Pizzolato Back to Basic Pinot Grigio rose

Pizzolato Back to Basic Pinot Grigio rose

De Pizzolato Back to Basic Pinot Grigio rosé viert de eenvoud en puurheid van de natuur, gedreven door een diepgaande toewijding aan ecologische wijnbouw. Dit juweel uit Italië, afkomstig van biologisch en veganistisch geteelde druiven, benadrukt het hart van Pizzolato's filosofie: terugkeren naar de basis. Met druiven uit eigen Pinot Grigio wijngaarden, zorgvuldig geoogst en verwerkt met respect voor de natuur, biedt deze rosé een weergaloze ervaring. De wijn toont een verleidelijke kopertint, verkregen door een maceratie van 12 uur waarbij de schillen hun kleur afgeven. Vervolgens worden de druiven zacht geperst, waarna de fermentatie plaatsvindt in temperatuur-gecontroleerde stalen tanks. Deze rosé heeft zes maanden sur lie gerijpt, waardoor hij een buitengewone diepte en complexiteit ontwikkelt.

De geur en smaak van de Pizzolato Rose

In het glas ontvouwt de Pizzolato Pinot Grigio rosé een verfrissend en elegant aroma van wilde bloemen en zomerfruit, met een kenmerkende ondertoon van wilde aardbeien. Deze tonen vertalen zich in een uitnodigende, fruitige geur die een ware beleving belooft. De smaak is een harmonieuze samensmelting van frisheid en subtiele fruitigheid, ondersteund door een gebalanceerde zuurgraad die de wijn een aangename, aanhoudende afdronk geeft. Deze rosé is niet alleen een genot voor de zintuigen, maar ook een ode aan duurzaamheid.

De biologische wijnen van Pizzolato

Pizzolato zet zich met de Back to Basic lijn sterk in voor milieuverantwoordelijkheid, wat blijkt uit elk aspect van de productie. De fles bestaat voor 94% uit gerecycled glas en de 100% duurzame kurk, de capsule en het karton zijn vervaardigd uit gerecyclede materialen. Dit vermindert de CO2-voetafdruk aanzienlijk, wat is gegraveerd op de kurk zelf. Bovendien is het label gemaakt van 100% gerecycled Sabrage papier zonder kunststoffen, afkomstig uit afval van de katoenindustrie. Pizzolato Back to Basic Pinot Grigio rosé is meer dan een wijn; het is een verantwoorde keuze die luxe en ecologie verenigt. Perfect voor wie zijn zomer wil verrijken met een exceptioneel, milieuvriendelijk product dat de essentie van Italiaanse wijnmakerij uitstraalt.