Marco Porello Roero Arneis Camestri

Marco Porello Roero Arneis Camestri

Het wijnhuis Marco Porello kent een lange geschiedenis in Piemonte want het was de heer Porello die in de jaren dertig van de vorige eeuw het wijnhuis opstartte. Hij plant de mooiste lokale druiven soorten aan waaronder de trots van de regio de Roerno Arneis. De ranken staan op steile hellingen omdat dit een extra dimensie geeft aan deze witte wijn. Inmiddels is de derde generatie aan het roer, het wijnmaken is met de pap lepel in gegoten. Marco studeerde af aan de universiteit van Alba en heeft veel ervaring opgedaan bij diverse wijnhuizen in onder andere Toscane en bekende bordeaux huizen. De prachtige klassieke stijl van Porello is altijd gewaarborgd gebleven en dat proeven we ook terug in deze witte wijn van de Roerno Arneis druif.

De rijke bodem structuur voor de Roerno Arneis

De Roerno Arneis druiven zijn afkomstig van de Camestri wijngaard gelegen in en rondom de gemeente Vezza d'Alba in Piemonte. Hier is het klimaat perfect met veel zonneschijn maar ruim voldoende koelte. De ranken staan in schatkamer van een ondergrond met veel zand en kalk. Hierdoor kunnen de planten gemakkelijk voeding halen uit de bodem en worden de druiven vol en krachtig. Bij de juiste rijpheid worden alle Roerno Arneis trossen met de hand geoogst. Dit bepaald de frisheid en zuiverheid van deze witte wijn van Marco Porello. Na de persing rijpt deze wijn maar liefst twintig dagen op de Lie, en dat verklaart de da ook volheid van deze wijn.

De geur en smaak van de Marco Porello wijn

Bij het open maken van deze fles ruiken we direct een krachtige geur van wit fruit. In het glas kleurt hij citroen geel met een groene schittering. Deze wijn van Marco Porello heeft heerlijke geuren van wit fruit, subtiele mineralen en jong gras. De smaak is vol, overweldigend en toch ook fris. Fijne tonen van geel fruit en citrus. Een lange intense afdronk zorgt voor een perfecte finish. Goed te combineren met pasta gerechten.