{"title":"Louis Bouillot","description":"","products":[{"product_id":"louis-bouillot-cremant-de-bourgogne-brut-rose-perle-daurore","title":"Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut Rosé Perle d'Aurore","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"87\"\u003eLouis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut Rosé Perle d’Aurore, Bourgogne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"468\"\u003eDe Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut Rosé Perle d’Aurore is een rosé Crémant die wordt gemaakt volgens de traditionele methode, dezelfde werkwijze als bij Champagne. Wat maakt rosé Crémant uit Bourgogne zo interessant? De combinatie van Pinot Noir en Chardonnay, samen met rijping op de gistcellen, zorgt voor een elegante mousse en verfijnde structuur met extra diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"544\"\u003eDeze Crémant is een blend van \u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"514\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"530\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"543\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"546\" data-end=\"570\"\u003eHerkomst: Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"696\"\u003eDe druiven komen uit verschillende delen van Bourgogne, een regio die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en koele klimaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"698\" data-end=\"915\"\u003e\n\u003cli data-start=\"698\" data-end=\"781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"700\" data-end=\"728\"\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e: mousserende wijn volgens de traditionele methode.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"782\" data-end=\"852\"\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"852\"\u003e\u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"800\"\u003eKoel klimaat\u003c\/strong\u003e: behoud van frisse zuren en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"853\" data-end=\"915\"\u003e\n\u003cp data-start=\"855\" data-end=\"915\"\u003e\u003cstrong data-start=\"855\" data-end=\"875\"\u003eKalkrijke bodems\u003c\/strong\u003e: dragen bij aan finesse en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"986\"\u003eDeze combinatie zorgt voor een elegante en evenwichtige rosé Crémant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"988\" data-end=\"1015\"\u003eDruiven en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1017\" data-end=\"1099\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1017\" data-end=\"1043\"\u003ePinot Noir – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1043\" data-end=\"1046\"\u003eZorgt voor structuur en de karakteristieke rosékleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1101\" data-end=\"1127\"\u003eChardonnay – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1127\" data-end=\"1130\"\u003eGeeft finesse en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1159\" data-end=\"1225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1180\"\u003eGamay – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1180\" data-end=\"1183\"\u003eVoegt fruitigheid en toegankelijkheid toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1437\"\u003eDe wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Aansluitend rijpt de wijn minimaal 12 maanden op de lie, wat bijdraagt aan complexiteit en een fijne mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1439\" data-end=\"1461\"\u003eKarakter en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1463\" data-end=\"1742\"\u003eIn het glas toont deze rosé een heldere zalmroze kleur met een verfijnde, aanhoudende mousse. De stijl wordt gekenmerkt door rood fruit, florale tonen en een elegante structuur. De combinatie van frisheid en rijping zorgt voor een gebalanceerde en toegankelijke mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"1822\"\u003eServeer goed gekoeld rond 6–8 °C om de frisheid en mousse optimaal te ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1824\" data-end=\"1848\"\u003eOver Louis Bouillot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1850\" data-end=\"2140\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLouis Bouillot werd opgericht in 1877 en is volledig gespecialiseerd in Crémant de Bourgogne. Het huis werkt samen met wijnboeren uit de regio en combineert traditionele productiemethoden met moderne technieken om mousserende wijnen te maken met een constante kwaliteit en herkenbare stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44951343628367,"sku":"29083","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BouillotCremantdeBourgogneRose.webp?v=1773997717"},{"product_id":"louis-bouillot-cremant-de-bourgogne-grande-reserve-brut-perle-de-vigne","title":"Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Grande Réserve Brut Perle de Vigne","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"97\"\u003eLouis Bouillot Crémant de Bourgogne Grande Réserve Brut Perle de Vigne, Bourgogne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"483\"\u003eDe Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Grande Réserve Brut Perle de Vigne wordt gemaakt volgens de traditionele methode uit Bourgogne, dezelfde methode als bij Champagne. Wat maakt Crémant de Bourgogne interessant ten opzichte van Champagne? De wijn wordt op dezelfde manier geproduceerd, maar komt uit Bourgogne, wat zorgt voor een eigen stijl en vaak een toegankelijker prijsniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"572\"\u003eDeze Crémant is een blend van \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"529\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"545\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"556\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"571\"\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"574\" data-end=\"598\"\u003eHerkomst: Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"730\"\u003eDe druiven zijn afkomstig uit verschillende delen van Bourgogne, waar mousserende wijnen al lange tijd een belangrijke rol spelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"732\" data-end=\"955\"\u003e\n\u003cli data-start=\"732\" data-end=\"829\"\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"762\"\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e: mousserende wijn uit Bourgogne volgens de traditionele methode.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"830\" data-end=\"892\"\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"892\"\u003e\u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"848\"\u003eKoel klimaat\u003c\/strong\u003e: zorgt voor behoud van frisheid en zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"893\" data-end=\"955\"\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"955\"\u003e\u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"915\"\u003eKalkrijke bodems\u003c\/strong\u003e: dragen bij aan finesse en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1036\"\u003eDeze omstandigheden zijn ideaal voor het maken van elegante mousserende wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1038\" data-end=\"1065\"\u003eDruiven en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1093\"\u003eChardonnay – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1093\" data-end=\"1096\"\u003eZorgt voor finesse en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1156\"\u003ePinot Noir – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1156\" data-end=\"1159\"\u003eGeeft body en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1205\"\u003eGamay – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1205\" data-end=\"1208\"\u003eVoegt fruitigheid en toegankelijkheid toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1252\" data-end=\"1275\"\u003eAligoté – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1275\" data-end=\"1278\"\u003eBrengt frisheid en levendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1525\"\u003eDe wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Aansluitend rijpt de wijn minimaal 18 maanden op de lie, wat zorgt voor extra complexiteit en een fijne mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1527\" data-end=\"1549\"\u003eKarakter en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1810\"\u003eIn het glas toont deze Crémant een heldere lichtgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De wijn staat bekend om frisse fruittonen, lichte brioche en een elegante structuur. De balans tussen frisheid en rijping maakt dit een veelzijdige mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1812\" data-end=\"1890\"\u003eServeer goed gekoeld rond 6–8 °C om de frisheid en mousse optimaal te ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1892\" data-end=\"1916\"\u003eOver Louis Bouillot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1918\" data-end=\"2240\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLouis Bouillot werd opgericht in 1877 en is gespecialiseerd in mousserende wijnen uit Bourgogne. Het huis werkt nauw samen met wijnboeren uit de regio en richt zich volledig op Crémant de Bourgogne, waarbij traditionele productiemethoden worden gecombineerd met moderne technieken om een constante kwaliteit te waarborgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44951388880975,"sku":"28579","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BouillotCremantdeBourgogne.webp?v=1773997469"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/wijnhuis-louis-bouillot.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}