Poderi dal Nespoli Nespoli Pagadebit

Poderi dal Nespoli Nespoli Pagadebit

Wat een top glas wijn deze witte Pagadebit van wijnhuis Poderi dal Nespoli. Gemaakt van de druiven Bombino en Sauvignon Blanc, en dat geeft hem veel inspiratie! In Romagna vinden naast de bekende druivenrassen ook unieke lokale druiven, zoals deze bijzondere Pagadebit. Pagadebit is de lokale naam voor een wijn op basis van de druif Bombino Bianco, voor minimaal 85 procent.

Een wijn om je schulden mee af te betalen

Wijntelers zijn dol op de Pagadebit druif, omdat het er een is waar je op kan rekenen Hij dankt zijn naam aan de eigenschap dat hij sterk en productief is. Je kunt er altijd op rekenen, en er je schulden mee aflossen, want hij produceert altijd zelfs in moeilijke jaren. Paga debiti, het betalen van de schuld, is later samengetrokken tot pagadebit. De Bombino Bianco staat op grote schaal aangeplant in Puglia, waar er smaakvolle wijnen van worden gemaakt. Zijn karakter is fruitig, bloemig en aromatisch.

De bloemige geuren en het verfrissende citrus karakter maakt hem ook een grote hit bij wijnliefhebbers. Dit geurige wit laat Pagadebit solo stralen, met een briljante frisheid en fruitsmaak. Het is afkomstig van een familiedomein opgericht in 1929, dat onlangs heeft geprofiteerd van een nieuwe, ultramoderne, milieuvriendelijke wijnmakerij. Nu is Poderi dal Nespoli uitgeroepen tot een van de vijf beste kelders in de regio en worden hun wijnen over de hele wereld geëxporteerd. De wijnmaker is lokale ster Piergiuseppe Grimaldi, die zijn kennis van het gebied goed gebruikt om dit pure fruitwit te produceren.

Geniet van het unieke karakter van Pagadebit

Het frisse, hartige en aromatische karakter maakt Pagadebit een geweldige ontdekking voor liefhebbers van witte wijn. Met een levendige strogele kleur, een intens bloemig parfum, typisch voor de druivensoort, zoals meidoorn, fruitige aroma's van witte perzik en een aangename smaak. De afdronk is zacht en fijn kruidachtig. Ideaal bij vis, kip of romige pasta.