Domaine du Tariquet Chardonnay

Domaine du Tariquet Chardonnay

De meest bekende druif ter wereld, uitgevoerd door het mooiste en grootste wijnhuis uit de Côtes de Gascogne. Het wijnhuis werd in 1912 opgericht in Eauze, een dorpje in het hart van de Côtes de Gascogne. Dit gebied is van oudsher beroemd door de productie van Armagnac, een distillaat gemaakt van de restanten van de druiven. Echter, toen de opkomst van droge witte wijnen opkwam in deze regio, ging Yves Grasse, de derde generatie bij Domaine du Tariquet, witte druiven variëteiten aanplantten. Iets wat enorm goed heeft uitgepakt, want vandaag de dag is Domaine du Tariquet de grootste producent van witte wijnen in deze Franse wijn streek.

De klassieker van Tariquet

Geen druif ter wereld heeft meer bekendheid dan de alom bekende Chardonnay. Waar je ook ter wereld door wijngaarden loopt, er zal altijd minstens een perceel aangeplant zijn met deze alleskunner. Van Australie tot Zuid-Afrika en van Chili tot Californië. In ieder wijnland anders uitgevoerd, maar altijd een feest der herkenning. Met Domaine du Tariquet Chardonnay is dat niet anders. De wijnmaker heeft zijn best gedaan om het gangbare van een chardonnay te combineren met het karakteristieke van Tariquet en de Côtes de Gascogne. Zo heeft 30% van Domaine du Tariquet Chardonnay een lichte houtrijping gehad, zodat het fruitige karakter mooi behouden blijft.

De geur en smaak van Domaine du Tariquet Chardonnay

Verleidelijk. Elegant. Aantrekkelijk. De smaaknotities van onze vinologen liegen er niet om. Domaine du Tariquet is fruitig en fris. Verrassend smaakvol. Karaktervol, maar bovenal enorm lekker. Een terechte topper in deze prijsklasse. De geur is verleidelijk geparfumeerd met hinten van bloemen en geel fruit. Zodra je een slok neemt van Domaine du Tariquet Chardonnay, ben je verliefd. Je proeft enorm veel fruit, zoals de wijnmaker het ook bedoeld heeft. Peer, perzik, abrikoos, appel en citrus. Een duidelijke toets vanille verraad de houtlagering. Een levendig glas wijn waar wij haast geen genoeg van krijgen.