Domaine Yves Cuilleron Marsanne

Domaine Yves Cuilleron Marsanne

Dit prachtige familie wijnhuis is al jaren één van de top producenten van de Rhone en dat is ook niet gek want de familie kent een lange geschiedenis in de wijn. Sinds 1920 bestaat Domaine Yves Cuilleron en er werd hard gewerkt om de wijngaarden te laten schitteren. In het jaar 1947 waren de druiven in top conditie en verkocht Yves zijn wijnen aan de wereld. Zijn oom werd hiermee aangesteld als manager in het jaar 1960 en bleek een succes. Samen brachten ze de wijnen naar een top niveau en dat proeven we vandaag de dag nog steeds terug in de rijke wijnen. In 1987, was het de beurt van Yves om het bedrijf over te nemen, waarbij hij koos zich te vestigen op het domein van zijn moeder, Verlieu. Met alle liefde en passie worden de wijnen nog steeds groot gebracht en dat proeven we terug.

De oude Marsanne wijngaard van Yves Cuilleron

De wijngaarden hebben een oude leeftijd en liggen op de beste plekken. Omringt door smalle kloven, steile hellingen en de mooiste terrassen worden de Marsanne druiven verbouwd. De natuur geeft de Marsanne alles wat ze nodig hebben, warmte van de zon, koelte van de wind en natuurlijk een bodem structuur die al eeuwen lang dienst doet als wijngaard. Hoeveel bladeren en takjes zouden er verwerkt zitten in de rijke bodem structuur. Ja ineens veel en dat geeft de oogst veel rijkdom en finesse. Alle druiven worden met de hand geoogst om zo enkel de beste trossen te verwerken in deze witte wijn. Het sap is hierdoor zuiverder dan zuiver en geeft veel kracht aan deze witte wijn.

Vol en zeer krachtig deze Yves Cuilleron Marsanne

Na de persing ondergaat deze Marsanne deels een opvoeding op eiken houten vaten in de kelders van Domaine Yves Cuilleron. Dit geeft de wijn zijn kracht en rijkdom in zowel de geur als de smaak. Dat merken we ook goed terug in de geur want die geeft indrukken van verse bloemen, kamperfoelie, beetje gebrande hazelnoten en een subtiele toon van perzik. De smaak is breed en krachtig met daarbij nuances van abrikozen, perziken, noten, vanille en natuurlijk wat vers hout. In de afdronk rijp en vooral lang met veel sappigheid.