garda-meer. De meeste bekende appellaties, zoals Valpolicella, Recioto en Amarone zijn afkomstig uit deze geweldig streek in Noord Italië. Zo heeft Tommasi ook vele wijnvelden in het glooiende landschap van Veneto. Dat is niet zo gek, al ruim een eeuw is wijnhuis Tommasi actief. Het wijnhuis werd namelijk al in 1902 opgericht. De jarenlange ervaring heeft zich uitbetaald. Alle wijnen, zoals ook deze Tommasi Valpolicella, zijn juweeltjes; elke slok is een Italiaans feestje.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Tommasi Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\nDeze intense wijn heeft haar complexiteit niet zomaar gekregen. Na de oogst, op de meest prachtige wijngaarden van Valpolicella, ondergaat de wijn een houtlagering van 2 maanden op Sloveens eiken. Op deze manier krijgt de Tommasi Valpolicella net voldoende volheid, met behoud van het fruitige boeket. Een excellente combinatie. Ruik maar eens aan het glas: je ruikt fris en fruit, tonen van zoete kersen en rode bessen. Een aangename geur, waar je aan blijft ruiken. Maar waar wacht je op: neem die welverdiende slok. Wauw! Dit is lekker zeg. De tonen van kersen zijn duidelijk aanwezig. Het eikenhout geeft deze Italiaanse wijn net dat beetje extra. Een uitgebalanceerd glas wijn, waar perfectie hoogtij viert. Tommasi Valpolicella past geweldig bij een diner met pasta, pizza, rood vlees en verse kazen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748870223,"sku":"322","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tomassi-valpolicella-veneto-italie-classico_322.webp?v=1770041769"},{"product_id":"tommasi-granara-bardolino-chiaretto-rose","title":"Tommasi Granara Bardolino Chiaretto Rosé","description":"Afkomstig uit de appellatie Bardolino, welke direct grenst aan de oostkust van het Gardameer. Helemaal aan de top van de heuvel van Bardolino is Villa Fontana gevestigd, onderdeel van het magnifieke Italiaanse wijn huis Tommasi. De wijn makers van Tommasi bedanken Moeder Natuur nog elke dag, omdat de wijngaarden waar de druiven voor Tommasi Granara Bardolino Chiaretto Rosé vandaan komen op een excellente plek liggen. Uitermate goed ten opzichte van het terroir, zon en de wind; alle voordelen van de nabijheid van het Garda meer zijn van toepassing. Alle aspecten voor een succesvolle wijn zijn aanwezig op deze heuvelachtige wijngaard.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Bardolino wijngaard van Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\nTommasi Bardolino Villa Fontana is een geweldige blend van drie druivenrassen, die hoogtij vieren in het noorden van Italië. De combinatie van Corvina, Rondinella en Molinare is een veelvoorkomende, maar de verhoudingen waarmee Tommasi beland, zijn wereldberoemd. Keer op keer, jaar op jaar een constant hoge kwaliteit, waarbij het water ons al in de mond loopt. De oogst is streng; alleen de allerbeste druiven trossen komen in aanmerking om onderdeel te worden van Tommasi Granara Bardolino Chiaretto Rosé. Dit sublieme wijnhuis heeft er voor gekozen geen houtlagering voor deze Italiaanse wijn  toe te passen, zodat de wijn lekker fris en toegankelijk blijft.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt een Bardolino wijn?\u003c\/h2\u003e\n\nFris en toegankelijk, dat zijn de sleutelwoorden voor deze wijn uit Italië. Een perfecte combinatie. Smaakvol, toegankelijk maar bovenal enorm lekker. Beginnend met de geur, worden wij al heel blij van Tommasi Bardonlino Villa Fontana. Stijlvol en uitermate goed in balans. Een lichte bloemig karakter, zoals viooltjes met veel tonen van kersen. De smaak van deze Tommasi Bardolino Villa Fontana is rijp, rond en enorm zacht. Alsof je in een zacht donzen dekbed valt. Een prettige smaak van kersen, kruiden, vanille tezamen met viooltjes en voorjaarsbloesems vormt een aangenaam smaakpallet Een genot voor de smaakpapillen. Wederom een perfecte wijn van het wijnhuis Tommasi.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748214863,"sku":"323","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-bardolino-classico-doc_323.webp?v=1770041771"},{"product_id":"de-gras-cabernet-sauvignon","title":"De Gras Cabernet Sauvignon","description":"De Gras Cabernet Sauvignon een heerlijke wijn die wij al jaren in ons assortiment voeren. Wellicht is deze wijn beter bekend onder de naam Montgras? Deze wijnen hebben een nieuw ‘’jasje’’ gekregen en daarbij hoorde een andere naam. Uiteraard is de kwaliteit die wij van dit Chileense wijnhuis gewend waren ongewijzigd. De broers Hernán en Eduardo Gras gingen in 1993 de samenwerking om het wijnhuis Montgras te starten. Hernán had jarenlange ervaring op het gebied van wijnen en wijnmaken opgedaan in Canada en Eduardo had een commerciële achtergrond. Deze combinatie bleek te werken want inmiddels is het wijnhuis uitgegroeid tot een van de mooiste wijnhuizen van Chili.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Cabernet Sauvignon oogst van de De Gras\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gras Cabernet Sauvignon is een van de wijnen waarmee de broers zo’n succes hebben. De druiven voor deze Cabernet Sauvignon groeien op in de Colchagua Valley. Dé wijn vallei van Chili. De druiven groeien in een perfect klimaat op. Overdag de warme zon die omslaat in een frisse bries in de avond. Daarbij is er ook nog de natuurlijke bescherming van de Andes. Allemaal factoren die ervoor zorgen dat de druiven zorgeloos kunnen opgroeien. De Cabernet Sauvignon druiven worden in april volledig met de hand geoogst. Zo is er een strenge selectie welke druiven de perfecte rijpheid hebben voor deze Chileense rode wijn. Na het vinificatie proces mag de wijn gedurende enkele maanden rusten op roestvrijstalen vaten. Hiermee blijft de wijn jong en aangenaam in het fruit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van De Gras Cabernet\u003c\/h2\u003e\n\nNadat we deze wijn hebben ingeschonken bekijken we eerste de prachtige diepe robijn rode kleur met paarse omranding. In de geur mooie indrukken van kersen en bessen die worden aangevuld met een subtiele hint van mokka en kruiden. Deze rode wijn heeft een heerlijke volle structuur in de mond. De smaak heeft volle en rijpe nuances van kersen, bramen, pure chocolade, vijgen en gedroogde pruimen. De afdronk is vol en stevig maar wel met voldoende zachte fruit tonen. Deze wijn drinken bij een gerecht? Denk dan aan een fijne Bbq of wild.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775746904143,"sku":"326","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-gras-cabernet-sauvignon-montgras-chili_326.webp?v=1770041771"},{"product_id":"thelema-mountain-red","title":"Thelema Mountain Red","description":"De Thelema Mountain Red is een compositie van Shiraz, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache en Cabernet Franc. Deze fruitige en tegelijkertijd complexe rode wijn uit Zuid-Afrika is heerlijk toegankelijk. De individuele druivensoorten hebben 18 maanden gerijpt in tweede, derde en vierde eikenhouten vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wereldberoemde wijnen van Thelema\u003c\/h2\u003e\n\nDe familiewijnmakerij Thelema Mountain Vineyards ligt aan de spectaculaire Helshoogte Pass in Stellenbosch en is de thuisbasis van Thelema en Sutherland Vineyards Wines. Cabernet Sauvignon en Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc worden verbouwd op de 42 hectare aan wijngaarden. De wereldberoemde wijnen van Thelema verrassen met hun uitgesproken elegantie en prachtige fruitaccenten.\n\n\n\nEigenaar en wijnmaker Gyles Webb kocht in 1983 het landgoed Thelema, dat toen nog een charmante oude fruitboerderij was die zorg en aandacht nodig had. De oude fruitbomen moesten verdwijnen en er werden wijnstokken geplant. De eerste wijnen onder het Thelema-label werden uitgebracht in 1988 en tegen het midden van de jaren negentig waren de wijnen van Thelema zo populair geworden dat nieuwe jaargangen een maand nadat ze waren uitgebracht volledig waren uitverkocht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een zachte, fruitige en ronde cuvée\u003c\/h2\u003e\n\nDe Thelema Mountain Red is wat je in Frankrijk een tweede wijn zou noemen. Gyles Webb heeft de criteria voor de vaten die in het Thelema-assortiment komen verder aangescherpt, zodat de kwaliteit verder kan worden verhoogd en de beschikbare hoeveelheden kunnen worden verminderd. De vaten die het niet hebben gehaald, zijn nu te vinden in de Mountain Red. Deze cuvée is zacht, fruitig, rond en in het algemeen wat toegankelijker dan zijn naamgenoten van pure variëteit. Aroma's van verwarmende kruiden en rijpe moerbeien combineren uitstekend met rijpe pruimtinten om een zachte en gezellige druppel te vormen. Als kers op de taart maakt het ook indruk met zijn uiterst overtuigende prijs-prestatieverhouding.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775748182095,"sku":"342","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/thelema-mountain-red-shiraz-cabernet-franc_342.webp?v=1770041770"},{"product_id":"durnberg-gruner-veltliner-alte-reben","title":"Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben","description":"Durnberg een familie wijnhuis uit Oostenrijk wat al jarenlang de mooiste en zuiverste wijnen maakt. Momenteel maakt Christoph Körner de wijnen van Durnberg waaronder deze Gruner Veltliner Alte Reben. Te midden in Weinviertel liggen de oude wijngaarden gevuld met het witte goud, want zo worden de Gruner Veltliner druiven omschreven van Durnberg. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnbouw van Durnberg\u003c\/h2\u003e\n\nDürnberg, in het pittoreske dorpje Falkenstein, wordt beheerd door wijnmaker Christoph Körner samen met zijn vrienden en zakenpartners Matthias Marchesani en Georg Klein. „De drie uit Dürnberg“ zijn echte wijnliefhebbers en streven daarom voortdurend naar het creëren van wijnen met een sterk karakter die het traditionele en het moderne op een verfijnde manier verenigen. Het mengsel van kalksteen en leem vormt de typische wijngrond - het terroir - van de regio. Elegantie, complexiteit in de mond en koele mineraliteit zijn hier geworteld. Ongeacht welke maatregelen in de wijngaarden worden genomen, het duurzame gebruik van natuurlijke hulpbronnen staat voorop bij de zorg van Dürnberg. Zoals elk detail van de wijngaarden bekend is, heeft het team zijn eigen regels voor ecomanagement opgesteld. Alleen middelen die zijn toegestaan voor \"gecontroleerde geïntegreerde productie\" worden gebruikt. Vanwege dit duurzame beheer is het Dürnberg-team trots op hun gezonde oude wijngaarden met tot 60 jaar oude wijnstokken!\n\n\n\nIn het beste klimaat met veel zon en koelte van de nacht is het groeiseizoen lang en vredig. Bij een ideale rijpheid worden de druiven in de vroege ochtend geoogst waar na de wijn wordt gelagerd op stalen vaten. Het persen wordt gedaan na een huidcontact van ongeveer zes uur, gevolgd door een langzame gisting onder twintig graden Celsius. Na rijping op de fijne droesem tot het einde van februari, wordt de wijn gebotteld.