Can Sumoi Garnatxa Sumoll

Can Sumoi Garnatxa Sumoll

Een Spaanse rode wijn die uniek is in ieder opzicht. Can Sumoi Garnatxa Sumoll is uniek en geen enkele andere rode wijn uit Spanje laat zich vergelijken met dit exemplaar. De uitbundige smaak met bijzonder veel diepgang en complexiteit zorgt voor een uitmuntende wijn, waar iedere wijnliefhebber direct zijn lippen bij aflikt.

De wijnen van Can Sumoi

Can Sumoi Garnatxa Sumoll is vernoemd naar een 17e eeuwse boerderij in de binnenlanden van Penedes. Het is een gigantisch landgoed waar al deccenilang druivenranken staan aangeplant. Een van de nazaten van de eigenaren van de familie is Josep Matau, die in 1936 werd geboren op de boerderij. Inmiddels is hij diep in de tachtig maar herinnert de boerderij en het bijbehorende landgoed nog alsof het gisteren was - druivenranken in bloei en een hoop bedrijvigheid. Echter raakte de boerderij in de tweede helft van de 20e eeuw in verval, waardoor de wijnbouw ook instortte.

Gelukkig kwam daar enkele jaren geleden Raventos - een grootmacht uit Penedes. Zij gingen investeren in de boerderij en herstelde de wijnranken - sommig hadden een leeftijd van meer dan vijftig jaar oud. Josep Matau zag de verloederde boerderij teruggaan naar de glorie die het verdiende. Josep is hier op zijn oude dag ontzettend dankbaar voor en komt graag met zijn stokoude hond een rondje lopen op de wijngaarden.

Indrukken van Can Sumoi Garnatxa Sumoll

Can Sumoi Garnatxa Sumoll is een evenwichtige blend van de ietwat bekende Garnatxa en een van de grootste geheimen van de Spaanse wijnbouw: Sumoll. Bijzonder is dat de druiven afkomstig zijn van druivenranken met een gemiddelde leeftijd van vijftig jaar. Op deze manier brengt Raventos oude bekenden zoals de Sumoll weer terug. Can Sumoi Garnatxa Sumoll is het toonbeeld van elegantie en klasse: intens van smaak, maar alles blijft mooi uitgebalanceerd op de tong. Wilde vruchten zoals bessen, bramen en frambozen vormen een basis. Maar ook iets van zure kersen met een zijdezacht randje, zijn opvallend in de smaak van Can Sumoi Garnatxa Sumoll.