{"title":"Primitivo di Manduria","description":"\u003ch1 data-end=\"277\" data-start=\"251\"\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"700\" data-start=\"279\"\u003ePrimitivo di Manduria komt uit het warme hart van Salento in \u003ca title=\"Wijn uit Puglia\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-puglia\"\u003ePuglia\u003c\/a\u003e en staat bekend om diepe, zwoele en krachtige rode wijnen met een uitgesproken mediterrane identiteit. Dankzij eeuwenoude bush-vines, intense zonuren en de dubbele zeebries van de Adriatische en Ionische Zee behoort Primitivo di Manduria tot de meest geliefde rode wijnen van Zuid-Italië. De stijl is rijk, zacht, rond en indrukwekkend geconcentreerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"736\" data-start=\"702\"\u003eWat is Primitivo di Manduria?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1175\" data-start=\"738\"\u003ePrimitivo di Manduria is een rode wijn met DOC-status uit de provincie Taranto in Puglia, gemaakt van \u003ca title=\"Primitivo wijn\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/druif-primitivo\"\u003e\u003cstrong data-end=\"858\" data-start=\"840\"\u003e100% Primitivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. De wijnen zijn vol, warm en intens fruitgedreven met tonen van bramen, pruimen, zoete kruiden en chocolade. De stijl wordt gekenmerkt door hoge rijpheid, zachte tannines en een zwoele, ronde structuur. Naast de klassieke DOC bestaat er ook het krachtigere en zoetere \u003cstrong data-end=\"1172\" data-start=\"1127\"\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1205\" data-start=\"1177\"\u003eHerkomst en wijngaarden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1394\" data-start=\"1207\"\u003eHet gebied Manduria ligt in het zuidelijke deel van Puglia, tussen de Adriatische en Ionische Zee. Dit zorgt voor optimale rijping en verkoelende windstromen die de druiven gezond houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1425\" data-start=\"1396\"\u003eBelangrijke terroirkenmerken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1425\" data-start=\"1396\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1454\" data-start=\"1429\"\u003eRode Terra Rossa-klei\u003c\/strong\u003e – ijzerrijke bodem die warmte vasthoudt en concentratie geeft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1425\" data-start=\"1396\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1570\" data-start=\"1522\"\u003eLage opbrengsten door oude alberello-stokken\u003c\/strong\u003e – veel wijngaarden zijn meer dan 40–60 jaar oud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1425\" data-start=\"1396\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1651\" data-start=\"1624\"\u003eZonnig en droog klimaat\u003c\/strong\u003e – perfecte omstandigheden voor de volle Primitivo-stijl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1425\" data-start=\"1396\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1741\" data-start=\"1713\"\u003eZeebries van twee kusten\u003c\/strong\u003e – houdt frisheid en aromatische intensiteit in balans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1888\" data-start=\"1800\"\u003eBelangrijke zones binnen de appellatie:\u003cbr data-end=\"1842\" data-start=\"1839\"\u003e• Manduria\u003cbr data-end=\"1855\" data-start=\"1852\"\u003e• Sava\u003cbr data-end=\"1864\" data-start=\"1861\"\u003e• Avetrana\u003cbr data-end=\"1877\" data-start=\"1874\"\u003e• Lizzano\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1989\" data-start=\"1890\"\u003eDit zijn de kerngebieden waar de beste en meest geconcentreerde Primitivo di Manduria vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2018\" data-start=\"1991\"\u003eStijlen en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2051\" data-start=\"2020\"\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2219\" data-start=\"2052\"\u003e• Volle body\u003cbr data-end=\"2067\" data-start=\"2064\"\u003e• Zwoel donker fruit (pruimen, vijgen, zwarte kers)\u003cbr data-end=\"2121\" data-start=\"2118\"\u003e• Zachte tannines en warme kruiden\u003cbr data-end=\"2158\" data-start=\"2155\"\u003e• Alcoholrijke en rijpe stijl\u003cbr data-end=\"2190\" data-start=\"2187\"\u003e• Sappig en rond mondgevoel\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2256\" data-start=\"2221\"\u003ePrimitivo di Manduria Riserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2395\" data-start=\"2257\"\u003e• Minimum 24 maanden rijping, waarvan 9 maanden op hout\u003cbr data-end=\"2315\" data-start=\"2312\"\u003e• Complexer, diepere structuur en meer kruidigheid\u003cbr data-end=\"2368\" data-start=\"2365\"\u003e• Groter bewaarpotentieel\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2422\" data-start=\"2397\"\u003eDolce Naturale DOCG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2564\" data-start=\"2423\"\u003e• Natuurlijk zoet door ingedroogde druiven\u003cbr data-end=\"2468\" data-start=\"2465\"\u003e• Diep geconcentreerd, rijk en fluweelzacht\u003cbr data-end=\"2514\" data-start=\"2511\"\u003e• Smaken van vijgen, dadels en gedroogde pruimen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2583\" data-start=\"2566\"\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2837\" data-start=\"2584\"\u003e• Korte tot gemiddelde maceratie voor zachte tannines\u003cbr data-end=\"2640\" data-start=\"2637\"\u003e• Warme fermentatie voor rijpe fruitexpressie\u003cbr data-end=\"2688\" data-start=\"2685\"\u003e• Rijping in eiken (Frans en Amerikaans) voor ronding en diepte\u003cbr data-end=\"2754\" data-start=\"2751\"\u003e• Sommige producenten gebruiken gedeeltelijk appassimento voor extra concentratie\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2863\" data-start=\"2839\"\u003eBewaren en serveren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2954\" data-start=\"2865\"\u003e• Primitivo di Manduria: 4–8 jaar\u003cbr data-end=\"2901\" data-start=\"2898\"\u003e• Riserva: 8–12 jaar\u003cbr data-end=\"2924\" data-start=\"2921\"\u003e• Dolce Naturale: 10–20 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3101\" data-start=\"2956\"\u003eServeertemperatuur: 17–18 graden.\u003cbr data-end=\"2992\" data-start=\"2989\"\u003eJonge wijnen profiteren van 30–60 minuten \u003ca title=\"Meer over karafferen en decanteren\" href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/waarom-decanteren-je-wijn\"\u003ekarafferen\u003c\/a\u003e om het warme fruit en de kruidigheid volledig te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3152\" data-start=\"3103\"\u003ePrimitivo di Manduria kopen bij Perfectewijn.nl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3428\" data-start=\"3154\"\u003eBij Perfecte Wijn vind je een brede selectie Primitivo di Manduria: van fluweelzachte, zwoele klassiekers tot krachtige Riserva’s met indrukwekkende diepgang. Elke wijn is gekozen op intensiteit, rondheid en de pure Manduria-stijl die Primitivo wereldwijd zo geliefd maakt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cantine-menhir-primitivo-manduria","title":"Cantine Menhir Primitivo Manduria","description":"In het hart van het centrum van een middeleeuws dorpje genaamd Minervino, vinden we Cantine Menhir. Een geweldig wijnbedrijf wat is opgezet door 3 vernieuwende ondernemers. Zij zagen potentie in de wijnbouw in dit specifieke deel van Italië. Nou die ingeving en overtuiging was meer dan goed! Vandaag de dag is Cantine Menhir een van de mooiste wijn producenten uit de hak van de laars in Italië en is dan ook wereldwijd bekend met deze top wijnen. De naam van Cantine Menhir is afgeleid van de stenen bouwwerken uit de steentijd. De stenen die hiervoor werden gebruikt worden ook wel Menhir genoemd.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEnkele maanden houtlagering voor een perfecte finish\u003c\/h2\u003e Inmiddels is Cantine Menhir uitgegroeid tot een prachtig en groot wijnbedrijf met 100 hectare aan wijngaarden. Allemaal gelegen rondom het dorp Minervino tegen de prachtige heuvels van Salento aan. De wijngaarden voor deze Cantine Menhir Primitivo zijn ruim 35 jaar oud. Door deze behoorlijke leeftijd geven de planten minder druiven maar de kwaliteit is echter uitmuntend. Bij de perfecte rijpheid van de Primitivo druiven worden deze met de hand geoogst. Stuk voor stuk worden de trossen nagekeken of deze geschikt zijn voor de persing voor deze heerlijke rode wijn. Na de vinificatie mag de wijn enkele maanden door rijpen op eikenhouten vaten voor een perfecte finish.