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen fruitige wijn van Durnberg\u003c\/h2\u003e\n\nHet boeket van de Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben wordt gekenmerkt door complexe tonen van peren en kweeperen, citrusvruchten (grapefruit, limoen), weidekruiden en witte peper. Deze witte wijn is koel mineraal in de mond, delicaat romig, met een uitgebalanceerde zuurgraad en een mooie fruitige smaak die wordt gekenmerkt door de perentonen. De frisse, glasheldere Veltliner komt van wijnstokken die gemiddeld tussen de 25 en 30 jaar oud zijn. Probeer de Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben bijvoorbeeld met gerookte forel, gegrilde scampi, calamares fritti, gebakken kabeljauw, gegrilde vis, rosbief of met een Wiener schnitzel.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775872995407,"sku":"346","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/durnberg-gruner-veltliner-oostenrijk_346.webp?v=1770041781"},{"product_id":"gabbiano-pinot-grigio-cavaliere-doro","title":"Gabbiano Pinot Grigio Cavaliere D'Oro","description":"Een echt volle Pinot Grigio uit Italië deze Gabbiano Pinot Grigio Promessa. Deze wijn werd geproduceerd door Federico Cerelli, geboren in Toscane en een gepassioneerde, getalenteerde wijnmaker met meer dan een decennium ervaring in het maken van Italiaanse wijnen van topkwaliteit, die sinds 2011 in het Gabbiano-team heeft gewerkt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe traditionele Italiaanse wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nHet merk Gabbiano werd onlangs opnieuw gelanceerd door zijn nieuwe eigenaar, Treasury Wine Estates, een internationaal wijnbedrijf dat de intentie heeft om de allerbeste traditionele Italiaanse wijnstijlen te produceren. De wijnwereld is overspoeld met inferieure Italiaanse Pinot Grigio en Binendwines heeft jaren gewacht om er een te vinden met de kwaliteit die we zouden willen bieden.\n\n\n\nDe druiven voor deze wijn zijn geoogst uit geselecteerde wijngaarden in de regio Veneto in het noordoosten van Italië, waar het koele klimaat perfecte rijpingsomstandigheden mogelijk maakt. In de wijnmakerij werd het fruit zacht geperst en vervolgens gefermenteerd met geselecteerde gisten op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Een kleine hoeveelheid Chardonnay – drie procent - is toegevoegd om extra diepte te geven. Vervolgens liet men de wijn trouwen, opnieuw bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal, alvorens te bottelen\n\n\n\n\u003ch2\u003eComplexe smaken in uitstekende harmonie\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gabbiano Pinot Grigio is een zonnige strogele kleur. Bloemige noten strelen de neus, met nuances van peer en honingmeloen. Citrusaroma's zijn duidelijk zichtbaar in de mond en leveren complexe smaken van groene appel, sinaasappel en vage citroen. Het mondgevoel is levendig en vol van structuur, gecreëerd door de uitstekende harmonie van fruit en zuur. De wijn is licht van smaak, met een lange afdronk die hints van citrus en amandelen onthult. Past prachtig bij alle lichte maaltijden, salades en wit vlees, en met name spaghetti genovese. Of geniet als aperitief.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749165135,"sku":"392","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gabbiano-pinot-grigio_392.webp?v=1770041780"},{"product_id":"marques-de-riscal-rueda-sauvignon-blanc","title":"Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc","description":"Hoewel het Spaanse wijnhuis Marques de Riscal van origine een echt Rioja wijn huis is, heeft dit fenomenale wijnhuis ook diverse wijngaarden in Rueda liggen, ongeveer 300 km ten noord-westen van de Rioja. Deze regio staat bekend om haar verfrissende witte wijnen, met name op basis van de Verdejo druif, de trots van de Rueda. Marques de Riscal heeft naast de bekende Verdejo ook een Rueda Sauvignon Blanc. Fris, zuiver en enorm dorstlessend!\n\n\n\n\u003ch2\u003eMarques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc scoort hoge punten\u003c\/h2\u003e\n\nDat Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc een goede wijn is, wordt maar weer bewezen door de diverse prijzen. Zo stond deze witte wijn in de meest recente editie van de Grote Hamersma. Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc kreeg maar liefst een 8! Een super score die geheel terecht is. Maar ontdek deze witte Spaanse wijn zelf eens. Een geweldige wijn voor het aperitief of bij lichte voorgerechten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nHet geheim van deze Marques de Riscal zit hem in de vergisting. Dit gebeurd op een koude, gecontroleerde temperatuur, zodat de smaaksensatie optimaal is! Drink deze wijn vooral niet te koud. Tussen de 8 en 10 graden is de ideale temperatuur, zo komt de ultieme frisheid van Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc het beste tot haar recht. Let wel op wanneer je een fles van deze Spaanse topper open trekt, hij vast en zeker op zal gaan. Schenk hem in je glas en gebruik je neus. Je zal versteld staan. Het stuivende karakter van citrusfruit en bloemen komt je neus al tegemoet. Maar je ruikt ook iets groens; vers gemaaid gras. Uitermate aangenaam voor de neus. Je krijgt dorst. Neem een slok van Marques de Riscal Rueda Sauvignon Blanc en je bent verkocht. Zuiver en in balans. Frisse appel en citrus. Maar ook exotisch fruit zoals rijpe meloen.Een sensatie uit Spanje om te mogen drinken. Deze Spaanse sauvignon blanc zal onmisbaar zijn in jouw wijnkast!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750967375,"sku":"479","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-sauvignon_479.webp?v=1770041782"},{"product_id":"marques-de-riscal-rioja-rose","title":"Marques de Riscal Rioja Rose","description":"Dat Marques de Riscal een kei is in het produceren van stevige rode wijnen uit de Rioja, en frisse witte wijnen uit de Rueda, dat is geen geheim. Het is een vaststaand feit dat Marques de Riscal toonaangevend is in het Spaanse wijn landschap. Geen enkel ander wijnhuis is zo succesvol gebleken als Marques de Riscal. De wijnmaker vond et tijd voor iets nieuws: Een prachtige rose uit de Rioja streek. Dit hoor je niet vaak, maar dat betekent niet dat het niet lekker is. Marques de Riscal Rioja Rose is een topper, waar je geen genoeg van gaat krijgen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEten met Marques de Riscal Rioja Rosé\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Spaanse rosé van Marques de Riscal is een super glas wijn voor alle rosé liefhebbers. Dit is zo’n fles wijn die je altijd open kan trekken; het is nooit verkeerd om Marques de Riscal Rioja rosé open te trekken. Of je nou lekker op een mooie middag gaat lunchen of een zwoele zomeravond gaat dineren, bij de borrel met vrienden in de tuin, of gewoon zomaar, omdat je zin hebt in een fantastisch glas rosé. De rosé past uitermate goed bij diverse zomerse gerechten zoals gegrilde vis, paella, kip en salades.  De zon begint spontaan te schijnen wanneer je Marques de Riscal Rioja rose open trekt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eElke slok Marques de Riscal Rioja Rosé is een feestje\u003c\/h2\u003e\n\nLaat het grote feest maar eens beginnen. Haal die fles Marques de Riscal Rioja rosé maar uit de koelkast en ga er maar eens voor zitten. Drink de wijn vooral niet te koud, anders gaat het heerlijke fruitige karakter van deze Rioja Rosé verloren. Gebruik als eerste je neus. Alsof je in een snoepwinkel terecht komt. Barstensvol rood fruit zoals aardbeien en frambozen, maar ook het typische kruidje welke kenmerkend is van Rioja wijnen. Tijd om een slok te nemen. Wauw, wauw, wauw, wat is dit heerlijk! Fris, fruitig maar vol rood fruit en kruiden. Een intense smaak die toch verfrissend blijft door nuances van citrus en bloemen. Wij blijven genieten van Marques de Riscal Rioja Rose!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749525583,"sku":"482","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-rose-rioja-rosado_482.webp?v=1770044927"},{"product_id":"trimbach-pinot-blanc","title":"Trimbach Pinot Blanc","description":"Bekroond met een 8,5 door Harold Hamersma in de meest recente versie van de Grote Hamersma. En wij zijn het meer dan eens met meneer Hamersma. Wat een feest is dit. Pinot Blanc wordt soms onterecht beschouwd als saai en vlak. Dat dit vooroordeel onzin is bewijst Trimbach dubbel en dwars door deze witte wijn uit de Elzas. Zuiverheid staat voorop bij Trimbach. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTrimbach Pinot Blanc is de meeste gedronken wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe Trimbach's hebben een puristische visie. Gedurende drie eeuwen en gedurende 13 generaties heeft de familie wijnen geproduceerd die gestructureerd, langlevend, fruitig, elegant en evenwichtig zijn: de gevierde Trimbach-stijl. De familie zorgt persoonlijk voor elke operatie, van planten tot oogsten en van vinificatie tot bottelen. De oorsprong van de familie Trimbach dateert uit 1626, toen Jean Trimbach werd erkend als een burger van Riquewihr. Vanaf dat moment stonden de Trimbach's bekend om hun wijnbouw. \n\n\n\nDe wijngaarden van Maison Trimbach liggen allemaal rond Ribeauville (Ribeauville, Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr en Mittlewihr). Ze profiteren van het unieke Elzasser microklimaat, dankzij de bescherming van de Vogezen, die de vlakte beschermt tegen de regen. De wijngaarden werden geplant op de breuklijn van de Ribeauville die 50 miljoen jaar geleden tussen het Vogezengebergte en het Zwarte Woud brak, met een mozaïek van terroirs, waaronder de complexe kalkhoudende kalksteen en biologisch afgebroken zeeschelpfossielen genaamd \"Muschelkalk\".\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen Trimbach Pinot Blanc perfect in balans\u003c\/h2\u003e\n\nDe ultieme wijn voor vele momenten: tijdens de lunch, een aperitiefje of milde gerechten met wit vlees. Maar 1 ding hebben deze momenten allemaal gemeen. Wanneer je een fles van deze witte topper opentrekt, dan is het feest! Een subtiel en verfijnd aroma stijgt op uit je glas. Lentebloesem, lichte mineralen, sappige fruittonen. Het water loopt je al bijna in de mond. Bij elke slok is het een genot, omdat deze wijn een en al balans is. Wit fruit afgewisseld met lichte bloementonen. Wellicht de perfecte wijn!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775749492815,"sku":"487","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/trimbach-pinot-blanc_487.webp?v=1770041782"},{"product_id":"j-moreau-fils-les-coches-chardonnay","title":"J. Moreau \u0026 Fils Les Coches Chardonnay","description":"J. Moreau \u0026amp; Fils is een zeer bekend wijnhuis in de regio Pays d'Oc, want ze maken top wijnen. Dat komt mede door de perfecte ligging van de wijngaarden. Ook deze Chardonnay wordt verbouwd in een oude wijngaarden in de regio Pays d'Oc. Om precies te zijn uit de departementen Hérault, Aude, Gard en Pyrénées. In deze regio's staan de ranken in de voedzame klei grond, iets waar de Chardonnay zich erg prettig voelt. In het zuiden van Frankrijk groeit de Chardonnay in ideale omstandigheden. Het kan precies de juiste hoeveelheid water uit de grond halen om zijn karakteristieke frisheid te ontwikkelen. En het mediterrane klimaat biedt perfecte omstandigheden voor de druiven om hun natuurlijke neiging tot soepelheid te ontwikkelen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Chardonnay oogst van J. Moreau \u0026amp; Fils\u003c\/h2\u003e\n\nDe Chardonnay druiven worden geoogst bij de perfecte rijpheid en vervolgens worden ze ontsteelt en geplet om alleen de vruchten over te houden en ongewenste plantaardige aroma's te voorkomen. Vervolgens rijpt het goud gele sap een aantal maanden in de kelders van J. Moreau \u0026amp; Fils. Zo kan de wijn ontwikkelen en alle mooie eigenschappen op nemen van het lageren. