{"title":"Cero","description":null,"products":[{"product_id":"cero-chardonnay-alcoholvrij","title":"Cero Chardonnay - Alcoholvrij","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"61\"\u003eCero Chardonnay Alcoholvrij | Californië, Verenigde Staten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"409\"\u003eCero Chardonnay Alcoholvrij is een toegankelijke alcoholvrije witte wijn afkomstig uit de zonnige wijngaarden van Californië. Deze Chardonnay is speciaal gemaakt voor iedereen die wil genieten van een verfijnd glas wijn, maar zonder alcohol. Met zijn frisse karakter en zachte zoetheid biedt deze wijn een aangename smaakervaring voor elk moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"411\" data-end=\"434\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"755\"\u003eDe Chardonnay-druiven voor Cero groeien onder het warme Californische klimaat, waar overvloedige zonneschijn en verkoelende oceaaninvloeden zorgen voor ideale rijpingsomstandigheden. Hierdoor ontwikkelen de druiven hun frisse aroma’s en lichte structuur, perfect voor het maken van een fruitige alcoholvrije Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"757\" data-end=\"782\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"1157\"\u003eDe druiven worden zacht geperst en zorgvuldig gevinifieerd, waarna de alcohol voorzichtig wordt verwijderd via een vacuümproces bij lage temperatuur. Deze techniek behoudt optimaal de natuurlijke aroma’s en het frisse karakter van Chardonnay. De wijn wordt vervolgens gebotteld met een aangename hoeveelheid restzoet, waardoor een zacht en toegankelijk mondgevoel ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1159\" data-end=\"1182\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1200\"\u003eChardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1202\" data-end=\"1239\"\u003eProefnotities en serveersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1580\"\u003eCero Chardonnay heeft een lichtgele kleur en biedt een aangenaam bouquet van witte bloemen, citrusvruchten en vers fruit. In de smaak ervaar je zachte tonen van citrus, lichte fruitigheid en een subtiele zoetheid. Serveer deze alcoholvrije wijn gekoeld op 6 tot 8 graden als aperitief, bij lichte gerechten, frisse salades of gegrilde kip.\u003c\/p\u003e","brand":"Perfecte Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43223644405839,"sku":"LS8250","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cero-chardonnay-alcoholvrij_LS8250.webp?v=1771590740"},{"product_id":"cero-zinfandel-alcoholvrij","title":"Cero Zinfandel Alcoholvrij","description":"\u003ch2 data-start=\"363\" data-end=\"423\"\u003eCero Zinfandel Alcoholvrij | Californië, Verenigde Staten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"762\"\u003eCero Zinfandel Alcoholvrij is een zachte, fruitige rode wijn uit Californië, speciaal ontwikkeld voor wie bewust geen alcohol drinkt maar wel wil genieten van een vol glas wijn. Gemaakt van 100% Zinfandel biedt deze wijn een rijp en toegankelijk smaakprofiel met een soepel karakter, ideaal voor ontspannen momenten of lichte maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"764\" data-end=\"787\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"1098\"\u003eDe wijn is afkomstig uit de zonnige wijngaarden van Californië, waar de Zinfandel-druif perfect tot rijping komt. Het warme klimaat in combinatie met koele nachten zorgt voor sappig rood fruit, milde zuren en een gebalanceerde structuur. De druiven worden op het juiste moment geoogst voor een optimaal aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1100\" data-end=\"1125\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1449\"\u003eNa de vergisting wordt de alcohol op zorgvuldige wijze verwijderd via een moderne vacuümtechniek bij lage temperatuur. Hierdoor blijven de karakteristieke aroma’s van de druif zoveel mogelijk behouden. De wijn wordt vervolgens gestabiliseerd en gebotteld, zonder houtrijping, om de fruitige stijl zuiver en fris te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1451\" data-end=\"1474\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1476\" data-end=\"1491\"\u003e100% Zinfandel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1493\" data-end=\"1530\"\u003eProefnotities en serveersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1850\"\u003eCero Zinfandel is diep robijnrood van kleur, met geurige tonen van bramen, kersen en frambozen. De smaak is rond, zacht en fruitig, met een subtiele zoetheid en soepele afdronk. Serveer licht gekoeld op 12 tot 14 graden bij gegrilde groentes, pasta’s met tomatensaus of als alcoholvrij alternatief bij een borrelplank.\u003c\/p\u003e","brand":"Perfecte Wijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43223664590927,"sku":"LS8252","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cero-zinfandel-alcoholvrij_LS8252.webp?v=1771590741"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/wijnhuis-cero.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}