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen volle en intense rode wijn\u003c\/h2\u003e Nou een perfecte finish heeft deze Cantine Menhir Primitivo zeker! Bij het inschenken zien we de prachtige diepe kersenrode kleur met een bruine omranding. In de geur een breed scala aan rijke aroma’s met o.a. geuren van zwarte kersen, pruimen, krenten een aangename zoetigheid en aan het einde nog een hint van vanille en drop. De smaak is vol en intens. Rijke maar ook zwoele smaken van bessen en zwarte kersen die in balans worden gebracht met een kruidige ondertoon en veel diepgang. De afdronk ik vol maar ook zijdezacht. Wat een topper!","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775753621583,"sku":"4260","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/manduria-primitivo-cantine-menhir_4260.webp?v=1770046201"},{"product_id":"sessantanni-primitivo-di-manduria-2020","title":"Sessantanni Primitivo di Manduria 2020","description":"Liefhebbers van Primitivo: opgelet! Sessantanni Primitivo di Manduria is de hemel op aarde voor iedereen die fan is van deze overbekende Italiaanse druif. Jaar op jaar is de Sessantanni een vaste waarde in ons assortiment, want de kwaliteit is ongekend. Het is ook niet voor niets dat Luca Maroni, een bekende Italiaanse wijnkenner, Sessantanni Primitivo di Manduria maar liefst 98 punten toekende. Echter is de prijzenkast van deze Italiaanse wijn daarmee nog lang niet compleet. De wijn werd bekroond met de titel Best Absolute Italiane Wine, de 4 Viti van Guida ai Vini D'Italia Vitea 2019 en trebicchieri Gambero Rosso. Alleen maar complimenten voor deze prachtige wijn van San Marzano.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude Primitivo di Manduria wijngaard van Sessantanni\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijnvelden van San Marzano, waar de primitivo druif op groeit voor deze wijn, liggen rondom het fameuze Manduria. Dit beroemde dorpje ligt in de Zuid Italiaanse provincie Puglia, de laatste jaren enorm bekend geworden vanwege haar goede wijnen. Sessantanni is de kers op de taart. Een van de beste Primitivo di Manduria die Puglia te bieden heeft. Dat kunnen wij wel roepen, daarom is ons advies ook: neem een slok. Na een slok van Sessantanni Primitivo di Manduria ben je overgehaald. Dit is een van de mooiste wijnen die je ooit hebt mogen proeven.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Sessantanni Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nSessantanni Primitivo di Manduria is haast iconisch te noemen. Bij elke wijnliefhebber gaat er wel een belletje rinkelen bij de naam Sessantanni. Wanneer je een fles open maakt weet je meteen waarom. De wijn heeft 12 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken. Dit ontdek je meteen in de geur. Fruitige aroma’s van kersen, pruimen samen met nuances van kruiden en tabak zorgen er voor dat je dorst krijgt. Sensationeel en smaakvol. Voortreffelijk en onvoorstelbaar lekker. De Sessantanni Primitivo di Manduria is mondvol. Vol, krachtig en intens. Je proeft op je tong tonen van zwart fruit, cacao, koffie en vanille. De afdronk is groots en meeslepend. Hij eindigt nooit. Deze Italiaanse wijn vergeet je nooit meer!","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775940857935,"sku":"5841","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/SessantanniPrimitivodiManduria2019.webp?v=1764083507"},{"product_id":"zolla-primitivo-di-manduria","title":"Zolla Primitivo di Manduria","description":"Voor de ware Primitivo-enthousiastelingen is er een juweel in de wijnwereld: de Zolla Primitivo di Manduria. Deze uitmuntende wijn, voortgebracht door Zolla, komt uit de weelderige wijngaarden rond het pittoreske dorp Manduria, gelegen in het hart van Puglia. Manduria is niet zomaar een dorp; het is een naam die synoniem staat voor voortreffelijke Primitivo wijnen. Sinds 1974 heeft de Primitivo zijn eigen unieke appellatie in het zuiden van Italië, een eerbetoon aan de kwaliteit en het unieke karakter van deze druivensoort. Zolla's Primitivo di Manduria behoort tot de crème de la crème van deze categorie en is al jaren één van de meest verkochte Primitivo di Manduria wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geboorteplaats van Zolla Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nDe weg naar het creëren van de Zolla Primitivo di Manduria begint in Puglia, waar wijngaarden op een hoogte van ongeveer 400 meter trots de Primitivo di Manduria druiven herbergen. De zonovergoten dagen zorgen voor de ideale warmte, terwijl de koele nachten, versterkt door de zeewind, de broodnodige verkoeling brengen. Deze perfecte balans zorgt voor optimale rijping van de druiven. Wanneer de seizoenen veranderen en de druiven hun piek bereiken, worden ze zorgvuldig met de hand geplukt. Deze toewijding zet zich voort in de persing en vinificatie, resulterend in een wijn die de essentie van Zolla Primitivo di Manduria belichaamt.\n\n\n\n\u003ch2\u003eRijping en Verfijning van Zolla Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nHet is geen verrassing dat de Zolla Primitivo di Manduria regelmatig bekroond wordt voor zijn superieure kwaliteit. Na de oogst wordt deze Zolla Primitivo di Manduria liefdevol gerijpt gedurende minimaal 8 maanden in zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze zorgvuldige houtlagering versterkt de rijkheid van de wijn. Bij de eerste geur wordt je al verleid door de intensiteit - denk aan kersen, bramen en een vleugje frambozen, aangevuld met subtiele hints van kruiden, pruimen en cacao.\n\n\n\n\u003ch2\u003eEen proeverij die betovert: Zolla Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nWanneer wij een slok nemen van de Zolla Primitivo di Manduria, worden we elke keer opnieuw betoverd. De smaak explodeert met tonen van zwart fruit, terwijl lagen van kruiden, vanille en chocolade zich onthullen bij elke slok. Het meest verbazingwekkende is echter de afdronk: zo rijk en diep, en toch zo fluweelzacht. De Zolla Primitivo di Manduria is werkelijk een meesterwerk in een glas. Eens geproefd, zal je verlangen naar meer, overtuigd dat dit wellicht de beste Primitivo di Manduria is die je ooit hebt ervaren. Proost op de pracht en praal van Zolla Primitivo di Manduria!","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775931813967,"sku":"6114","price":10.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ZollaPrimitivodiManduria.webp?v=1764938121"},{"product_id":"vigne-vecchie-leggenda-primitivo-di-manduria","title":"Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria","description":"De beste wijn, het paradepaartje, het juweeltje allemaal termen die we in de mond kunnen nemen voor deze Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria. Deze ultieme top wijn uit Italie is wel bekend, vele prijzen gewonnen en vele malen hoog gescoord op internationale testen. Deze rode Vigne Vecchie is een wijn die u nooit meer zult vergeten, dat beloven wij!\n\n\n\n\u003ch2\u003eVigne Vecchie Leggenda gemaakt van 75 jaar oude stokken\u003c\/h2\u003e De oude Primitivo di Manduria stokken zijn minimaal 75 jaar oud en voeden deze geweldige rode wijn. Om ervoor te zorgen dat deze rode wijn zou uitzonderlijk mooi word dient er zowel in de wijngaarden als de winery heel wat werk verzet te worden. De oude wijn stokken vergen heel wat snoeiwerk tijdens het groeiseizoen. Zo kan de voeding die de plant op neemt zo veel mogelijk naar de trossen gaan in plaats van de bladeren. Als aan het einde van het groeiseizoen de perfecte rijpheid bij de druiven is bereikt zullen deze handmatig worden geplukt. Zo is er een zeer strenge selectie op het fruit dat in aanmerking komt voor de persing. Deze oogst geschiet halverwege de nacht. Hierdoor zijn de druiven nog fris van de dalende temperatuur in de nacht. De geplukte trossen worden in kleine manden naar de winery vervoerd. Op deze manier lopen de druiven zo min mogelijk schade op onderweg. Nadat de duiven zijn geperst volgt de vinificaite. Tot slot onder gaat deze rode wijn een lange rijping op eiken houten vaten. De wijn is nu totaal volmaakt, een karakter om u tegen te zeggen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt deze Italiaanse rode wijn?\u003c\/h2\u003e In de geur zeer complexe aroma’s van rijp fruit, pruimen, kersenjam met tonen van tabak, vanille en licht kruidig. De smaak is om van te huilen zo mooi, diep en krachtig met een perfecte balans tussen tannines en rijpe hinten. In de smaak noteerde wij voor deze rode Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria aroma's van zwart fruit, cacao, koffie, hout, leer, kruiden en vanille. Echt het paradepaartje!!!","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775893475407,"sku":"6115","price":22.