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de J. Moreau \u0026amp; Fils Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\nSoms krijgen wij wijnen voorgeschoteld, waarvan we zeggen: hoe doen ze dit? Wij weten het niet maar oh wat een feest is deze wijn. Het is niet voor niets jarenlang De huiswijn geweest van een bekend hotel in Scheveningen. Geloof ons: neem 1 slok van deze wijn en je bent overtuigd. Je trekt hem open en krijgt al meteen zin: je ruikt steenfruit zoals perziken en nectarines, maar ook het zwoele van gele room en mango. Van alleen de geur waren wij al zo overbluft. Wat een top wijn. In de smaak veel typische chardonnay kenmerken. Denk hierbij aan tropisch fruit zoals perzik, abrikoos en wat meloen. Maar ook frisse tonen zoals grapefruit. Dit maakt de wijn niet zo mollig, waardoor deze wijn echt een allemansvriend is. Probeer deze wijn eens bij visgerechten, geitenkaas of lichte salades. Een combinatie die niet je niet kan overtreffen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743627343,"sku":"553","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/j-moreau-fils-chardonnay_553.webp?v=1770044945"},{"product_id":"domaine-du-bosquet-chardonnay","title":"Domaine du Bosquet Chardonnay","description":"Domaine Du Bosquet, een prachtig wijngoed in de Languedoc-Roussillon. Een prachtige regio die bekend staat om de kilometerslange stranden, het heerlijke klimaat en de geweldige wijnen die hier worden geproduceerd. Zo ook de wijnen van de Domaine du Bosquet. In het begin van de jaren ’90 kocht het wijnhuis meer wijngaarden waarna deze opnieuw en zeer hoogwaardig werden beplant. Alleen de beste druivenstokken kwamen in aanmerking voor deze wijngaarden. Hedendaags zijn de wijngaarden mooi op leeftijd en geven extreem goede druiven.\n\n\n\n\u003ch2\u003e4 maanden houtlagering voor deze witte wijn\u003c\/h2\u003e De Chardonnay druiven voor deze heerlijk Domaine du Bosquet Chardonnay staan op prachtige berghellingen aangeplant zodat de zon de druiven goed kan bereiken. Tevens is de invloed van de zee met de daarbij behorende wind van belang voor extra koelte in de nacht. Zo kunnen de druiven in de nacht weer op adem komen na een warme dag vol zon uren. Door deze koelte ontwikkelt de Chardonnay druif een dikke sterke schil en blijven alle smaken perfect behouden. Zodra de perfecte rijpheid van de druiven is bereikt worden de druiven in de vroege ochtend geoogst. Door deze oogst in de ochtend te laten plaats vinden behouden de druiven een natuurlijke frisheid die erg van belang is voor deze mooie witte wijn. Na de persing rijpt de wijn 4 maanden op eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de witte wijn zijn volle maar welk subtiele karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eAangename vettige afdronk\u003c\/h2\u003e Inmiddels zijn we razend benieuwd geworden naar witte wijn. Met zoveel liefde en passie voor de druiven kan het niet anders dan dat dit een topwijn moet zijn! Bij inschenken zien we direct de geel gouden kleur. Het welbekende vettige laagje van de Chardonnay is ook mooi subtiel aanwezig. Dit doet ons vermoeden dat de wijn perfect in balans is. In de geur een aangenaam boeket van abrikozen, perziken, gebrande noten en een zachte zwerm van vanille. Dit vertaald zich in de smaak naar een rijke volle witte wijn. Met mooi smaaknuances van tropisch fruit, subtiel vanille en een zachte hint van eikenhout. Achter op de tong nog een aangename frisse tint. De afdronk heeft een aangename vettige tint die we bij een goede hout gelagerde Chardonnay ook zeker mogen verwachten. Wat een topper!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741530191,"sku":"556","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-du-bosquet-chardonnay_556.webp?v=1770044890"},{"product_id":"domaine-du-bosquet-merlot","title":"Domaine du Bosquet Merlot","description":"Domaine du Bosquet is een van onze favorieten wijnhuizen uit de Languedoc-Rousillon. Deze regio staat bekend om de kilometerslange stranden, het heerlijke klimaat en de geweldige wijnen die hier worden geproduceerd. Zo ook de wijnen van de Domaine du Bosquet. In het begin van de jaren ’90 kocht het wijnhuis meer wijngaarden waarna deze opnieuw en zeer hoogwaardig werden beplant. Alleen de beste druivenstokken kwamen in aanmerking voor deze wijngaarden. Hedendaags zijn de wijngaarden mooi op leeftijd en geven extreem goede druiven. Een van de wijnen waar het wijnhuis het meest trots op is, is deze Domaine du Bosquet Merlot.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTop merlot uit de Languedoc-Roussillon\u003c\/h2\u003e De Merlot druiven voor deze rode wijn van Domaine du Bosquet zijn met grote zorg en veel finesse groot gebracht. De ranken staan aangeplant aan de voet van de heuvels. Hierdoor ontvangen de druiven ruim voldoende zonuren maar ook genoegd koelte voor een mooie frisheid in de wijn. Gedurende het groeiseizoen worden alle druiven nauwlettend in de gaten gehouden en perfect verzorgt. Niets is goed genoegd voor deze kleine pareltjes aan de ranken. Bij de perfecte rijpheid van de Merlot druiven word de oogst in de zeer vroege ochtend in gezet. Onder streng toezicht van de wijnmaker worden alle trossen in kleine kratten naar de winery vervoert zodat de persing kan gaan plaats vinden. Voordat de druiven in de pers terecht komen worden de trossen nog zorgvuldig nagekeken en ontsteelt. Alleen de beste druiven worden gebruikt voor het maken van deze fantastische rode wijn. Na de vinificatie rijpt deze rode wijn gedurende 6 maanden op eikenhouten vaten voor meer body en finesse.\n\n\n\n\u003ch2\u003eZijdezachte rode wijn\u003c\/h2\u003e Wij staan te trappelen om deze rode wijn van Domaine du Bosquet te keuren! In het glas zien we een diep donker rode wijn met een purpere omranding. Kenmerkend voor een mooie Merlot. In de geur een harmonieus samenspel van rijpe pruimen, zwarte bessen jam en Vanille. De smaak is zijde zacht en warm. Met mooie nuances van zwart fruit die worden afgewisseld met tonen van tabak, kruidnagel, kaneel en een touch van getoast eiken. De afdronk is zacht, warm en zwoel. Wat een dijk van een wijn voor deze prijsklasse!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743070287,"sku":"558","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/domaine-du-bosquet-merlot_558.webp?v=1770044942"},{"product_id":"marques-de-riscal-roble-tempranillo","title":"Marques de Riscal Roble Tempranillo","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eMarqués de Riscal Tempranillo y Syrah Castilla y León\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"565\"\u003eMarqués de Riscal Tempranillo y Syrah is de soepele, moderne rode wijn van dit historische huis, gemaakt buiten de klassieke Rioja regels in de alluviale gronden langs de Duero. De focus ligt op zorgvuldig geselecteerde Tempranillo van zanderige bodems, aangevuld met Syrah voor extra diepte en structuur. Wat voor wijn is Marqués de Riscal Tempranillo y Syrah precies? Het is een rond, zacht en toegankelijk rood uit Castilla y León met veel fruit en een verrassend verfijnde balans voor alledaags gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"567\" data-end=\"590\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"1376\"\u003eDe druiven komen uit Spanje, uit Castilla y León, uit de alluviale landen van de Duero regio waar de rivier brede terrassen met zandige bodems heeft achtergelaten. Juist op deze zanderige gronden selecteert Marqués de Riscal de beste Tempranillo wijngaarden voor deze cuvée, omdat de stokken hier druiven geven met veel kleur en rijp fruit maar ook frisse zuren. Het wijnhuis zelf vindt zijn oorsprong in 1858 en geldt als de oudste bodega in Rioja, maar kiest voor deze wijn bewust voor een herkomst buiten de klassieke denominaties om maximale vrijheid te hebben in de stijl. In 2024 werd Marqués de Riscal bovendien uitgeroepen tot beste wijngaard van de wereld, wat onderstreept hoe serieus dit huis de kwaliteit van zijn wijngaarden neemt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1378\" data-end=\"1403\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1405\" data-end=\"2031\"\u003eAlleen perfect rijpe Tempranillo wordt met de hand geplukt in kleine kratten zodat de trossen onbeschadigd in de kelder aankomen. De gisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur, met een relatief korte schilinweking om veel kleur en fruit te halen zonder harde tannines op te bouwen. Aansluitend verloopt de malolactische gisting in kuip, wat de zuren afrondt en de wijn een zachtere textuur geeft. Syrah wordt vervolgens toegevoegd om extra structuur, kruidigheid en diepte te brengen, waardoor een intens gekleurde, evenwichtige wijn ontstaat met een uitgesproken aromatisch karakter en een alcoholpercentage van 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2033\" data-end=\"2056\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2058\" data-end=\"2268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2058\" data-end=\"2120\"\u003eTempranillo – zanderige alluviale bodems in de Duero regio\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2120\" data-end=\"2123\"\u003eTempranillo vormt de basis van deze wijn en zorgt voor de intense zwartekersenkleur, het kernfruit van rode bessen en de ronde, zachte structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2270\" data-end=\"2495\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2270\" data-end=\"2323\"\u003eSyrah – geselecteerde percelen in Castilla y León\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2323\" data-end=\"2326\"\u003eSyrah wordt in kleinere hoeveelheid toegevoegd en geeft extra structuur, kruidige toets en diepte in geur en smaak, waardoor de blend meer lengte en complexiteit krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2497\" data-end=\"2528\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2530\" data-end=\"2930\"\u003eIn het glas heeft Marqués de Riscal Tempranillo y Syrah een diepe zwartekersenkleur met paarse glinstering. De geur wordt gedomineerd door rode bessen en zoethout, wat meteen de fruitige, uitnodigende stijl verraadt. In de mond proef je een frisse, ronde wijn met veel rood fruit, een zachte textuur en een uitgesproken fruitige afdronk, gemaakt om gemakkelijk te drinken en toch karakter te tonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892688975,"sku":"569","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-tempranillo-syrah_7513623199823.webp?v=1772530957"},{"product_id":"marques-de-riscal-limousin-reserva","title":"Marques de Riscal Limousin Reserva","description":"Deze Spaanse wijn laat de veelzijdigheid van Marques de Riscal als wijnhuis zien aan de wereld. Het bewijs dat Marques de Riscal veel meer kan dan alleen (weliswaar fantastische) Rioja wijnen produceren. Limousin is een ode aan het gelijknamige gebied in Frankrijk, waar eiken groeien en wijnvaten worden gemaakt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Verdejo druif op haar best\u003c\/h2\u003e\n\nMarques de Riscal Limousin Reserva is het antwoord op houtgelagerde witte wijnen, met in de basis de fameuze Verdejo druif. De Verdejo komt vaak voor als een frisse en verkwikkende wijn. Daar is niets mis mee, integendeel; deze frisse wijnen hebben de Rueda op de kaart gezet. Echter heeft deze druif de potentie om een mooie houtlagering te ondergaan. Door de jarenlange ervaring van Marques de Riscal met betrekking tot de productie van fenomenale wijnen, werd de Limousin Reserva geboren. De Verdejo druiven groeien op de mooiste hellingen die de Rueda te bieden heeft. Na de handmatige oogst ondergaat het sap een houtlagering op haar eigen schillen (sur lie) van ongeveer 7 maanden. Hierdoor wordt de wijn wat krachtiger en krijgt het haar rokerige karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTrek een fles Limousin Reserva open en geniet!