{"product_id":"ramos-pinto-quinta-de-ervamoira-10-years","title":"Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Years","description":"\u003ch2 data-end=\"64\" data-start=\"0\" data-section-id=\"928ji7\"\u003eRamos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Years Tawny Port, Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"543\" data-start=\"66\"\u003eRamos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Years laat mooi zien waarom gerijpte tawny port zo aantrekkelijk is: deze wijn combineert afgeronde rijpingstonen met nog altijd herkenbaar fruit en opvallend veel balans. De blend heeft een gemiddelde leeftijd van 10 jaar en is nauw verbonden aan Quinta de Ervamoira, een herkomst die binnen Ramos Pinto bekendstaat om concentratie, structuur en precisie. Dat levert een tawny op met diepte, souplesse en een heel verzorgd, klassiek profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"568\" data-start=\"545\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"650\" data-start=\"570\"\u003eDe herkomst van deze tawny ligt in een van de meest markante delen van de Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1736\" data-start=\"652\"\u003e\n\u003cli data-end=\"904\" data-start=\"652\" data-section-id=\"c2mg5l\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"677\" data-start=\"654\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Quinta de Ervamoira ligt in de Douro Superior, op de linkeroever van de Douro bij de plek waar de Côa in de rivier uitkomt. Dat is een warm en droog deel van de Douro waar druiven veel rijpheid en concentratie kunnen opbouwen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1102\" data-start=\"905\" data-section-id=\"hlra1p\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"918\" data-start=\"907\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e Het domein omvat 223 ha en strekt zich uit van 110 tot 340 m hoogte. Die spreiding geeft Ramos Pinto veel ruimte om verschillende percelen en rijpingsniveaus in de blend te verwerken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1294\" data-start=\"1103\" data-section-id=\"qk0v3y\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1115\" data-start=\"1105\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden zijn aangeplant op schist, de klassieke ondergrond van grote Douro-wijnen. Die bodem houdt warmte vast en draagt bij aan de structuur en intensiteit van het fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1481\" data-start=\"1295\" data-section-id=\"8crlhk\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1321\" data-start=\"1297\"\u003eKlimaat \u0026amp; invloeden:\u003c\/strong\u003e Douro Superior kent zeer hete, droge zomers en koude winters, met weinig neerslag over het jaar. Dat zorgt voor kleine, geconcentreerde druiven met veel smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1736\" data-start=\"1482\" data-section-id=\"1tyl22h\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1498\" data-start=\"1484\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Op Quinta de Ervamoira staan de wijnstokken verticaal aangeplant in plaats van op de gebruikelijke horizontale terrassen. Die ruimere afstand tussen de stokken geeft minder fruit per plant en meer concentratie in het uiteindelijke fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1763\" data-start=\"1738\" data-section-id=\"1nispz6\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1846\" data-start=\"1765\"\u003eDe opbouw van deze tawny draait volledig om de kunst van blenden en laten rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2564\" data-start=\"1848\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2152\" data-start=\"1848\" data-section-id=\"1gymq6z\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1866\" data-start=\"1850\"\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Deze tawny wordt samengesteld uit hoogwaardige wijnen van Quinta de Ervamoira, waarbij verschillende oogstjaren samenkomen in 1 blend. De jongere componenten houden de wijn stevig en fris, terwijl de oudere delen extra gelaagdheid en die typische gerijpte tawny-complexiteit toevoegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2390\" data-start=\"2153\" data-section-id=\"zu8nnj\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2183\" data-start=\"2155\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Juist die langere rijping zorgt voor meer afronding, een zachtere textuur en meer diepte in geur en smaak. Daardoor ontstaat een mooie balans tussen fruit, houtinvloed en de warme stijl die bij tawny hoort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2564\" data-start=\"2391\" data-section-id=\"1ekdua4\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2415\" data-start=\"2393\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 19,5% alcohol heeft deze port de warmte en draagkracht die passen bij een serieuze 10 years old tawny, terwijl de wijn mooi in evenwicht blijft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2589\" data-start=\"2566\" data-section-id=\"9tra1w\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2685\" data-start=\"2591\"\u003eDe blend is opgebouwd uit klassieke Douro-rassen die uitstekend werken in gerijpte tawny port.