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/vigne-vecchie-primitivo-di-manduria_6115.webp?v=1770109523"},{"product_id":"masca-del-tacco-lu-rappaio-primitivo-di-manduria","title":"Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria","description":"In het zonnige wijngebied van Salento, diep in het zuiden van Italië, gedijen de Primitivo di Manduria druiven, de sterren van de heerlijke Lu Rappaio wijn. In deze vruchtbare streek vinden de druiven de perfecte plek om te groeien, en dat proef je terug in elke slok van Lu Rappaio Primitivo di Manduria. Deze wijn is fruitig, zacht en vol van smaak, met een mooie complexiteit die je meteen betovert.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet succes verhaal van Masca del Tacco\u003c\/h2\u003e\n\nHet verhaal begint in 2010, toen Felice Mergè samen met zijn vader Armando een oud pand in Erchie kocht, een charmant stadje in de provincie Brindisi. Ze hadden een visie: het pand omvormen tot het beroemde wijnhuis Masca del Tacco. Terwijl ze de authentieke charme behielden, voegden ze moderne technologie en innovatieve productiemethoden toe. Hun doel was duidelijk: het maken van topwijnen zonder de traditionele essentie te verliezen. Door uit te breiden naar de wijngaarden van Veglie en Torricella, verstevigden ze hun positie in de wijnwereld. Het warme klimaat, de invloed van de zee vanaf het Salentine schiereiland en de toegewijde boeren dragen allemaal bij aan het unieke karakter van de wijnen van Masca del Tacco.\n\n\n\nElke druiventros wordt met de hand geplukt en zorgvuldig uitgekozen, wat laat zien hoe serieus Masca del Tacco hun wijnproductie neemt. Door lokale druiven en de vruchtbare bodem van de streek te gebruiken, maakt Masca del Tacco wijnen die zowel hedendaags zijn als een eerbetoon aan het verleden. Na het voorzichtige persen ondergaat de Lu Rappaio Primitivo di Manduria een rijping op de schil, die duurt tussen de twintig en dertig dagen, allemaal onder strikte controle van de temperatuur. Daarna krijgt de wijn nog drie tot zes maanden extra rijping in Franse vaten, diep in de kelders van Masca del Tacco.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nDeze wijn betovert met een rijk aroma. Je ruikt de zoetheid van jam en rood fruit, vermengd met vleugjes kaneel. Bij de eerste slok proef je een perfecte balans tussen zachtheid en complexiteit. De mond vult zich met smaken van sappig zwart fruit, kruiden en vanille. En het is niet alleen onze mening dat deze Lu Rappaio Primitivo di Manduria uitblinkt - internationale wijnkenners zijn het ermee eens, zoals blijkt uit de 96 punten van Luca Maroni en de gouden medaille van de Berliner Wine Trophy.","brand":"Verbunt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775928897615,"sku":"6173","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lu-rappaio-primitivo-di-manduria-masca-del-tacco_6173.webp?v=1770046497"},{"product_id":"conte-di-campiano-primitivo-manduria","title":"Conte di Campiano Primitivo Manduria","description":"De Conte di Campiano Primitivo Manduria is een veel geschonken wijn in horecagelegenheden, en dat is niet voor niets. De uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding maakt deze wijn tot een populaire keuze. Deze heerlijke wijn uit de Italiaanse regio Puglia is gemaakt van de Primitivo druif en heeft een rijke en complexe smaak die je niet snel zult vergeten. Dankzij deze fijne eigenschappen is het een rode wijn die bij veel gerechten gecombineerd kan worden, maar is op zichzelf ook een uitstekende keuze voor een gezellige avond. De Conte di Campiano Primitivo Manduria is een toegankelijke wijn en ook nog eens voor een zeer aantrekkelijke prijs.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Conte di Campiano Primitivo Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nDe wijngaarden voor deze Primitivo Salento bevinden zich in het zuidelijkste deel van de regio Puglia, in de provincies Brindisi en Taranto. Het klimaat in dit gebied is ideaal voor de Primitivo Manduria druiven, die profiteren van veel zonuren, zeewind en koelere nachten. De oogst van de Primitivo Manduria druiven gebeurt volledig met de hand en wordt in kleine kratjes naar de pers gebracht. De druiven rijpen snel en worden al in augustus geoogst. Na een zachte persing wordt alleen het beste sap gebruikt voor de wijn. De Primitivo Manduria rijpt zes maanden in de kelders van Conte di Campiano, waar het omringd wordt door prachtige houten vaten die bijdragen aan de rijpe en verfijnde stijl van deze rode wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Primitivo Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nDe Conte di Campiano Primitivo Manduria is al jaren een begrip in de Italiaanse wijnmarkt vanwege zijn ongelooflijke kwaliteit en rijkelijke smaak. In de geur ontdek je aroma's van kersen, pruimen, kaneel en vanille. De smaak is indrukwekkend met rijpheid, zachtheid en verfijning als kernwoorden. Verwacht smaakaroma's van zwart fruit zoals bramen, kersen en bessen, aangevuld met tonen van kruiden, tabak, pruimen en zoethout.\n\n\n\nDe Conte di Campiano Primitivo Manduria is een wereldse wijn die perfect past bij een gezellige avond, maar ook uitstekend combineert met rood vlees of wildgerechten. Trakteer jezelf op een glas van deze voortreffelijke rode wijn en ervaar zelf de volle, complexe en zijdezachte smaken die de Conte di Campiano Primitivo Manduria te bieden heeft. Laat je verrassen door de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en geniet van een uitzonderlijke wijnervaring.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775916642383,"sku":"6191","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/conte-di-campiano-primitivo-manduria_6191.webp?v=1770109515"},{"product_id":"conte-di-campiano-primitivo-manduria-riserva","title":"Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva","description":"Ervaar de ultieme elegantie en kracht van Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva, een top rode wijn uit Salento, gemaakt van oude wijnstokken en gerijpt in eikenhouten vaten. De Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva is een van de top rode wijnen van Conte di Campiano, gemaakt van de oudste Primitivo Manduria wijnstokken uit de wijngaarden in de provincies Brindisi en Taranto. Deze wijn is een symbool van trots voor de wijnmaker, dankzij de hoge kwaliteit van de druiven en de perfecte klimaatomstandigheden die zorgen voor een evenwichtige smaak.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Primitivo Manduria Riserva\u003c\/h2\u003e\n\nVoor de vinificatie van Conte di Campiano Primitivo Manduria RISERVA wordt niets aan het toeval overgelaten. Alles draait om kwaliteit en daarom zorgt Conte Di Campiano voor de beste omstandigheden voor de Primitivo druiven. De druiven worden pas bij optimale rijpheid volledig met de hand geoogst. Na de handmatige oogst worden de druiven in kleine kratjes naar de pers gebracht, waarna het sap minimaal 12 maanden rijpt op eikenhouten vaten in de kelders van Conte di Campiano. Deze rijpingsperiode zorgt voor de ontwikkeling van kracht en finesse in de wijn. Na de houtlagering wordt het sap gecontroleerd en nog enkele maanden op fles bewaard, zodat het pas bij u op tafel komt als het perfect is.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva?\u003c\/h2\u003e\n\nDe Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva is een waar paradepaardje. Bij het openen van de fles komen direct de verleidelijke aroma's van zwart fruit, cacao, koffie en vanille vrij. De Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva heeft een intrigerende, donkerpaarse kleur met een rode schittering. In de smaak ontdekt u indrukken van bramen, kersen en pruimen, gevolgd door nuances van cacao, koffie en vanille. De afdronk is zacht, met veel gestoofd zwart fruit. Een ware topper die prachtig combineert met rood vlees, wild en hartige voorgerechten.\n\n\n\nDe Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva is een perfecte keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een rode wijn met kracht en verfijning. Deze wijn, gemaakt van oude Primitivo Manduria wijnstokken en gerijpt in eikenhouten vaten, biedt een unieke en intense smaakervaring die uw smaakpapillen zal verrassen. Trakteer uzelf op een glas van deze indrukwekkende wijn en ontdek de perfecte balans tussen kracht, elegantie en finesse.