\u003c\/h2\u003e\n\nGenieten! Dat is wel het sleutelwoord met Marques de Riscal Limousin Reserva. Een heerlijke Spaanse witte wijn met een perfect uitgevoerde houtlagering. De Limousin Reserva is een klein feestje voor de neus. Een rijk geparfumeerd aroma komt je neus reeds tegemoet. Impressies van karamel, eiken en ceder zijn duidelijk aanwezig. Ruik nogmaals en je ontdekt de florale tonen, welke zo typerend voor deze wijnen zijn. Dat is het leuke aan Marques de Riscal Limousin Reserva: je ruikt telkens weer wat anders. De smaak is een compleet en geraffineerd. Je ontdekt geel fruit, houttonen en iets van amandelen. Nuances van vanille maken het smaakpallet helemaal compleet. Trek die fles Marques de Riscal Limousin Reserva open en ga genieten!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892000847,"sku":"572","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/marques-de-riscal-limousin-reserva-rueda_572.webp?v=1770044896"},{"product_id":"carte-noire-heritage-cotes-de-provence","title":"Carte Noire Héritage Côtes de Provence","description":"Afkomstig uit het hartje van de wijnregio Cotes de Provence komt deze Carte Noire van wijnhuis Les Maitres Vignerons. De fles is alleen al prachtig om te zien maar het sap is eveneens een onvergetelijk. De oude wijnranken van Les Maitres Vignerons staan in het warme klimaat van de Provence, veel zonneschijn en heerlijke frisse wind vanaf zee zorgen dat de druiven niks te kort komen. Het groeiseizoen is rustig en vredig en de wijnmakers zorgen dat de uiteindelijke oogst altijd een feest is. Niet voor niets de favoriete rosé van wijnschrijver Gert Crum, die altijd spreekt over 'een van de beste rosé's van Zuid-Frankrijk.\n\n\n\n\u003ch2\u003eZacht en zeer krachtig is deze Carte Noire Heritage rosé\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst voor deze Carte Noire Heritage wordt al zeer vroeg in het seizoen ingezet, om zo de frisheid in de wijn te behouden. Nou dat is goed gelukt en laat het timen van de oogst maar aan de wijnakers van Les Maitres Vignerons over. Midden in de nacht begint de oogst en volle trossen worden in kleine kratkes naar de pers gebracht. De schillen gisten slechts 20 minuten mee hierdoor krijgt deze rosé de mooie licht roze kleur.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Carte Noire Heritage rosé\u003c\/h2\u003e\n\nZodra de dop open gaat ruik je al de zuid franse invloeden uit de Cotes de Provence. Heerlijke nuances van licht rood fruit, lavendel, beetje citrus achtige tonen en wat indrukken van perzik. Deze mooie rijpe stijl zet zich voort in de smaak, heelrijk fris met veel rood fruit als eerste aanzet. Achter op de tong geeft deze Carte Noire Heritage Rose ook nog nuances van munt, limoen, grapefruit en iets van wilde perziken. Natuurlijk is deze rosé heelrijk op het terras, in de tuin of als avond wijn. Maar u kunt hem ook goed combineren met verschillende gerechten, zoals tonijn, kalfsvlees, salades en kreeft.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742677071,"sku":"573","price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_8.webp?v=1773067915"},{"product_id":"guigal-cotes-du-rhone-rouge","title":"Guigal Cotes du Rhone Rouge","description":"De meest bekende wijn van de Etienne Guigal is deze rode Cotes du Rhone, en het is een feest. Meneer Guigal maakt gebruik van drie druif soorten namelijk Syrah, Grenache en Mourvedre die afkomstig zijn van een 35 jaar oude wijngaard. Deze wijngaard heeft inmiddels een behoorlijke leeftijd en geeft dikke en stevige trossen. Er wordt veel werk en tijd besteed in de wijngaard om de druiven alles te geven wat ze nodig hebben en dat proef je terug in de mooie klassieke stijl van deze Cotes du Rhone.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de rode Guigal Cotes du Rhone\u003c\/h2\u003e\n\nAls de oogst rijp is worden de druiven voorzichtig binnen gehaald, dit gebeurt in de vroege ochtend als de druiven nog liggen te slapen. Zo krijgt men voldoende frisheid in deze rode wijn. In totaal rijpt deze rode Cotes du Rhone maar liefst anderhalf jaar op eikenhouten vaten. Dit is vrij uniek en lang te noemen voor een normale Cotes du Rhone. Maar Guigal wil laten zien dat dit niet zomaar een glas is en geeft hem alles wat hij nodig heeft. Hierdoor steek hij met kop en schouders boven de overige wijnen uit.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de rode Cotes du Rhone van Guigal?\u003c\/h2\u003e\n\nZodra de fles open gaat ruik je een mooi stevig boeket van vers rood en zwart fruit, waarbij de rode bessen voorop staan. Achter in de geur een mooie aanwezigheid van lichte kruiden en een zwerm van kersen. De kleur is zeer opmerkelijk, dieprood met een paarse schittering. De smaak van deze rode Guigal is typisch een rijpe en krachtige Cotes du Rhone. Mooie indrukken van rood fruit, lichte kruidigheid, iets van ceder hout maar ook vanille en toffee. Maar deze rode wijn staat vooral bekend om zijn zachtheid en soepele tannines. Een uitstekende wijn bij rood vlees, de barbecue of gewoon om zo te schenken.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744544847,"sku":"587","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/guigal-cotes-du-rhone_587.webp?v=1770044898"},{"product_id":"brioso-prosecco-brut-spumante","title":"Brioso Prosecco Brut Spumante","description":"Er is geen feest, als er geen fles Brioso Prosecco Spumante is geweest. Rijk, feestelijk en heerlijk aromatisch. De iconische champagne kurk maakt deze Spumante compleet. Maak je klaar voor intensiteit en feestelijkheid. Bijzonder verfijnd wit fruit tijdens de eerste slok. Wals de prosecco door het glas en stevige peer en granny Smith zijn te herkennen. Een delicate afdronk van citrus en mineralen zorgen voor een glimlach op je gezicht. Jazeker, Brioso Prosecco Spumante is een perfecte wijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eProsecco wijn uit Italië\u003c\/h2\u003e\n\nDe Prosecco is het Italiaanse antwoord op alle mooie mousserende wijnen in de wereld. Geen Champagne uit Frankrijk of een Cava uit Spanje, maar gewoon een sprankelende, verfrissende en weelderige bubbel uit het noorden van Italië. Prosecco wordt geproduceerd in het noordelijke gedeelte van de regio Veneto, welke bekend staat om een overdaad aan wijnen. De prosecco is hiervan de meest feestelijke: een fantastische bubbel die iedereen lekker vindt. \n\n\n\n\u003ch2\u003eItaliaanse Prosecco van Brioso\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnen van Brioso worden geproduceerd door Le Contesse. Hoewel de huidige eigenaren dit wijnhuis sinds de vorige eeuw in het bezit hebben, gaat de geschiedenis veel verder terug: naar de 13e eeuw. In deze tijd was Venetië nog een republiek en waren de wijnen een perfect exportproduct. Er is dus genoeg kennis is huis bij Le Contesse. De grote doorbraak kwam met de productie van Brioso Prosecco. Want omdat de wijngaarden zijn gesitueerd nabij Valdobbiadene, had het wijnhuis een perfecte uitgangspositie om mooie prosecco wijnen te maken. \n\n\n\n\u003ch2\u003e Brioso Prosecco Spumante bestellen\u003c\/h2\u003e\n\nDe Prosecco van Brioso heeft een Treviso DOC classificatie, wat een van de hoogste is binnen de prosecco. Op de wijngaarden alleen maar prosecco druiven, die zich prima vermaken op de kalkhoudende grond. Na de oogst in oktober en de fermentatie komt de kers op de taart: de champagne kurk. Zodra deze champagne kurk de fles met een zachte plop de fles verlaat, kan het grote genieten gaan beginnen.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743987791,"sku":"622","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/brioso-prosecco-spumante_622.webp?v=1770044950"},{"product_id":"de-gras-merlot","title":"De Gras Merlot","description":"Zijde zacht, een donsdekbed of fluwelig zijn allemaal zeer korte maar zeker krachtige omschrijvingen van deze heerlijke De Gras Estate Merlot! Dit juweel word gemaakt van enkel Merlot druiven uit de warme Colchagua Valley. Hier kunnen de druiven door het warme klimaat overdag en het koele klimaat in de nacht in alle rust vredig opgroeien. De wijnmakers maken zo min mogelijk gebruik van bespuitingen waardoor de druiven erg puur zijn. Dat deze druiven zowat op handen worden gedragen blijkt ook weer uit de handmatige oogst van de druiven. Deze oogst vind in de hele vroege ochtend plaats omdat de druiven dan in optimale conditie zijn. Na de oogst worden de druiven in kleine kratjes van maximaal 10KG gelegd om onnodige kneuzing te voorkomen en vervolgens naar de pers gebracht. Om de wijn zo zacht mogelijk te houden rijpt deze Merlot gedurende enkele maanden op roestvrijstalen vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de De Gras Merlot\u003c\/h2\u003e\n\nBij het proeven zijn we alleen al onder de indruk van de prachtige diepe donker paarse kleur. In de geur zwoele aroma’s van zwarte rijpe kersen, bessen en rijpe bramen. Achteraan een lichte kruidige hint. De smaak is zoals al eerder gezegd zijde zacht. Het fluwelige mondgevoel ontpopt zich in smaken van bramen en rijpe kersen, een lichte hint van zwarte bessen en een subtiel pepertje achterop de tong. De afdronk is intens en warm en maakt deze Chileense rode wijn helemaal af. Liever wat eten bij dit juweeltje? Denk aan mooie zachte kazen of roodvlees dat niet te veel gekruid is.