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3106\" data-start=\"2687\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2791\" data-start=\"2687\" data-section-id=\"1z0irwf\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2718\" data-start=\"2689\"\u003eTouriga Nacional – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional geeft de blend extra diepte en aromatische intensiteit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2907\" data-start=\"2792\" data-section-id=\"c0gxy\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2823\" data-start=\"2794\"\u003eTouriga Francesa – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Francesa brengt souplesse en helpt de wijn elegant over het palet te lopen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3013\" data-start=\"2908\" data-section-id=\"4xqqy1\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2932\" data-start=\"2910\"\u003eTinto Cão – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinto Cão ondersteunt de structuur en draagt bij aan de frisse lijn in de blend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3106\" data-start=\"3014\" data-section-id=\"1jd7cxf\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3042\" data-start=\"3016\"\u003eTinta Barroca – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Barroca geeft extra ronding en rijp fruit aan het geheel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3139\" data-start=\"3108\" data-section-id=\"1kwabyh\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3491\" data-start=\"3141\"\u003eOranjerood in het glas, met een lichte groenige toets die mooi past bij zijn gerijpte stijl. In de neus opent hij rond en genereus, met aroma’s van sinaasappel, abrikoos, pruim, vanille en oude portvaten. In de mond blijft het fruit nog duidelijk aanwezig, gedragen door goede structuur en een mooie balans tussen fruit, alcohol en een frisse finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3802\" data-start=\"3493\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3659\" data-start=\"3493\" data-section-id=\"6b4fmp\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3518\" data-start=\"3495\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 14–18 °C werkt hier het best, omdat dat bereik zowel de aromatische diepte als de balans tussen fruit, warmte en rijping mooi laat uitkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3802\" data-start=\"3660\" data-section-id=\"14howb2\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3676\" data-start=\"3662\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Wildgerechten, kaassoufflé, Serra en andere romige, vettere kazen, plus chocoladedesserts sluiten hier bijzonder goed op aan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3818\" data-start=\"3804\" data-section-id=\"om3m1d\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"4658\" data-start=\"3820\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3931\" data-start=\"3820\" data-section-id=\"e0uxbk\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3856\" data-start=\"3822\"\u003e93\/100, Wine \u0026amp; Spirits (2011):\u003c\/strong\u003e Een indrukwekkende score die het niveau van deze tawny krachtig bevestigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4078\" data-start=\"3932\" data-section-id=\"1ypj82m\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3962\" data-start=\"3934\"\u003e92\/100, Decanter (2018):\u003c\/strong\u003e Toegekend door Richard Mayson, een sterke internationale beoordeling voor een gerijpte tawny met duidelijke klasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4204\" data-start=\"4079\" data-section-id=\"m1l338\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4121\" data-start=\"4081\"\u003e92\/100, Wine \u0026amp; Spirits (2015, 2016):\u003c\/strong\u003e Een hoge en constante waardering die de kwaliteit van deze wijn mooi onderstreept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4336\" data-start=\"4205\" data-section-id=\"kg67hu\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4241\" data-start=\"4207\"\u003e92\/100, Wine Spectator (2012):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld door Kim Marcus, een overtuigende score voor een port met mooie balans en diepgang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4531\" data-start=\"4337\" data-section-id=\"1od0mqw\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4397\" data-start=\"4339\"\u003e91\/100, Wine Spectator (2010, 2014, 2015, 2017, 2018):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld door Kim Marcus en James Molesworth, wat laat zien dat deze tawny over meerdere jaren sterk en constant wordt gewaardeerd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4658\" data-start=\"4532\" data-section-id=\"1oqs8il\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4558\" data-start=\"4534\"\u003e4,1 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Een uitstekende waardering die laat zien dat deze tawny ook bij liefhebbers breed in de smaak valt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4695\" data-start=\"4660\" data-section-id=\"1bfvh76\"\u003eMeer informatie over Ramos Pinto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"5079\" data-start=\"4697\"\u003eRamos Pinto werd opgericht in 1880 en groeide uit tot een van de grote namen van Porto en Douro. Het huis staat bekend om zijn sterke focus op eigen wijngaarden, onderzoek en een duidelijke koppeling tussen terroir en stijl, iets waar Quinta de Ervamoira een perfect voorbeeld van is. Juist die combinatie van traditie, precisie en herkomst maakt deze 10 Years Tawny zo overtuigend.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775899373647,"sku":"196","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/RamosPintoQuintadeErvamoira10Years.webp?v=1776072973","url":"https:\/\/perfectewijn.nl\/products\/ramos-pinto-quinta-de-ervamoira-10-years","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}