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775934337103,"sku":"6192","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ContediCampianoPrimitivoManduriaRiserva.webp?v=1767183402"},{"product_id":"quattro-4-conti-primitivo-manduria-gold","title":"Quattro 4 Conti Primitivo Manduria Gold","description":"Voor bijna 450 jaar heeft Conti Zecca een rijke traditie in wijnmaken binnen het betoverende landschap van Puglia. Oorspronkelijk afkomstig uit het levendige Napels, koos de Zecca-familie ervoor om hun wortels te planten in het hart van Puglia's adembenemende wijngaarden in de 15e eeuw. Hun reis begon in 1580, en sindsdien hebben ze een wijn legacy gecreëerd die wereldwijd erkend wordt. De Quattro 4 Conti Primitivo Manduria Gold is zo'n juweel uit hun collectie. Deze authentiek Italiaanse rode wijn heeft al vele harten betoverd en blijft een geliefde keuze voor vele wijnliefhebbers.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe Magische Wijngaarden Achter Quattro 4 Conti Primitivo Manduria Gold\u003c\/h2\u003e\n\nDankzij hun eeuwenlange ervaring in wijnbouw, beheert Conti Zecca nu indrukwekkende 320 hectare wijngaarden, vol met typisch Italiaanse druivenrassen die internationaal geprezen worden. Quattro 4 Conti Primitivo Manduria Gold, een van hun vlaggenschepen, is een directe expressie van de wereldberoemde Primitivo druif. Deze druiven, die zorgvuldig groeien rond het pittoreske dorpje Manduria, worden met uiterste zorg geoogst en zacht geperst om alle rijke smaken te behouden. Om de wijn een extra dimensie van complexiteit en diepte te geven, krijgt een select deel van Quattro 4 Conti Primitivo Manduria Gold een korte maar cruciale rijping in eiken vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eSmaakervaring van Quattro 4 Conti Primitivo Manduria Gold\u003c\/h2\u003e\n\nQuattro 4 Conti Primitivo Manduria Gold is niet zomaar een wijn; het is een ervaring, een reis door smaken en aroma's. Favoriet in onze online collectie, deze wijn schittert in zijn prijsklasse. Zodra je het glas naar je neus brengt, word je betoverd door rijke geuren. Maar het echte avontuur begint met de eerste slok. Quattro 4 Conti Primitivo Manduria Gold verwent het gehemelte met tonen van rijp fruit, sappige pruimen en verfijnde kruiden. Ondanks zijn krachtige karakter, behoudt deze Italiaanse rode wijn een fluweelzachte textuur, waardoor hij de perfecte metgezel is voor het wildseizoen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eQuattro 4 Conti Primitivo Manduria Gold: Puglia's Trots in een Fles\u003c\/h2\u003e\n\nDe Quattro 4 Conti Primitivo Manduria Gold is niet enkel een wijn, het is de belichaming van passie, traditie, en de rijke geschiedenis van Conti Zecca in Puglia. Voor diegenen die op zoek zijn naar een onvergetelijke smaakbeleving, biedt de Quattro 4 Conti Primitivo Manduria Gold een unieke kans om het beste van Italiaanse wijnambacht te ervaren. Proost op traditie en uitmuntendheid!","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775764435023,"sku":"6449","price":10.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/quattro-4-conti-primitivo-manduria-gold_6449.webp?v=1770110148"},{"product_id":"talo-san-marzano-primitivo-di-manduria","title":"Talo San Marzano Primitivo di Manduria","description":"Bij het woord Puglia, loopt bij menig wijnliefhebber al het water in de mond. Want de wijnen uit Puglia zijn hot! De primitivo druif speelt een overduidelijke hoofdrol in deze geweldige Italiaanse wijn streek. Dit komt mede dankzij de fameuze Primitivo di Manduria. Deze wijn , volledig bestaande uit Primitivo, mag alleen rondom het dorpje Manduria komen. De grond is hier perfect voor de druiven ranken met primitivo. Deze appellatie uit Italie heeft de laatste decennia een enorm vlucht gemaakt. Liefhebbers staan in de rij van Primitivo di Manduria. Dus San Marzano kon zeker niet achterblijven en ontwikkelde tevens een geweldig glas wijn, afkomstig van Manduria.\n\n\n\n\u003ch2\u003eVolledige handmatige oogst voor deze Talo Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nPrimitivo di Manduria prijkt bij menig top restaurant bovenaan de wijnkaart. En dat vinden wij niet zo gek. Want de wijnen zijn van excellente kwaliteit. Gelukkig heeft San Marzano ook enkele wijngaarden rondom Manduaria liggen. Hiervan wordt deze perfecte wijn van gemaakt. De oogst vindt meestal plaats in de tweede week van september, hierdoor hebben de druiven alle tijd om mooi te kunnen rijpen. Na de oogst en vinificatie gaat de wijn voor maar liefst 12 maanden op Frans en Amerikaans eiken om te kunnen rijpen in de kelders van San Marzano. Hierna volgens nog een periode fles lagering, voordat ze onze kant op komen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Talo Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nHet lange wachten, wordt dubbel en dwars beloond. Wat een dikke wijn deze Talo Primitivo di Manduria San Marzano. Een sublieme geur met fijne nuances van kersen, pruimen, chocolade en vanille. We krijgen zin in deze rode wijn van San Marzano. Neem een slok en sta verbaasd. Wat enorm zacht! Alsof je in een donzen dekbed valt. Heerlijk. Je proeft duidelijk de rijpe kersen en het bittere van chocolade kenmerkt zich door het zachte bittertje achter op de tong. Intens en rijk. Het is ook niet voor niets dat wijngoeroe Luca Maroni deze wijn met maar liefst 95 punten beloonde!","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775944429647,"sku":"6592","price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/talo-san-marzano-primitivo-di-manduria_6592.webp?v=1770110313"},{"product_id":"luccarelli-campo-marino-primitivo-di-manduria","title":"Luccarelli Campo Marino Primitivo di Manduria","description":"De passie voor wijn maken zit de familie Luccarelli in het bloed. Met een bepaalde filosofie wilden ze jaren terug beginnen aan hun avontuur. Het meest belangrijke is het beheersen van de drie belangrijkste elementen van de wijntraditie in Puglia: zon, zee en passie. Want dat zijn de drie belangrijkste elementen waarmee er fantastische wijnen gemaakt kunnen worden. Dit heeft het wijnhuis Luccarelli veel goeds gebracht, want ze hebben de wijnen uit Zuid Italie op de kaart gezet. En ook laten zien dat er meer kan worden gemaakt dan enkel makkelijke en zachte wijnen. Met deze Luccarelli Campo Marino Primitivo di Manduria is dat een voorbeeld. Een wijn met vel diepgang en rijkdom.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Luccarelli Campo Marino\u003c\/h2\u003e\n\nDe Primitivo di Manduria druiven worden verbouwd aan oude ranken van wel tussen de 20 en 40 jaar. De planten staan aangeplant als zogezegde Bush Wines. Dat wil zeggen dat de planten vrij kunnen groeien en apart van elkaar in de grond staan. Niet als een lijn wat we wel vaker zien, maar meer als struiken. De oogst van deze techniek is voller en krachtiger en dat in combinatie met ouderdom en ligging van de wijngaard maakt het een succes. De planten staan vlakbij de oceaan en krijgen hierdoor veel verkoeling, dit verklaart de naam van deze wijn \"Campo Marino\". Als de Primitivo druiven rijp zijn worden ze geheel met de hand geoogst en stuk voor stuk gecontroleerd. Het zwarte sap word vervolgens 8 tot 10 maanden gelagerd op eiken houten van zowel Frans als Amerikaans eiken in de kelders van Luccarelli. Ja dan krijgen we een wijn om over naar huis te schrijven, zo mooi!\n\n\n\n\u003ch2\u003eVol en zeer krachtig deze Primitivo di Manduria van Campo Marino\u003c\/h2\u003e\n\nWat een dikke wijn deze Campo Marino, gemaakt van het druif soort Primitivo di Manduria. Deze Campo Marino Luccarelli is een van de kracht pasters van wijnhuis Lucarelli, en door vele wijnliefhebbers geliefd! In de geur ontdekten wij hinten van rijpe pruim, vanille, ceder hout, zwart fruit en nog heel veel meer. De smaak is echt een hout gelegerde Primitivo di Manduria, vol en romig met heel veel smaak en zachtheid. Een prachtig zwart fruit boeket en veel tonen van vanille, hout, chocolade en pruim. Deze Campo Marino Luccarelli is een top glas wijn: daar kunnen wij niks anders van zeggen.","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775926407247,"sku":"7058","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/campo-marino-luccarelli-primitivo-di-manduria_7058.webp?v=1770110313"},{"product_id":"luccarelli-il-bacca-old-vines-primitivo-di-manduria","title":"Luccarelli Il Bacca Old Vines Primitivo di Manduria","description":"\u003cp\u003eDe koning van Puglia of het paradepaardje van Luccarelli is deze Il Bacca Old Vines Primitivo. Want dit is met vlag en wimpel de beste wijn van het prachtige wijnhuis in de hak van de laars. De geschiedenis van Luccarelli is lang. Al jarenlang maken deze Italianen de mooiste wijnen uit Puglia. Ze worden geprezen in de omgeving want mede dankzij Luccarelli staan de wijnen uit Puglia als een huis. Ook de familie wilde laten zien dat er meer is dan enkel de soepele wijnen uit deze streek. Met deze topper