\n\n\n\nWie ook fan van deze rode wijn zijn, zijn de eigenaren Hernán en Eduardo Gras. Zij richtte in 1993 Viña Montgras op. Ze wilde prachtige wijnen maken voor de Chilenen. Dat de wijnen van Montgras waaronder deze De Gras Estate serie zo’n succes werden hadden zij ook nooit durven dromen. De wijnen worden wereld wijd gedronken en zeer goed ontvangen. Ook bij Perfectewijn heeft het wijnhuis Montgras een speciaal plekje in ons hard want wat een prachitge wijnen worden hier gemaakt!","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744381007,"sku":"670","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/de-gras-merlot-by-montgras_670.webp?v=1770044891"},{"product_id":"confidencia-tempranillo","title":"Confidencia Tempranillo","description":"Denken we aan Spanje dan denken we aan de Tempranillo druif, dat dacht met bij Confidencia ook zeker! Een veel verkochte wijn in ons assortiment maar ook in de horeca zijn de wijnen van Confidencia een waar succes. Een Spaans wijnhuis dat zich heeft gespecialiseerd in het maken van heerlijke wijnen voor een zeer goede prijskwaliteit verhouding. Het wijnhuis vinden we in de prachtige en warme regio Cariñena en draagt de naam Covinca. Dit is een coöperatie van wijnboeren die de handen ineen hebben geslagen voor het maken van perfecte wijnen. Door de brede expertise en het grote aantal wijngaarden en variëteiten is deze coöperatie er in geslaagd dit streven waar te maken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijngaarden voor deze Spaanse rode wijn\u003c\/h2\u003e De wijngaarden voor deze Confidencia Tempranilo liggen op een hoogte van 650 tot 700 meter. Dit komt ten goede van de kwaliteit van de druiven. Door deze hoogte hebben de druiven over dag de heerlijke warmte van de Spaanse zon en in de avond en nacht een fijne en aangenamekoelte. Dit vormt de perfecte omstandigheden voor deze rode wijn. Deze rode Confidencia is gemaakt van de welbekende Tempranillo druif. Voor de rode wijnen een van de meest bekende druiven uit Spanje waar al vele grootse wijnen van zijn gemaakt. Bij de perfecte rijpheid van de druiven worden deze in de vroege ochtend machinaal geoogst. Deze vroege oogst is van belang voor de kwaliteit van de druiven. Op dit moment van de dag hebben de schillen nog niet veel warmte hoeven te verdragen waardoor deze sterker zijn en minder kneuzingen oplopen. Een andere reden is dat door de warmte van overdag de druiven al zouden kunnen gaan oxideren en dat is uiteraard niet de bedoeling. Zodra de druiven zijn aangekomen bij de pers worden deze op lange sorteertafels uitgezocht. Alleen de beste trossen komen in aanmerking voor de persing. Na de vinificatie rijpt deze Spaanse rode wijn nog enkele maanden op de fles in de kelders van Confidencia voor een mooie finish.\n\n\n\n\u003ch2\u003eWaarom Confidencia Temrpanillo kopen?\u003c\/h2\u003e Het heerlijke resultaat van al deze inspanningen in de wijngaarden en de winery mogen er dan ook zeker zijn. Inmiddels weten wij wel waarom deze rode wijn een geliefde huiswijn in de horeca is geworden. De kleur is rijk robijnrood met een purperen schittering. In de geur noteerden wij mooie aroma’s van rood fruit zoals framboos en kersen en een hint van truffel op de achtergrond. De smaak is fluwelig zacht en toch full body met rijpe tonen van kersen en bessen die worden ondersteund door subtiele tannines en een licht kruidige hint die we van de Tempranillo gewend zijn. De afdronk is een waar feest en smaakt zeker naar meer!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742611535,"sku":"694","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/confidencia-garnacha-tinto-rood_694.webp?v=1770044888"},{"product_id":"il-cigno-bianco","title":"il Cigno Bianco","description":"Toch al een hele periode maakt Il Cigno de mooiste Italiaanse wijnen. Het wijnhuis is ontstaan uit pure liefde voor de Italiaanse wijnbouw met in het bijzonder het wijngebied Terre di Chieti. Want daar heeft het wijnhuis jaren geleden wijngaarden aangeplant met zowel rode als witte druiven soorten. Door de jaren heen heeft Il Cigno niet stil gezeten en veel geïnvesteerd in moderne wijnmaak technieken, een geheel vernieuwde winery, maar met behoud van de oude tradities. Zo kan men met alle technieken een bijzondere wijn maken en dat voor deze prijs. Ja dat is misschien nog wel het leukste aan de wijnen van Il Cigno. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe samenstellign van de il Cigno Bianco\u003c\/h2\u003e\n\nTrebbiano is misschien wel het allemansvriendje van Italie. Deze druivensoort valt bij iedereen in de smaak vanwege de veelzijdigheid van deze druif. De Il Cigno Bianco combineert de Trebbiano met een welbekende druif: de Chardonnay. Deze druiven vullen elkaar verrassend goed aan en halen het beste in elkaar naar boven. Door de hoeveelheid zon waar de druiven van genieten in de Abruzzen, krijg je een heerlijke fruitige wijn met frisse tonen. Na de lange rijping aan de ranken is het tijd om de trossen binnen te halen. Dit geschiedt altijd machinaal en in de nacht als de kans op schade aan de trossen het minst is. Bij aankomst worden de trossen op sorteertafels gelegd om zo enkel de beste druiven te laten persen. Het sap is uitermate zuiver en stijlvol.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de il Cigno Bianco?\u003c\/h2\u003e\n\nIn de geur ruik je veel fruit maar ook een subtiele bloemige geur. Ergens in de verte ontdekten wij zelfs hinten van honing. Deze honinggeur komt deelt ook terug in de smaak. Hierdoor krijg je de perfecte balans tussen fruitigheid zonder dat de wijn veel te zuur wordt. Het is ook niet voor niets dat Il Cigno Bianco al jaren een van de meest verkochte wijnen in deze prijsklasse is.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742218319,"sku":"704","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/il-cigno-bianco_704.webp?v=1770044889"},{"product_id":"marques-de-riscal-proximo","title":"Marques de Riscal Proximo","description":"Het kleine broertje van de welbekende Marques de Riscal Rioja Reserva. Maar dit betekent niet dat deze Spaanse wijn niet lekker is. Integendeel. Een betaalbare wijn die precies het karakter van de Rioja vertegenwoordigd. Zacht, toegankelijk en lekker, zo kun je Marques de Riscal Proximo het beste omschrijven. Een succesnummer uit de Rioja waar je geen genoeg van krijgt. Een allemansvriend. Een wijn uit Spanje waar je indruk mee maakt, want iedereen vindt deze wijn lekker.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVan druif tot de fles Proximo\u003c\/h2\u003e\n\nDe geschiedenis van Marques de Riscal is een lange geschiedenis, en heeft dus wijngaarden in het bezit die al decennia lang gebruikt worden. Marques de Riscal proximo is een perfecte blend van Tempranillo, Mazuelo en Graciano. De druiven groeien op een van de oudste wijngaarden van dit Spaanse wijnhuis.De oogst, die in de tweede helft van September plaats vindt, geschied handmatig. Deze reden hiervan is dat je makkelijker de druiven kan selecteren, want alleen de mooiste druiven komen in aanmerking voor de Marques de Riscal Proximo. Na de oogst en fermentatie wordt de wijn opgevoed op houten vaten. Dit gebeurt voor slechts 4 maanden: zo wordt het toegankelijke karakter van deze Spaanse wijn gewaarborgd. Veel minder dan zijn grote broer, maar nog steeds genoeg.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLaat je verrassen door Marques de Riscal Proximo\u003c\/h2\u003e\n\nHet is tijd. Tijd om deze Marques de Riscal Proximo door te gaan proeven. Wij waarschuwen je alvast. Wanneer je eenmaal deze wijn op hebt, wil je nooit meer anders. Marques de Riscal Proximo wordt vast en zeker jouw nieuwe favoriete wijn. Een helder, zuivere wijn welke simpelweg heerlijk is. Het begint allemaal met de geur. Frisse aroma's van aardbeien en rode kersen komen je neus reeds tegemoet. Daarnaast ruik je iets kruidigs, iets typisch uit de Rioja streek. De smaak is hartig, zacht maar rijp. Het rode fruit vormt een prachtig boeket in de smaak, maar het kruidje en de zachte vanille toetsen zijn ook zeker aanwezig. Alle factoren voor een mooie wijn zijn aanwezig in dit glas Marques de Riscal Proximo.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745560655,"sku":"731","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Marques_de_Riscal_Proximo.webp?v=1760442078"},{"product_id":"croix-dor-sauvignon","title":"Croix d'Or Sauvignon","description":"Toen de heren Croix tientallen jaren terug het mooie wijnhuis starten wisten ze niet dat het zo groot zou worden. Met de juiste spirit en hoogste precisie wilde de heren unieke wijnen maken in het wijngebied Pays d'Oc. Het wijnhuis ligt te midden in de wijngaarden vlakbij het plaatsje Pennauttier, hier is de bodem uniek en bevat hij veel kalk en mergel. Iets wat de Sauvignon Blanc druif ambieert, en hierdoor krachtig groeit. Ook het mediterraanse klimaat draagt bij aan de prachtige oogst. Door veel zon uren bouwen de druiven volop suikers op en de koelte van de wind die over de bergen waait geeft voldoende verfrissing. De verkoeling is erg belangrijk om een mooie frisse stijl Sauvignon Blanc te maken. Nou dat is gelukt, laat dat maar aan Croix d'Or over!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\nMeest belangrijke van een perfecte Sauvignon Blanc is het moment van oogsten. Vroeg in het seizoen worden de druiven geoogst, ze beginnen midden in de nacht als de Sauvignon Blanc druiven nog liggen te slapen. Want dan is de kans op kneuzingen het minst groot en behouden de druiven hun frisheid die de heren Croix willen bereiken. Bij aankomst op het Chateau worden de druiven gesorteerd op sorteertafels. Dit doet men om alleen de beste trossen in deze witte wijn te laten komen. Hierdoor is het sap uitermate zacht en verfrissend.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Croix d'Or Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nDe Croix d Or Sauvignon Blanc heeft een mooie heldere kleur met een groene schittering. Hij barst het glas uit en geeft prachtige volle geuren van passievruchten, groene kruiden zoals munt en wat grapefruit. Laat u deze witte wijn goed door het glas walsen dan geeft hij ook nog nuances van asperges, komkommer en wat vers gemaaid gras. In de smaak overheerst vooral steenfruit, beetje vijgen en een hint van groene peper. Lekker fris! Deze verrukkelijke cépage uit de landstreek Hérault biedt de fruitige frisheid van de Sauvignon druif met geweldige zuren. Moderne vinificatie op RVS, natuurlijk geen houtlagering!","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740612687,"sku":"757","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/croix-d-or-sauvignon-blanc_757.webp?v=1770044921"},{"product_id":"frescobaldi-pomino","title":"Frescobaldi Pomino","description":"Het wijngebied Toscane is natuurlijk het meest bekend om hun rode wijnen, maar gelukkig worden er ook witte wijnen verbouwd. Dit kan echter niet overal omdat de ondergrond en klimaat niet geschikt is voor de productie van witte wijn. Maar na veel onderzoeken van Frescobaldi hadden ze een unieke wijngaard gevonden op een hoogte van wel zevenhonderd meter. Door het koele klimaat is deze wijngaard ideaal voor het verbouwen van de Chardonnay en Pinot Bianco druif. Merendeel van de deze witte Frescobaldi Pomino is opgebouwd uit de Chardonnay met een kleine toevoeging van Pinot Bianco. De druiven krijgen relatief veel zonneschijn maar ontzettend veel koelte van de nacht temperatuur en harde wind die door de wijngaarden waait. Hierdoor groeien de druiven geleidelijk en nemen ze de tijd om alles op te nemen uit de voedzame bodem. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Castillo Pomino\u003c\/h2\u003e\n\nVandaag de dag is de wijngaard op leeftijd en dat proeven we terug in de dikke stijl van de wijn. Met de grootste zorg worden alle druiven groot gebracht en dat merk je goed in de zuivere stijl. De wijnmaker kiest ervoor om de druiven bij rust binnen te halen en dat geschiet vroeg in de ochtend. In kleine kratjes worden ze vervoerd naar de pers om een directe zachte persing te ondergaan. Het mooie sap wordt voor een deel gerijpt op eiken houten vaten wat ten goede komt van de structuur van de wijn. In deze periode krijgt hij kracht en souplesse, het is gewoon weg een feest om deze witte wijn te drinken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de witte wijn Frescobaldi Pomino\u003c\/h2\u003e\n\nCastello di Pomino Frescobaldi is een rijke, Chardonnay-type klassewijn. Met zijn stro gele kleur worden de zintuigen al aardig geprikkeld op het moment dat wij de wijn inschenken. In de geur die vrij komt wordt hij vooral gekenmerkt door aroma’s van peer, rijpe appel en perzik. Tot nu toe al een feest maar neemt u de wijn in de mond dan wordt deze witte Frescobaldi Pomino helemaal een sensatie. Een heerlijk sappig mondgevoel met fruit nuances van tropisch fruit, rode appel, perzik en meloen. Achter op de tong een beetje vanille en eikenhout met mooie frisse tonen van grapefruit en limoen. Wat een top wijn van Frescobaldi.