Peter & Peter Riesling Steillage Trocken

Peter & Peter Riesling Steillage Trocken

Duits vakmanschap vertaald naar een sublieme wijn. Peter & Peter is een wijnhuis welke bestaat uit twee compagnons. Het is gevestigd in de Moezel. Dit gebied had tot de jaren negentig een twijfelachtige reputatie, echter zijn er steeds meer serieuze wijnproducenten op de markt, waaronder Peter & Peter. Droge wijnen op basis van de Riesling druif, die alleen te verkrijgen zijn met puur vakmanschap. Peter & Peter werken met passie en liefde voor de wijn, iets wat zich vertaalt naar een prachtige kwaliteit van Peter & Peter Riesling Trocken

De wijngaarden van Peter & Peter

Dit wijnhuis is gevestigd in de Moezel. In deze regio wordt al sinds de 4e eeuw wijn gemaakt, maar had zijn hoogtepunt rond 1600, door de komst van oorlogen, economische crises en de druifluis, had ook de Moezel te kampen met veel moeilijkheden. In de 20e eeuw kwam de Moezel haar crisis te boven, echter werd er vooral zoete wijnen geëxporteerd. Zodoende kreeg Duitsland, en met name de Moezel, de reputatie van inferieure wijnen. Echter is het tij gekeerd. Gerenommeerde wijnhuizen, zoals Peter & Peter, zagen in dat je je alleen kon onderscheiden met kwaliteit. Tot op de dag van vandaag proef je deze kwaliteit in Peter & Peter Riesling Trocken.

Nuances van Peter & Peter Riesling Trocken

Deze witte wijn is gemaakt van de Riesling. Een edele druif, die door de nodige aandacht zich kan ontwikkelen tot een prachtige wijn. De druiven groeien op de typerende steile hellingen die de Moezel kenmerkt. De gronden zijn hier zeer vruchtbaar, en krijgen ook voldoende zonlicht. Daarentegen is de oogst wel zeer arbeidsintensief. Maar, wie investeert, krijgt dit ook weer terug. Echt prachtig te noemen deze Peter & Peter Riesling Trocken. De geur is ingetogen doch elegant. Je ruikt wit fruit zoals perzik en peer maar ook bloemen en iets van citrus. De smaak is precies zoals je mag verwachten. Zacht en rond. Een verfijning op de tong. Nuances van kruisbes, citrus en appel spelen met je smaakpapillen. Peter & Peter Riesling Trocken is met recht een Duits topwijn.