Luccarelli Il Bacca Old Vines is het vlaggeschip geboren en ook deze wijn wordt gemaakt met de Luccarelli filosofie. Namelijk het beheersen van de drie belangrijkste elementen van de wijntraditie in Puglia: zon, zee en vooral passie. Want dat zijn de drie belangrijkste elementen waarmee er fantastische wijnen gemaakt kunnen worden. Nou dat is gelukt hoor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe beste wijn van Luccarelli deze Il Bacca Old Vines Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze wijn wordt enkel Primitivo gebruikt afkomstig van de oudste wijngaard vlakbij het dorpje Manduria. De leeftijd van de wijngaard is wel 70 jaar oud en geeft niet veel druiven meer, maar wel van onschatbare waarde. \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/blogs\/wijn-weetjes\/wijnen-gemaakt-van-bush-vines\" target=\"_blank\" title=\"Bush Vines en de impact op wijn\" rel=\"noopener\"\u003eOok staan de ranken aangeplant als zogezegd Bush Vines. Dat wil zeggen dat de planten vrij kunnen groeien en niet in een lijn staan wat we wel vaker zien\u003c\/a\u003e. De trossen kunnen zo vrij groeien en meer klacht opdoen uit onder andere de rijke bodemstructuur. Het klimaat is in de oude wijngaard perfect, veel zonneschijn en koelte van de nacht draagt bij aan en gelijkmatige oogst. Wel is het oogsten een kostbare aangelegenheid omdat dit helemaal met de hand gaat en het erg veel tijd kost. Maar zo komen enkel de beste trossen in aanmerking voor de persing en is het sap uitermate zuiver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoutlagering voor de Il Bacca Old Vines Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst ondergaat deze top wijn een hout lagering van wel 12 maanden op zowel Franse als Amerikaanse houten vaten. Een deel van de vaten is nieuw en geeft meer kracht aan deze rode wijn. Na de houtlagering is het nog niet voldoende volgens de wijnmaker van Luccarelli, want hij geeft de Il Bacca nog eens een als lagering van wel 12 maanden in de kelder van Luccarelli. Zo komt deze rode Primitivo di Manduria tot rust en kan hij helemaal doorontwikkelen. Ja een snoepje is het zeker. Een zeer complexe en diepe wijn met een lange hout lagering! Echt een Blockbuster uit Puglia, in de geur heeft deze Old Vines Primitivo di Manduria tinten van pruimen, kersenconfituur, kruiden en tabak. De smaak is vol en krachtig met mooie tannines en hinten van chocolade, koffie, kruiden, zwart fruit en vanille.\u003c\/p\u003e","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775888822351,"sku":"7059","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/folle-primitivo-di-manduria-luccarelli_7059.webp?v=1770110322"},{"product_id":"zolla-primitivo-di-manduria-magnum-in-doos","title":"Zolla Primitivo di Manduria MAGNUM in Doos","description":"Wijnhuis Zolla, onderdeel van het majestueuze Farnese, is een favoriet van onze vinologen. Het staat voor de top kwaliteit van de ontzettend geliefde Primitivo di Manduria wijnen. Vele wijnhuizen hebben dit type wijn - met wisselend succes - in hun assortiment. Maar wat ons betreft begint het allemaal bij Zolla Primitivo di Manduria; de bakermat van geweldige Italiaanse wijnen uit Puglia. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe wijnen van Zolla\u003c\/h2\u003e\n\nDe Primitivo di Manduria wordt gecreëerd in de heuvels rondom het piepkleine, maar wereldberoemde dorpje Manduria. Dit dorp staat bekend om haar Primitivo wijnen, die dankzij het unieke terroir een bijzonder karakter hebben. Zolla heeft misschien wel de mooiste wijngaarden in haar bezit. De omstandigheden zijn subliem te noemen. Met een hoogte tot 400 meter zijn alle aspecten voor mooie, volle trossen aanwezig. Een rijk terroir en de Italiaanse zon die in overvloede schijnt zijn al ontzettend fijn, echter is het vooral de zee die duidelijk haar invloed heeft op de wijngaarden. In de nachten waait er namelijk vanuit de kust een milde zeebries, wat het groeiproces enkel ten goede komt. \n\n\n\n\u003ch2\u003e Zolla Primitivo di Manduria wijn kopen\u003c\/h2\u003e\n\nDe oogst van de volle, stevige primitivo trossen geschiedt handmatig. Zo kan de wijnmaker nog strenger selecteren: alleen de mooiste druiven komen in aanmerking voor deze wijn. Na de persing en vergisting rijpt het kostbare sap nog maar liefst 8 maanden op zowel Frans als Amerikaans eiken. Dit heeft deze Zolla haar typische ‘Primitivo di Manduria’ smaak. Kleine rode besjes, gulle kersen en verse bramen. Maar wacht; er is meer. Maak je klaar voor kruiden, pruimen en iets van cacao. En het mooie is? Deze Zolla Primitivo di Manduria is uitgevoerd in een MAGNUM fles. Dat betekent maar liefst anderhalve liter van deze hemelse wijn. De keurige geschenkdoos, die meegeleverd wordt, maakt het geheel alleen maar feestelijker. Een unieke wijn om te krijgen, maar nog veel leuker om weg te geven.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775909695567,"sku":"7672","price":23.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zolla-primitivo-di-manduria-magnum-in-doos_7672.webp?v=1770110604"},{"product_id":"papale-primitivo-di-manduria-linea-oro","title":"Papale Primitivo Di Manduria Linea Oro","description":"\u003cp\u003eUltiem genot is deze parel Papale Primitivo Di Manduria Linea Oro, een wijn om nooit te vergeten dat schreven wij als eerste op toen wij deze wijn proefden. De Primitivo di Manduria druiven groeien op in het warme wijngebied Puglia. Hier groeien de druiven op in de beste omstandigheden, namelijk met veel zonuren en koelte van de zeewind. De koelte heeft men nodig om volle en krachtige Primitivo druiven te krijgen. De oude stokken gevuld met Primitivo de Manduria druiven staan garant voor een rijpe en zeer krachtige wijn. Zo ontstaat deze fruitige Papele Primitivo Di Manduria Linea Oro, een wijn om van te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen schat van een wijn deze Papale Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOnder leiding van wijnmaker Cosimo Varvaglione worden de Primitivo druiven zorgvuldig geoogst en streng geselecteerd. Elke tros wordt nauwkeurig bekeken, want alleen de allerbeste worden uiteindelijk gebruikt. Dit maakt de rode Papale wijn een van de mooiste in de regio. Helaas kan de wijn niet elk jaar worden gemaakt; Cosimo Varvaglione produceert hem enkel en alleen in uitzonderlijke jaren. Als de Primitivo druiven zijn geperst wordt het sap van de Papale voor minimaal tien maanden gelagerd op eikenhouten vaten. In deze periode rijpt hij helemaal door en krijgt hij zijn volle en zeer krachtige geur en smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van de Papale Primitivo Di Manduria Linea Oro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeem voor deze Papele Primitivo Di Manduria Linea Oro maar even de tijd. Het is een wijn die je zal verbazen. Zodra de kurk verwijderd is, begint het feest van weelderige aroma's. Je wordt omhuld door een breed scala aan geuren, zoals zwart fruit zoals bramen, bessen en kersen, met hints van kruiden, chocolade, tabak, vanille en pruimen. Maar wie het glas goed laat walsen, zal nog meer indrukken ontdekken, waaronder gestoofde kersen, zoete kruiden en een vleugje toffee. De smaak is als een zacht en verfijnd op je tong. Deze Papale wijn onthult tonen van zowel rood als zwart fruit, prachtig gekruid en uiteraard met een vleugje vanille en cederhout. Maar de smaak ontwikkelt zich verder, met hints van jam, pruimen, vanille, chocolade en zoete specerijen die waarneembaar zijn. Dit is werkelijk een feest voor de smaakpapillen!\u003c\/p\u003e","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775935942735,"sku":"9038","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/PapalePrimitivoDiManduriaLineaOro.webp?v=1764084164"},{"product_id":"gran-maestro-primitivo-di-manduria","title":"Gran Maestro Primitivo di Manduria","description":"Hoe kan het voor deze prijs hebben we ons wel tien keer afgevraagd, want deze Gran Maestro Primitivo di Manduria is wel zo mooi! Een rijpe volle wijn met een eigen karakter en het is net of er een engeltje over je tong ...... Ja zo kunnen we het beste deze rode wijn wel omschrijven. Wijnhuis Cielo heeft een top wijngaard gevuld met Primitivo di Manduria, de ligging is ideaal met veel zon uren en frisse wind vanaf zee midden in het wijngebied Puglia. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oude wijngaard van Gran Maestro Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nDe druiven voor deze Gran Maestro worden met de hand geoogst en zeer streng geselecteerd en vervolgens rijpt een deel op eiken houten vaten. Met hulp van de beroemde Apulische wijnmaker Beppe is besloten de koning van de Apulische wijnen uit te dagen. Nou dat is meer als gelukt want deze Gran Maestro heeft in de geur een breed boeket van bessen, pruimenjam, mooie kruidigheid en wat tonen van cacao en vanille. De smaak is echt een plaatje, vol en romig met een dikke aanzet en verfijnde tannines. Aroma's van rijp zwart fruit, rode bessen, koffie dik, vanille, pruimen, tabak en nog heel veel meer. We gaan niet alles verklappen want deze wijn heeft zo veel in zich dat u mag genieten en omschrijven! \n\n\n\n\u003ch2\u003eGran Maestro Primitivo en eten\u003c\/h2\u003e Vaak krijgen wij de vraag wat er nu het beste gegeten kan worden bij deze heerlijke rode wijn. Deze volle en krachtige rode wijn leent zich ervoor om te combineren met gerechten met rood vlees van de Green Egg of gril, pasta gerechten met rode saus en eventueel naar wens truffel, ook een stoofpotje van bijvoorbeeld wild is erg lekker. Daarnaast is het ook een heerlijke begeleider bij oude en harde kazen. Hierbij kunnen we denken aan Hollandse oude kazen maar ook aan de wat hardere Italiaanse Pecorino kaas. Een wijn die breed inzetbaar is.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911989327,"sku":"9846","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/gran-maestro-primitivo-di-manduria_9846.webp?v=1770111972"},{"product_id":"zolla-primitivo-di-manduria-riserva","title":"Zolla Primitivo di Manduria RISERVA","description":"Als je dacht dat de Zolla wijncollectie zijn piek al had bereikt, dan hebben we nieuws voor je. Het prestigieuze wijnhuis presenteert nu met trots de Zolla Primitivo di Manduria RISERVA, een ode aan de krachtige Primitivo di Manduria druif, en een meesterwerk dat maanden rijpt op eikenhouten vaten. De Primitivo druiven voor deze RISERVA zijn zorgvuldig geselecteerd uit de omgeving van Manduria, gelegen in het hart van het wijngebied Puglia. Dit historische gebied is de bakermat van de Primitivo druif en herbergt de oudste wijngaarden van de regio. Wat deze wijnen zo speciaal maakt, is niet alleen de oude bodemstructuur die als een schatkamer fungeert voor de Primitivo druif, maar ook de deskundigheid van de wijnmaker van Zolla, een virtuoos met een rijke ervaring in Zuid-Italiaanse wijnen.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe rijke erfenis van de Zolla Primitivo di Manduria RISERVA bodem\u003c\/h2\u003e\n\nDe Zolla Primitivo di Manduria RISERVA is het resultaat van de perfecte harmonie tussen natuur en vakmanschap. De druiven worden geteeld aan de oudste en meest vruchtbare wijnranken in Manduria. Hier, onder de zonovergoten hemel, floreert de Primitivo druif, gevoed door zowel de genereuze zonnestralen als de verkoelende zeewind, wat bijdraagt aan een evenwichtig groeiseizoen. Deze unieke combinatie zorgt ervoor dat de druiven alle kracht en voeding uit de bodem kunnen opnemen. Elke druiventros wordt met liefde en aandacht met de hand geplukt, en alleen de allerbeste vinden hun weg naar de Zolla Primitivo di Manduria RISERVA fles.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe kunst van rijping: Zolla Primitivo di Manduria RISERVA\u003c\/h2\u003e\n\nNa de zorgvuldige oogst worden de druiven naar de wijnkelders van Zolla gebracht, waar ze getransformeerd worden tot een zeldzame nectar. Hier ondergaat de wijn een meticuleuze houtlagering, met zowel nieuwe als gebruikte vaten, om de complexiteit en diepte van deze rode wijn te versterken. En het resultaat? Een wijn die elke verwachting overtreft: diepe aroma's van zwart fruit, subtiele kruiden en een vleugje vanille.\n\n\n\n\u003ch2\u003eProef de magie: Zolla Primitivo di Manduria RISERVA\u003c\/h2\u003e\n\nBij het inschenken van de Zolla Primitivo di Manduria RISERVA wordt je direct gegrepen door zijn diepe, bijna betoverende kleur. Wij worden elke keer weer verleid door de rijke aroma's van vanille, pruimen, gestoofde kersen, kruiden en accenten van cacao en peper. Bij elke slok van deze Zolla Primitivo di Manduria RISERVA, ervaren wij een explosie van smaken: weelderig zwart fruit, zachte tannines van het eikenhout en tonen van kruiden, pure chocolade en gestoofde pruimen. De afwerking is niets minder dan fluweelzacht, waardoor je verlangt naar die volgende betoverende slok.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775914905679,"sku":"11446","price":13.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/zolla-primitivo-di-manduria-riserva_11446.webp?v=1770195464"},{"product_id":"callesella-primitivo-di-manduria","title":"Callesella Primitivo di Manduria","description":"Dit is het vlaggeschip van Callesella, de krachtige en volle Primitivo di Manduria! Het wijnhuis is een aanwinst voor ons assortiment, wijnen met veel passie en rijkdom. Maar dat is niet vanzelf gegaan want het wijnhuis heeft de afgelopen jaren veel geïnvesteerd in onder andere een moderen wijnmakerij en vernieuwing van de wijngaarden. De oudste wijngaarden in het hartje van het wijngebied Puglia liggen in Manduria. Hier komen de trossen vandaan voor deze wijn en de regio wordt beschouwd als de soort \"Grand Cru\" van Apulië. Nou dat is absoluut waar, op deze ondergronden worden al honderden jaren wijnen verbouwd en dat proeven we terug in deze rode Callesella Primitivo di Manduria. \n\n\n\n\u003ch2\u003eDe oogst van de Callesella Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nIn het hartje van Manduria liggen de oude wijngaarden voor deze rode wijn. De wijnmaker van Callesella is er trots op, dit zijn de meest volle en mooie ranken die zuid Italië kent. Het leef klimaat is er perfect met veel zonneschijn en koelte vanaf de oceaan. Hierdoor krijgen de trossen zowel veel zonneschijn als koelte waardoor het rijpingsproces proces langzaam en zeer evenwichtig verloopt. De krachtige bodem structuur geeft de oogst zijn volheid waardoor deze rode wijn uniek wordt. De oogst wordt volledig met de hand gedaan, zo om enkel de allerbeste trossen te oogsten voor hun vlaggenschip de Callesella Primitivo di Manduria.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe beste rode wijn van Callesella\u003c\/h2\u003e\n\nWat is het een feest, en dat begint al bij het open maken van de fles. We ruiken dan direct een krachtige geur van rijp zwart fruit met daarbij lichte kruiden en wat zwarte peper. In het glas kleurt hij diep en donker rood met een paarse rand. De mooie dikke structuur geeft een rijpe geur van kersenjam, ceder hout, pruimen, drop en nootmuskaat. De geur is echt overweldigend echter blijft het daar niet bij, want in de mond geeft hij een explosie van smaken. De tong wordt verwend door zwart fruit, lichte kruiden en wat vanille. Tegen de wangen aan wat ruimte voor krentjes, cederhout en drop. En in de afdronk een fluweelachtige nasmaak.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775914610767,"sku":"11678","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/callesella-primitivo-di-manduria_11678.webp?v=1770196456"},{"product_id":"cignomoro-80-vecchie-vigne-primitivo-di-manduria","title":"Cignomoro 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria","description":"Het best van het beste als het gaat om Primitivo, de perfect gerijpte Primitivo druiven komen van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 80 jaar. Deze wijnstokken staan aangeplant in de beroemde subregio Manduria. Het resultaat is een weelderige, extreem volle rode wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003e12 maanden houtlagering voor Cignomoro 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nIn 1921 besloot een van de leden van de Matichecchi-familie zijn passie voor wijn na te jagen en kocht een wijngaard, waarvan hij de vrucht schuchter wijn begon te produceren. Helaas heeft het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog de verdere ontwikkeling ervan verhinderd en is de wijngaard jarenlang in de vergetelheid geraakt. In 2001 besloot de kleinzoon van de eerste eigenaar van de wijngaard, Ciro Matichecchi, terug te keren naar zijn passie voor wijn. Dit is hoe het bedrijf CignoMoro is ontstaan, dat wijnen maakt van bijna 100 jaar oude druivenstokken met behulp van traditionele wijntechnieken, met behulp van moderne technologieën en met de wens om deze wijnen met de hele wereld te delen.