{"product_id":"louis-latour-macon-lugny-les-genievres","title":"Louis Latour Mâcon-Lugny Les Genièvres","description":"\u003ch2 data-section-id=\"qky22g\" data-start=\"0\" data-end=\"67\"\u003eLouis Latour Mâcon-Lugny Les Genièvres 2024 Bourgogne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"540\"\u003eLouis Latour Mâcon-Lugny Les Genièvres 2024 is een witte Bourgogne van Chardonnay uit Lugny, een hooggelegen dorp in het zuiden van de Mâconnais. Les Genièvres geldt binnen Lugny als een van de beste wijngaarden en geeft deze wijn meer concentratie dan je vaak verwacht binnen Mâcon-Lugny. Door de kalkrijke kleibodem, 30 jaar oude stokken en rijping op roestvrijstaal krijgt deze Chardonnay zijn herkenbare combinatie van bloemige geur, ronde structuur en frisse lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"542\" data-end=\"565\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"678\"\u003eMâcon-Lugny ligt in het zuiden van Bourgogne, in de Mâconnais, waar Chardonnay de belangrijkste witte druif is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"680\" data-end=\"896\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"705\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Lugny ligt hoog in het zuidelijke deel van de Mâconnais. Het dorp heeft een sterke reputatie voor witte wijnen en speelt een belangrijke rol in de bekendheid van Mâcon als Chardonnay gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1125\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"914\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Les Genièvres wordt gezien als een van de beste wijngaarden van Lugny. Louis Latour selecteert hiervoor de beste druiven uit het dorp, waardoor de wijn meer diepte en precisie krijgt dan een bredere Mâcon wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1310\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1139\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De wijnstokken staan op klei en kalksteen. Klei draagt bij aan ronding en rijp fruit, terwijl kalksteen zorgt voor frisheid, spanning en een verfijnde minerale ondertoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1515\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1336\"\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De stokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en de opbrengst ligt rond 50 hl per hectare. De druiven worden mechanisch geoogst, passend bij de betrouwbare, zuivere stijl van deze cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1517\" data-end=\"1540\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1542\" data-end=\"1601\"\u003eDeze witte Bourgogne wordt volledig gemaakt van Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1603\" data-end=\"1901\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1605\" data-end=\"1634\"\u003eChardonnay – Mâcon-Lugny:\u003c\/strong\u003e Chardonnay geeft deze wijn zijn bloemige aroma’s, gele fruittonen, ronde aanzet en frisse afdronk. In de Mâconnais krijgt de druif vaak iets meer rijpheid en zachtheid dan in koelere Bourgondische herkomsten, terwijl roestvrijstaal de stijl zuiver en levendig houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1903\" data-end=\"1928\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1930\" data-end=\"2019\"\u003eDe vinificatie is gericht op helder fruit, zachte ronding en een frisse, ongehoute stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2021\" data-end=\"2268\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2023\" data-end=\"2038\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De wijn vergist traditioneel in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en ondergaat volledige malolactische omzetting. Daardoor blijft het fruit schoon en fris, terwijl de zuren zachter worden en de wijn ronder aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2270\" data-end=\"2454\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2272\" data-end=\"2284\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 8–10 maanden in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de florale aroma’s, het gele fruit en de frisse finale duidelijk aanwezig, zonder invloed van hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2456\" data-end=\"2644\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2458\" data-end=\"2479\"\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Mâcon-Lugny heeft een bewaarpotentieel van 2–3 jaar. Dat past bij de frisse, toegankelijke stijl waarin fruit, ronding en directe drinkbaarheid centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2646\" data-end=\"2677\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2679\" data-end=\"2944\"\u003eIn het glas heeft Mâcon-Lugny Les Genièvres 2024 een schitterende bleekgouden kleur. De geur is bloemig en expressief, met acacia, kamperfoelie en een subtiele toets van vanille. De smaak is rond en genereus, met geel fruit en een elegante afdronk met mooie lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2946\" data-end=\"3090\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2948\" data-end=\"2971\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Mâcon-Lugny op 10–12 °C, zodat de bloemige aroma’s, het gele fruit en de ronde structuur mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3092\" data-end=\"3200\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3094\" data-end=\"3108\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker bij gegrilde vis, schaal en schelpdieren, lichte kipgerechten, charcuterie en Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14kb3ee\" data-start=\"3202\" data-end=\"3245\"\u003eMeer informatie over Maison Louis Latour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3247\" data-end=\"3738\"\u003eMaison Louis Latour werd opgericht in 1797 en behoort tot de historische familiehuizen van Bourgogne. Het huis is nog altijd onafhankelijk en in handen van de oprichtende familie, met een domaine van 50 hectare en een stijl waarin herkomst, elegantie en precisie centraal staan. Mâcon-Lugny Les Genièvres laat de zuidelijke Bourgogne kant van Louis Latour zien: toegankelijker dan de grote Côte d’Or wijnen, maar nog altijd duidelijk gemaakt met dezelfde aandacht voor Chardonnay en terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45222994804815,"sku":"4015","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/LouisLatourMacon-LugnyLesGenievres.webp?v=1778651699","url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/products\/louis-latour-macon-lugny-les-genievres","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}