Pirovano Montepulciano d'Abruzzo

Pirovano Montepulciano d'Abruzzo

Schoenmaker blijf bij je leest maar dat geldt niet voor wijnhuis Pirovano. Want het was voormalig schoenmaker Amadio Pirovano die in 1850 een start schot gaf voor een familie organisatie. Het is begonnen met een restaurant waarin ook de zonen van Amadio aan het werk gingen. Ze maakten de mooiste gerechten en kochten enkel de lokale wijnen, want wijn was tenslotte een passie van de familie. Deze passie werd in 1910 nog groter want ze startte met het maken van hun eigen wijnen onder de naam Pirovano. Ze wisten namelijk erg goed wat er te koop was in de regio en de familie Pirovano had maar één doel, het maken van de mooiste wijnen uit hun geliefde Puglia. Nou dat is goed gelukt want vandaag de dag is het wijnhuis uitgegroeid tot een wereld speler en heeft het ook wijnhuizen in andere wijngebieden als Puglia.

De beste Montepulciano d'Abruzzo van Pirovano

De wijngaarden voor deze Pirovano Montepulciano d'Abruzzo liggen in het heuvel landschap van de Abruzzen. Door de perfecte ligging van de wijngaarden krijgen de trossen alles wat ze nodig hebben. De bodem structuur is de schatkamer van Pirovano, want op deze gronden wordt al honderden jaren wijn verbouwd en dat proeven we terug in de wijn. Als de oogst rijp is wordt deze in de vroege ochtend binnen gehaald om de druiven te beschermen tijdens het transport naar Pirovano. Bij aankomst worden alle trossen gecontroleerd en niet bruikbare verwijderd waardoor de kwaliteit omhoog gaat. Het resultaat, een zuivere en romige Montepulciano d'Abruzzo.

Zachte rijp deze Pirovano Montepulciano d'Abruzzo

Zacht, rond en zeer verfijnd is deze Pirovano Montepulciano d'Abruzzo. De naam zegt het al de Montepulciano druiven komen uit het warme Abruzzo. Hier heeft Pirovano een aantal prachtige wijngaarden die zorgen voor elegante en zachte druiven. In de geur is het al goed merkbaar, veel rijp rood en zwart fruit, cassis en iets van rode bloemen. De smaak is typisch Montepulciano, zacht en rond met veel nadruk op het fruit. Maar achter op de tong weet de wijnmaker van Pirovano toch wat kruiden en pure chocolade te krijgen. Een heerlijk glas voor ieder moment op de dag.