Kuehn Pinot Blanc

Kuehn Pinot Blanc

Wijnhuis Kuehn is gelegen in de Elzas, een gebied in het noord-oosten van Frankrijk. Domaine Kuehn behoort tot een van de oudste huizen van dit gebied. Het werd namelijk al in 1675 opgericht in Ammerschwihr, een van de wijndorpjes binnen de Elzas. Het is gelegen, net ten noorden van Colmar. Ondanks dat de Elzas in het Noorden van Frankrijk ligt, behoort het tot een van de zonnigste en droogste gebieden in heel Frankrijk. Juist daarom tot een nobel druivenras zoals de Pinot Blanc, hier het uitstekend. Het klimaat zorgt ervoor dat de druiven voor Kuehn Pinot Blanc excellent rijpen.

De oude wijngaarden van Kuehn

Kuehn is als bijna 350 jaar actief in deze regio. Het is een zeer gerenommeerd wijnhuis, wat dankzij haar ervaring toonaangevend is geworden. De wijnvelden behoren tot de beste van de hele Elzas. De oogst van de Pinot Blanc druiven geschiedt in September. Hierna worden de druiven op een lage temperatuur vergist. Dit verklaart meteen het fruitige karakter van Kuehn Pinot Blanc. De rijke smaak van deze witte wijn uit de Elzas is te danken, doordat zij nog een tijdje rijpt op de lie.

Indrukken van Kuehn Pinot Blanc

Niet zomaar een Pinot Blanc wijn. Een eer uitgesproken witte wijn, waar het vakmanschap te herkennen is met elke individuele slok. Je blijft genieten van deze Kuehn Pinot Blanc. Het is ook niet voor niets dat deze wijn een graag geziene gast in de gastronomie is. Ruik maar eens aan dit glas. Een subtiel kruidje, een zweem van pepertjes, rijpe peer en appel en iets van kamperfoelie. De brede geur zet goed door in de sublieme smaak. Zuivere tonen van wit fruit, gecombineerd met verfijnde zuren maken Kuehn Pinot Blanc een groot succes. Het subtiele zoetje en het mooie bittertje maken de witte wijn spannend. Drink Kuehn Pinot Blanc bij witte asperges of een salade voor de beste ervaring.