Domaine de Joy Enjoy Cotes de Gascogne Moelleux

Domaine de Joy Enjoy Cotes de Gascogne Moelleux

Domaine de Joy is een wijnhuis, welke al een eeuw gevestigd is in een van de meest onderschatte wijngebieden van Frankrijk: Cotes de Gascogne. Echter was het oprichter Paul Gessner die gecharmeerd was in de regio rondom de Armagnac, toentertijd een van de meest populaire distillaten ter wereld. Deze pater familias van de Zwitserse familie besloot naar de Cotes de Gascogne te vertrekken. Inmiddels zijn we vier generaties verder en heeft het nu zijn pijlen gericht op hoogwaardige wijnen. Domaine de Joy besloot uiteraard om ook een wijn van de Gros Manseng te maken; de trots van de Gascogne. Zij is zoet, maar overheerst niet, waardoor zij op elegante wijze de persoonlijkheid van de Cotes de Gascogne laat zien aan het grote publiek.

De wijnen van Domaine de Joy

De naam Joy is typerend voor dit wijnhuis. De familie Gessner verbouwt hier al vier generaties namelijk met veel plezier druiven. Deze Zwitserse dynastie heeft duidelijk zichzelf op de kaart gezet in de Cotes de Gascogne. Eerst met de productie van Armagnac, maar de laatste twee generaties hebben er vooral voor gezorgd door ook de wijnen voet aan de grond kregen. Toch verloochenen zijn niet hun afkomst en is nog steeds 10% van de in totaal 170 hectare aan wijngaarden gereserveerd voor de Armagnac productie.

Domaine de Joy Enjoy Cotes de Gascogne Moelleux wijn kopen

De Gros Manseng is me een druifje wel. De hoge aanwezigheid van fruit en restsuikers zorgt ervoor dat zij vooral een goede aanvulling is in zoete wijnen (al kan zij ook droge wijnen goed aan). In de Cotes de Gascogne heeft zij een duidelijke plek gevonden. De bodem vol klei en slib, in combinatie met de wind vanuit de Atlantische Oceaan en de bescherming in het zuiden dankzij de Pyreneeën, zorgt ervoor dat de Gros Manseng zich heerlijk kan ontwikkelen. Domaine de Joy Enjoy Cotes de Gascogne Moelleux is dan ook een explosie van geuren en smaken. Veel tropisch fruit zoals banaan, mango, ananas en iets van lychee en passievrucht. De weelderige structuur van de wijn is zoet maar zeker niet plakkerig. Hierdoor zullen veel wijndrinkers toch geek zijn op deze zoetige wijn uit de Cotes de Gascogne.