\n\n\n\nDe vruchten die worden gebruikt om deze wijn te maken, zijn afkomstig van 80 jaar oude wijnstokken die worden gekweekt in het perfecte klimaat van het zonnige Manduria. De druiven worden na de oogst voorzichtig geperst en afgekoeld tot 10 graden. Ze worden vervolgens ongeveer 10 tot 12 dagen geweekt, gedurende welke tijd de wijn regelmatig wordt gepompt. Na de eerste alcoholische gisting volgt nog een gisting, de zogenaamde malolacttische gisting, waarbij het zure appelzuur verandert in een delicaat melkzuur. Ten slotte wordt de wijn 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een fruitige en volle Primitivo\u003c\/h2\u003e\n\nDe 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria kleurt prachtig robijnrood in het glas, waarbij direct een heerlijk aroma vrijkomt. Het intense fruitige boeket opent met aroma's van bramen, zwarte kersen, bessen en rijpe pruimen met tonen van cacao, koffie en tabak. Ook fruitig in de mond, verweven tonen van verse en gedroogde pruimen met tonen van kruiden, honing en eikenhout.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775817519183,"sku":"12264","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cignomoro-80-vecchie-vigne-primitivo-di-manduria_12264.webp?v=1770370339"},{"product_id":"cignomoro-primitivo-di-manduria","title":"Cignomoro Primitivo di Manduria","description":"De Primitivo di Manduria wordt gemaakt van dé druif van Puglia, namelijk de Primitivo druif. Het een niet alledaagse Primitivo maar eentje van topkwaliteit! Een rode wijn die wij maar zelden tegenkomen. De druiven worden vroeg geoogst uit een selectie van de beste wijnstokken van Cignomoro.\n\n\n\n\u003ch2\u003eHet begin van wijnhuis Cignomoro\u003c\/h2\u003e\n\nDit wijnbedrijf werd in 1921 opgericht door de grootvader van de huidige eigenaar. Door het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog, moest deze ondernemer zijn droom al vroegtijdig opgeven. Door deze oorlog werd er ook veel schade toegebracht aan de wijngaarden van Cignomoro. Hierdoor was de productie lange tijd erg laag, bedoelt voor lokaal gebruik en werd er een groot deel van de oogst aangeboden aan lokale coöperaties. Maar sinds 1951 was het weer tijd om het bedrijf echt te laten groeien. Ciro Matichecchia nam in 2001 de leiding en focuste zich op export en verkoop. Het zijn unieke wijnen van hoge kwaliteit.\n\n\n\nDe druiven worden volledig met de hand geoogst en in kleine kratjes naar de wijnmakerij van Cignomoro gereden. De druiven worden hier direct geperst en in roestvrijstalen tanks gefermenteerd. De maceratie, waarbij de schilletjes op het sap blijven druiven, duurt ongeveer vier weken. Dit zorgt ervoor dat de uiteindelijke wijn de kleur en tannines van de druivenschilletjes optimaal opneemt. Na de maceratie rijpt de wijn tien maanden op barrique vaten van nieuw Frans en Amerikaans eiken.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van een warme Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nEn na tien maanden is het tijd om van deze Primitivo di Manduria te genieten. Het is een intens rood kleurige wijn met veel aroma’s en een echte smaakexplosie geeft in de mond. In de geur bosbessen en veel kruiden wat het een warme wijn maakt. De smaak is enorm fruitig, maar wel in perfecte balans. Hij combineert erg goed bij gebraden en gestoofd vlees, wild en bij belegen kaas.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775821844559,"sku":"12466","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/cignomoro-primitivo-di-manduria_12466.webp?v=1770370422"},{"product_id":"geografico-primitivo-di-manduria-pavonero","title":"Geografico Primitivo di Manduria Pavonero","description":"Een wijn gemaakt van de complexe druif Primitivo. Aan de kleur kunnen we aflezen of het een lichte of een zwaardere variant is. In de omgeving van Manduria staan de Primitivo wijnen bekend om hun kracht en complexiteit. Deze Pavonero is een krachtige en kruidige rode wijn met donkere aroma’s.\n\n\n\n\u003ch2\u003eKenmerkende wijnen van Geografico\u003c\/h2\u003e\n\nDeze Primitivo komt uit handen van het bedrijf Agricoltori del Chianti Geografico. Van oorsprong een coöperatie die in 1961 werd opgericht, maar vandaag de dag eigendom van de familie Piccini. Deze familie hecht nog steeds waarde aan de tradities van de oprichters, gericht op plezierige en voor de regio kenmerkende wijnen. Bij dit wijnbedrijf wordt elke wijngaard nauwkeurig geëvalueerd en individueel beoordeeld. Daaruit ontstaat een advies over welke druivenrassen het beste passen bij de wijngaard. Ze hebben vervolgens bij het inrichten en het wijngaardbeheer. Hieruit ontstaan vervolgens wijnen van topkwaliteit.\n\n\n\nDe prachtige wijnvelden va Geografico in Italië bewijzen maar al te goed dat Italië wijn ademt. De Primitivo druiven staan aangeplant op een bodem van klei, waardoor het een uniek karakter krijgt. De druiven worden zorgvuldig geoogst waarbij kwaliteit voorop staat. Vervolgens worden de druiven naar de wijnmakerij gebracht waar een strenge selectie volgt. Want simpel is alleen het beste van het beste goed genoeg. Vervolgens vindt er een fermentatie bij gecontroleerde temperatuur plaats. Tot slot rijpt de wijn nog enkele maanden in eikenhouten vaten. Waarna we na enige tijd mogen genieten van deze grootse rode wijn.\n\n\n\n\u003ch2\u003eDe geur en smaak van Geografico Primitivo di Manduria Pavonero\u003c\/h2\u003e\n\nEen kwalitatieve Primitivo met een robijnrode kleur in het glas. In de neus een verleidelijke geur van rood fruit, zwarte kersen, zoete kruiden en dankzij de houtlagering een lichte rokerigheid. De smaak is zwoel en rond met kenmerkende rijpe tannines. Een mooie smaakvolle rode wijn die mooi combineert bij gebraden vlees, wildstoofschotels en vleessauzen.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775923228751,"sku":"13050","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/geografico-primitivo-di-manduria-pavonero_13050.webp?v=1770371111"},{"product_id":"masseria-li-veli-le-cerrate-primitivo-di-manduria","title":"Masseria Li Veli Le Cerrate Primitivo di Manduria","description":"Deze Primitivo di Manduria behoort tot de Askos lijn. Deze lijn is gespecialiseerd in het gebruik van oude Apulische druivenrassen. Er wordt enkel en alleen gebruik gemaakt van de rijpste en kwalitatiefste Primitivo druiven. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en zijn zorgvuldig geselecteerd. Het resulteert in een aromatische wijn met een fruitig karakter. De smaak is fris en eindigt in een zwoele afdronk.\n\n\n\n\u003ch2\u003ePerfecte klimaat voor Masseria Li Veli wijnen\u003c\/h2\u003e\n\nIn het uiterste zuiden van de Italiaanse laars, Puglia om precies te zijn. Vinden we het wijnhuis Masseria Li Veli. De grondlegger luisterde naar de naam Antonio de Viti de Marco en het was zijn droom om een wijnproject neer te zetten in de regio. En dat is meer dan geslaagd. Het domein beslaat vandaag de dag 33.000 vierkante meters. Het klimaat in het Zuidelijk Italië is perfect voor de wijnbouw. De warme zomers worden afgewisseld met koude nachten en milde winters. En hier weet Masseria Li Veli uitstekend gebruik van te maken.\n\n\n\nDe Primitivo druiven voor deze Di Mandurai wijn worden tegen het eind van augustus volledig met de hand geoogst. In de wijnmakerij volgt een strenge selectie voordat de druiven gekneusd worden. Vervolgens vindt de alcoholische gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Na twee weken volgt de persing en wordt de wijn overgebracht naar eikenhouten vaten voor de malolactische gisting en rijping. Deze rijping duurt 12 maanden, maar het wachten wordt meer dan beloond.\n\n\n\n\u003ch2\u003eGeniet van de fruitige Masseria Li Veli Le Cerrate Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\n\nMet een kersenrode kleur verschijnt de Primitivo di Manduria in het glas. De aroma’s van aardbeien, bessen, pruimen en hout en vanille komen je direct tegemoet. Het doet je verleiden tot de eerste slok. In de smaak rood fruit en specerijen die elkaar weten te versterken. Deze tonen zetten door tot een zwoele afdronk met zachte tannines.","brand":"Residence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775902650447,"sku":"13305","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/masseria-li-veli-primitivo-di-manduria_13305.webp?v=1771588910"},{"product_id":"cantina-pliniana-juvenis-primitivo-di-manduria-2022","title":"Cantina Pliniana Juvenis Primitivo di Manduria 2022","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"58\"\u003eCantine Pliniane Juvenis 2022 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"833\"\u003eCantine Pliniana maakt met Juvenis 2022 een \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/subregio-primitivo-di-manduria\" title=\"Primitivo di Manduria\"\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/a\u003e die precies laat zien waarom dit gebied zo geliefd is bij liefhebbers van zuid-Italiaanse rode wijn. Wat voor wijn is Cantine Pliniane Juvenis 2022 precies? Het is een volle maar toegankelijke Primitivo di Manduria DOP uit \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/regio-puglia\" title=\"Puglia wijnregio\"\u003ePuglia\u003c\/a\u003e, gemaakt door een historische coöperatie in Manduria en bedoeld als jonge, gulle rode wijn met veel rijp fruit. Cantine Pliniana werd in 1964 opgericht door lokale druiventelers en werkt nog altijd met een grote groep leden die zich volledig richten op Primitivo, zodat je hier een wijn in je glas krijgt die echt uit het hart van de streek komt. Bij PerfecteWijn.nl vind je de Juvenis als de directe, ongecompliceerde kant van Primitivo: zonder opsmuk, puur gericht op drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"835\" data-end=\"858\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"1585\"\u003eDe druiven voor Juvenis 2022 komen uit de DOC Primitivo di Manduria in Puglia, in de hak van de Italiaanse laars rond de stad Manduria. De wijngaarden liggen op de vlaktes rondom de stad, op bodems van klei en typisch “terra rossa”, een rode aarde die rijk is aan ijzer, met daaronder een kalkhoudende ondergrond. De stokken staan aangeplant als \u003cem\u003espalliera\u003c\/em\u003e, een vorm van geleiding langs draden waardoor de druiven veel zon krijgen en goed kunnen rijpen. De wijngaarden van Cantine Pliniana liggen volledig in dit gebied en zijn vrijwel volledig aan rode rassen gewijd, met Primitivo als absolute hoofdrolspeler. De oogst voor Juvenis vindt plaats in september, wanneer de druiven mooi rijp zijn maar hun frisheid nog behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1587\" data-end=\"1612\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"2196\"\u003eNa binnenkomst in de kelder worden de Primitivo-druiven voor Juvenis eerst streng geselecteerd, zodat alleen gezond en rijp fruit wordt vergist. De vergisting gebeurt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, een methode die helpt om het rijpe fruitaroma en de kleur zuiver te bewaren. Aansluitend blijft de wijn op tank rijpen, zodat de aroma’s zich kunnen zetten en de structuur rond en harmonieus wordt zonder dat hout de smaak overneemt. Het alcoholpercentage ligt rond 14%, wat goed past bij de rijpe stijl en het volle mondgevoel van deze Primitivo di Manduria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2198\" data-end=\"2221\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2223\" data-end=\"2338\"\u003eJuvenis 2022 is volledig gemaakt van Primitivo di Manduria, dus 100% Primitivo uit het herkomstgebied van Manduria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2340\" data-end=\"2371\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2373\" data-end=\"3107\"\u003eIn het glas is Juvenis 2022 diep robijnrood met paarse schittering langs de rand. In de neus herken je direct rijp rood en zwart fruit, met tonen die doen denken aan wilde braam, rijpe framboos en andere rijpe fruitsmaken. De smaak is vol en zacht, met veel rijp fruit in het midden, een ronde structuur en een harmonieuze, uitnodigende finale. De tannines zijn aanwezig maar rijp, zodat de wijn soepel blijft drinken en de afdronk warm en gul overkomt. Serveer Juvenis bij voorkeur rond 16 tot 18 °C en schenk hem voor het beste resultaat een uur van tevoren in een karaf. Aan tafel voelt deze Primitivo di Manduria zich vooral thuis bij rood vlees van de grill, lamsgerechten, rijke stoofschotels, wild en stevige, gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43979440816207,"sku":"8010768004044","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/CantinaPlinianaJuvenisPrimitivodiManduriaDOP2022.webp?v=1768920543"},{"product_id":"zenko-primitivo-di-manduria","title":"Zenko Primitivo di Manduria","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"47\"\u003eZenko Primitivo di Manduria 2024 DOC, Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"542\"\u003eZenko Primitivo di Manduria 2024 is een volle rode wijn uit Manduria in Puglia, gemaakt van 100% Primitivo door het gerenommeerde wijnhuis Fantini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"542\"\u003eWat betekent Primitivo di Manduria eigenlijk? Het is een beschermde herkomstbenaming uit Zuid-Italië die bekendstaat om krachtige, rijpe en geconcentreerde Primitivo-wijnen met zachte structuur. Deze cuvée laat zien hoe rijp fruit en subtiele houtrijping samenkomen in een toegankelijke maar gelaagde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"544\" data-end=\"567\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"569\" data-end=\"715\"\u003eDe wijn is afkomstig uit Manduria in Puglia, een van de warmste en meest zonovergoten delen van Zuid-Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"717\" data-end=\"989\"\u003e\n\u003cli data-start=\"717\" data-end=\"781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"729\"\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Manduria, het hart van Primitivo di Manduria DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"782\" data-end=\"902\"\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"794\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e Klei- en kalksteenbodems die zorgen voor structuur en complexiteit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"903\" data-end=\"989\"\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"989\"\u003e\u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"917\"\u003eKlimaat:\u003c\/strong\u003e Warme, droge zomers die optimale rijpheid en concentratie bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1101\"\u003eDe combinatie van zonintensiteit en kalkrijke ondergrond geeft de wijn zijn krachtige karakter en rijpe stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1103\" data-end=\"1128\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1277\"\u003eNa de vinificatie rijpt de wijn kort op barriques, wat zorgt voor verfijning zonder het fruit te overheersen\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1279\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1279\" data-end=\"1368\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1293\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e Korte rijping op barriques voor zachte tannines en subtiele kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1369\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1505\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1371\" data-end=\"1383\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e Met 14% alcohol heeft de wijn voldoende body om zijn volle stijl te ondersteunen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1507\" data-end=\"1624\"\u003eDe houtrijping voegt rondheid en lichte tonen van vanille toe, terwijl de rijpe fruitexpressie centraal blijft staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1626\" data-end=\"1649\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1651\" data-end=\"1798\"\u003ePrimitivo – Manduria\u003cbr data-start=\"1671\" data-end=\"1674\"\u003e100% Primitivo afkomstig uit Manduria. Deze druif staat bekend om zijn rijpe fruittonen, zachte tannines en volle structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1800\" data-end=\"1831\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"2143\"\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van rijpe kersen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van chocolade en vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"2143\"\u003eIn de mond is hij vol en rond met zachte tannines en een aangename kruidigheid. De afdronk is lang en soepel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2145\" data-end=\"2435\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2145\" data-end=\"2291\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2147\" data-end=\"2291\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2147\" data-end=\"2170\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Drink deze Primitivo bij voorkeur rond 16–18 °C zodat het rijpe fruit en de kruidige houttonen mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2292\" data-end=\"2435\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2294\" data-end=\"2435\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2294\" data-end=\"2308\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Combineert uitstekend met rood vlees, wildgerechten, gegrilde groenten of rijpe kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Getvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44495338373199,"sku":"ZNK1","price":15.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ZenkoPrimitivodiManduria.webp?v=1778575029"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/wijnsoort-primitivo-di-manduria.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}