{"title":"Teliani","description":null,"products":[{"product_id":"teliani-valley-georgia-red-saperavi-gorgeous","title":"Teliani Valley Georgia Red Saperavi Gorgeous","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eTeliani Valley Georgia Gorgeous Red Saperavi, Kakheti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"411\"\u003eEen moderne Saperavi met diepgang én souplesse: rijpe kers, een subtiele hint rode chilipeper, kruidige spanning en een lange, fluweelzachte finale. Waarom is Saperavi zo geliefd in Georgië? Het is een inheemse druif met donkergekleurd sap en stevige schil, waardoor je vanzelf intensiteit, kleur en natuurlijke ruggengraat krijgt zonder hard te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"413\" data-end=\"436\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"739\"\u003eKakheti ligt in het oosten van Georgië en is het hart van de nationale wijnbouw. De wijngaarden liggen op 400 tot 700 meter hoogte met een gematigd klimaat en koele nachten. Zand en kalkrijke klei domineren de bodems, ideaal voor Saperavi die hier volle aroma’s ontwikkelt met behoud van frisse zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"741\" data-end=\"766\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"768\" data-end=\"1005\"\u003eDe wijn is bewust modern gevinificeerd met focus op zuiver fruit, rijpe tannines en precies genoeg extractie voor structuur zonder hardheid. Het resultaat is een medium body met veel sappigheid en een duidelijke, lang aanhoudende finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1007\" data-end=\"1030\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1186\"\u003eSaperavi 100 procent uit Kakheti. De druif levert donker fruit, levendige zuren en een soepele, rijpe tanninestructuur die gastronomisch inzetbaar blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1188\" data-end=\"1219\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1529\"\u003eDiep robijnrood met aroma’s van rijpe kersen, rode chilipeper en kruiden. De smaak is medium vol, soepel en precies in balans, met rijpe tannines, frisse zuren en een lange afdronk. Serveer op 12 tot 14 graden bij steak, pittige Aziatische gerechten of harde kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43652623728719,"sku":"C4511","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Teliani_Valley_Georgia_Gorgeous_Red_Saperavi.webp?v=1760443821"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/wijnhuis-teliani.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}