Salentein Barrel Selection Malbec

Salentein Barrel Selection Malbec

Bij het noemen van "Salentein" verschijnt al snel het beeld van hun illustere rode wijn, de Salentein Malbec. Deze Malbec staat symbool voor de perfecte synergie tussen Salentein en Argentijnse terroir. Afkomstig uit de vruchtbare gronden van Valle de Uco in Mendoza, het hart van Argentinië's wijnwereld, worden deze druiven gekoesterd door een koel klimaat. Dit resulteert in een rijke, diepe wijn doordrenkt met het karakter van de bodem. Na een zorgvuldige handoogst ondergaan deze druiven een twaalf maanden durende houtrijping op Franse eiken vaten, gevolgd door een zes maanden rijping in de fles.

Sensaties en Rijkdom: Ontdek de Salentein Malbec

Met een diep donkerrode tint en een haast zwarte kern, verleidt deze wijn direct het oog. Het bouquet onthult een overdaad aan zwart fruit, donkere chocolade, en subtiele rokerige noten, afgerond met een fluweelzachte vanille hint. De smaak is kenmerkend Malbec: rijk, vol en doordrongen van tannines die de wijn nog complexer maken. Tussen de tonen van zwart fruit dansen accenten van pure chocolade, kruiden en vanille. De afdronk? Lang, intens en volledig in harmonie. De ideale begeleider van vleesgerechten en verfijnde kazen.

Salentein: Meer dan Wijn

Wijnhuis Salentein is niet zomaar een wijnhuis. Opgericht door de Nederlandse visionair Meindert Pon, heeft het zich niet alleen gewijd aan het creëren van topwijnen, maar ook aan het ondersteunen van de lokale gemeenschap. Pon's missie om de lokale bevolking te laten delen in het succes van Bodega Salentein heeft gezorgd voor aanzienlijke werkgelegenheid. Zijn toewijding aan duurzaamheid en respect voor de natuurlijke omgeving is prijzenswaardig. Een man die, sinds 1997, met volle overgave zijn dromen in wijn heeft omgezet.

Dineren met Salentein Malbec

Deze Salentein rode wijn nodigt uit tot culinaire verwennerij. Bij de Barrel Malbec denken we direct aan robuuste maaltijden zoals Argentijnse steak van de Big Green Egg, sappige varkensrollade, of wildgerechten zoals wildzwijn en hazenpeper. Voor de kaasliefhebbers is een kaasplank met stevige kazen, gecombineerd met deze Malbec, puur genieten. Met de Salentein Barrel Malbec wordt elke maaltijd een gastronomische ervaring.