{"title":"Franc Lizer","description":null,"products":[{"product_id":"franc-lizer-merlot-00","title":"Franc Lizêr Merlot 0.0%","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"57\"\u003eFranc Lizêr Merlot 0.0% | Alcoholvrij | Friuli, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"473\"\u003eFranc Lizêr Merlot 0.0% is een alcoholvrije rode wijn uit Friuli, ontwikkeld door het innovatieve wijnhuis Lea Winery. Deze wijn combineert klassieke Italiaanse Merlot-aroma’s met moderne dealcoholisatietechniek, en biedt een volwaardig alternatief voor liefhebbers van karaktervolle rode wijn zonder alcohol. Franc Lizêr betekent letterlijk ‘vrij’ en ‘licht’ in het Friuliaans – precies waar deze wijn voor staat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"475\" data-end=\"498\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"909\"\u003eDe wijn wordt geproduceerd op het landgoed van Lea Winery in Friuli Venezia Giulia, in het noordoosten van Italië. Hier beschikt men over 104 hectare aan wijngaarden, waarvan 17 hectare biologisch gecertificeerd is sinds de oogst van 2022. De rest is in omschakeling. Alle druiven voor Franc Lizêr worden verbouwd én verwerkt onder eigen beheer, wat volledige grip geeft op de kwaliteit van het eindresultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"911\" data-end=\"936\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"938\" data-end=\"1326\"\u003eNa de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en vergist in roestvrijstalen vaten op gecontroleerde temperatuur. De alcohol wordt vervolgens verwijderd via een gepatenteerde membraantechniek waarbij geen verhitting plaatsvindt. Hierdoor blijven kleur, structuur en aroma’s optimaal bewaard. Het resultaat is een wijn die zijn originele karakter behoudt, maar volledig alcoholvrij is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1328\" data-end=\"1351\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1353\" data-end=\"1365\"\u003e100% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1367\" data-end=\"1404\"\u003eProefnotities en serveersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1711\"\u003eDe wijn is diep robijnrood van kleur, met aroma’s van rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met lichte kruidigheid. In de mond is hij zacht, met milde tannines en een aanhoudende, soepele afdronk. Serveer op 14 tot 16 graden bij verse kazen, vleesgerechten of als stijlvol alcoholvrij aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43257577046095,"sku":"ART04945","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/franc-lizer-merlot-0-0_ART04945.webp?v=1771590741"},{"product_id":"franc-lizer-traminer-00","title":"Franc Lizêr Traminer 0.0%","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"59\"\u003eFranc Lizêr Traminer 0.0% | Alcoholvrij | Friuli, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"493\"\u003eFranc Lizêr Traminer 0.0% is een verfrissende alcoholvrije witte wijn uit Friuli, geproduceerd door het innovatieve wijnhuis Lea Winery. Deze wijn biedt de florale elegantie van Traminer, gecombineerd met moderne technologie die zorgt voor maximale aromabehoud zonder alcohol. Het resultaat is een lichte, zuivere wijn met karakter – helemaal in lijn met de naam: Franc Lizêr betekent letterlijk “vrij” en “licht” in het Friuliaans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"495\" data-end=\"518\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"904\"\u003eDe wijn komt van het landgoed van Lea Winery in Friuli Venezia Giulia, een gebied met een rijke wijntraditie en koele invloeden uit de Alpen. Alle druiven worden verbouwd op eigen wijngaarden, waarvan 17 hectare biologisch gecertificeerd is sinds de oogst van 2022. De rest van het domein is in omschakeling naar biologische productie, volledig onder toezicht van de eigen wijnmakers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"906\" data-end=\"931\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1315\"\u003eNa de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. De alcohol wordt vervolgens verwijderd met behulp van een gepatenteerde membraantechniek. Dit proces gebeurt op kamertemperatuur, zonder verhitting, zodat aroma’s, structuur en kleur volledig behouden blijven. Alleen de alcohol wordt geëxtraheerd, de rest blijft onaangetast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1317\" data-end=\"1340\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1356\"\u003e100% Traminer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1358\" data-end=\"1395\"\u003eProefnotities en serveersuggesties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1690\"\u003eFranc Lizêr Traminer is lichtgeel van kleur met een frisse neus van appel en witte bloemen. In de mond is hij levendig, soepel en rond, met een mooie balans tussen fruitigheid en elegantie. Serveer op 8 tot 10 graden bij schaal- en schelpdieren, risotto met zeevruchten of lichte visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"WenS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43257579569231,"sku":"ART04944","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/franc-lizer-traminer-0-0_ART04944.webp?v=1771590740"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/wijnhuis-franc-lizer.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}