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775892885583,"sku":"830","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/castello-di-pomino-frescobaldi_830.webp?v=1770044935"},{"product_id":"bischel-riesling-trocken","title":"Bischel Riesling Trocken","description":"Een indrukwekkende wijn van Weingut Bischel, waarvan de druiven afkomstig zijn van Riesling-wijngaarden in Appenheim en Gau-Algesheim. Tertiair mergel en kalksteen kenmerken de bodems van de hellingen op het zuiden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eTraditionele wijnen van Bischel\u003c\/h2\u003e\n\nDe familie Runkel is al vijf generaties lang betrokken bij de wijnbouw in Rheinhessen. De bijbehorende ervaring, de voortreffelijke wijngaarden en de vaardigheden van Christian en Matthias Runkel vormen de kwaliteit van de wijnen. Tegenwoordig is wijnmakerij Bischel, gelegen in Appenheim tussen Bingen en Mainz, een van de meest interessante en meest prestigieuze wijnmakerijen in Rheinhessen. Het bedrijf kan zich op een uitstekende locatie meerdere wijngaarden noemen. Naast de bergen van de Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle, die bekend staan om hun kalkrijke bodem, omvat dit ook de voorzieningen op de Binger Scharlachberg of de Appenheimer Hundergulden. Hier groeien wijnstokken van de beste kwaliteit op kalksteenbodems.\n\n\n\nWijnmakerij Bischel zendt jaarlijks ongeveer 120.000 flessen uitstekende wijn de wereld in. Het belangrijkste druivenras voor de \"Bischel-Boys\" is Riesling. Het landgoed produceert ook uitstekende Silvaner, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Noir en Scheurebe en Sauvignon Blanc. Grey Burgundy en White Burgundy ontbreken natuurlijk niet in de wijngaarden van de wijnmakerij Bischel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHandgemaakt in de wijngaard\u003c\/h2\u003e\n\nZodat de wijnen van het landgoed hun onderscheidend vermogen behouden, ligt de focus op handwerk in de wijngaarden. De druiven worden heel voorzichtig behandeld om een optimale ontwikkeling van de aroma's te garanderen. Christian en Matthias Runkel vertegenwoordigen zo min mogelijk restsuiker in hun wijnen. De bijzonder droge wijnen van de wijnmakerij Bischel maken nog steeds indruk met hun frisheid, fruit en fijne boeket.\n\n\n\nHet handwerk resulteert onder andere in een heerlijk geurende Riesling met de volle geur van citrusfruit, groene appeltjes en perzik. Een verfrissende klassieke Riesling die in de mond begint met de smaak van delicaat sappig fruit, waarna de aanwezigheid van de juiste zuren hem finesse en elegantie geeft.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744020559,"sku":"865","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bischel-riesling-trocken_865.webp?v=1770044936"},{"product_id":"bischel-weisser-burgunder","title":"Bischel Weisser Burgunder","description":"In het wijngebied Rheinhessen liggen de oude wijngaarden van Bischel gevuld met de witte druif Weisser Burgunder. Beter bekend als de Pinot Blanc uit Frankrijk. De gebroeders Matthias en Christian Runkel hebben veel werk verzet in de wijngaard en dat wordt beloond de laatste jaren met geweldige oogsten. Ook de witte Weisser Burgunder is één van de lievelings wijnen van Bischel, en wordt genoemd in de 100 beste wijnen van Duitsland. Iets waar de broers trots op zijn en hierdoor het wijnhuis nog beter in de markt kunnen zetten. Nou wij weten al jaren dat de wijnen van Bischel uitmuntend zijn, en voeren met tros de gehele serie.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Bischel Weisser Burgunder\u003c\/h2\u003e\n\nHet Wingut Bischel ligt in het Noorden van Rheinessen tussen Mainz en Bingen in de plaats Appenheim. Het wijnhuis wordt beschouwd als een van de absolute rijzende sterren in deze regio. De focus van Weingut Bischel ligt op de Riesling en de Burgunder soorten.\n\n\n\nDe Weisser Burgunder zijn afkomstig van de Appenheimer Eselspfad en de Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle. Daar is de ondergrond perfect, veel schelpkalksteen en los zand zorgen voor krachtige ranken. De steile helling ligt op zuidelijke richting en alle Weisser Burgunder druiven worden met de hand geoogst. In kleine kratjes worden de druiven naar de pers gebracht, waarna het mooie rijke sap voor een deel wordt gelagerd op eiken houten vaten. Dit om deze witte wijn wat meer diepgang en rijkdom te geven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Bischel Weisser Burgunder\u003c\/h2\u003e\n\nDoor alle inzet en zorgvuldigheid is het resultaat verbluffend, deze Bischel Weisser Burgunder heeft een verfijnd en pittig karakter. Een aangename tropische geur van ananas prikkelt de zintuigen, vermengt met tonen van karamel en honing. In de smaak een voortreffelijke Weisser Burgunder, boordevol vruchten zoals peer en kweepeer. Sappige finish met zachte houttonen en vanille. Het vormt een goede combinatie met lichte vleesgerechten, en in het bijzonder kalf.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742840911,"sku":"866","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bischel-weisser-burgunder_866.webp?v=1770044899"},{"product_id":"bischel-grauer-burgunder","title":"Bischel Grauer Burgunder","description":"Een dijk van een witte wijn deze Grauer Burgunder, gemaakt in het mooie wijngebied van Rheinhessen. Bischel wordt tegenwoordig gerund door twee jonge wijnmakers, deze frisse wind zorgt ervoor dat de wijnen nog meer zijn verbeterd. De familie Runkel is al vijf generaties lang betrokken bij de wijnbouw in Rheinhessen. De bijbehorende ervaring, de voortreffelijke wijngaarden en de vaardigheden van Christian en Matthias Runkel vormen de kwaliteit van de wijnen.\n\n\n\nDe oude ranken voor deze Bischel Grauer Burgunder staan aangeplant in losse zand bodems van Appenheimer Daubhaus en de bodems van de St. Laurenzikapelle, die worden gedomineerd door kalksteen. Dit draagt samen bij maken van een top witte wijn van de Grauer Burgunder. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Grauer Burgunder\u003c\/h2\u003e\n\nOp de steile hellingen worden nog steeds de Grauer Burgunder druiven met de hand geoogst. Tros voor tros wordt gecontroleerd en bekeken of deze geschikt is voor deze top wijn. De opbrengst is niet veel, maar van zulke buitengewone kwaliteit. Ook niet gek dat de oogst van Bischel wordt geroemd in heel Rheinhessen. In kleine kratjes worden de druiven vervoerd als een prins. Te veel trossen op elkaar zouden te veel schade aanrichten, en dat is niet wenselijk. De trossen worden zacht geperst. Het sap wordt gedeeltelijk gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in houten vaten. Het goud gele sap rijpt een aantal maanden in de mooie wijnkelders van Bischel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Bischel Grauer Burgunder\u003c\/h2\u003e\n\nHet is echt een Duist feest om te drinken, wat een verfijning heeft deze wijn en dat begint al als de dop open gaat. Een prachtig boeket van rijpe appels, peren en een hint sinaasappel. Bij het inschenken van deze Bischel Grauer Burgunder komt hij helemaal los, door de lucht geeft hij geuren van exotisch fruit en wat rode appels. De smaak is rijk en zeer vol te noemen, een echte Grauer Burgunder! Heerlijk, veel wit fruit prachtige nuances van kruiden, sinaasappel en citrus. Heerlijke bij lichte vleesgerechten of kalfsvlees, maar ook bij pittige pasta en rucola.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744970831,"sku":"869","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/bischel-grauer-burgunder_869.webp?v=1770044935"},{"product_id":"donnafugata-anthilia","title":"Donnafugata Anthilia","description":"De meest bekende wijn van Donnafugata is toch wel deze witte Anthilia, gemaakt van de druifsoorten Catarratto en Ansonica. Deze groeien op de beste wijnvelden op Sicilië, veel zonuren en frisse wind maken het terroir uniek. Dat merk je ook als je deze fles openmaakt want dan komt het stuivende boeket je tegemoet met indrukken van vers fruit, bloemige nuances en een licht kruidigheid. \n\n\n\n\u003ch2\u003eTop witte wijn uit Sicilië\u003c\/h2\u003e\n\nDeze witte wijn wordt geproduceerd door de gepassioneerde familie Rallo, die sinds 1851 al wijnen maakt op het eiland Sicilië. Met hun unieke stijl wijnen hebben ze ervoor gezorgd dat wijn uit Sicilië wereldwijd op de kaart is komen te staan. Dit fantastische wijnhuis vertegenwoordigt namelijk de diversiteit en kwaliteit van de wijnen van Sicilië. Momenteel staat het onder leiding van de vijfde generatie van de familie. Donnafugata betekent letterlijk ‘vrouw op de vlucht’ en verwijst naar Koningin Maria Carolina. Ze was de vrouw van Ferdinand IV van Bourbon en ontvluchtte Napels in het begin van de 19e eeuw toen de troepen van Napoleon de stad binnenvielen. Ze belande in Sicilië, waar we vandaag de dag de wijngaarden van dit wijnhuis vinden.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Donnafugata Anthilia\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Anthilia heeft een prachtige strogele kleur. Donnafugata werkt volgens de principes van ecologisch duurzame wijnbouw. Dit is terug te zien in het beheer van snoeien tot uitdunnen. De druiven worden in de nacht geoogst waardoor de druiven een frisse stijl krijgen. De wijn rijpt vervolgens in roestvrijstalen tanks voor twee maanden en daarna nog minimaal twee maanden in de fles. Dit resulteert in gezonde en goed gerijpte druiven voor Anthilia, de klassieker van Donnafugata. In de verfrissende smaak een prachtig boeket van appels, vlezige perziken en citrusfruit met hints van mediterrane kruiden. Kortom deze Donnafugata Anthilia is een prachtig glas wijn wat eventueel goed combineert met mediterrane spijzen, gerookte vis, antipasti, schelp- en schaaldieren, gegratineerde mosselen en tonijnsalade.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775878598735,"sku":"887","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/donnafugata-anthilia-sicilie_887.webp?v=1770044937"},{"product_id":"batasiolo-gavi-di-gavi-granee","title":"Batasiolo Gavi di Gavi Granee","description":"Batasiolo Gavi di Gavi Granee is een van de belangrijkste droge witte wijnen van Piëmonte uit het wijn producerende gebied van Gavi. Gavi strekt zich uit van het dorp Novi Ligure tot de lagere heuvels van de Ligurische Apennijnen. Gavi di Gavi wordt echter uitsluitend geproduceerd in het dorp Gavi.