Eser Riesling Trocken

Eser Riesling Trocken

Het is toch wel één van de meest bekende wijnhuizen uit de Rheingau, wijnhuis Brueder Eser. Het wijnhuis is op gericht in het jaar 1936 met als doel wijnen te gaan maken vol tradities, vooruitgang en passie. Nou dat is meer dan gelukt en vandaag de dag staat dan ook de derde generatie aan het roer van dit mooie wijnhuis. Wijnmakers Christoph en Thomas Eser behoren tot de absolute top van de Rheingau en maken onder andere deze Riesling No 1. Door de jaren heen heeft het wijnhuis Eser veel geïnvesteerd in onder andere een moderne wijnmakerij en het goed onderhouden van hun oude wijngaarden.

De oude wijngaard voor de Riesling No 1 Trocken

Een deel van de wijngaarden is vernieuwd maar de gemiddelde leeftijd komt nog steeds op tweeëntwintig jaar. In totaal heeft Eser elf hectare aan wijngaarden op de beste plekken van de omgeving. Grotendeels zijn deze aangeplant met hun geliefde Riesling en een heel klein beetje met andere druiven rassen. De Riesling druiven groeien hier op in de beste omstandigheden en dat proef je terug in deze Eser Riesling Trocken. Door de handmatige oogst en zeer strenge selectie merk je goed dat alleen de beste Riesling trossen in de fles zitten. Na de persing ondergaat deze Riesling Trocken een houtlagering in de kelders van Eser, hierdoor wordt hij vol en zeer krachtig.

Houtlagering voor de Eser Riesling No 1 Trocken

Man man wat een geweldig glas witte wijn uit de Rheingau gebied en dit is voor Eser echt de No1! Bij het inschenken zien we een prachtige heldere kleur met een groene schittering. Hij geurt het glas uit en geeft ons indrukken van exotische fruit, munt, limoen schil en wat appel. In de mond maakt hij zijn naam "Riesling No 1 Trocken" waar! Een prachtige aanzet van mineralen, wat citrus fruit zoals limoen en citroen aan gevuld met wat exotisch fruit. Later als de Riesling even in de mond is geeft hij achter op de tong wat nuances van abrikozen en mango. De mooie frisse finale maakt alles af.