{"product_id":"louis-latour-macon-lugny-les-genievres-0375l","title":"Louis Latour Mâcon-Lugny Les Genièvres 0,375L","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1yezlzy\" data-start=\"0\" data-end=\"74\"\u003eLouis Latour Mâcon-Lugny Les Genièvres 2023 0,375L Bourgogne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"76\" data-end=\"500\"\u003eLouis Latour Mâcon-Lugny Les Genièvres 2023 0,375L is een halve fles witte Bourgogne van Chardonnay uit Lugny, een hooggelegen dorp in het zuiden van de Mâconnais. Les Genièvres geldt als een van de beste wijngaarden van het dorp en geeft deze wijn zijn ronde, bloemige en toegankelijke stijl. Door vergisting en rijping op roestvrijstaal blijft de wijn fris en zuiver, met muskaat, brioche, gele perzik en een mooie lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"502\" data-end=\"525\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"643\"\u003eMâcon-Lugny ligt in de Mâconnais, het zuidelijke deel van Bourgogne waar Chardonnay de belangrijkste witte druif is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"645\" data-end=\"859\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"670\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Lugny ligt hoog in het zuiden van de Mâconnais. Dit dorp heeft een sterke reputatie voor witte Bourgogne en speelt een belangrijke rol binnen de bekendheid van Mâcon als Chardonnay gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1051\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"877\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Les Genièvres wordt gezien als een van de beste wijngaarden van Lugny. De selectie uit deze herkomst geeft de wijn meer ronding, diepte en lengte dan een bredere Mâcon wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1221\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1065\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De wijnstokken staan op klei en kalksteen. Klei draagt bij aan een ronde structuur, terwijl kalksteen helpt om frisheid en spanning in de wijn te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1428\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1247\"\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De stokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en de opbrengst ligt rond 50 hl per hectare. De druiven worden mechanisch geoogst, passend bij de zuivere en betrouwbare stijl van deze cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1430\" data-end=\"1453\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1455\" data-end=\"1514\"\u003eDeze witte Bourgogne wordt volledig gemaakt van Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1803\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1547\"\u003eChardonnay – Mâcon-Lugny:\u003c\/strong\u003e Chardonnay geeft deze wijn zijn bloemige aroma’s, zachte ronding en rijpe gele fruittonen. In de Mâconnais krijgt de druif vaak een iets vollere, soepelere stijl dan in koelere Bourgondische herkomsten, terwijl roestvrijstaal de wijn fris en helder houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1805\" data-end=\"1830\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1832\" data-end=\"1914\"\u003eDe vinificatie is gericht op zuiver fruit, rondeur en een frisse, ongehoute stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1916\" data-end=\"2163\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1918\" data-end=\"1933\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De wijn vergist traditioneel in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en ondergaat volledige malolactische omzetting. Daardoor blijft het fruit schoon en fris, terwijl de zuren zachter worden en de wijn ronder aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2165\" data-end=\"2349\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2167\" data-end=\"2179\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 8–10 maanden in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de florale aroma’s, het gele fruit en de frisse finale duidelijk aanwezig, zonder invloed van hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2351\" data-end=\"2536\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2353\" data-end=\"2374\"\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Mâcon-Lugny heeft een bewaarpotentieel van 2–3 jaar. Dat past goed bij de toegankelijke stijl waarin fruit, ronding en directe drinkbaarheid centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2538\" data-end=\"2569\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2571\" data-end=\"2808\"\u003eIn het glas heeft Mâcon-Lugny Les Genièvres 2023 een bleekgele kleur. De geur is intens, met aroma’s van muskaat en brioche, gevolgd door een ruime en ronde smaak met gele perzik. De afdronk heeft een mooie lengte en blijft elegant fris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2810\" data-end=\"2947\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2812\" data-end=\"2835\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Mâcon-Lugny op 10–12 °C, zodat de muskaat, brioche, gele perzik en frisse ronding mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2949\" data-end=\"3057\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2951\" data-end=\"2965\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker bij gegrilde vis, schaal en schelpdieren, lichte kipgerechten, charcuterie en Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3059\" data-end=\"3073\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3075\" data-end=\"3255\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3077\" data-end=\"3111\"\u003e90\/100, James Suckling (2023):\u003c\/strong\u003e Geprezen om zijn frisse, staalachtige stijl met appel, citroen, mineraliteit, vuursteen, levendige zuren en een subtiel doordrinkbaar karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3257\" data-end=\"3370\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3259\" data-end=\"3283\"\u003e4,0 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Een sterke gebruikersscore voor deze frisse en ronde witte Bourgogne van Louis Latour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14kb3ee\" data-start=\"3372\" data-end=\"3415\"\u003eMeer informatie over Maison Louis Latour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3417\" data-end=\"3869\"\u003eMaison Louis Latour werd opgericht in 1797 en behoort tot de historische familiehuizen van Bourgogne. Het huis is nog altijd onafhankelijk en in handen van de oprichtende familie, met een stijl waarin herkomst, elegantie en precisie centraal staan. Mâcon-Lugny Les Genièvres laat de zuidelijke Bourgogne kant van Louis Latour zien: toegankelijker dan de grote Côte d’Or wijnen, maar nog altijd duidelijk gemaakt met aandacht voor Chardonnay en terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45223687946319,"sku":"4780","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LouisLatourMacon-LugnyLesGenievres0_375L.webp?v=1778675073","url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/products\/louis-latour-macon-lugny-les-genievres-0375l","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}