Marco Porello Barbera d'Alba Mommiano

Marco Porello Barbera d'Alba Mommiano

Wijnmaker en gelijknamig wijnhuis Marco Porello is een kleine wijn producent uit Piemonte. Een wijnmaker naar ons hart want hij maakt de mooiste creaties met respect voor de natuur en oude Italiaanse tradities. Hij verbouwd op zijn kleine wijngaard diverse druivensoorten waaronder deze rode Barbera d'Alba. De steile hellingen en oude ranken dragen bij aan de ongekend mooie kwaliteit van het sap. De start van Marco Porello was rond de dertiger jaren van de vorige eeuw. Hij startte het wijnhuis op met zijn zoons en vandaag de dag is de derde generatie aan het roer van dit mooie wijnhuis.

De oude Barbera d'Alba wijngaard van Marco Porello

De Barbera druiven worden verbouwd rondom de gemeente Canale in Piemonte. De bodem bestaat uit kalk, zand en klei en heeft een belangrijke invloed op deze rode wijn. Hij wordt vol en krachtig met behoud van de frisheid van de Barbera d'Alba. De oude wijngaard ook wel genaamd de Mommiano geeft echt fantastische druiven. Deze worden met de hand geoogst en zeer streng gecontroleerd, de beste trossen worden in kleine kratjes gedaan en vervoerd naar Marco Porello. Bij aankomst staan de trossen een zachte persing te wachten en rijpt de wijn tot wel tien dagen met de schilletjes. Hierdoor krijgt hij volle geuren en heeft hij een robijn rode kleur.

De geur en smaak van de Marco Porello Barbera d'Alba

Marco Porello Barbera d Alba Mommiano heeft een prachtige robijn rode kleur. Deze heerlijk jonge rode wijn is gemaakt van de Barbera druif, een van de meest bekende druivenrassen uit de Piemonte. De geur bevat verfijnde aroma’s van rijpe kersen en rood fruit. De smaak is heerlijk vol en rond. Mooie nuances van rood fruit en een heel fijn zuurtje achter in de mond. Door de 8 maanden lange hout lagering bespeurden wij ook een vleugje vanille en zoethout. De lange zwoele afdronk zorgt ervoor dat deze wijn helemaal af is.