{"title":"Lambrusco","description":null,"products":[{"product_id":"rose-di-bacco-lambrusco-amabile-wit","title":"Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit","description":"Lambrusco; deze mousserende wijn heeft een nogal dubieus karakter. Echter is deze wijn weer helemaal terug van weggeweest. Hiervoor zijn vele redenen voor. Allereerst de kwaliteit. Waar vroeger de kwantiteit het won van de kwaliteit, zijn er vandaag ook een hoop Lambrusco wijnen van kwaliteit op de markt. Daarnaast speelt het lichte karakter van deze mousserende held een grote rol. Zo bevat deze Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit slechts 7.5 procent alcohol. Ideaal dus als je eens wat lichters wil drinken. Je kan toch van een heerlijk glas Italiaanse wijn genieten, met iets minder alcohol. Wat wil een mens nog meer in de warme zomerzon? \n\n\n\n\u003ch2\u003eEen witte Lambrusco vol Allure\u003c\/h2\u003e\n\nOp zoek naar deze Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit reizen wij af naar de prachtige regio Emilia-Romagna. Een ietwat ondergeschoven kindje ten opzichte van de buren Toscane en Veneto, en dat is zeker niet terecht. Het is een bron van kunst, cultuur, eten, drinken en nog veel meer. Wij reizen af naar Modena, een walhalla voor autoliefhebbers. Echter is hier ook een van de grootste Lambrusco producenten gevestigd, namelijk Chiarli 1860. Zij maken al ruim 150 jaar de meest indrukwekkende Lambrusco wijnen. Deze Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit is misschien wel de mooiste van hun uitgebreide assortiment. \n\n\n\n\u003ch2\u003eIndrukken van Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit\u003c\/h2\u003e\n\nIn het hart van Emilia Romagna wordt hier al anderhalve eeuw lang vakmanschap bedreven. Het resultaat is deze schitterende Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit. Wanneer wij de Champagne kurk met een zucht de fles laten verlaten, vult een zwoele en aromatisch geur de ruimte. Tijd om in te schenken. Het licht zoetige karakter zorgt ervoor dat Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Wit bij iedereen in de smaak valt. Hoewel de smaak doet denken aan delicaat rijp en zoet fruit, wordt deze Lambrusco wijn geen moment te zoet en blijft het aroma heerlijk toegankelijk.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775819944015,"sku":"12398","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/rose-di-bacco-lambrusco-amabile_12398.webp?v=1770370349"},{"product_id":"rose-di-bacco-lambrusco-amabile-rood","title":"Rose Di Bacco Lambrusco Amabile Rood","description":"Lambrusco. Wie kent het niet. Iedereen die ooit is gaan kamperen in een van de mooiste streken in Italië kent het allemaal. Menig camping-winkeltje was gevuld met tientallen, vaak grote flessen Lambrusco, die met veel enthousiasme uit het schap werden gepakt. De kwaliteit was twijfelachtig; gezellig was het zeker tijdens de zwoele zomeravonden op de camping. Echter de tijd van vroeger is 180 graden gedraaid. Gezellig zal het zeker nog zijn, echter is het de kwaliteit die een opwaartse lijn heeft gemaakt. Het bewijs is deze Rose di Bacco Lambrusco Amabile Rood van het gerenommeerde wijnhuis Chiarli 1860. \n\n\n\n\u003ch2\u003eLambrusco: de trots van Emilia Romagna\u003c\/h2\u003e\n\nChiarli 1860 maakt, niet echter verrassend, al Lambrusco sinds 1860. Al ruim anderhalve eeuw hebben zij het vakmanschap om vriend en vijand te verbazen. Ons bezoek aan dit wijnhuis begint in de streek Emilia Romagna, de bakermat van Lambrusco. Vanuit hier reizen wij af naar de westelijk gelegen stad Modena. Inderdaad, bij het grote publiek wereldberoemd vanwege haar Balsamico. Echter heeft deze van oudsher universiteitsstad nog veel meer in huis: