{"product_id":"villa-sandi-frizzante-tiffany","title":"Villa Sandi Frizzante Tiffany","description":"\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"x75q2r\" data-start=\"0\" data-end=\"71\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVilla Sandi Frizzante Tiffany Prosecco DOC Treviso Frizzante, Italië\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"398\"\u003eVilla Sandi Frizzante Tiffany is een frisse Prosecco Frizzante uit Veneto met een zachte, lichte bubbel. Deze Prosecco DOC Treviso is gemaakt voor wie een verfijnde, toegankelijke Italiaanse bubbel zoekt: geel fruit, bloesem, sappigheid en een frisse afdronk, met een lagere druk dan spumante en daardoor een zachtere mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"400\" data-end=\"423\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"477\"\u003eDeze Prosecco Frizzante komt uit Treviso, in Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"479\" data-end=\"632\"\u003e\u003cstrong data-start=\"479\" data-end=\"502\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijn komt uit het Prosecco DOC-gebied rond Treviso, een van de bekendste herkomsten voor frisse Italiaanse mousserende wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"644\"\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Villa Sandi beschrijft het productiegebied als de Marca Trevigiana, van heuvels van morenische oorsprong tot vlaktes met alluviale bodems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"795\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De bodems zijn gemiddeld diep en middelzwaar van structuur. Deze combinatie ondersteunt een frisse, fruitige stijl met zachte bubbels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1072\"\u003e\u003cstrong data-start=\"932\" data-end=\"952\"\u003eWijngaardbeheer:\u003c\/strong\u003e De officiële informatie noemt onder meer enkele en dubbele geleidingssystemen, met gemiddeld 2.300 stokken per hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1074\" data-end=\"1099\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1176\"\u003eDe vinificatie is gericht op frisheid, fruit en een zachte frizzante-stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1190\"\u003ePersing:\u003c\/strong\u003e De hele druiven worden zacht geperst in een pneumatische pers. Na de eerste klaring gaat de most naar temperatuurgeregelde tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1488\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1322\" data-end=\"1336\"\u003eBasiswijn:\u003c\/strong\u003e De basiswijn blijft in gecontroleerde tanks tot hij wordt gebruikt voor de productie van de frizzante. Zo blijven de frisse fruitaroma’s mooi behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1679\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1490\" data-end=\"1512\"\u003eTweede vergisting:\u003c\/strong\u003e De most krijgt geselecteerde gisten van Villa Sandi en vergist bij 15–16 °C in druktanks. Deze koele vergisting helpt om de geur van vers fruit en bloesem te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1882\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1681\" data-end=\"1701\"\u003eFrizzante-stijl:\u003c\/strong\u003e Zodra het gewenste alcohol- en suikergehalte is bereikt, wordt de vergisting gestopt door koeling. Daardoor ontstaat een licht mousserende wijn met een zachte, vriendelijke bubbel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2021\" data-end=\"2044\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2046\" data-end=\"2127\"\u003eDeze wijn is gemaakt van de Prosecco-druif, tegenwoordig vooral bekend als Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2129\" data-end=\"2332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2129\" data-end=\"2160\"\u003eProsecco \/ Glera – Treviso:\u003c\/strong\u003e Deze druif geeft de wijn zijn frisse geel fruit, bloesem, sappigheid en lichte citrus. In frizzante-stijl komt vooral de zachte, verkwikkende kant van Prosecco naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2334\" data-end=\"2365\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2367\" data-end=\"2664\"\u003eLicht strogeel in het glas, met een zachte bubbel en aroma’s van geel fruit, appel, peer, bloesem en een lichte florale toets. De smaak is fris, sappig en vriendelijk mousserend, met rijp fruit en een frisse afdronk. Een toegankelijke Prosecco Frizzante voor aperitief, borrel en lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2666\" data-end=\"2786\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2666\" data-end=\"2689\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer op 8–10 °C, zodat het gele fruit, de bloesem en de zachte bubbel mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2788\" data-end=\"2954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2788\" data-end=\"2802\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Heerlijk als aperitief en bij delicate schaal- en schelpdieren, zeevruchtenhapjes, lichte antipasti, bruschetta, zachte kazen, salades of borrelhapjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"i0jodv\" data-start=\"2956\" data-end=\"2991\"\u003eMeer informatie over Villa Sandi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2993\" data-end=\"3469\"\u003eVilla Sandi is een familiehuis uit Veneto met diepe wortels in Prosecco. De familie Polegato werd in de jaren 1920 actief in wijn en groeide later uit tot een belangrijke producent in Treviso. In de jaren 1980 speelde Villa Sandi een pioniersrol in de export van Prosecco, waardoor de naam van de streek ook internationaal bekender werd. De stijl van het huis draait om toegankelijke, verzorgde mousserende wijnen met frisse fruitexpressie en een duidelijke Veneto-identiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261571813455,"sku":"28560","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowNormaal_53.webp?v=1785243309","url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/en\/products\/villa-sandi-frizzante-tiffany","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}