\n\n\n\n\u003ch2\u003eBatasiolo-wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nDe Batasiolo-wijnmakerij is een van de meest bekende landgoederen in Piëmonte en produceert een verscheidenheid aan verschillende wijnen. Het hoofdkantoor bevindt zich in het hart van het Langhe-gebied, het productiegebied van Barolo. Tegenwoordig omvatten de \"Beni di Batasiolo\" - de goederen van Batasiolo - landgoederen met bijna 100 hectare wijngaarden in de regio en produceren alle belangrijke wijnen van Piëmonte. Ondanks de grootte van de wijnmakerij, krijgt elke fles de grootste aandacht. Bijzondere nadruk wordt gelegd op het bereiken van een karakteristiek kenmerk van de variëteit. Het gehele assortiment kenmerkt zich daarom door een hoog kwaliteitsniveau. Naast de klassiekers Barolo en Barbaresco van de Nebbiolo-druivensoort, produceert Batasiolo ook Dolcetto, Barbera, Chardonnay, Spumanti en de Gavi de Gavi. Er zijn ook enkele grappa's van verschillende druivensoorten in het portfolio van de wijnmakerij.\n\n\n\nDe wijnstokken bevinden zich in het kleine, duidelijk afgebakende gebied rond Gavi, genoemd naar de plaats Gavi. De druiven voor deze witte wijn worden in september handmatig geoogst. Na de oogst vindt fermentatie plaats bij gecontroleerde temperaturen van ongeveer 16-18 graden gedurende 5-7 dagen in roestvrijstalen tanks. De Gavi di Gavi Granee blijft dan een paar maanden op de droesem staan voordat hij wordt gebotteld en in de verkoop gaat.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen karakteristieke witte wijn van Batasiolo\u003c\/h2\u003e\n\nDe Gavi Granee van Batasiolo is een aangename karakteristieke witte wijn uit Italië. De Granée kenmerkt zich door zijn strogele kleur met groenachtige tinten en door zijn elegante en typische boeket. In de neus domineert vooral de geur van witte peulvruchten zoals perzik. Daarnaast nog subtiele aroma's van citrus. De droge smaak met het fruitige karakter maken deze wijn voor vele wijnliefhebbers aangenaam. Goede aciditeit en vettigheid. Een verfijnde en zuivere afdronk. Perfect bij tonijntartaar, gestoomde snoekbaars, lintpasta met garnalen of een pastagerecht met cantharellen.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775742021711,"sku":"900","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/beni-di-batasiolo-gavi-di-gavi-granee_900.webp?v=1770044889"},{"product_id":"batasiolo-moscato-dasti-bosc-de-la-rei-docg","title":"Batasiolo Moscato D'asti Bosc de la Rei DOCG","description":"Deze Italiaanse witte wijn is gemaakt van de aromatische Moscato druivensoort, namelijk Muscatel. Over het algemeen worden er in Piëmonte, waar Batasiolo gevestigd is, voornamelijk rode wijnen geproduceerd. Maar de Noord-Italiaanse regio heeft ook zeer interessante wijnen te bieden in het mousserende wijnsegment, zoals deze witte Moscato D'asti Bosc de la Rei.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe belangrijkste wijnen uit Italië\u003c\/h2\u003e\n\nBatasiolo is een gerenommeerd wijnhuis uit Piëmonte dat de belangrijkste Piemontese wijnen produceert op zijn wijngaarden, die goed verdeeld zijn in Piëmonte. Het is met Toscane en Veneto een van de belangrijkste wijngebieden van Italië. Hier worden vooral hoogwaardige rode wijnen gemaakt, waaronder de Barolo- en Barbaresco-wijnen van de Nebbiolo-variëteit. Maar witte wijnen gedijen hier ook goed, vooral van de variëteiten Chardonnay en Roero Arneis. De Moscato d'Asti is een van de weinige mousserende wijnen met de hoogste kwaliteitsaanduiding voor Italiaanse wijnen.\n\n\n\nDe Italiaanse witte wijn Moscato d'Asti Bosc dla Rei van de Batasiolo-wijnmakerij is een spumante met een charmant karakter. De druiven voor deze mousserende wijn worden in de eerste helft van september met de hand geoogst en daarna maximaal 48 uur op de schil gelaten. Vervolgens wordt de most gekoeld tot hij in een gesloten gistingstank tot zinken wordt gebracht. Vervolgens wordt de sprankelende Moscato d'Asti Bosc dla Rei-wijn uit Batasiolo op de fles gebracht.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de aangename afdronk van Batasiolo Moscato D'asti Bosc de la Rei\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijn heeft een mooie strogele kleur met een gouden schittering. De geur van deze Moscato d'Asti is intensief, rijp en zoetig. Mooie aroma's van perzik, maracuja en passievrucht. Daarnaast ook licht bloemig typisch Moscato. De wijn is aangenaam zoet met geel fruit nuances als perzik en nectarine. De afdronk heeft naast de aangename zoetheid ook een subtiel zuurtje wat ervoor zorgt dat de wijn een fris tint krijgt. Lekker bij gebak, koekjes en kwarktaartjes of gewoon tussendoor.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775740940367,"sku":"902","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BatasioloMoscatoD_astiBoscdelaReiDOCG.webp?v=1764235239"},{"product_id":"khipu-cabernet-sauvignon","title":"Khipu Cabernet Sauvignon","description":"Khipu Cabernet Sauvignon is de krachtpatser van de Khipu-collectie, een wijn waar we meteen enthousiast over waren. Het verhaal achter Khipu-wijnen begint bij de Inca's, die tijdens hun reizen door de Central Valley een soort communicatiesysteem hadden met koorden en knopen. Eeuwenlang was het doel van deze koorden en knopen een mysterie, maar nu weten we dat het een vorm van communicatie was. Deze koorden met knopen zijn ook te zien op het etiket van de Khipu Cabernet Sauvignon.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Khipu wijngaard in Central Valley\u003c\/h2\u003e\n\nKhipu ligt midden in de Central Valley, waar de druiven voor deze rode wijn hoofdzakelijk uit de Maipo en Rapel Valley komen. Deze twee valleien staan bekend om hun tonen van rijp zwart fruit, wat essentieel is voor de Cabernet Sauvignon. De overige druiven zijn afkomstig uit de Curico en Maule Valley, perfecte gebieden voor krachtige druiven. De oogst van de Cabernet Sauvignon-druiven wordt volledig met de hand gedaan en na de oogst worden de trossen zorgvuldig ontsteeld en geperst. Het grootste deel rijpt vervolgens in roestvrijstalen vaten om de frisheid van de wijn te behouden. Een klein deel rijpt op Frans eikenhout om de wijn nog meer kracht en souplesse te geven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Khipu Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\nHet resultaat is een diep donkerrode wijn met een bijna zwarte kern. In de geur komen aroma's van rijp zwart fruit, kruiden, zoethout, cacao en een vleugje vanille naar voren. De smaak is krachtig en vol, maar alles is perfect in balans. Tonen van bramen, bessen en Schwarzwalder-kersen vormen een harmonieuze samenwerking met hints van kruiden, pure chocolade en leer. De afdronk is intens en vol met zachte tannines. Combineer deze rode wijn met een mooi stuk rood vlees, gourmetgerechten of kazen.\n\n\n\nKortom, Khipu Cabernet Sauvignon is een geweldige keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige en gebalanceerde rode wijn uit Chili.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775744184399,"sku":"921","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/khipu-cabernet-sauvignon_921.webp?v=1770045098"},{"product_id":"muscat-de-beaumes-de-venise","title":"Muscat de Beaumes de Venise","description":"\u003cp\u003eVoor deze geweldige dessert wijn reizen we af naar het zuiden van Frankrijk. Hier staan in het wijngebied Muscat de Beaumes de Venise\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ede wijngaarden gevuld met de muscat druif voor deze dessert wijn. Wijnhuis Domaine de Beaumalric heeft hier de allermooiste en oudste wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe oude wijngaarden van Domaine de Beaumalric geven een top oogst. Maar dat gaat niet vanzelf, er wordt veel aandacht gegeven tijdens het groeiproces. Daarbij is blad wegknippen een belangrijk onderdeel omdat de trossen zoveel veel mogelijk suikers dienen op te bouwen. De oogst wordt uiteraard met de hand binnen gehaald. Want enkel de bruikbare en juiste trossen worden geoogst voor deze dessert wijn. De gouden trossen worden in kleine kratjes naar het wijnhuis gebracht waarna ze een zachte persing krijgen. Enkel het beste sap wordt gebruikt voor deze zoete dessertwijn. Op lage temperatuur wordt het sap vergist om zo veel mogelijk smaak op te bouwen. Waarna het gistingsproces wordt gestopt met zuivere alcohol om de prachtige zoete geur en smaak te krijgen.Nou dat is gelukt hoor. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBij het open maken van deze Muscat de Beaumes de Venise ruiken we direct wat zoetige tonen van perzik, abrikozen en sinaasappel. In. het glas een mooie dikke structuur, en hij heeft een prachtige gouden schittering. Met het wijnglas aan de neus ruiken we nuances van gekonfijt fruit, perzik en abrikoos maar ook wat honing en geel fruit. In de mond heerlijk zoetig met een licht frisse aanzet. Rijpe smaken en weer terugkomend fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741169743,"sku":"949","price":14.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/muscat-de-beaumes-de-venise-tradition-vignobles_949.webp?v=1770045131"},{"product_id":"les-garrigues-merlot","title":"Les Garrigues Merlot","description":"De meest doeltreffende woorden voor deze rode wijn zijn, zacht, smaakvol en rijpheid. Wij vinden het dan ook niet bepaald vreemd dat deze rode Merlot van Les Garrigues een veel geschonken huiswijn is bij vele top restaurants. Een veelzijdige wijn met de zachtheid op de juiste plek. Het wijnhuis en de wijngaarden liggen in de Franse appelatie Vin De Pays D'Oc waar de Merlot druiven genieten van een top klimaat. Omdat de wijngaard net iets hoger is gelegen krijgen de druiven veel zonneschijn maar ook ruim voldoende verkoeling. De koelte is voor de Merlot druif van belang omdat anders de rijping te snel zou gaan. De frisse wind die altijd door de wijngaard waait geeft de trossen natuurlijke verkoeling tijdens de warme zomerdagen. De dalende nacht temperatuur drukt ook zijn stempel op deze rode Merlot van Les Garrigues en uiteraard in positieve zin.\n\n\n\n\u003ch2\u003eLagering voor de Les Garrigues Merlot\u003c\/h2\u003e\n\nAls de oogst rijp is worden de trossen in de vroege ochtend binnen gehaald onder leiding van de wijnmaker van Les Garrigues. Dit doet men om de Merlot druiven te beschermen tegen het transport en hiermee voorkomt men ook oxidatie door de warme middag temperaturen. Eenmaal aangekomen bij Les Garrigues worden de Merlot trossen zeer grondig geïnspecteerd en enkel de beste worden verwerkt in deze rode wijn. Het sap is hiermee zuiver en van onschatbare waarde. Hierop volgt een rijping in temperatuur gereguleerde vaten waardoor deze Merlot voller en krachtiger wordt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de rode Les Garrigues wijn\u003c\/h2\u003e\n\nGemaakt op zachtheid en frisheid, nou dat is gelukt want zodra je deze Les Garrigues Merlot ruikt denkt men aan rijpe fruit tinten van bramen, bessen en zoete kersen. Maar ook indrukken van mokka en iets van granaat appel. De smaak is zo zacht ongekend, net een dons dekbed! Mooie smaken van de Merlot druif zoals, kleine rode bessen en kruiden. Deze Les Garrigues heeft een harmonieuze afdronk. Gewoon een top glas rode wijn uit de Languedoc-Roussillon.