Lambrusco. Deze druif is volop aangeplant rondom deze middelgrote stad. Sinds jaar en dag weten zij hier een licht zoete mousserende wijn te maken. Dit heeft niet alleen Modena, maar heel Emilia Romagna op de kaart gezet. \n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Rose di Bacco Lambrusco Amabile Rood\u003c\/h2\u003e\n\nDeze rode Lambrusco van Chiarli 1860 heeft vele bijzonderheden. Het begint al met de fles. De Champagne kurk maakt het geheel een stuk eleganter. Want wat is er nou feestelijker dan het geluid van een wegschietende champagne kurk. Daarnaast is het lagere alcohol percentage van 7.5 procent ook zeer prettig te noemen. Het maakt de wijn nog toegankelijker en vriendelijker van smaak. Alle ingrediënten voor een perfecte wijn zijn dus ruimschoots aanwezig. Met verleidelijke aroma’s van rijp rood fruit, kan het niet anders dan de fles Rose di Bacco Lambrusco Amabile Rood zeer snel leeg zal zijn.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775821320271,"sku":"12399","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/rose-di-bacco-lambrusco-amabile-rood_12399.webp?v=1770370350"},{"product_id":"venturini-baldini-rubino-del-cerro-lambrusco","title":"Venturini Baldini Rubino del Cerro Lambrusco","description":"Rubino del Cerro is een historische Lambrusco uit het Reggio-gebied, waar het al bijna dertig jaar aanwezig is: Rubino was de eerste Lambrusco-mousserende wijn in het gebied, lange Charmat-methode en gemaakt met biologische druiven. Met een gestructureerde body en een zachte neus is Rubino del Cerro een wijn die vergezeld moet gaan van een rijk gerecht om de smaken te versterken. Kortom een unieke wijn in zijn soort.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet perfecte microklimaat voor Venturini Baldini wijn\u003c\/h2\u003e\n\nHet agrarische landgoed Venturini Baldini is in 1976 opgericht op een historisch landgoed in de heuvels tussen Parma en Reggio Emilia, in de provincie Reggio Emilia. De heuvels bereiken een hoogte van 370 meter en bieden een uitstekend microklimaat om wijnstokken te laten groeien, met de zon die de wintermist doorbreekt en koele bries die de zomerhitte temperen. Het landgoed van 130 hectare, bestaande uit 30 hectare wijngaarden, bossen en weiden, was een van de eersten in Emilia Romagna die een biologische certificering behaalde.\n\n\n\nBestaande uit een blend van Montericco, Salamino en Grasparossa. De druiven worden in de eerste tien van dagen van september zorgvuldig geoogst. Aangekomen in de wijnkelder worden de druiven streng geselecteerd, zodat alleen de beste druiven worden geperst. Na de temperatuur gecontroleerde fermentatie vindt de tweede fermentatie plaats volgens de Long Charmat methode die 9 tot 15 maanden duurt. Maar het lange wachten wordt dan ook beloont.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de harmonieuze Rubino del Cerro Lambrusco\u003c\/h2\u003e\n\nDe Rubino del Cerro van Venturini Baldini is gekleed in een schitterende robijnrode kleur. Het boeket is rijk, helder en fruitig, met hints van morellen, bessen en rijpe pruimen, vergezeld van hints van donkere kruiden. De smaak is vol, harmonieus en aangenaam hartig. De smaken zetten door in de lange maar evenwichtige afdronk. Dze Rubino del Cerro Lambrusco combineert uitstekend bij veel verschillende maaltijden, met in het bijzonder een uitgebreid voorgerecht of bij rood en gekookt vlees.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775825711183,"sku":"12879","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/venturini-baldini-rubino-del-cerro-lambrusco_12879.webp?v=1770370856"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/wijnsoort-lambrusco.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}