Feudo Arancio Nero d'Avola

Feudo Arancio Nero d'Avola

Je moet er in geloven, dat waren de uitspraken van de wijnmakers van Mezzacorona toen ze in 2001 de wijngaarden en het wijnhuis overnamen van Feudo Arancio. Alles was in zeer slechte staat, maar toch wisten de wijnmakers het zeker, hier gaan prachtige wijnen vandaan komen. De wijngaarden die aan de zuidelijke kust liggen werden allemaal gerooid en opnieuw aangeplant met een irrigatiesysteem. De wijngaarden bloeide erg snel op, want de oude ondergronden gaven de wijnstokken erg veel voeding. Buiten het vernieuwen van de wijngaarden werd er ook een geheel nieuwe wijnmakerij gebouwd. De modernste snufjes zijn aanwezig om met de hoogte precisie de mooiste wijnen te kunnen maken. Maar het wijnhuis Feudo Arancio blijft de oude tradities koesteren, en ook deze rode Nero d'Avola wordt gemaakt met deze tradities. En nu meer dan twintig jaar later kunnen we wel stellen dat al het werk meer dan zijn vruchten heeft afgeworpen.

De prijzen kast is gevuld bij Feudo Arancio

Door de jaren heen heeft Feudo Arancio veel internationale wijnprijzen mogen ontvangen maar de Nero d'Avola in het bijzonder. Hij kreeg onder andere een gouden medaille bij Berliner Wein Trophy en bij Mundus Vini. Dat vinden wij ook niet gek een wijn vol en krachtig waarbij je goed de druif kunt onderscheiden. De wijngaarden voor deze Nero d'Avola staan in de provincie Sambuca di Sicilia, in de provincie Agrigento, waar rijke, volwassen en gestructureerde Nero d'Avola wordt verkregen. Hier groeit de druif perfect op, mede door de zonuren en natuurlijk verkoeling van de wind. De bodem die vooral bestaat uit klei geeft de trossen alles wat ze nodig hebben.

Houtlagering voor de Feudo Arancio Nero d'Avola

Na de oogst die altijd heel vroeg in de ochtend begint worden de Nero d'Avola trossen bij Feudo Arancio streng uitgesorteerd. Enkel de beste worden verwerkt in deze rode wijn waardoor de zuiverheid is gegarandeerd. Na de persing ondergaat deze rode wijn een houtlagering van wel zes maanden op Franse vaten. Een belangrijke periode omdat hij de mooiste nuances kan overnemen van het houten fust. Het resultaat is ook merkbaar in de geur want die geeft indrukken van bessen, wilde aardbei en granaatappel met daarbij kruiden en vanille. In de mond is deze Feudo Arancio Nero d'Avola fluweel achtig met een rijke aanzet van zwart fruit. Op de tong wat kruiden en specerijen met daarbij wat cassis fruit. De afdronk is warm en erg zacht te noemen waardoor hij erg plezierig drinkt.