Epicuro Negroamaro

Epicuro Negroamaro

Het was een verbluffend moment onder vinologen toen ze deze wijn voor het eerst proefden. Epicuro Negroamaro is niet zomaar een wijn; het is een viering van Italiaanse wijnbouw, een fusion van traditie en innovatie. Deze wijn, die oorspronkelijk als onconventioneel werd beschouwd, heeft in korte tijd wijnliefhebbers over de hele wereld veroverd.

De Unieke Blend uit Puglia

Negroamaro, alom gerespecteerd als hét Italiaanse druivenras, is dominant in het Italiaanse wijnlandschap, zij aan zij met primitivo en montepulciano. Wat Epicuro echter met deze specifieke wijn heeft gedaan, gaat verder dan traditie. Ze hebben de kracht van Negroamaro van twee verschillende wijngaarden samengebracht, een riskante maar lonende zet. De toevoeging van druiven van de oude wijngaard verheft de complexiteit en diepte, waardoor Epicuro Negroamaro een ware zintuiglijke ervaring is.

Het Mysterie achter de Wijnbereiding

De magie achter Epicuro Negroamaro zit hem niet alleen in de blend maar ook in de zorg en precisie tijdens het wijnmaakproces. Alles moet perfect zijn: van het exacte oogstmoment van de druiven tot hun rijping in de majestueuze kelders van Epicuro. Met een geduldige rijping van minstens 12 maanden, komt de belofte van Epicuro tot leven: voortreffelijke wijn voor hen die kunnen wachten.

De Verleiding van Epicuro Negroamaro

Dit is geen gewone Italiaanse wijn; het is een ervaring. De eerste hint van zijn rijkdom komt met de bedwelmende aroma's - een rijke melange van zwarte pruimen, rozijnen, exotische specerijen, koffie en donkere chocolade. En dan is er de eerste slok - een symfonie van smaken die danst op de tong. Warme, zwoele tonen van rijp zwart fruit, pruimen en chocolade mengen zich met subtiele hints van kersen, de kenmerkende toets van Negroamaro. Het is een wijn die belooft te verrassen bij elke slok.