Sonhoek Pinotage Rose

Sonhoek Pinotage Rose

Wie van een heerlijke milde en fruitige rosé houd is bij Sonhoek aan het juiste adres! De kleur is prachtige roze. Met je voeten in het zand en het zonnetje op je glas waan je je direct op jouw eigen eilandje met deze Sonhoek Pinotage rosé. Eenmaal ontwaakt ui deze oase blijkt het dat je heerlijke met vrienden op het terras zit en dat deze rosé de zeer gewaardeerde huis rosé wijn is. Jouw dag kan al niet meer stuk. Het is hierdoor ook niet vreemd dat deze rosé een zeer gewilde huiswijn in de horeca is en dat deze wijn al jaren een hardloper in ons assortiment is.

Waarom Sonhoek Pinotage rosé kopen?

Voordat we kunnen genieten van deze Sonhoek Pinotage rosé moet er wel eerst heel wat werk verzet worden. We reizen daarom af naar de West Kaap in Zuid-Afrika. Hier vinden we de prachtige wijngaarden voor de Pinotage druiven die deze rosé voeden. De Pinotage is een van de meest bekende rode druiven uit de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Wat veel mensen echter niet weten is dat er ook rosé gemaakt kan worden van een rode druif. Nou Sonhoek bewijst dat dit zeer goed mogelijk is! De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 10 tot 12 jaar waardoor deze prachtige jonge en frisse trossen afgeven. De planten staan zodanig aangeplant dat deze optimaal de zonnestralen en de warmte kunnen opvangen maar ook de heerlijke bries vanaf de zee kunnen mee pikken. Deze verkoeling is zeker nodig omdat anders de rijping van de druiven te hard zou gaan. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 500 meter waardoor al deze invloeden perfect samen komen. Wanneer de juiste rijpheid is bereikt van de druiven worden deze machinaal geoogst. Deze oogst vind plaats in de loop van februari.

De smaak van Sonhoek Rosé

Nou laat het zonnetje nu maar eens in ons glas schijnen! Bij het inschenken word de prachtige roze kleur nogmaals bevestigd. In de geur noteerden wij een breed scala aan vers rood fruit als aardbeien en frambozen met aan het einde nog een mooie hint van citrus. Dat vertaal zich in de smaak naar een heerlijke milde rosé met smaaknuances van jong rood fruit en een frisse ondertoon. De afdronk is heerlijk mild en rond. Een echte zomerse topper!