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745101903,"sku":"1008","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/les-garrigues-merlot_1008.webp?v=1770045132"},{"product_id":"escudo-rojo-carmenere","title":"Escudo Rojo Carmenere","description":"De Trots van Chili de Camenere druif, deze trots is te proeven want wat is deze Escudo Rojo toch verfijnd en zijde zacht. Voor deze wijn is er een speciale wijngaard geselecteerd in Valle del Rapel, hier zijn de omstandigheden ideaal voor de Carmenere druif. De Valle del Rapel ligt in het hart van Chili, 200 km ten zuiden van de hoofdstad Santiago de Chile. Het varieert van de voet van de Andes tot de kust van de Stille Oceaan, waardoor dit wijngebied zeer divers is in termen van klimaat en bodemgesteldheid. Juist om deze reden hebben de \"wijnmakers\" van Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile de Valle del Rapel gekozen voor de teelt van sommige druivensoorten. Het gedeeltelijk mediterrane klimaat is onder andere ideaal voor het ontstaan ​​van volledig rijpe Carmenere-druiven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Carmenere wijngaard van Escudo Rojo\u003c\/h2\u003e\n\nDe bodems dragen ook bij aan deze volle Chileense rode wijn. De diepe leemachtige bodems van de Valle del Rapel zorgen voor geconcentreerde en krachtige Carmenere druiven. Hij krijgt zijn elegantie en mineraliteit door kiezelhoudende bodemtexturen. Hoewel de druiven voor de Escudo Rojo Carmenere exclusief met de hand worden geplukt in de Valle del Rapel, worden ze voor verdere verwerking naar de Bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chili in de Maipo Vallei gebracht. Na vinificatie rijpt de nog jonge wijn daar gedurende ten minste zes to acht maanden in eiken vaten voor rijping. Dat geeft hem zijn volle en zachte karakter.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Escudo Rojo Carmenere\u003c\/h2\u003e\n\nWat is het toch een feest deze Chileense rode wijn. Met in de geur een prachtig boeket van de Carmenere druif. Wij noteerden indrukken van zwart fruit en een dosis cacao, zoete kruiden, vanille en toffee. Laat je de wijn goed walsen in je glas dan geeft hij nog meer geuren van onder andere pruimen en cassis fruit. De smaak is fluweel zacht, net een warm bed! Mooie zijde zachte smaken van kersen, bessen en bramen en uiteraard koffie, mokka en kruiden. Deze Escudo Rojo Carmenere is de grootste wijn van de wijnmakers van Baron Philippe de Rothschild.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775745134671,"sku":"1030","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/escudo-rojo-carmenere_1030.webp?v=1770045088"},{"product_id":"monteclain-blanc-sec","title":"Monteclain Blanc Sec","description":"We kunnen dit prachtige zuid Frans wijnhuis welke de naam Monteclain draagt toch niet meer weg denken uit ons assortiment. Al jarenlang verkopen wij deze wijnen en dat met veel liefde. De wijngaarden en het wijnhuis liggen in het wijngebied Pays s'Oc en daar wordt dan ook de blend gemaakt voor deze Blanc Sec. Het is een unieke blend van verschillende druiven soorten, het wijnhuis zelf noemt dit een \"cuvee Selectionnes\". Door de jaren heen heeft het wijnhuis Monteclain veel geïnvesteerd in hun wijngaarden maar ook in moderne wijnmaak technieken, hierdoor is de kwaliteit nog verder omhoog gegaan. Daar zijn ze bij Monteclain trots op en dat mag ook wel.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst voor de witte Monteclain wijn\u003c\/h2\u003e\n\nDe diverse druiven soorten zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier en Terret groeien op in de beste omstandigheden. De Franse zon kan haar werk doen en laat de trossen rijpen. De frisse wind vanaf de heuveltoppen geeft de oogst wat verkoeling waardoor het rijping proces gelijkmatig verloopt. Alle druiven worden in de nacht geoogst en dat geschied soort voor soort. Bij aankomst bij wijnhuis Monteclain worden de trossen gecontroleerd en direct geperst. Als alle druiven binnen zijn maakt de wijnmaker van Monteclain de blend, en ja hij is werkelijk waar een meester op dit gebied! Fantastisch!\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Monteclain Blanc Sec\u003c\/h2\u003e\n\nBij het open maken ruiken we het samenspel tussen de diverse rassen en geeft hij veel rijkdom van wit fruit en citrus. In het glas zien we een kraakheldere kleur met een groene en gele schittering. Hij geurt het glas uit en geeft ons een gevoel van groene appels citrus tonen en wat verse witte bloemen. In de smaak wordt de tong verwend door mooie frisse smaken van appel, peer en limoen die later over gaan naar groene kruiden zoals munt en ook nog wat passievruchten. De afdronk is fris en de gehele wijn heeft een goede drinkbaarheid.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743725647,"sku":"1081","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/monteclain-blanc-sec-witte-wijn_1081.webp?v=1770045850"},{"product_id":"monteclain-rood","title":"Monteclain Rood","description":"Dit prachtig wijnhuis en de wijngaarden liggen in de plaats Carcasonne in het zuiden van frankrijk. Door de jaren heen heeft wijnhuis Monteclain veel geïnvesteerd in onder andere vernieuwingen aan de wijngaarden. Maar ook heeft het wijnhuis vandaag de dag een moderne Winery waardoor de kwaliteit hard is gestegen. Het doel van Monteclain is om wijnen te maken die vooruitstrevend en zacht zijn. Nou dat is meer dan gelukt en ook deze rode wijn heeft deze eigenschappen. Het is een blend van verschillende druiven rassen die perfect op elkaar zijn afgestemd. Een moeilijke klus maar laat dat maar aan de wijnmaker van Monteclain over. Hij weet ons tenslotte al jaren lang te verrassen met de mooiste en zuiverste wijnen uit de Pays s'Oc.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe blend voor deze rode Monteclain \u003c\/h2\u003e\n\nDe samenstelling voor deze wijn bestaat uit de druiven Cabernet Sauvignon, Merlot en een beetje Cinsault. Deze zijn perfect op elkaar afgestemd en groeien op in een geweldig leefklimaat. Zo genieten de trossen van veel zon uren maar ook van koelte die wordt veroorzaakt door de wind. Zo is de mix tussen warmte en verkoeling perfect en kan men een top oogst binnen halen. Als de oogst binnen is worden de trossen bij Monteclain grondig gesorteerd en alleen de bruikbare trossen verwerkt in deze rode wijn. Na een korte rijping in de kelders van Monteclain is deze rode wijn klaar om gedronken te worden. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Monteclain Rouge\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken zien we een prachtige licht rode kleur met een paarse schittering. We walsen even met het glas en hij geeft onze neus een geweldig gevoel. Mooie geuren van rijp bosvrucht zoals bramen en besjes met daarbij wat lichte kruiden. De smaak is zacht en rond met behoorlijk veel rijp rood en zwart fruit. De tong wordt verwend met zachte smaken van besjes en wat pruimen wat alles compleet maakt aan deze rode Monteclain.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775741661263,"sku":"1082","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/monteclain-rouge-rode-wijn_1082.webp?v=1770045845"},{"product_id":"st-kilian-liebfraumilch","title":"St. Kilian Liebfraumilch","description":"Het wijnhuis Sankt Kilian oftewel St. Kilian ligt in de deelstaat Thüringen, en maakt deel uit van de Landkreis Hildburghausen. Daar maken ze al jaren lang de mooiste wijnen uit de Moesel en Rheinhessen waaronder ook deze welbekende Liebfraumilch. Daar staat het moderne wijnbedrijf met alle nieuwe technieken zonder dat ze de Duitse tradities aan tasten. Ook heeft het wijnhuis de titel qualitätswein waarmee de kwaliteit op sommige wijnen wordt aangeduid. Al met al een Duits wijnbedrijf die zijn geschiedenis al heeft geschreven en daarmee een zeer bekende is als het gaat om zoete witte wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Liebfraumilch\u003c\/h2\u003e\n\nSt. Kilian heeft heel veel verschillende wijngaarden waardoor ze altijd een prima oogst binnen halen. Maar dat gaat niet vanzelf zo spreekt de wijnmaker van St. Kilian. Er wordt veel gesnoeid in de wijngaarden om de druiven optimaal te laten genieten van de zon waardoor er veel suikers worden op gebouwd tijdens het rijpen. Na een lange rijping worden de druiven in de vroege ochtend binnen gehaald om schade aan de trossen te voorkomen. Hierop volgt een zachte persing waarna het rijpe sap nog een aantal maanden blijft rijpen in de kelders van St. Kilian. De smaak en geur worden uniek en dat verklaard de populariteit van deze St. Kilian Liebfraumilch.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de St. Kilian Liebfraumilch\u003c\/h2\u003e\n\nDe naam zegt het al: deze wijn is zacht, lekker zoet (lieblich), en heerlijk drinken voor wie niet zo van droge wijnen houdt. Bij het open maken van de fles ruiken we direct een mooie zoetige geur van rijp tropisch fruit met daarbij een zwerm honing. In het glas worden de geuren verstrekt en kunnen we niet wachten met een slok te nemen. De rijpe zoetige aanzet geeft de mond een warm gevoel. In de smaak noteerde wij indrukken van rijp fruit, lychee en natuurlijk een beetje abrikozen jam.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743791183,"sku":"1085","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/st-kilian-liebfraumilch_1085.webp?v=1770045844"},{"product_id":"st-kilian-niersteiner-gutes-domtal","title":"St. Kilian Niersteiner Gutes Domtal","description":"Het wijnhuis St. Kilian heeft een hele staat van dienst want al jaren lang mogen wij genieten van de witte wijnen van Sankt Kilian oftewel St. Kilian. Het wijnhuis ligt in deelstaat Thüringen, en maakt deel uit van de Landkreis Hildburghausen. Daar staat het moderne wijnbedrijf met alle nieuwe technieken zonder dat ze de Duitse tradities aan tasten. De wijngaarden voor deze Niersteiner Gutes Domtal liggen in het mooie Rheinhessen. Op verschillende plekken staan de oude wijngaarden aangeplant op de beste hellingen waardoor de oogsten voor deze Niersteiner Gutes Domtal ronduit fantastische zijn. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de St. Kilian Niersteiner Gutes Domtal\u003c\/h2\u003e\n\nDoor de vele inzet in de wijngaarden rijpen de druiven voor deze Niersteiner Gutes Domtal geweldig. Maar dat gaat niet van zelf en daarbij speelt het klimaat ook een belangrijke rol. De druiven krijgen veel zon uren en kunnen gemakkelijk vocht opnemen uit de rijke bodem structuur. Zo is alles in perfecte conditie om een top wijn te vinificeren.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de St. Kilian Niersteiner Gutes Domtal\u003c\/h2\u003e\n\nWat is het toch een feest om te drinken ten minste als u van zoetige witte houdt. Bij het open maken van de fles ruiken we direct een mooie rijpe geur van zoet fruit met daarbij een mooie kruidigheid. Het laatste is waar de Niersteiner Gutes Domtal om bekend staat, en mooie kruidigheid. Dus wenst u en wat vollere zoete witte wijn dan is deze St. Kilian bij uitstek geschikt. De smaak is evenwichtig en geeft een rijk mond gevoel, rijpe en zoetige fruit nuances prikkelen de smaak pupillen en daarbij heeft hij ook een lange afdronk. Wat een klasse deze topper van St. Kilian.","brand":"Walraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775743397967,"sku":"1086","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/st-kilian-niersteiner-gutes-domtal_1086.webp?v=1770045877"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/wijnen-per-6.oembed?page=20","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}