{"product_id":"nodus-chardonnay-magnum-ecologico-15l","title":"Nodus Chardonnay Magnum Ecologico 1,5L","description":"\u003ch2 data-start=\"165\" data-end=\"213\"\u003eNodus Chardonnay Magnum Ecologico D.O. Utiel‑Requena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"612\"\u003eNodus Chardonnay Magnum Ecologico is een biologische witte wijn uit Valencia met internationale allure maar dan net een stapje groter, met 1,5L kan je deze gemakkelijk delen met andere wijnliefhebbers. De wijn vergist in nieuwe eiken barriques en combineert tropisch fruit, elegante houttonen en verfrissende zuren. Sinds 2018 is deze Chardonnay volledig biologisch gecertificeerd en inmiddels bekroond met meerdere gouden medailles op internationale concoursen. Een wijn met flair, spanning en klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"614\" data-end=\"637\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"965\"\u003eDe druiven zijn afkomstig van percelen Tabla del Viento en Las Largas op Finca El Renegado, gelegen op 600 meter hoogte in Caudete de las Fuentes. De kalkrijke en leemachtige bodems, in combinatie met hete dagen en koele nachten, zorgen voor een rijpe stijl met behoud van frisheid. Alle wijngaarden worden biologisch beheerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"992\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1289\"\u003eNa een korte koude schilweking ondergaat het sap een langzame fermentatie in nieuwe Franse eikenhouten barriques. De wijn blijft daarna enkele maanden op vat voor extra diepte en complexiteit. Botteling gebeurt zonder filtering om het karakter en de aromatische intensiteit maximaal te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1291\" data-end=\"1314\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1525\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1362\"\u003eChardonnay – Tabla del Viento \u0026amp; Las Largas\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1362\" data-end=\"1365\"\u003eGeplant op kalk- en leemgronden op 600 meter hoogte. De druiven leveren rijp tropisch fruit, levendige zuren en structuur die perfect samengaan met houtrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1527\" data-end=\"1558\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1896\"\u003eLicht goudgeel met heldere glans. In de geur tropisch fruit zoals ananas en mango, rijpe peer, citrus en subtiele tonen van vanille en toast. In de mond rijk, fris en licht romig met een lange, elegante afdronk.\u003cbr data-start=\"1771\" data-end=\"1774\"\u003eServeertemperatuur: 10–12 °C\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003ePast goed bij: kreeft, zalm, romige kipgerechten en zachte kazen\u003cbr data-start=\"1869\" data-end=\"1872\"\u003eAlcoholpercentage: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1898\" data-end=\"1912\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1914\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1914\" data-end=\"1943\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1916\" data-end=\"1943\"\u003eGoud – Millésime Bio 2024\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1944\" data-end=\"1973\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"1973\"\u003eGoud – Millésime Bio 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1974\" data-end=\"2008\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1976\" data-end=\"2008\"\u003eGoud – Gilbert \u0026amp; Gaillard 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2009\" data-end=\"2050\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2011\" data-end=\"2050\"\u003eGoud – Millésime Bio Montpellier 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2051\" data-end=\"2091\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2053\" data-end=\"2091\"\u003eGoud – Premios Ecovino La Rioja 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2092\" data-end=\"2140\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2094\" data-end=\"2140\"\u003eGoud – Sakura Japan Women’s Wine Awards 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2141\" data-end=\"2177\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2143\" data-end=\"2177\"\u003eZilver – Mundus Vini Spring 2018\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2178\" data-end=\"2207\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2180\" data-end=\"2207\"\u003eZilver – Mundus Vini 2015\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2208\" data-end=\"2255\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2210\" data-end=\"2255\"\u003eZilver – Concours Mondial de Bruxelles 2012\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2256\" data-end=\"2303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2258\" data-end=\"2303\"\u003eZilver – Concours Mondial de Bruxelles 2010\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2304\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2333\"\u003e90 punten – Guía Peñín 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2335\" data-end=\"2368\"\u003eWat maakt deze wijn bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2370\" data-end=\"2733\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eNodus Chardonnay Ecologico is de perfecte balans tussen modern en klassiek. De combinatie van koele hooggelegen terroirs, biologische werkwijze, fermentatie op nieuw hout en minimale interventie levert een wijn op met karakter, spanning en internationale klasse. \u003cem data-start=\"2633\" data-end=\"2733\" data-is-last-node=\"\"\u003eEen Chardonnay met tropische flair en pure elegantie – volledig biologisch en meervoudig bekroond.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43435210899535,"sku":"03027516MAG","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/nodus-chardonnay-magnum-ecologico-1-5l_03027516MAG.webp?v=1771590740","url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/products\/nodus-chardonnay-magnum-ecologico-15l","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}